PANCETTA CROCCANTE

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Davide Fantinati

3 жыл бұрын

Una pancetta gustosissima e croccantissima
seguite i passaggi e vedrete che capolavoro.
Ingredienti:
1 Pancetta con cotenna da 1,5 Kg
350 gr sale grosso
50 gr di salvia
50 gr di rosmarino
20 granelli di pepe nero.
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Пікірлер: 448
@denni95HM
@denni95HM 3 жыл бұрын
3:05 "A me il pelo non piace [ci riflette...] *nel maiale eh* " grandissimo ahahaha
@ClaFDS
@ClaFDS 3 жыл бұрын
Ci ho riso 5 minuti!!!!!
@giuseppelocci7268
@giuseppelocci7268 3 жыл бұрын
Bravo che hai smesso di parlare delle telecamere e parli di quello che dovevi.
@fabrigasan2150
@fabrigasan2150 3 жыл бұрын
Della maiala non si butta via niente …
@MrBadGuy81
@MrBadGuy81 3 жыл бұрын
Geniale!
@patrizia8414
@patrizia8414 3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@peoilpeyote5702
@peoilpeyote5702 3 жыл бұрын
3:05 quel sorrisetto sotto i baffi di chi si è reso conto di aver detto qualcosa di epico. Grande Davide!👏🏻👏🏻👏🏻 Cucina e perle di saggezza in un solo format .😅 P.S. tira fuori l'attrezzo per sforacchiare che lo vogliamo vedere ormai.🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@dani1015
@dani1015 3 жыл бұрын
È l'una di notte e sono nel letto.. Ma se solo avessi una pancetta a portata di mano correrei a prepararla!
@manuelmotroc3554
@manuelmotroc3554 3 жыл бұрын
Mi trovo nella stessa situazione anch'io
@simonabradascio2602
@simonabradascio2602 3 жыл бұрын
Che bontà
@francescacottone622
@francescacottone622 6 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@andrearottigni2834
@andrearottigni2834 3 жыл бұрын
"Nel maiale eh!!!!" GRANDISSIMO. :D E comunque alla prova assaggio ho iniziato a schiumare come un lupo. hahahahaha!
@user-bl6lf3or6w
@user-bl6lf3or6w 2 жыл бұрын
Più le cose sono semplici,più sono eccezionali.Vedi ad esempio certe musiche di Mozart!!! Bravo Davide!!!
@Mirko_G.
@Mirko_G. 3 жыл бұрын
È quasi ora di pranzo ! Finalmente guardo il video non prima di andare a dormire ahahahahah sei il solito mago !! Tiè guarda che roba !!
@marziotenca7435
@marziotenca7435 3 жыл бұрын
Bravo, bellissima Cottura e idea. Proverò sicuramente
@maurocasoto2438
@maurocasoto2438 3 жыл бұрын
Ma cos'è sto spettacolo, ho appena cenato e mi è venuta fame
@omargianola9562
@omargianola9562 3 жыл бұрын
anche a me mamma mia che ben di diooooo
@luigiberretta2485
@luigiberretta2485 3 жыл бұрын
Anche io faccio la stessa lavorazione con la pancia di vitello! Ho una vecchia couscussiera arrivata in Italia dalla Libia verso la fine degli anni 60, che per le cotture a vapore è davvero fantastica! I tempi di cottura al forno sono lunghissimi, ma secondo me ogni tanto si puo' fare! Ciao Davide... Sempre in attesa dei tuoi prossimi bei video!
@cristianfeltrin202
@cristianfeltrin202 3 жыл бұрын
Sei straordinario Davide ❤️!!! La voglio provare deve essere una bomba 😍
@luigimarzano9754
@luigimarzano9754 3 жыл бұрын
Da provare questo piatto, complimenti sembra davvero esageratamente buono!
