saludos desde Venezuela excelente programa Mis casi 2 Años en el Perú lo único que no comí fue eso tal como lo preparan en la tierra lo comí a la olla pero no debe ser igual te invito a Visitar el Pillo restaurante Ubicado en Santa Clara Ate Rico Pollo y excelente atención
@ARMANDO19741000 Жыл бұрын
No estas mas en Perù?
@ManuelRodriguez-we5lg Жыл бұрын
@@ARMANDO19741000calla resentido todo bien en casa
@gamerfound1963 Жыл бұрын
Cállese caraj0
@joeljordansolisvaldivia54103 ай бұрын
leii y fui sii muy ricoo
@lilianalopez4597 Жыл бұрын
La Pachamama en Tierra , es un plato natural nutritivo más rico del Perú , desde la antigüedad típico de nuestro querido país 🇵🇪 se hace en la Costa bien rico en Canta , en la Sierra también le ponen las ocas , las papás huayro , papás andinas , en la Selva .... Con su chicha jora lo máximo 😋😋😋😃🇵🇪
@Chris-ev9fw Жыл бұрын
La chicha de Jora es originario de la sierra no de la selva.
@fukenciof6031 Жыл бұрын
que bacan que sigan manteniendo esa tradición de celebrar los cumpleaños con una Pachamama en familia! que tiempos que ya no veo.. se ve buenazo :)
@rosarioorcon8373 Жыл бұрын
Qué rico,¡¡¡ se me hace agua la boca, Cuando viaje a Perú comida asegurada. Saludos desde Argentina
@juanaldana143 Жыл бұрын
¡De Huancayo para el mundo caracho! ❤
@aydeemerlo863 Жыл бұрын
Que rico!!!yo comí Pachamanca en Huancayo es delicioso riquísimo lo máximo para mí lo mejor
@daniesnik1 Жыл бұрын
La pachamanca es Tarmeña. Los orígenes de la pachamanca se remontan a 7,000 u 8,000 años, en el asentamiento de Telermachay, ubicado en San Pedro de Cajas, provincia de Tarma, región Junín, donde el hombre andino cocinaba sus alimentos, como la vicuña, utilizando para ello piedras calientes.
@Chris-ev9fw Жыл бұрын
La pachamanca no es de huancayo, en un plato ancestral de toda la parte andina del Perú.
@samuelpantoja2514 Жыл бұрын
La pachamanca es una forma de cocinar la toda la sierra de mi querido Perú en una olla de tierra de ahí proviene el nombre en quechua, no es q sea de tarma específicamente ojo😏😏😏✌🏻🇵🇪🏁
@juliocesaralvarezmontalvan3430 Жыл бұрын
Mentira. Nació como parte de una ceremonia ritual en honor al Inti.
@angieg30917 ай бұрын
La pachamanca es peruana y punto. ¿Qué vergüenza, hasta de eso van a discutir?.
@daniesnik17 ай бұрын
@@angieg3091 Está bien mi amor... Como tú digas. ❤
@sonialopez225 Жыл бұрын
Excelente video, me nutrí de mucho conocimiento sobre Pachamanca en tierra con este video, felicitaciones Luchito.
@migaeldc3015 Жыл бұрын
Si es pachamanca, el sabor es muy diferente, normalmente se utilizan cantos rodados para la pachamanca. No cualquier piedra de río, psdt faltó su clásico ají de requeson
@angelote1967 Жыл бұрын
Bien Luisillo, difundiendo una costumbre culinaria ancestral. Buen provecho.
@saraluciaarancibiaprado65647 ай бұрын
Que deli a la tierra 😋 hoy se come pachamanca a la olla ya para la prox Dios mediante se come la rica Pachamanca a la tierra 💪😁😋🌽🥔
@victorcapillo8891 Жыл бұрын
Luis que buen video y sobre todo tienes todo mi respeto por tu humildad saludos desde Arequipa.
@nanavemi5583 Жыл бұрын
Me estás diciendo que en mi casa hacíamos la versión Huancaína de la Pachamanca???, que lindo ❤
@Chris-ev9fw Жыл бұрын
La pachamanca no es de huancayo, es originaria de toda la parte andina de Perú.
