लौकी की सब्जी हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. गर्मियों में लौकी आपको हाइड्रेटेड और ठंडा रखती है. आज हम आपको लौकी की सब्जी बनाने की सिंपल रेसिपी बताने जा रहे हैं. हमारे चैनल को सब्सक्राइब करें ‪@swaadanusaar‬
तेल में एक बारीक कटावुआ प्याज, उसके साथ जीरा पाउडर। मिर्च पाउडर, हल्दी, पुदीना की पत्तियां डालकर आचेसे बून लेना, एक टमाटर और 300 ग्राम लौकी डालकर आचेसे बून लेना, नमक स्वाद अनुसार, एक कप पानी, एक कप दही और थोड़ा सा धनिये की पत्तियां, डालकर गरम गरम परोसें.
Discover unique ways to prepare this classic North Indian dish, featuring variations in spices, textures, and cooking methods. From simple and quick options to more elaborate preparations, find the perfect Dahi Lauki recipe to suit your taste and time. By watching this video, do Subscribe to our channel ‪@swaadanusaar‬ It's so good, you'll be making it on repeat!
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Ingredients :
2 tbsp - Oil
1 tsp - Cumin Seeds
1 tbsp - Ginger, Garlic & Green Chilli (chopped)
1 - Onion (chopped)
1 tbsp - Red Chilli Powder
½ tsp - Turmeric Powder
1 tsp - Coriander Seeds Powder
½ tsp - Cumin Seeds Powder
8-10 - Mint Leaves
1 - Tomato(chopped)
300 gms - Bottle Gourd (chopped)
Salt - स्वादानुसार (as per taste)
½ - cup Water
½ cup - Curd(whisked)
Coriander Leaves(chopped)
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Host : Chef Niki Mithaiwala
Copyrights: REPL
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