Guys I don't speak a word of Portuguese, but I still watch your videos and try to guess the words :D Your videos are awesome!

umas das minhas coisas mais amadas DA VIDA!!

Uauuuuuuu Uiara.... que sensacional!

gente que loucura esse mercadinho kkkk ia sair falida dele kkkk

Tô viciada nesse canal! É uma delícia assistir suas receitas avec tellement de douceur!! 😍 E sem contar, que a trilha sonora nos faz viajar no tempo!

Eu experimentei quando fui à França. C'est merveilleux.

*Acabei de comer 2.😂* C'est trop délicieux.

Amei sua didática, parabéns e obrigada por dividir seu conhecimento.

Vale super a pena cada segundo do trabalho que dá pra fazer essa massa,parece delicioso. Parabéns Uiara adoro seus vídeos.

geente, quanta delicadeza a cada vídeo, não sei como alguns conseguem dar dislike (acho que é por terem preguiça de fazer uma massa folhada, hahaha), parabéns pessoal, melhor série!

sem palavras! Paris!!!

Con estos vídeos aprendo recetas deliciosas y además el lindo idioma portugués. xx

Fiquei com água na boca...

Massa folhada até pode dar trabalho, mas agora me animei pra tentar :D essa com certeza foi a melhor explicação e demostração de todos vídeos que já assisti ( e assisto muitos!) obrigada por mais esse vídeo Uiara! :))

Que vontade de comer e de ir para Paris

Muito boa a massa folheada. Nunca vi algo que parece tão gostoso.

Perfeição! Uiara,parabéns!!!!

E suas receitas são fabulosas!!

Parabéns a Uiara só pelo trabalho que deu pra ela fazer essa massa

Ohhhh! Mon Dieu ! Merveilleux ! Congratulations Uiara ! 😋😋😋😋😋😋😋😋

Você, a Danielle Noce e a Isa são as melhores da Tastemade! ♥

Show de receita ... adoro seus vídeos..

uauu deve ser incrível! Acho que quem ama cozinhar não se importa com o tempo que demora, o que importa mesmo é a satisfação em fazer algo tão delicioso com as próprias mãos. Agora imagina fazer isso tudo e dar errado. Deve ser difícil, mas a prática leva a perfeição rsrs.

Vc é demais, amo suas receitas.

Hummmmmmm

Gente eu fiz e ficou maravilhosooooo recomendo

deu água na boca, mas massa folhada é muito complicada de fazer! haha

TASTEMADE BRASIL DESCOBRI O MELHOR CANAL!💞💞💞💞💞🌷🌷🌷🌷

Estava procurando desde a semana passada um vídeo em português com essa receita, finalmente encontrei! OBRIGADA, linda.

Cada dia mais apaixonada pelos seus vídeos!!!!

BELA RECEITA!👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷💘

É trabalho-sim-é uma delícia e depende de ingredientes de primeiro e a temperatura..Parabens você é fera

Sucesso!

Que coisa linda que talento, é lindo você trabalhar e você falando francês.

Oi! Muito bom o seu vídeo! Além de ensinar de um jeito simples uma receita tão sofisticada, você ainda contou umas curiosidades sobre o pain au chocolat! Demais! Gostei muito! Está de parabéns! :)

Nossa foi a coisa mais difícil que já vi alguém fazer, vai muito tempo, e um grande trabalho, parabéns

Huuuuuuuum,deu Água na boca .Comer esses Pãozinho com esse Friozinho que está fazendo aqui e a melhor coisa e ver um vídeo tão bom assim é inspirador! Parabéns!

Que linda vc que também fala de Paris!!

Pelo trabalho que dá pra fazer essa massa e mais fácil ir para Paris e comprar pronto!

Boa Tarde Tastemade Brasil agradeço e uma receita deliciosa para momento especial

Verdadeira terapia , simples e gostosa.

Que loucura! Fazer, eu não vou. Mas aumentou meu desejo de ir a Paris comer um desses, ir aos mercados parisienses e viver feliz. Esses lugares devem ter uma energia...

Arrasando sempre !!!!

Parabéns pela receita! Foi muito bem detalhada e me deu muita vontade de fazer! A mas é complicada mas o resultado final vale a pena!

Mais um que vai entrar pra minha listinha do: PRECISO FAZER! E espero que fique tão bom quanto pareceu no vídeo. Ai, quero ir pra Paris

Oi parabéns pelo vídeo, conheci assistindo o canal do francês Alexis.

amei a receita e ja me escrevi em seguida

Gente, que pãoezinhos mais lindos

Queimou^^

Que video lindo!! Amo pain au chocolat, é uma delicia

Melhor pãozinho para o café da manhã! E já vou anotar aqui l'adresse de La Grande Epicerie pra minha viagem hahah :-)

Uiara, achei divino!! Vou te confessar que meu desejo era fazer parte da equipe para comer nos bastidores esta fornada. rs pq vou ter que criar muita coragem para reproduzir essa massa folhada. De todo modo, achei incrivel aprender a fazer. O pain au chocolat agora tem muito mais valor. um bjo.

Deu água na boca huuuuu delicioso

Putz que coisa linda, me perdoe mas não tenho coragem de fazer isso em casa kkkkkkkkkk

hummmmm... Consigo imaginar o sabor. Um dia ainda vou fazer gastronomia e me especializar na cozinha francesa... Uiara *****, você me inspira.

que lugar incrivel Uiara! fiquei impressionado aqui rsrsr. A massa folhada pode dar até trabalho, mas vale muito a pena fazer, qualquer dia vou fazer sim, deve ter ficado uma delicia o Pain au Chocolat né Uiara :)

Uiara, é fácil encontrar leite em pó aí na França? Morei nos EUA por um tempo e foi um verdadeiro desafio. Hahah. Adorei a receita!!!

Deve ter ficado uma delícia !!

Parabens pelo video exelente. Me tire uma duvida, os franceses costumam esquentar o Pain au Chocolat quando foi feito no dia anterior? Se sim de que maneira esquentam?

chocolatine x pain au chocolat é igual biscoito x bolacha no Brasil. Pra saber se um francês é do norte ou do sul da França, é so perguntar: chocolatine ou pain au chocolat? Se ele responder pain au chocolat, ele é do norte, se responder chocolatine il est du Sud. Obrigada pelos seus videos lindos, Uiara. Sao os melhores do Tastemade.

Dá para fazer essa massa com levain, qual seria a proporção? Parabéns pelos vídeos, são muito bons!!

Que delícia! Vou tentar fazer! Você parece a atriz Keira Knightley :)

que trampo! hahaha acho que vou comprar pão francês e passar nutella mesmo hahah

Que vontade de fazer isso mais chocolatudo e polvilhar açúcar de confeiteiro por cima

Uiara, que maravilha! Já fiz massa folhada duas vezes e por mais que seja trabalhoso é um processo delicioso. Mas das duas técnicas que testei nenhuma era como essa que você ensinou... Acredita que se eu tirar o fermento dessa sua receita terei uma massa folhada tradicional para mil folhas? bejião

da um certo trabalho para fazer mas essa receita parece tão deliciosa :D

Paris toujour Paris

Também uso essa farinha! Famosa ptit Prix do monoprix kkkkkk

Olá tudo bem ! Me tire uma dúvida a manteiga que se usa nessa receita e a comum ou a pra massa folhada com mais límpidos?

parabens uiara, ficou muito show a receita. espero um dia ter coragem de fazer isso porque parece um desafio e tanto!

Pain au chocolat, i love throwing these in the wish well, i can get a strenght bonus.

Cada dia mais apaixonada por essa série de Paris!!! Você poderia disponibilizar a lista de musicas tocadas ???

Incrível. Fiz massa folhada poucas vezes devido ao trabalho haha mas vale muitooo a pena, é maravilhoso. Vou com certeza tentar essa, só uma pergunta, a farinha que você disse, é aquela farinha intitulada farinha para pão, que tem uma porcentagem maior de glutén? (onde eu compro, 11,5% em vez de 4 ou 5% como a farinha normal)

Perfeição como sempre!!!! ❤ Tenho uma dúvida!!!: Não sei o porquê, mas ODEIO massa folhada com recheios 'doces', prefiro salgados (Frango, camarão, etc...) kkkkk' Posso trocar o chocolate por outro recheio???? Beijãooo Uiara, você é demais! ❤

Na Grande Epicerie tem alguma coisa do Brasil?

Fiquei curioso...Tem produtos Brasileiros no mercado? Achei bem interessante esse modelo de massa folhada! Lembra os folhadinhos de chocolate que faço com a massa normal! Ótimo vídeo!!!

Posso fazer com mais chocolate e polvilhar açúcar de confeiteiro (com canela?) ? Ou muda muito a receita original?

Não tem nenhum setor do Brasil? O país precisa investir nesse mercado tão cheio de potencial...

e a parte da culinária brasileira, não tem no mercado?

Uiara! ♥

Estou doida para fazer! Mas demora ein? haahah

+Le Plat Du Jour quais os nomes das músicas da,trilha sonora?

Geeente mas que trampo fazer essa massa, um dia vou tentar!!

mt complicado prefiro ir na padaria isso é de uma paciência q impressiona

Esse pao é mt bom, eu comi em Paris

Me entupi desse pãozinho em Paris, não acredito que achei a receita!

Qual manteiga e chocolate ideal para essa receita ?

Resulta substituir o chocolate por queijo e fiambre? Já agora se fizermos pãezinhos a mais antes de levar para assar poderemos congelar para fazer noutro dia? Continue assim (y)

Parabéns pela receita, estou a procura dessa receita de massa folhada a alguns dias, ela é sensacional. Mas qual seria a quantidade de água usada na receita?

Que problemãoooo ver essa receita nesse horário ;0

Leite em pó em massa folhada?

Muito bonito mais muito complicado. Acho q vale a pena mais tem q ter muito tempo e eu nao tenho 😞 bebê em casa .

Já está pronto o pão?

deve ser uma delicia, mais é muito dificil e demora muito tempo...

O que e a musica @4:20 ?

Receita maravilhosa, mas infelizmente não se aplica à realidade brasileira, uma vez que a manteiga fabricada no Brasil é mais hidratada do que a francesa. Por isso, incorporar uma parte de farinha a esse tipo de manteiga torna-se essencial a fim de que ela perca um pouco da hidratação que pode fazer a massa "estourar" na hora de cilindrá-la com as dobras feitas. Também é supernecessário achar uma farinha de trigo específica para esse preparo (recomendo a Bagatelle T45), pois a farinha tipo 1 é mais fraquinha para uma preparação tão complexa quanto esta. A adaptação da receita à realidade brasileira seria necessária para que as pessoas possam fazer o pain au chocolat e o croissant em casa com mais segurança.

trampo da porra ta loco

Uma boa técnica é você ralar a manteiga congelada!

É melhor comprar né??

Porque fazer os cortes na massa antes de deixar descansando? :)