buenos días les dejo una receta mas de un pan de antaño pan de anís que los disfruten
Пікірлер: 227
@edumundoruizamaya58162 жыл бұрын
Me gusta su humildad para enseñar, gracias por compartir, yo llevo 30 años pero no acabo de aprender, aún me da miedo, decir que soy panadero, mis respetos.
@rosendojavierlozada3940 Жыл бұрын
Gracias por compartir bendiciones
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Con mucho gusto
@alejandradrum13342 жыл бұрын
Estoy eternamente agradecida a Dios que me haya permitido encontrar un ser humano tan maravilloso en todos los aspectos como usted. Su entrega a su profesionalismo y conocimiento es enorme ! Entregándonos su pasión sin secretos. No solo en sus recetas sino también en historia de la Panadería Mexicana. Cómo todos sus seguidores, como a mi también, nos regresa a nuestras memorias de nuestra niñez al saborear Estos panes que usted nos trae otra vez a nuestras mesas y reuniones familiares. Sobre todo a aquellos que vivimos en el extranjero. Dios lo bendiga y a su familia también. Alejandra ( Mexicana viviendo en Nueva Zelanda )
@materiasprimasypanaderiagu71532 жыл бұрын
Buenos días muchas gracias por su comentario gracias porque les gusten nuestros videos de cómo hacer pan qué en muchas partes se han ido perdiendo porque ya no hay muchos panaderos de antes y ahorita los panaderos nuevos se dedican a hacer otras clases de pan y han ido dejando los panes que se hacían antes ahora ya utilizan harinas preparadas y muchos mejor antes y eso de quita el sabor que tenía el pan antes el pan hecho a mano lleva todo el sabor qué debe de tener un pan y a un pan preparado en máquina le cambia mucho el sabor por los mejor antes y conservadores que llevan en la panadería mexicana es mucha la variedad de pan pero ya ahora entra en las panaderías y cómo le decía ya son otras clases de pan ya son otras figuras y las que hacíamos nosotros antes ya casi no se hace otra vez gracias por su comentario y un abrazo y un saludo a la distancia
@alejandradrum13342 жыл бұрын
@@materiasprimasypanaderiagu7153 muchísimas gracias por contestar a mi comentario. Yo como usted, trato de no perder u olvidar las enseñanzas de antaño que me transportan a mi niñez, A mis raíces y por supuesto a la historia familiar. No sabe cuantos años, bueno, con exactitud 20 años que deje a el país que tanto amo, MEXICO, y con sus maravillosas recetas que busqué todo este tiempo y ahora las tengo conmigo. Gracias a usted, he retomado esa felicidad y recuerdos perdidos de esos exquisitos sabores a los cuales todos los Mexicanos somos privilegiados., gracias a usted ! Por más que busque estas recetas, no las encontré hasta que Dios me puso en su camino. Muchas gracias. Me gustaría saber más de usted. Dígame si esta bien mandarle mi correo electrónico. Por otro lado, he buscado también la receta del pan llamado pechuga. Tiene usted esta receta ! Esta usted en Michoacan ? Y en donde ? Mi abuelita paterna era de Michoacan. Bueno, que gusto poder volver a comunicarnos y muchas gracias por darme su tiempo. Cómo dice otro/otra de sus seguidores que su humildad es grande y yo también lo confirmo ! Que Dios lo bendiga siempre Su humilde seguidora Alejandra Drum Seguiremos en contacto.
@silviaguari5605 Жыл бұрын
😊
@betsabehernandez32078 ай бұрын
@@materiasprimasypanaderiagu7153y podria ser posible sustituir la arina x avena o de trigo gracias
@materiasprimasypanaderiagu71538 ай бұрын
@@betsabehernandez3207 Hola buenas tardes Claro que sí se puede en la panadería mexicana si puede uno hacer el pan de diferente manera inténtelo otra vez gracias y un saludo a la distancia
@israelmartinez9563 Жыл бұрын
Saludos maestro...que gran aprendizaje...muchas gracias!
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Con mucho gusto
@veronicajimenez19692 жыл бұрын
Que rico El cocol de anís me recuerda a mi niñez
@silviavelazquez79106 ай бұрын
Excelente receta. Me quedó muy bien !!! Gracias por su receta, es un gran experto. Mi admiración y respeto don Manuel. Rescatemos el pan tradicional mexicano. Gracias. Bendiciones.
