Pak Choi - Der Wunderkohl | Galileo Lunch Break

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Pak Choi - Der Wunderkohl | Galileo Lunch Break

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8 жыл бұрын

Kaum bekannt, abe ein wahrer Wunderkohl: Pak Choi. Und er ist nicht nur gesund, er schmeckt auch noch richtig toll.
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Пікірлер: 345

@MisterPyOne 3 жыл бұрын

Ich liebe Pak Choi, bin schon seit Jahren ein fan und kaufe den immer in größeren mengen wenn der im Angebot ist. Ich esse den schon jeden tag diese Woche und kann immer noch nicht genug kriegen.

@tbt1222 5 жыл бұрын

In Vietnam kochen wir Pak Choi mit Knobbauch unter Rühren schnell braten. Also habe ich sehr gute Pak Choi Rezept, die viellecht alles versuchen können. Mein Deutsch ist nicht gut genug, also schreibe ich auf Englisch. The best way to have Pak Choi is to stir fry. Dont chop it. Some do it with garlic, but I always stir fry it with ginger and shitake mushroom and tinned fish. The tip here is try to dip all Pak Choi in boiling water for 2 minutes, not too long, before stir-frying it. Because, Pak Choi has a lot of water in it, quickly boiling it before stir-frying will help your stir-fry in the end, not too watery. Shitake mushroom can be found in many Asian laden in Germany. they have the dried one. Before cooking, you have to dip them in warm water. Dont throw away that water when you get the mushroom out, you can use it later. Ginger should be sliced in thin thread, then stir-fried a bit in hot oil (you can just use the oil from the fish tin), then you add the tinned fish then shitake and Pak Choi. Keep stir-fry for some minutes, you add a little of the water you used to dip the dried shitake before. The reason to add that water is because it will help your dish in the end not too dry and still smell really good, the smell of the shitake. To serve, you can add some corriander and spring onion. And as a Vietnamese (Asian), I will say: best served with ... Rice. :))

@gerhardmeister9015 4 жыл бұрын

In Deutsch bitte

@Istarnio 3 жыл бұрын

@@gerhardmeister9015 lass es dir doch einfach von google übersetzen, gerhard...

@Istarnio 3 жыл бұрын

Thanks for that, I bought some pak choi today and did the rice for frying tomorrow and now I know exactly how to get the most out of the pak choi, too! Thank you very much :)

@tbt1222 3 жыл бұрын

Istarnio hey, Istarnio. Never knew that my random comment on KZfaq long time ago could help someone. You are very welcome. Let me know how it goes. ;)

@masha.6072 6 жыл бұрын

Ich liiiiiebe diesen Kohl! Er sieht nicht nur lecker aus, sondern ist sogar mega das super Gemüse ❤️

@MultiAnubia 4 жыл бұрын

Ich bau Pac Choi bereits seit den 80gern in meinem Garten an

@PhoenlxA 5 жыл бұрын

ein tipp von den chinesen. überwinterte pak choi schmeckt richtig würzig und duftet richtig frisch. überwintern = von schnee bedeckt und gefroren. im frühling taut er auf und die blätter wachsen einfach weiter. man kann sie auch gefroren ernten zum gleich kochen. geschmack und konsistenz ändern sich nicht.

@petrameyer3234 4 жыл бұрын

Ich liebe den pak Choi . Im September Pflanze ich ihn selber wieder an . Der ist so vielseitig . Daumen hoch

@bluesun444ify 3 жыл бұрын

Wir haben das Gericht am Ende heute frei schnauze nachgekocht und es hat sehr lecker geschmeckt 😍👏 Galileo war also doch noch mal für was gut

@mimih.chishiya 5 жыл бұрын

ich liebe pak choi 😍🙏

@222mozart 4 жыл бұрын

Endlich mal ein Kohl, der vollkommen fettfrei ist! Wie lange mußten wir darauf warten...

@222mozart 4 жыл бұрын

PS: und auch Pak Choi hat 0,2% Fett, wer hätte das gedacht.

@elisaduda2255 4 жыл бұрын

Ach wo, das wurde raus gezüchtet 😜

@avissawho Жыл бұрын

Meine Freude diesbezüglich grenzt och fast an Wahnsinn.

@dieliebesweckerin2911 4 жыл бұрын

Sooo lecker, ich esse ihn seeeehr gerne!! Danke für das Video!!