@ritamalesci9100
@ritamalesci9100 2 жыл бұрын
L'ho fatta... che dire? SPETTACOLARE!!!!!!!! I miei amici e familiari me la chiedono in continuazione 😆
@orsoscalzo7327
@orsoscalzo7327 3 жыл бұрын
Famissimaaaaaaa. Tutta da mangiare. Sempre bravissimo e preparatissimo. Buona giornata e buon lavoro. Grazie
@antoniomazza798
@antoniomazza798 3 жыл бұрын
...ottimo lavoro...complimenti sicuramente provo anche io a preparare ....grazie
@fabriziocordasco5381
@fabriziocordasco5381 2 жыл бұрын
Bisogna che i tuoi video li guardo prima di mangiare perché mi viene una cacchio di fame ogni volta!
@nickkamenitalia
@nickkamenitalia 3 жыл бұрын
Complimenti Davide, sei bravissimo e simpatico, è un vero piacere guardare i tuoi video.
@joanneborelli7586
@joanneborelli7586 3 жыл бұрын
Bellisimo!!!!Crunchy!!!!!! 🤣😂🤣Crunchy!!!!!! WOW! 😍😍😍Delizioso!!!
@alessandroborgialardelli7511
@alessandroborgialardelli7511 Жыл бұрын
Sei fantastico come i tuoi cibi che prepari! Complimentii!!👏👏👏👏
@rossanagermoglio8796
@rossanagermoglio8796 3 жыл бұрын
ciao davide , che meraviglia, mi hai fatto venire una fame che non ti dico ... sempre bravo e simpaticissimo . grazie per il video splendido.😀😀👍🏼👍🏼
@davidrossi218
@davidrossi218 2 жыл бұрын
Ciao Davide, Mille grazie per tutte queste ricette.
@danivsfood3429
@danivsfood3429 3 жыл бұрын
mamma che fame! complimenti Davide !!
@carloguarnieri6147
@carloguarnieri6147 3 жыл бұрын
complimenti seguiro' i tuoi consigli.Ottimo video
@federicovecchierelli3711
@federicovecchierelli3711 3 жыл бұрын
Complimenti Davide continua così 👍🏻
@lukasgjoni1961
@lukasgjoni1961 3 жыл бұрын
Me la finirei tutta, mi hai fatto venire una fame assurda!
@lucatowers3497
@lucatowers3497 3 жыл бұрын
Sei il numero uno.La storia del pelo è da oscar.
@latatinpom8577
@latatinpom8577 3 жыл бұрын
La pancetta fatta cosi sara grande non ce l'ombra d'un dubbio, solo sugerirei per quelli curiosi di fare la marinatura con spezie asiatiche, typo ginger, 5 spezie, anice stelato, citronella, che vienne anche da folia. Bravo Davide.
@marcelinomarcelino1341
@marcelinomarcelino1341 3 жыл бұрын
Ottimo lavoro, complimenti al cuoco.
@sakamoto63
@sakamoto63 3 жыл бұрын
Bellissima! Porca eva mi hai fatto venire una fame che sto mordendo la cover del telefono... 😂 Grazie del bellissimo video. Sei un grande ☺️ 😎 🤙
@matteocoletti1671
@matteocoletti1671 3 жыл бұрын
Sei un grandissimo comunicatore! Ps.: l’accento mi fa morire!!!👏🏾👏🏾👏🏾
@rikyeandrea2752
@rikyeandrea2752 3 жыл бұрын
Utilissima e bellissima guida sei il migliore.
@massimorossi8796
@massimorossi8796 3 жыл бұрын
Grande....! Eccezionale....Grazie....!
@n.t.k.diciotto3782
@n.t.k.diciotto3782 3 жыл бұрын
Magico come sempre🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻😜 bravo Davideeeeee👊🏻
@nasuticristian
@nasuticristian 3 жыл бұрын
che spettacolo! complimenti
@giuseppefano1569
@giuseppefano1569 4 ай бұрын
Immagino buonissima ,proverò, alla prossima .
@fabiocauti
@fabiocauti 3 жыл бұрын
Ciao Davide! Avevo già visto questa ricetta sul canale di Luca Pappagallo. É fantastica! Complimenti👍
@ginocirillo
@ginocirillo 3 жыл бұрын
Bravissimo...la farò domenica 🙂
@mauriziopintus1446
@mauriziopintus1446 3 жыл бұрын
Buonissima, l'ho fatta anch'io con qualche variante di erbe Sarde. Semplicemente DIVINA.