@carmendlc93852 жыл бұрын
Wow 😲 el que sabe, sabe 👏👏👏👏👏
@SoyArielracilla Жыл бұрын
Bendiciones para este humilde varón q enseña con amor..
@yolandacuevasjimenez2780 Жыл бұрын
Muchas Gracias por su generosidad al compartir sus conocimientos.
@AlexRodriguez-cz4cx2 жыл бұрын
Bendecido saludos desde Bogotá Colombia...
@luzaideangulo6622 Жыл бұрын
Muchas gracias, me gustó su forma de enseñar todo el proceso. Lo felicito
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Hola, muchas gracias
@marinapantoja112 жыл бұрын
Gracias por la información don Manuel
@mariaisabelmartinezg73422 жыл бұрын
gracias maestro, todo lo que dice es muy importante. gracias por enseñarnos tan bien.
@amparogarcia30952 жыл бұрын
Me gusta este pan gracias por la receta
@angelicaguerrero12368 ай бұрын
Pocas personas comparten sus conocimientos, experiencia y recetas... muchas gracias
@materiasprimasypanaderiagu71538 ай бұрын
Gracias, saludos
@raquelalbarranordaz22172 жыл бұрын
Hola muchas gracias dios lo bendiga 👍🙏🙏🙏
@maximoojara4032 Жыл бұрын
QUE VELOCIDAD MAESTROOOO! LOS JOVENES DE HOY EN DIA SE ASUSTARÍAN DE VERLO TRABAJAR! JAAA JAAA 😂. NI BALANZA NECESITA! 😂 😂 JAAAA ES USTED UNA VERDADERA MAQUINA HUMANA! LO FELICITO! CUANDO EMPECÉ A MIRAR SU VIDEO AL PRINCIPIO NO ME GUSTÓ ! PERO A MEDIDA QUE ABANZABA LA RECETA?? ME TAPÓ LA BOCA ! SU TECNICA Y CONOCIMIENTOS ROMPIERON CON MIS PREJUICIOS ( FEOS DE MI PARTE) DEMUESTRA AÑOS DE OFICIO DIGNO DE ADMIRAR! UN ABRAZO GRANDE DESDE BS AS. ARGENTINA! SE GANÓ UN NUEVO SUSCRIPTOR! 👍 👍
@efrengutierrez47332 жыл бұрын
Hola buenas tardes don gracias por ese buen consejo se ve que ande estar buenos
@veronicajimenez19692 жыл бұрын
Y gracias x sus recetas Dios lo bendiga
@carolitafuentes54052 жыл бұрын
Much as gracias por compartir ! Que delisioso se be este pan de seguro lo voy a tratar de ser su deliciouso receta. 😋
@renfielcartman37422 жыл бұрын
Me encanta la panadería tradicional
@tatianaalonso69772 жыл бұрын
Vi su video, muuchas gracias por su receta en mi familia apreciamos realmente las recetas originales como la suya, sobre todo las q se pasan de generación en generación y el cocol es uno de mis panes favoritos, muuuchas gracias , dios lo bendiga
@antoniochavez63802 жыл бұрын
Grax por compartir esa reseta maestro
@marthareyes26082 жыл бұрын
Gracias por enseñar por aser elpan ycuidarnos paŕa notener acsiidentes
@55sonero2 жыл бұрын
Maestrazo, comí en Perú el pan serrano. Por el sabor es un pan con anís pero la forma es parecida al pan árabe. Con sus consejos y lo poco que sé de panadería intentaré hacerlo y le enviaré el resultado con alguna foto. Gracias por enseñarnos, maestro.
@rosamedellin82582 жыл бұрын
Gracias maestro por enseñarnos, que Dios lo siga bendiciendo
@gizet27572 жыл бұрын
Yo lo hago en forma de trenza sale muy bueno, gracias porque aprendí lo de la canela soy argentina mi abuela en Santiago del Estero lo hacía bastante parecido mamá lo hacía y yo aprendí mirando. Con la misma masa se hacen las empanadillas con dulce de camote ( batata ) casero, riquísimas!!! Besos y bendiciones por compartir tanta sabiduría culinaria.
@mariaguaman95212 жыл бұрын
muy rico 😋 felicitaciones Dios lo bendiga ⭐⭐
@abelsanchez5011 Жыл бұрын
Muchas gracias don Manuel por esas enseñanzas es un deleite ver todo lo que ud. Nos muestra en c/u de sus videos humildad y con ese cariño y amor a su trabajo.gracias paisano puro Michoacán .un cordial abrazo..