@jeanyrue7615 8 жыл бұрын

wieder einmal die deutsche Maßeinheit "Fussballfelder" :D

@Ulfberht793 4 жыл бұрын

😂 😂 😂

@PrinceGGucci 3 жыл бұрын

"Der Koch kocht gerne vegetarisch. Hier haben wir Hähnchenbrust" Na lecker.

@diesimssuchties3741 3 жыл бұрын

Ja, total unüberlegt.

@Kahnix 2 жыл бұрын

Ich koche sehr gerne mit Fleisch, das ist dann aus Tofu

@helios1225 Жыл бұрын

Und der Eimer Wasser für die zwei Kartoffeln! ..... mein Name ist Koch. Klaus Koch.......

@rosemariezimmermann4678 Жыл бұрын

Meine Großmutter hat dieses Gemüse bereits 1920 im Garten angebaut, eben Senfkohl, der sich gut im Garten halten lässt. Das Beste ist, er bläht nicht. Meine Mutter und ihre Familie hat nie aufgehört, ihn zu kochen und ich ebenso.

@PatMcCraw 4 жыл бұрын

In Knoblauch und Butter braten. Fertig. Schmeckt genial.

@K.Myriel 4 жыл бұрын

in Knoblauch Butter ja und n Spritzer Zitronensaft 😋

@GiulerPowerGamer 8 жыл бұрын

kaufe den schon seit Monaten. Im Kaufland unter dem namen Wok Choi. Aber ich würde eher sagen das er nach Brokoli schmeckt und kein meter nach senf!

@selinaphilippcrespo 8 жыл бұрын

Er kocht gerne Vegetarisch: Pak Choi, Kartoffeln, Hähnchenbrust... ;D

@c.fi.2851 5 жыл бұрын

Danke. Aber vegetarisch war das nicht. Die chinesische Kochweise - nur als Gemüse, ohne Stampfkartoffeln - gefällt mir besser. Pak Choi, Pilze und Tomaten im Wok oder der Pfanne kurz angebraten, finde ich lecker. Man kann dieses Gemüse auch roh in Salate tun.

@madelenixe 5 жыл бұрын

vollkommen fettfrei :D ja so ein normaler kohl hat ja schon bis zu 50% fett :D

@PepePeppermint 5 жыл бұрын

Das ist aber nur der fettreduzierte Kohl mit 50%. Handelsüblicher Grünkohl oder Blumenkohl liegt bestimmt bei 70-80 Prozent Fett :D :D :D

@bjornmundt5801 5 жыл бұрын

Ja! Raps oder Senf. Ist auch Kohl.

@rabeapakind3709 5 жыл бұрын

@@PepePeppermint : Man kein Wunder, dass meine Diät nicht klappt und ich dachte, dass es an der TafelS chokolade und den Chips liegt, aber falsch gedacht das war alles der Kohl🙂

@wolfgangstaudt3840 3 жыл бұрын

Fett in Kohl ?????

@wowat 4 жыл бұрын

Dieses herrliche Gemüse zermanscht in einem breiigen Kartoffelmatsch. Na bravo! Und darauf ist der Wunderwuzikoch auch noch stolz.

@WCiossek 4 жыл бұрын

Noch schlimmer. Mit extrem widerlich schmeckender Milch noch versaut. Das Ganze kann man nur noch den Regenwürmern zum Fraß anbieten, denen es von der Milch auch schlecht wird!

@wowat 4 жыл бұрын

@@WCiossek Ich spreche hier ausschliesslich von kochtechnischen Fauxpas und lehne jede Diskussion über Ideologien und Weltanschauungen grundsätzlich wegen Sinnlosigkeit rundweg ab.

@diesimssuchties3741 3 жыл бұрын

Ein tolles Gemüse. Wächst bei mir im Garten. Keine große Pflege viel Geschmack. Für mich schmeckt er aber eher etwas wie Sauerampfer.

@phoenixfriday3414 8 жыл бұрын

"Pak Choi" - Gesundheit :D

@TheDoubledshing 8 жыл бұрын

@monaossarek5768 6 жыл бұрын

03:15 Uhr, und ich schaue eine Reportage über Pak Choi....