@jonathanzg18 Жыл бұрын
@@Chris-ev9fw por eso dice versión huancaína. Hay muchos estilos en todo el Perú
@gamerfound1963 Жыл бұрын
Claro pe paisano si tu familia es de Huancayo.
@angieg30917 ай бұрын
@@Chris-ev9fw La pachamanca es peruana y punto. Pero la del video si es estilo huancaíno. Mas comprensión lectora hijito.
@zullyvalerarios3626 Жыл бұрын
Que gran preparación de este plato topico peruano y deliciosísísíímo .
@tercerosdeib4610 Жыл бұрын
Esa pachamanca se ve deliciosa, podrían reportar la prepara ración de un plato arequipeño (rocoto relleno, caldo blanco, adobo, entre otros). ¡¡¡Muchas bendiciones y que sigan los éxitos!!!
@systemsleep1931 Жыл бұрын
LOS MEJORES MI RECETA MÁGICA, GUIA DE BOLSILLO, AVAENTURAS DE JHON
@marcosurcoprado3580 Жыл бұрын
Buen video amigos, y pensar que ese plato esta en la lista black, en fin rico se ve lastima que aqui en lima no hayan muchas casas con un lugar como arena para hacerlos si no seria bacan pero una opcion tbm es hacerlo en la vereda con la misma formula del condimento sale bien, saludos amigos
@fredykrugguer97893 ай бұрын
Lima Carretera central salida a huancayo está la mejor pachamanca huancaina 🙂
@samu5232 Жыл бұрын
El gordito que filmaba, se le notaba la alegría cuando vio salir la pachamabca jaja
@kelvinmendoza2986 Жыл бұрын
Las cosas ricas de mi Huancayo ❤❤❤❤
@Chris-ev9fw Жыл бұрын
La pachamanca no es de huancayo, en un plato ancestral de toda la parte andina del Perú.
@kiddfilds2470 Жыл бұрын
@@Chris-ev9fw es al estilo de sus costumbres compare
@ernanjavier1603 Жыл бұрын
Que rico, se me hizo agua l boca. Saludos Luisito el pillo.
@luisalbertofrancozamora418 Жыл бұрын
Que tal luisito muy buen video de esa pachamanca una comida ascentral y de ver toda esa carne ❤😅😅😂😂😂 a manuelex que esta grabando se le sale los ojos . uhmmm
@faviojhonbuizajordan Жыл бұрын
grastronomia unica en el mundo mi hermoso peru
@ronaldhenryramirezrojas32307 ай бұрын
Es muy bueno tu canal brother solo como consejo no le tires tanto ají a los brother que te acompañan a comer la cosa es disfrutar no sufrir... Abrazos y que sigan los éxitos
@josrantonioaragon1397 Жыл бұрын
Que exelente se ve toda esa comida
@enriquebaiocchi622 Жыл бұрын
Muy agradable la pachamanca, lo que si es desagradable, es la panzota que se le ve a Luis 😂
@Lokiproooo Жыл бұрын
Buena Luisito 👍🏻
@percyrevollo708 Жыл бұрын
jajaja creo que el Manolex esta medio bombay? después de 1hora y cuarto de chelass! jaja buen video!