@gloriacabral79472 жыл бұрын
Que sabroso con un cafe flicidades Sr panadeto Dios le Bendiga sus manos Gracias
@pedrogabinoflores92452 жыл бұрын
Gracias maestro Dios lo bendiga
@leticiatorresmena59362 жыл бұрын
Grandes consejos sr. MANUEL SALUDOS
@tarcilahaydegriegoluna18752 жыл бұрын
Muchas gracias Sr. Manuel Dios le siga dando mucha fuerza y salud, Dios le pague ABUNDANTEMENTE.
@guillereyes66502 жыл бұрын
Muchas gracias ya vi muchas recetas y esta es la buena lo voy a hacer 👍🙏🙏🙏🙏🍀🍀🍀
@noemiperezarellano5268 ай бұрын
Gracias por compartir muy buena receta
@materiasprimasypanaderiagu71538 ай бұрын
Gracias por ver
@jessicalevin89392 жыл бұрын
Sin verlo ya le puse líke por que se que será excelente ese pan de anís que me gusta acompañado con té de canela o leche fria
@felixalarcon39302 жыл бұрын
Gracias por la receta, saludos desde Colombia...
@mariaespinal3842 жыл бұрын
Muchas gracias Don Manuel esta tecnica no se deviera olvidar gracias por darnos sus conosimientos me trajo lindos recuerdos, mi Papa' era panadero de esta tecnica lastima k no aprendi
@MariaRodriguez-zm4yv2 жыл бұрын
Maravillosas recetas!🤩👍💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌🍀Gracias por las recetas maestro!👍💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌🍀 Qué Dios lo bendiga!🙏🙏🙏
@esperanzahernandez45032 жыл бұрын
mi pan faborito mis deliciodos cocolitos gracias ase 35 anos sin probar esta delicia manana mismo Los are diosl lo vendiga por recordarme esta Linda tradicion del pan de aniz 👍👍
@eldasifuentes8832 жыл бұрын
Mi esposo Juan Emilio hizo la receta y le quedó riquísima gracias por compartir
@RosaSantos-ww5cr2 жыл бұрын
Este pan de anís es muy rico y más por la forma tan artesanal con la que se elabora. Lo voy preparar, porque se me antojo así como dio la receta Don Manuel. Gracias por su receta
@lourdesvasquez83262 жыл бұрын
Muy rico ese pan aqui en Oaxaca le dicen mollete y es muy vendible
@rosaamelianaranjo45222 жыл бұрын
Uno de mis panes favoritos, “mil gracias”.
@gracielamercado1489 ай бұрын
Muchas gracias maestro por sus recetas
@materiasprimasypanaderiagu71539 ай бұрын
Gracias, saludos
@elizabethleticiaoropezalar34372 жыл бұрын
Buenas tardes maestro, acabo de prepararlos y quedaron deliciosos, tenía tiempo buscándolos en las panaderías pero hasta el momento no los había encontrado, lastima que no pude subir fotografia, muchas gracias por enseñarnos. Bendiciones 🙏🏻
@jluistorres26702 жыл бұрын
Exactamente granillo es el que le quedaba doradito a los cocoles como las cemas.... Guauuuu deliciosos
@jluistorres26702 жыл бұрын
50 años hace muchos años lo comi asi.
@MariaMorales-et3rv2 жыл бұрын
Gracias x compartir!!
@margaritaurzagasti65506 ай бұрын
GRACIAS.HOY HICE ESTA RECETA EN HORNO DE BARRO CON LEÑA.DULCE Y SALADO.SALIO RIQUISIMO.❤❤❤
@materiasprimasypanaderiagu71536 ай бұрын
Excelente!
@jaimezapatabernal47272 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta Dios lo siga bendiciendo saludos
@mariateresagonzalez41132 жыл бұрын
Es usted muy bueno explicando como se hace, yo estoy aprendiendo a hornear solita con recetas y usted explica muy bien MUCHAS GRACIAS
@LorenaHernandez-fe4ub Жыл бұрын
Excelente su enseñanza acerca del pan de anís y otras figuraciones con la misma masa de pan. Gracias por compartir las recetas de su familia de panaderos por varias generaciones y sus variantes en México, precauciones y otros cuidados con los hornos. Muchos éxitos y felicitaciones.
