Palline ricotta e cacao, deliziosi dolcetti senza cottura. Se avete voglia di un dolce veloce da preparare e senza accendere il forno o il fornello, questa è la ricetta che fa per voi, vedrete che buone queste palline di ricotta!
INGREDIENTI (27 palline circa):
300 g ricotta (preferibilmente di pecora)
120 g zucchero
70 g biscotti secchi
50 g granella di nocciole (oppure nocciole tostate tritate)
40 g cacao amaro in polvere
Per guarnire
q.b. granella di nocciole
q.b. cacao amaro in polvere
q.b. codette al cioccolato
q.b. zuccherini colorati
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