@jesusvillalobos7945 Жыл бұрын
Todo buenos ..que dios te bendiga
@luisgongora-rohde27910 ай бұрын
Viva el Perú carajo
@Limberxingo3 ай бұрын
De que parte de huancayo son ustedes MI RECETA MAGICA , saludos de la incontrastable llevo viviendo en este hermoso valle del mantaro hace 4 años desde inicios del 2020 me iva a ir en pandemia pero me ofrecieron un bue sueldo en el trabajo qque ya tenia y que por eso estaba en HUANCAYO , y aca me ves 4 años en huancayo , solo voy a lima en el mes de enero febrero y marzo
@renzo6553 Жыл бұрын
Que delicia. Lo mas rico de la sierra del Perú
@jessyrosales3892 Жыл бұрын
Deliciosa pachamanca 😋😋
@sebastiancalixto3621 Жыл бұрын
QUE BUEN VIDEOLUISS
@javiercesarcristobalfabian5153 Жыл бұрын
Son de Lima, con ladrillos a su costdao por favor
@ABC543983 ай бұрын
Es p. Limeña no es huancaina
@tucanaltv2139 Жыл бұрын
Se ve muy agradable 🖒🖒
@jeymerjamerjaureguicastill108611 ай бұрын
Se ve asqueroso ya que no usa guantes para coger la carne y hasta se lava las manos con la espesura del los condimentos
@albertocornejo2304 Жыл бұрын
Buen video saludos y provecho
@kaleidoscopio2932 Жыл бұрын
los zapatos del mister típico de Huancayo tbn ¡¡, XD XD XD
@CarlosEnriqueoq Жыл бұрын
felicidades
@samuelpantoja2514 Жыл бұрын
Puxaaa pero le faltó el rico queso, sus terribles tronchos de queso 🧀🤤😋 y sus yucas, se tapa con hojas de plátano 🍌luego va el plástico para luego echar la tierra para q que se cocine por completo... como se impresiona luisillo ...
@angieg30917 ай бұрын
Quizá en tu tierra la preparen así y estés acostumbrado. Pero la del video es estilo Huancayo... Y así se prepara y se sirve en Huancayo. Con su rica chicha de jora.
@jorgedominguez4104 Жыл бұрын
Amigo Luis excelente la preparación desde 0 gracias bro, pero una sugerencia, cambia el fondo musical por favor esa música y es repetida
@JoseCDC. Жыл бұрын
Habla gud 😎👍🏻
@gersoncolungave Жыл бұрын
Para cuándo en Central ?
@mosesantonio5949 Жыл бұрын
El cumpleañero parece Toledo!
@margotcasanchorodriguez3106Ай бұрын
Like si sos de perú?
@MartinRomana-co3tb8 күн бұрын
Yo también vi todas la humitas con colita
@largopapi6286 Жыл бұрын
Un chambón ... Pero vale la pena 🤔👏👏👏
@willytorres8706 Жыл бұрын
Hermano buenos videos, solo una recomendación la música de fondo es muy alta y la mayoría de las veces no se escucha tu voz o lo que hablan las demás personas así que sería bueno si fuera más bajo la música de fondo.. creo que se disfrutaria mejor el vídeo.. bendiciones
@felixvalencia9633 Жыл бұрын
El dueño de casa es la reencarnación del chato grados. El mismo perfil griego. Saludos cordiales
@jonathanzg18 Жыл бұрын
el señor del minuto 5:20 esta más duracell que poto de muñeca gran video!! ya me dio hambre
@MaverickSaric Жыл бұрын
SOY EL PRIMEROOO
@vladimirciprianomorales4270 Жыл бұрын
Eso vonhue me parece que es el tio mako el de el chancho a la caja china de tacora
@gustavohuatuco5121 Жыл бұрын
Para la proxima ayuda a lampear
@leonelgarrido3224 Жыл бұрын
Todo bueno salvo el prender el fuego con combustible, ya que el aroma se impregna de ese olor
@user-kc6pq7gy7s5 ай бұрын
Van a decir que es de estilo Huancayo háganlo bien
@luisitoleee Жыл бұрын
Ahí uno que no mencionaste ..si cuando la.pachamanca ..no se cocina es por que alguien de la familia de va derechito al.cielo mano...así comentan
@angieg30917 ай бұрын
Nunca escuche eso, y eso que hago pachamanca mas de 20 años. Si no se cocina es por que no se ha calentado bien la piedra... No hay otra explicación. jaja Saludos!.
@luisitoleee7 ай бұрын
@@angieg3091 entonces no sabes nada yo preparo 37 años pachamanca ..seguro. tu preparas a la olla
@machinegun229 Жыл бұрын
Una hora es muy poco tiempo para que calienta 🤔
@neidaalvarez289811 ай бұрын
y la marmaquilla ?
@diegogo63375 ай бұрын
El pollo fue imaginario:(
@SCSolutionsEIRL Жыл бұрын
20 años en Perú, decenas de veces he probado pachamancas. Ni una vez me gustó, ni una. Paso.
