Palm Yağı Nedir? - Ebru Akdağ - Gıda Hurafeleri Avcısı B22

  Рет қаралды 15,526

Netmiyiz

Netmiyiz

Жыл бұрын

Palm yağı nedir?
Ülkemizde raflarda neden göremiyoruz?
Palm yağı kanser yapar mı?
Palm yağı ile yemek yapabilir miyiz?
Soya yağı ile neden rekabet halinde?
Instagram: / netmiyiz
Ebru Akdağ: / gidahurafeleriavcisi
İBE Linkedin: / iletisimbilimleriensti...
İBE Website: ibe.com.tr/
İBE İnstragram: / ibecomtr
İBE Facebook: / iletisimveisletmebilim... #EbruAkdağ, #palm, #netmiyiz

Пікірлер: 34
@semihsav9597
@semihsav9597 Жыл бұрын
Yahu soru soruyorsun, cevabını dinlemeden sözünü kesip tekrar soru soruyorsun. Bir izin verebilir misin dinlemeye geldiğimiz insanı dinlememize?
@suleymanresitoglu4946
@suleymanresitoglu4946 Жыл бұрын
Yemin ederim bunu yazmaya girdim.. şu yayını içmeden yapsalar iyi olacak.
@leptosoma0628
@leptosoma0628 Жыл бұрын
Ebru hanım cok guzel anlatmış, keşke sözü bu kadar kesilmeseydi. Video için teşekkürler.
@ogi3344
@ogi3344 Жыл бұрын
Kadınla konuşan adamın üslubu ne kadar kötü ben izlerken rahatsız oldum. Cümlesini bitirmesine izin vermemişsiniz dalga geçer gibi yanıtlar vermişsiniz
@cicekcinar2057
@cicekcinar2057 Жыл бұрын
Bilgi kirliliğinin en çok olduğu konulardan biri daha... Gıda mühendisi olarak teşekkür ediyorum
@gdahurafeleriavcsebruakdag2121
@gdahurafeleriavcsebruakdag2121 Жыл бұрын
Sevgili meslektaşım ben de yorumunuz için teşekkür ederim. Evet palm yağlarına ilişkin haksız dedikodular ve hatalı ön yargılar çok yaygın maalesef.
@Kalorinihesapla
@Kalorinihesapla 10 ай бұрын
Ebru hanım keşke tek başına içerik yapsaymış
@elmatellingstories
@elmatellingstories 9 ай бұрын
Keşke soruyu sorduğunuz uzman kişinin sözünü bitirmeyi bekleyecek kadar saygılı olsanız
@mansabank8
@mansabank8 17 сағат бұрын
Sadece yüksek ısı olayı değil, yağın kırmızı rengini beyaza çevirmek için ağırtıcı kimyasal kullanılıyor bundan bahsedilmiyor
@Barpelisin
@Barpelisin 6 ай бұрын
Avrupa Parlamentosu 2018'in başında, ormanlık alanları yok ettiği gerekçesiyle biyolojik yakıtlarda palm yağı kullanımının sınırlanması ve 2030'dan itibaren palm yağının tamamen yasaklanması kararı almıştı.
@yalcinxfatih
@yalcinxfatih Жыл бұрын
Benim bildiğim kadarıyla sorun şu Palm yağı, ağır kokusu ve rengi dolayısıyla yüksek derece ısıya maruz kalıyor genellikle onun için tehlikeli olduğu düşünülüyor.
@Barpelisin
@Barpelisin 6 ай бұрын
Piyasada bulunan birçok üründe palm yağı çok yüksek sıcaklıklara maruz bırakılarak kullanılır. Yüksek ısıya maruz kalmış palm yağı, yüksek doymuş yağ oranı nedeniyle tehlikeli olur. Kanser riskini artırır: Palm yağı yüksek ısıya uğradığında kanserojen madde üretir ve kanser riskini artırır.15
@Camila0387
@Camila0387 4 ай бұрын
Ebru Hanım'a teşekkürler çok bilgilendirici bir açıklama olmuş, kafamdaki soru işaretlerini giderilmiş oldu.
@akirajiro7116
@akirajiro7116 3 ай бұрын
Bilimsel veri adına hiçbir açıklama yok. Öyleymiş, böyleymiş muhabbeti sadece
@1004-A-F
@1004-A-F Ай бұрын
Gonul rahatligiyla yedirebilirsiniz derken ne kadar gonlunuz rahat merak ettim
@abdestliliberal875
@abdestliliberal875 7 ай бұрын
11:00 önemli
@ATILIM2023
@ATILIM2023 Жыл бұрын
Palm yağları benzin mazot taşınan tanker gemilerinde taşınıyor. Palm yağını ve mısır sürümünü tüketmeyin. Palm yağını tanker gemilerinde çok taşıdık. En büyük ihracatçısı endonezya
@Mrveistee
@Mrveistee 10 ай бұрын
Birçok üründe kullanılıyor. Marketlerde bisküvilerden tut hemen hemen çoğu üründe Palm yağı kullanılıyor . Devletin ceza verip denetlemesi lazım da. Kimi kime şikayet ediyoruz...
@savasvural7360