@mariaespinal3842 жыл бұрын
Ojala tuviera la receta del Pan blanco o el de los panbazos p bonetes muchas gracias me encanto su receta
@victoriablancoalarcon77262 жыл бұрын
Muchas gracias por sus recetas y enseñar muy bien Dios lo bendiga mucho saludos🙏
@anaberthacastro2284Ай бұрын
Gracias por la receta un día lo voy a hacer
@materiasprimasypanaderiagu715326 күн бұрын
Con mucho gusto
@Love2TravelAway2 жыл бұрын
El mejor Maestro Panadero de Mexico. Mil gracias por hacer el pan como los Abuelos,,,,gracias
@guillerminavillarreal86122 жыл бұрын
BENDICIONES SR GRACIAS POR LAS ENSEÑANZAS DONDE TIENE SU PANADERÍA MUY ORIGINAL BENDICIONES
@SilviaGarcia-hl2se2 жыл бұрын
Muchas gracias Don Manuel me encanto la receta
@joseadrianenriqueramirezga774 Жыл бұрын
Muy importante e interesante su hermoso arte de la planificación. Gracias por compartir sus conocimientos, su sabiduría y su voluntad. Dios le bendiga 🙏 🌹
@dorisgloriahornacastro Жыл бұрын
Muchas gracias don Manuel, preparé los rollos de canela me quedaron muy bien y a tos los de casa les encantó y toda mi familia les fascino. Manos benditas, Dios lo bendiga. Soy de Perú.
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Gracias y saludos
@monicagl92699 ай бұрын
Waoo! Que bien explica, muy didáctico se me hizo agua la boca cuando lo partió, muchas gracias maestro por compartir su experiencia.
@efrainallende83542 жыл бұрын
Saludos Maestro una clase excepcional Bendiciones. Sr José
@irmamartinez78762 жыл бұрын
Muy ricos de echo ya no lo hacen,y es muy triste xq se esta perdiendo la tradición ami me encanta los cocolitos.gracias x compartir esta receta y trataré de hacerlos..desde luego no tengo la experiencia.le mando un abrazo y bendiciones de México
@betojesus90105 ай бұрын
Buynuna la receta felicidades
@materiasprimasypanaderiagu71535 ай бұрын
Gracias, saludos
@juanalanis4299 Жыл бұрын
Me es muy grato verlo trabajar Don Manuelito. Bendiciones a toda su familia y feliz 2023.
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Igualmente
@JorgeOyanadel2 жыл бұрын
Impresionante su habilidad maestro. Gracias por compartir su conocimiento Saludos desde Chile
@guadalupeavila530 Жыл бұрын
Ha sido una delicia encontrar su canal. Es maravilloso verlo trabajar y mostrarnos la forma de poder hacer pan. Yo no soy buena en la cocina y menos en panadería pero lo explica de tal manera que voy a intentar hacerlo, claro a menor cantidad. Es un pan delicioso que me recuerda mi niñez y la panadería de uno de mis tíos. Gracias y felicidades, es todo un arte el que usted hace.
@rosatorrearrieta86402 жыл бұрын
Gracias por compartir sus recetas y sus conocimiento de esta hermosa profesión.
@lilaflor40092 жыл бұрын
Me encanta el pan de anís me recuerda mi infancia, pan tradicional hecho con amor, un saludo desde El Salvador, Centroamérica...!!!...
@dennissecv6382 Жыл бұрын
Eres genial
@laurac.tehozol21032 жыл бұрын
Hola maestro!Excelente cómo explica gracias y que Dios lo bendiga siempre
@gloriacabral79472 жыл бұрын
Saludes desde Huodton Texas
@mariouribe76902 жыл бұрын
Gracias maestro estamos aquí en Tennessee lo intentaremos hacerlo los recuerdos del pueblo que dios lo bendiga
@joseippolito55942 жыл бұрын
grscias por el coco de anis
@piporro198 Жыл бұрын
Maestro que bien le queda todo lo que usted hace, insisto hace parecer que es fácil pero es por su experiencia y dedicación. Este pan me encanta claro que ya lo estoy preparando Gracias
@oscarfragoso4292 жыл бұрын
Saludos maestro, Gracias por ensenar sus conocimientos
@vmedrano19542 жыл бұрын
Los boy a preparar en pequeña portion a mi abuela le gustaban mucho y ahora tengo a mi.madre de 92 y quiero hacerselo a ella gracias por traer esta receta nuevamente bendiciones y saludes desde fort worth tx violet medrano.
@sandraherrera-yu1bn2 жыл бұрын
Maestro, es usted una garantía al 💯 ✅
@adrianavega8043 Жыл бұрын
Que rico. Gracias por compartir su conocimiento
@marcoreyes35852 жыл бұрын
El piloncillo es la panela o el papelón en Venezuela. Que genial como dice mi abuelito con tanto cariño.