@raulalbertoruizcarbajal3 ай бұрын
Te faltó la mmalvaquilla
@Eumen115 Жыл бұрын
Huminta
@diego-wo7vp Жыл бұрын
0:16 muy mari ca la verdad :v
@rudyantonynonalaya295 Жыл бұрын
No deben ser piedras de río
@ivancinhox100pre Жыл бұрын
Más de 20 anuncios el vídeo duro más de 1 hora
@ABC543983 ай бұрын
ESTIMADOS SEÑORES, no pueden tomar el nombre de " estilo Huancayo " a esa cosa que publican. En primer lugar esa pachamanca bamba es en algún cerro de ppjj, em segundo lugar la pachamanca huancaina no se hace con ladrillos ni fierros. El horno se hace full piedras de canteras rocosas macizas y se va cerrando sin fierros de construcción solo piedras. No se usa tablas de construcción porque tienen cemento y crean ceniza venenosa. Se usa leña de eucaliptos o troncos secos de quinual. Se usa solo carne de cordero y chanchito nada más!!! Al momento de cerrar se hace un forrado con MARMAQUILLA!!!!!!! se pone humitas, papa huayro, amarilla, camote, habas, oca, mashua y se sirve con CCAPCHI. Por lo tanto esa pachamanca no es huancaina parece de Bolivia. Ok?
@Chris-ev9fw Жыл бұрын
La pachamanca no es de huancayo, en un plato ancestral de toda la parte andina del Perú.
@tenhag4612 Жыл бұрын
En todo caso se llamaria pachamanca a la piedra porque se cocina con piedra 🤔
@samuelpantoja2514 Жыл бұрын
No lo embolvenos con PAVILO!!!🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️ Hay Dios mío estos cocineros de cocina a gas de hornos microondas de licuadoras 🤷🏻♂️🤣🤣🤣
@jeymerjamerjaureguicastill1086 Жыл бұрын
Se ve antihigiénico, deveria usar guantes
@pauloarredondo671711 ай бұрын
Enserio con el calor
@user-gv4bs9vj1r2 ай бұрын
Pachamanca significa olla de tierra osea pacha es tierra y manca es olla
@margotcasanchorodriguez3106Ай бұрын
Hey bto?
@margotcasanchorodriguez3106Ай бұрын
Eres un bot son cominas peruanas no te metas si?
@krlosalejo6662 Жыл бұрын
La altenativa es la pachamanca a la olla. "Pachamanca a la tierra" es redundante. Pachamanca, punto.
@angieg30917 ай бұрын
No. El sabor es distinto... ¿por algo la diferencia de los nombres, no crees?. Saludos.
@krlosalejo66627 ай бұрын
Obviamente el sabor es distinto pero la preparación original, es en la tierra. Por eso PACHA MANCA. Saludos
@carlosgaribay6915 Жыл бұрын
Almenos ayuda 😂 para k te ganes tu frejoles Ensima dices mas a tapar 😅
@user-gv4bs9vj1r2 ай бұрын
No tiene sentido que digas a la tierra
@juliocesaralvarezmontalvan3430 Жыл бұрын
Esas humitas están mal cocidas.
@Mega_Producciones_Interncional6 ай бұрын
Mucho hablas
@user-kc6pq7gy7s5 ай бұрын
La verdad no es el estilo Huancayo
@user-gv4bs9vj1r2 ай бұрын
Que adsurdo
@StirpeX3 Жыл бұрын
Cuando vas a cambiar ese soundtrack ya cansa, 20 minutos de lo mismo
@zenosamafuturo6651 Жыл бұрын
La pachamanca no tiene lugar de origen fijo. Jaja de huancayo dice jaja
@angieg30917 ай бұрын
Dice estilo Huancayo. Hay muchos estilos en el Perú. Mas comprensión lectora hijito.
@javiercesarcristobalfabian5153 Жыл бұрын
Estabien tu video peo no es pachamanca Huancaino
@estalindominguez9685 Жыл бұрын
Ja este color chaufa se cree unexperto
@slvazpilcueta_joseph6186 Жыл бұрын
Pero si la gente de tu foto también es marrón como el chico 😂😂😂😂 80% de peruanos son así.