@savasvural7360 9 ай бұрын
Ne alaka ya yillardir kullanilan Vita yagi neydi?Dogru duzgun arastirma yapip video cekin yahu😂
@Barpelisin
@Barpelisin 6 ай бұрын
Palm Yağı Kansere Neden Olur mu? Palm yağının yüksek sıcaklıklarda işlenmesi Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'ne (İng: "EFSA") göre kansere neden olmaktadır, ancak insanlar üzerinde yapılmış testlerin sayısı azdır. Bu konuda kesin bir yargıya varmak için daha fazla deneye ve insan üzerindeki etkilerin incelenmesine ihtiyaç vardır.[20] Yemekler ısıl işlemlerden geçerken içlerinde bulunan palm yağı yüksek sıcaklarda glisidil yağ asidi esterleri (GEs) oluşumuna neden olur. Glisidil yağ esterleri sindirildiğinde glisidol açığa çıkar ve hayvanlarda kanserojen etki yapar, bu nedenle glisidolün insanlara da zarar verdiği düşünülmektedir. Yapılan kanser çalışmalarında glisidolün fare ve sıçanların midelerinde iyi ve kötü huylu tümör büyümesinde etkili olduğu gözlemlenmiştir. Palm yağı ile kanser riski ilişkisi üzerine hayvanlar üzerinde çalışmalar olmasına karşın insanlar üzerinde az sayıda çalışma vardır. Ek olarak, tavsiye edilen palm yağı kullanımı üzerine de kısıtlı sayıda araştırma vardır. Yine de araştırmacılar palm yağı tüketimi ve kullanımına bir limit getirilmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
@sonergeyik7126
@sonergeyik7126 Жыл бұрын
Arkadas bide kadin hocam diyor.okumus adamsin.bi soz kesmemeyide ogren once.
@boxtoboxagency
@boxtoboxagency 4 ай бұрын
Konunun uzmanı birini kamera karşısına getirip içerik üretiyorsunuz ama kıraathane kafasıyla konuşmalar yapıyosunuz. Bu mudur yani. Kadın gene efendiliğini bozmadan düzgünce izah etmeye çalışmış. Ben olsam çoktan bozmuştum bu kamera arkasındaki bireyleri. Beyler ya konuğunuza saygı gösterin dolaylı olarak bize de yada üretmeyin içerik filan kardeşim. Maksimum 7-8 dk dayanabildim cidden. Kamera arkasında bambaşka bir dünya var.
@GulayKaya-xe4iv
@GulayKaya-xe4iv 6 ай бұрын
Arkadaki adamın çenesi düşmüş resen.
@SiyahBeyza
@SiyahBeyza 3 ай бұрын
11:14 sigara firmaları?
@user-yy1qh3jp5v
@user-yy1qh3jp5v 10 ай бұрын
Arkada konuşanın kovun ne lüzumsuz
@ssalihh
@ssalihh Жыл бұрын
Seni katkı maddesi gibi görüyorum kahkaha attım jsjamaös
@kazimisin5921
@kazimisin5921 Жыл бұрын
👏❤️🌺👏🫶❤️🌺
@gdahurafeleriavcsebruakdag2121
@gdahurafeleriavcsebruakdag2121 Жыл бұрын
🙏☺ Çok teşekkürler. sevgiler
@Insomnia35
@Insomnia35 Жыл бұрын
Arkada konuşan adam kimse sürekli söz kesmesi çok rahatsız edici.
@teomanata1406
@teomanata1406 Жыл бұрын
İçimden geçen yorum.
@mzhomehmetmese6382
@mzhomehmetmese6382 9 ай бұрын
Kesinlikle katılıyorum
@savasvural7360
@savasvural7360 9 ай бұрын
Ne alaka ya yillardir kullanilan Vita yagi neydi?Dogru duzgun arastirma yapip video cekin yahu😂
Palm Yağının Kime Ne Zararı var?
29:12
ODTÜ-METU
Рет қаралды 3 М.
Şeker Nedir? - Ebru Akdağ - Gıda Hurafeleri Avcısı B26
21:08
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН
Useful gadget for styling hair 🤩💖 #gadgets #hairstyle
00:20
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 5 МЛН
A clash of kindness and indifference #shorts
00:17
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 123 МЛН
Palm Yağı Nasıl Yapılır?
6:54
DMAX Turkiye
Рет қаралды 171 М.
Palmiye yağı kanserojen mi İşte yanıtı
3:17
Prof. Dr. Mutlu Demiray
Рет қаралды 26 М.
Kalıcı Zayıflamak İsteyenlere Uzmanından Tüyolar - Sözler Köşkü
30:33
Palm Yağı
1:21
National Geographic Türkiye
Рет қаралды 6 М.
Ayçiçek Yağı Nasıl Yapılır?
5:10
DMAX Turkiye
Рет қаралды 394 М.
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН