Daaaa Tare bune.s! Zilele trecute am băgat masiv. Da recunosc, le.am primit nu au fost culese de mine. Direct like 👍 și share către un prieten 😉 Duminică faină!
@stefanlitoiu2795 Жыл бұрын
Un semn la fel de important ca inelul mobil este și mamelonul din vârful pălăriei ✌️😉
@Ciprianian13 жыл бұрын
Corect identificate Bravo!
@catalinrosiu33123 жыл бұрын
Am bagat la congelator doua sacosi,sunt foarte gustoase.😛😋😋🤤
@elenamalancus2302 Жыл бұрын
Opărite sau crude?
@catalinrosiu3312 Жыл бұрын
@@elenamalancus2302 le dau in clocot nu mai mult de 5 min ca isi perde gustul si le fac ori pane ori cu sos alb 😋
@elenamalancus2302 Жыл бұрын
Super,poate găsesc și eu măcar citeva,as vrea sa le încerc, am tot auzit cit sunt de bune
@catalinrosiu3312 Жыл бұрын
@@elenamalancus2302 Deliciase! Au gust si miros de lapte cald stiu ca suna ciudat dar asa e 😅
@crestinproinventis47493 жыл бұрын
Nu iese nici un fel de snitel gustos . Cele mai gustoase se prepara prin scadere adica puse la prajit tocate patratele mici intr-o cratiță cu putin ulei , ptr ca din prima isi lasa multa apa si spumeaza dar se continua pana scad la consistenta unei ciulamale mai densa -mestecand mereu . De preferinta se adauga dupa preparare usturoi pisat sau/si ceapa marunta prajita , eventual patrunjel sau mărar crud , bineinteles si sare . Se pot pune apoi in borcan ,eventual se mai pun in cuptor cu totul ptr sterilizare apoi la scoatere se pune capacul se rasucerc cu capacul in jos si se pun la beci . Cele mai gustoase sant cele cu multa apa in ele , nu neaparat crude , adica cele care au lamelele albe . Din pricina lipsei de umiditate se pot gasi si tinere/crude cu lamelele deja rozaliu spre maro . Acelea nu au savoarea celor cu multa apa in ele - lamele albe . Se pot gasi si palarii mari cu lamelele albe dar si tinere , deabia desfacute dar cu lamelele rozalii sau chiar uscate , depinde de umiditatea din locul respectiv . Recomandarea mea e sa nu le amestecati ci preparati-le separat si veti vedea diferenta . E o specialitate aparte de aroma pe care eu am gasit-o chiar mai gustoasa decat ghebele . Snițelul pur si simplu nu mi-a placut . Succes la peparare !
@doinamarcu44803 жыл бұрын
Eu am gasit la fel dar lamelele erau maro.Sunt bune si acelea?
@crestinproinventis47493 жыл бұрын
@@doinamarcu4480 Evident , dar eu preparând separat pe cele cu lamelele albe fata de cele cu lamelele cafenii am observat o aroma aparte . Bineinteles ca am la borcan acum amestecate ptr ca nu vreau sa risipesc bunatate de hrana naturala , dar vizitati mai des locurile din padure si culegeti de fiecare data preferabil cele cu lamelele albe . Daca sant putine , luati-le pe toate . Sincer mie nu-mi plac preparate șnițel .
@catalinrosiu33123 жыл бұрын
Ma sincer eu le fierb 5 min si dupa le trag cu unt in tigae and 😋
@crestinproinventis47493 жыл бұрын
@@catalinrosiu3312 Pai cred ca e acelasi lucru cum fac eu ptr ca de fiecare data am cules minim o sacoșa (cca 20 l), si am pus la preparat in cratita mare . Deci fierberea s-a facut de la sine in scadere , iar in cratita era pus deja putin ulei . Aș zice ca e prăjala dar daca ele incep sa lase apa inseamna ca prima ele incep sa fiarba si se reduc pana ajung ca o ciulama mai groasa . Oricum sant deosebite , ca de altfel fiecare soi , ghebe , campinion etc .
@luminitadrujan78533 жыл бұрын
Sunt foarte bune aceste ciuperci adevărat nu sunt otrăvitoare și în zona Oltenia se găsește în pădure de dafin
@crestinproinventis47493 жыл бұрын
Padure de dafin la noi ? Chiar aş vizita zona , eu stiu ca dafinul se gaseste prin zona mediteraneana , si apropoo dafinul e si mama si tata iar in Italia cel mai inalt pe care l-am vazut avea vreo 4-5 m .