@jluistorres26702 жыл бұрын
Ayayay cocol de anís, pura barbaridad, delicioso....
@marcelinadolores5301 Жыл бұрын
Muchas grasias por sus concejos y recomendaciones
@materiasprimasypanaderiagu7153 Жыл бұрын
Gracias a ti
@josemauleon11802 жыл бұрын
Saludos maestro buenisimas pesadas
@Orfa-dp8ek Жыл бұрын
Encanta .porque usted ase el pan como en mis tiempor con todo natural porque orita todo es artificial y sabe muy feo.que bonito que aya gente como usted todavia 🎉❤bendiciones que Dios le siga bendiciendo..
@juanalanis42992 жыл бұрын
Definitivamente es una persona que proyecta mucha tranquilidad. Le mando un fuerte abrazo y bendiciones a todos ustedes.
@juanalanis42992 жыл бұрын
Le faltó regalarnos una sonrisa Don Manuelito.
@marcoreyes35852 жыл бұрын
Increíble el detalle en la forma en que mueve sus manos mostrando la técnica.
@vivianlizama29199 ай бұрын
Hola Dios le bendiga don Manuel llegue a su canal buscando cómo hacer el pan de aniz que me quedé mui esponjosos seguiré su receta al pie de la letra aa el piloncillo como le llaman en su país acá en mi país Chile le llamamos chancaca . gracias por sus recetas y Dios nuestro padre Jesús le bendiga a usted y a su familia.❤
@oliaceituna19316 ай бұрын
delicioso.... MAESTRO!!!!!
@materiasprimasypanaderiagu71536 ай бұрын
Gracias, saludos
@cirilovargas3236 Жыл бұрын
Bendiciones maestro muy bien esplicado
@user-xt1lb2nj9j8 ай бұрын
Unos de mis panes favoritos, muchas gracias.
@raymundofuentes77982 жыл бұрын
GRACIAS POR COMPARTIR
@rsss20102 жыл бұрын
Don Manuel, es usted un fregón, un artista. Me encanta el pan. Había estado buscando recetas de Bísquets y encontré en otro video su receta para este pan, y son muy buenos. Este Pan de Anís es extraordinario. Muchas gracias por compartir su gran experiencia y sabiduría. Ojalá algún día nos pueda compartir una lección para hacer Picones de Jalisco. Espero pronto ir a Morelia, buscarlo y estrechar esas manos maravillosas. Muchas felicidades y saludos cordiales.
@florenciaestrada93212 жыл бұрын
Muchas gracias maestro la explicacion es excelente!!!
@jluistorres26702 жыл бұрын
Por eso le gustaba tanto al TATA... Quiero mi cocool.... Jeje..
@MariaHernandez-yx3wb2 жыл бұрын
Mmmmm delicioso
@jluistorres26702 жыл бұрын
Entre más levadura menos tiempo de manipulación, entre menos levadura más tiempo para preparar otras cosas mmmmh muy interesante. Gracias buen tip Don Manolo...
@juliaeleuteri54582 жыл бұрын
Yo también me quéde mmmmmm que interesante 😄😄
@JoseSanchez-jy9zs2 жыл бұрын
Chulada de pan 👍👍👍
@JESUSGOMEZGOMEZ1002 жыл бұрын
Muy interesantes sus clases de panadería. Muchas gracias por compartir sus conocimientos.
@MariaRodriguez-zm4yv2 жыл бұрын
Qué pintaza tienen!🤩👍💯👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍀
@candyleon68292 жыл бұрын
Súper Fabuloso, buenísima RECETA, me volvi, a mis días de ANTAÑO, me recordó mi Niñez, ese Pan me encanta, peto mo lo hacen igual, ( lo hacen parecido, y nada de sabor a Anís, sólo el sabor de Ajonjolí, me recuerdo de "LAS SEMITAS" o sea las "encarnadas".... Muchas gracias, y que siga su ÉXITO...
@gracielacorona89572 жыл бұрын
Hola reciba un caluroso abrazo . Se. Enseñemos la respeta de los panes de ladrillo. Gracias Dios lo bendiga.
@bartololabra71782 жыл бұрын
Exelente video lo boy Acer Saludos y muchas gracias por su video.. saludos desde guerrero México..
@lorilemaya26682 жыл бұрын
Gracias maestro Manuel 👌 este pan me gusta mucho 👍