@planb4212 4 жыл бұрын

😂😂😂👍

@selfinazyasar5944 4 жыл бұрын

@@planb4212 ich auch ist jetzt 4.38 Uhr sehr interessant habe was gelernt

@deyanzahariev2393 5 жыл бұрын

Woohoo echt jetzt, als ob die anderen Kohl-Arten voller Fett wären 😂😂😂

@SlotSlut2K 8 жыл бұрын

Kann das sein dass jedes Gemüse ein wunde Gemüse ist? :D

@blackfurry6434 8 жыл бұрын

+albizzey mc bobili und ernsthafte wissenschaftliche themen is bei galileo heutzutage nen weltwunder

@mirror4062 3 жыл бұрын

Gefühlt ja schon ne 😜

@isabellamastrangelo7195 2 жыл бұрын

Ja ist es. Kann dir das Buch / Hörbuch „How not to diet“ empfehlen :)

@broniap.3480 4 жыл бұрын

esse sehr oft ! empfehlenswert !

@elenadarcangelo4802 8 жыл бұрын

Wird auch mal probieren 👍🏻

@stek.8982 4 жыл бұрын

Wir verwenden den Kohl in unsere Ramensuppe, sehr lecker🙂

@reinagawlik4953 4 жыл бұрын

Danke,sehr interessant

@irmibleibinger3137 4 жыл бұрын

hmmm.... ich liebe ihn ...

@el-zein5025 8 жыл бұрын

dass kenne ich schon habe ich auf dem Fernsehen geguckt😊😛

@whte9350 8 жыл бұрын

Endlich mal wieder was über Essen

@philipkarbacher573 8 жыл бұрын

Ich liebe eure Videos

@Marco-str 8 жыл бұрын

"Er kocht gerne vegetarisch", aber macht Hähnchen. Da hätte man auch was vegetarisches machen können, wenn er schon so gern vegetarisch kocht.

@letsplay_sisters2938 8 жыл бұрын

ja habe ich mir auch gerade gedacht

@Lewisking50 8 жыл бұрын

+Mr BMW is best "Er kocht gerne vegetarisch" heißt nicht das er Vegetarier ist oder nur vegetarisches kocht, es heißt er kennt sich gut mit vegetarischen Gerichten und Beilagen aus.

@xtnx97 8 жыл бұрын

+Lewisking50 warum erwähnt man das dann? Unnötig wenn sie dann was mit Fleisch machen..

@Lewisking50 8 жыл бұрын

Tim Wasweißich Sie wollten damit ausdrücken das er weiß was er mit dem Grünzeug macht...

@blackfurry6434 8 жыл бұрын

+Lewisking50 das grünzeug is zum essen da?...ich dachte immer das is nur als deko aufm teller

@blattgrun 7 жыл бұрын

Ich nehme das Zeug gerne im Winter für meine grünen Smoothies. Aber ich muss immer noch den Sand aus den Blättern spülen, sonst knirscht es zwischen den Zähnen.

@melihkisa5553 6 жыл бұрын

Der Kohl schmeckt mir sehr,man kann ihn wirklich schnell zubereiten

@tinaf1739 5 жыл бұрын

Danke werde ich jetzt gleich mal kaufen und probieren

@lynnpham 8 жыл бұрын

pak choi ♡♡♡

@marrietouray3308 4 жыл бұрын

Pak shio ist mein liebling essen/ Cochen mit bischen fleich das smecht so lecker)

@WCiossek 4 жыл бұрын

Mit Fleisch versaut man doch alles und das Fressen wird so ungeniesbar!

@Lisabeth1202 4 жыл бұрын

Etwas mehr Inforamtion über die Inhaltsstoffe hätte schon hier hin gehört!!

@USAEuropeBrotherhood 5 жыл бұрын

Erstes fernsehteam das pak choi frisst

@julianz3598 5 жыл бұрын

Ich komme aus Kanton, Pak Choi ist die Aussprache von Weiss Kohl auf Kantonesisch, es wird in Deutschland als Chinakohl genannt. Diese Art nennt man kleiner Gruenkohl oder Schanghai Gruenkohl.

@trabbipaul 3 жыл бұрын

Toll wird nachgemacht im Wok.

@GlobalBeam 3 жыл бұрын

Das alles hat Galileo als erstes deutsches Kamerateam ganz alleine herausgefunden.

@monikagniatkowski5392 4 жыл бұрын

P. choi einfach lecker. Koche ich öfter.

@GameHeadHD1 8 жыл бұрын

Choi ist Spielzeug !

@mianova2662 5 жыл бұрын

Der Kohl ist sogar fettfrei 😂😂😂👍

@brigittekhaled4955 7 ай бұрын

❤❤❤ sehr lecker

@TheGamingSyndrom 6 жыл бұрын

Mache grade was mit pak choi Und das video wurde an meinem geburtstag veröffentlicht

@INerdbrille 8 жыл бұрын

Sieht geil aus das Essen

@juliaverner5468 4 жыл бұрын

2:20 wie heißt der song ??

@Sunshine-zr9ci 3 жыл бұрын

Das gemüse ist sehr lecker 👍

@leoniezara9463 6 жыл бұрын

Ich koche gerne Vegetarisch.............am besten schmeckt er mit Hänchenbrust🤔🤣😂

@joinhayy3559 4 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍

@WCiossek 4 жыл бұрын

versaut mit widerlicher Milch. Das Ganze kann man nur noch in die Mülltonne werfen. Immer dieses extrem widerlich schmeckende Fleisch-, Fisch-, Geflügel- und Milchgelumpe im Fressen! Igitt!

@neufine2090 4 жыл бұрын

Pak Choi schmeckt einfach himmlisch ist auch nicht so schwer verdaulich wie Kohl

@ChinGstaaa 8 жыл бұрын

Die Hipster Repoterin steht mit ihrer Wintermütze und Jeansjacke in der Küche. #fashionStattLogik

@aknxtrolol4092 8 жыл бұрын

HAHAHAHA

@sigzweizehn7429 5 жыл бұрын

..ich hatte Bedenken,daß der Kohl sich im Nasenring verfängt.

@felixniederhauser7799 4 жыл бұрын

und Nasenring! :-D

@bannguyen3139 4 жыл бұрын

Probieren Sie bitte mal Pak Choi 🥬 ( 2 oder 3 mal abschneiden) mit Sonnenöl, Rindfleisch, Knoblauch.Alle zusammen braten. Schmeckt noch besser. Das mein Rezept 😋😋😋

@TecrasTrash 8 жыл бұрын

Uuuuuuuuund noch mehr Essen!

@MrLeopard5 4 жыл бұрын

Pak Choi wird oft bei uns gegessen.

@ernestinekarmann304 4 жыл бұрын

Ein Hammer Preis, geht's noch Niederlande?Zur Erinnerung, das wächst im Treibhaus....

@jarilanaa 5 жыл бұрын

Oha. Nur zu zweit ernten und das in der Grössenordnung und per Hand🙈

@ellipirelli6655 4 жыл бұрын

Na ja wers glaubt wird seelig😂😂

@klarap.7260 4 жыл бұрын

Was soll denn da drin sein? Woher sollen die Nährstoffe kommen? Aus dem Kunstdünger?

@vivianeyang340 8 жыл бұрын

Unser Restaurant so ( pak choi )

@rainboji3103 5 жыл бұрын

Genau 10 min machen keine werbung schalten

@1968sonnenblume 4 жыл бұрын

Ich esse den Kohl sehr gerne. Nur ist der immer ausverkauft bei unseren Discountern. Und das ist sehr ärgerlich. 😕

@dustinludtke9841 8 жыл бұрын

Schmeckt es denn au?

@ullim1616 4 жыл бұрын

4:35 Wir produzieren 1 Million Stück im Jahr 5:38 4.000 Pak Choi holen 2 LKWs täglich ab (4.000x365=1.460.000) Wo kommt dann das Drittel Kohl her, was abgeholt wird, aber nicht hier produziert wird?

@Shutterbeetle 4 жыл бұрын

I assume they were saying two trucks per "working day", i.e. 5 days per week. In that case, it adds up to 1,040,000 ...... close enough to one million per year.

@zohal.j5899 4 жыл бұрын

War ne Werbung für Pak Choi aber nützlich😊

@alpsfroglu3447 4 жыл бұрын

🤤😋 So lecker. Doch Vorsicht ⚠ unkontrollierter flatulenz nach dem Verzehr zu erwarten

@britannia5370 4 жыл бұрын

Einen Furz in Ehren kann niemand verwehren😱

@alpsfroglu3447 4 жыл бұрын

@@britannia5370 😊

@anketaze8219 5 жыл бұрын

Ich liebe Pak Choi. Am liebsten mit Hähnchen und Chinagewürz.

@SimonEngelberger 4 жыл бұрын

Ich lese immer Geiloleo ist das normal? :-))))

@derbabo8455 8 жыл бұрын

ESKOHLATION

@thewoggler4981 8 жыл бұрын

+Der Babo AMENACHOI

@derbabo8455 8 жыл бұрын

TheWoggler Hahaha :D

@sedac.7690 8 жыл бұрын

😂😂

@snowpog1964 8 жыл бұрын

+Der Babo Es hab nur geliked, weil er so schlecht war ok? xD

@derbabo8455 8 жыл бұрын

SnowiiWolf is ok spontan fällt mir nie was gutes ein xD

@lynnpham 8 жыл бұрын

ICH LIEBE PAK CHOI OMG DAS VIDEO HIER IST SO PERF

@davidblum1443 8 жыл бұрын

na denn wünsche ich dir einen pak choi = guten appetit xD ^^

@lynnpham 8 жыл бұрын

+David Asus nett von dir

@davidblum1443 8 жыл бұрын

Lynn Pham :3 ^^ Du bist demnach Asiatin ? :)

@lynnpham 8 жыл бұрын

yas bin ich

@brigittekhaled4955 7 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤sehr lecker

@k.p.m.8268 4 жыл бұрын

Ich brate ihn kurz mit salz und Knoblauch dazu Reis total lecker bei uns heißt der Kohl Mangold !

@lucky123ramses9 4 жыл бұрын

Mangold ist etwas anderes.

@k.p.m.8268 4 жыл бұрын

@@lucky123ramses9 ne das selbe habe extra nachgeschaut der pak coi ist kleiner und mangold genauso schau bei Edeka rein da gibt es die sehen gleich aus nur pak coi ist kleiner !

@alfredveth1137 4 жыл бұрын

Sind 2 verschiedene Gemüse!

@Innocentah 5 жыл бұрын

Ich tu die Blätter gern in mein Ramen 🍜 ohne vorkochen

@dexiangzhang2343 5 жыл бұрын

Ich würde sagen, die Gemüse, die sie in Niederland dreht hatten, sind gar keine Pak Choi. Sie sehen ähnlich aus aber sind ganz unterschied Gemüse und schmecken auch ein bisschen anders. Pak Choi ist mit dem größeren Unterteil als die andere ähnliche Gemüse bezeichnet.

@bloedekuh 8 жыл бұрын

In China kochen wir Pak Choi ganz anders, aber ich würde gerne die deutsche Version probieren.

@WCiossek 4 жыл бұрын

Lieber nicht, das Ganze wird ja mit extrem widerlich schmeckender Milch versaut. In China hat mit die dortige Version besser gefallen und geschmeckt. Da war wenigstens kein Milch- und Fleischgelumpe drin.

@mariak2458 4 жыл бұрын

Ja klar zur zweit.... 🤔

@steffenrosmus1864 5 жыл бұрын

Völlig überschätzes Gemüse😉

@pli257 8 жыл бұрын

lol. Galileo hat momentan 779.779 Abos. Glückwunsch

@magicvibes79 4 жыл бұрын

So viele dumme gibt es....

@melinab.3014 8 жыл бұрын

juhu;!

@natiatsikelashvili1028 5 жыл бұрын

Pak Choi- Heilmittel, aha und dann aus Niederlanden aaaaaaa-ha!

@derpate4505 5 жыл бұрын

Is doch scheißegal wo er wächst 🙄

@0FynnFish0 4 жыл бұрын

Die Pflanze hat keine Ahnung auf welchem Staatsgebiet sie gerade wächst. Ist doch völlig egal.

@peacem8574 8 жыл бұрын

Was ist das bei 10:01 ?

@styleshawn123 8 жыл бұрын

Plants vs Zombies :3 :DD

@MrFREAK1252 8 жыл бұрын

@Marco-bw7ng 8 жыл бұрын

Auf den Kommi hab ich gewartet xD

@immerimmer2866 8 жыл бұрын

Ja mannnn

@wolff284 8 жыл бұрын

Ich auch

@stillsalty947 8 жыл бұрын

nice

@cheukl3614 8 жыл бұрын

'Pak choi' auf kantonesisch bedeutet 'weißer salat'. Es wird 'baak tschoi' ausgesprochen. Pak oder baak= weiß Choi oder tschoi= salat Und die schmecken ungewürzt nicht nach senf ;)

@cheukl3614 8 жыл бұрын

Und übrigens wir sind keine kinesen aus kina sondern chinesen aus china ;) und vegetarier dürfen hühner essen. Die heißen dann nicht vegetarier sondern etwas anderes (hab den namen vergessen aber ihr könnt es nachschlagen)

@ivy8806 8 жыл бұрын

+Checker L. Österreicher und wenige Deutsche sprechen Ch wie k aus. Einige sagen auch Schina...das stimmt garnicht:D

@lostinspace5127 7 жыл бұрын

vegetarier essen kein Fleisch oder Fisch veganer essen kein Fleisch Fisch und tierische Nebenerzeugnisse wie Milch, Rohköstler essen alles was man im rohen Zustand essen kann, Lichtgänger stellen sich unter die Sonne für mehrer Stunden und ernähren sich von Lichtwellen.

@l.145 8 жыл бұрын

das mit dem Low Carb interessiert mich dann schon

@thepunisher2476 6 жыл бұрын

Achtung vollkommen Fettfrei.😲 waaas fettfreies Gemüse unglaublich.

@joinhayy3559 4 жыл бұрын

😂😂😂

@gerhardmeister9015 4 жыл бұрын

Vegetarisch mag ich am liebsten mit Fleisch

@token7107 8 жыл бұрын

ups 😂

@AllesPat 8 жыл бұрын

*Wie zur Hölle kommen diese Menschen auf der Straße von "Joy" auf Spielzeug?!*

@joshibonn3066 8 жыл бұрын

Wegen "toy" aus dem Englischen🙌🏽

@AllesPat 8 жыл бұрын

Joshi Bonn An diese Verbindung habe ich jetzt gar nicht gedacht xD

@jannisbulow2307 8 жыл бұрын

+Alles Pat aber joy heißt freude.

@jannisbulow2307 8 жыл бұрын

alles Hauptschüler

@AllesPat 8 жыл бұрын

Jannis Bülow Deswegen habe ich mich ja gefragt, wie die von Joy auf Spielsachen kommen; aber es war wohl, weil es sich anhört wie Toy... :D

@shahnaztarique4103 4 жыл бұрын

Hmm lecker

@nellylein_4594 8 жыл бұрын

yeey

@unplugged1840 8 жыл бұрын

Die Galileo Reporter/in sehen immer aus als ob sie hipster sind das finde ich faszinierend außer der Mathias/Funda/Harro sonst sehen alle hipster mäßig aus ;D

@odochiu4980 7 жыл бұрын

Mein Spezialität "Pak Choi "

@JJ-ep8vc 7 жыл бұрын

Fettfreier Kohl?!? Crazy

@Pechpilz007a 4 жыл бұрын

20.000qm Glashaus-Einöde für den ollen PakChoi, der im übrigen auch problemlos im Garten wächst. Guckt es Euch an ihr Vegetarier und veganen Weltretter. Da könnte auch eine Wiese und 4 Kühe stehen. Das wäre unendlich wertvoller als verglaste Marslandschaft.

@roberthartmann3194 8 жыл бұрын

er kocht gerne vegetarisch ....

@dsembers8865 8 жыл бұрын

Ich glaub die meisten Asiaten kennen diesen Kohl :D

@jonasdunkelmann7613 8 жыл бұрын

Ich dachte sofort an Plants vs Zombies Garden warfare

@wolff284 8 жыл бұрын

Ich auch

@ayato4743 8 жыл бұрын

Kartoffelstampf ... wie ich dieses Wort hasse! Es heißt Stampfkartoffeln, mein Gott! xD

@wernerbeinhart2320 5 жыл бұрын

Funktioniert in der deutschen Sprache doch so oder so rum

@ReginaO.52 5 жыл бұрын

Ich stimme Dir zu!!!

@elisaduda2255 4 жыл бұрын

Und ich sage: das passt alles nicht, es heißt Kartoffelbrei, schön mit Milch, Salz und Pfeffer und, da der Pak Choi kein Fett enthält, ein wenig Butter, hhmm....