@luigimafodda6214
@luigimafodda6214 Жыл бұрын
Complimenti come sempre 👍👋
@tonistoian1480
@tonistoian1480 3 жыл бұрын
Grande Davide. Tanti saluti da Firenze.
@AGRIMOVIEemi
@AGRIMOVIEemi 3 жыл бұрын
BRAVO OTTIMO video 👍👍👍
@Silvia-nt2fk
@Silvia-nt2fk 3 жыл бұрын
Ciao Davide, sempre bravo!!! Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca 🤪
@raimondosferlazzo9127
@raimondosferlazzo9127 3 жыл бұрын
Sei bravissimo e soprattutto molto umile che di questi tempi è difficile trovarne
@vincenzomurgolo9423
@vincenzomurgolo9423 3 жыл бұрын
Bravissimo Davide molto professionale
@dianadeluca8500
@dianadeluca8500 3 жыл бұрын
Sei fantastico!!!!!!😍😍😍😍 Iscritta subito, ovvio😁!!!
@faustochirico5513
@faustochirico5513 3 жыл бұрын
Ciao a me il pelo piace :) sei sempre il migliore simpatico e bravo grazie per il video
@gennaroarvonio710
@gennaroarvonio710 3 жыл бұрын
Complimenti 👏👏👏🍻
@robertolorenzon5920
@robertolorenzon5920 2 жыл бұрын
Bravissimo Davide!
@dikimuradian98
@dikimuradian98 2 жыл бұрын
È la ricetta che cercavo, grande man🤍
@carlomazzocca5956
@carlomazzocca5956 3 жыл бұрын
fantastica da provare
@serafinogrossi5249
@serafinogrossi5249 2 жыл бұрын
Quanto mi piace la prova assaggio una goduria bravo Davide
@nicolaprendin7075
@nicolaprendin7075 3 жыл бұрын
Sono le 10 di sera, ho cenato poco fa, mi sta tornando la fame ahah
@GioGio-wq9vd
@GioGio-wq9vd 3 жыл бұрын
Bravo... Mi è venuta fame.
@fede4722
@fede4722 3 жыл бұрын
Dopo 5 minuti ero già iscritto ed avevo messo like, grande!
@DavideFantinati
@DavideFantinati 3 жыл бұрын
Grazie Federico
@antonellopileri2322
@antonellopileri2322 3 жыл бұрын
Complimenti ottima ricetta , ben spiegata e realizzata. La qualità della carne penso faccia ulteriormente la differenza.
@antoniosallese306
@antoniosallese306 3 жыл бұрын
###hh###:fantstica buonissimo efi come lo spiega
@laoperapermarcobrollo7109
@laoperapermarcobrollo7109 3 жыл бұрын
Bravo, poi ti sei superato nella descrizione dei passaggi. Simpaticissima la battuta sul pelo........ con pausa riflessiva. Grande Grande caro Davide. Saluti dal Cile
@DavideFantinati
@DavideFantinati 3 жыл бұрын
CIAO MARCO GRAZIE MILLE
@AdidasTime
@AdidasTime 3 жыл бұрын
Una pancettina mica da ridere!! Spettacolare, ciao Davide :D
@PKappa124
@PKappa124 3 жыл бұрын
Cazzarola quanto mangi bene te 😂👍 Numero uno!!
@michelemichienzi8111
@michelemichienzi8111 4 ай бұрын
Ho visto questo video adesso, è devo dire che per me è fantastico il modo in cui hai fatto la pancetta senza tanti intrighi molto semplice, non vedo l’ora di provare a farla, grazie per la tua ricetta, ah mi sono iscritto 😂😂😁😁al canale 🤷‍♀️
@Andrea-gb7ei
@Andrea-gb7ei 2 жыл бұрын
E' una gioia vedertela gustare.. si vede che è tutto amore ^_^
@vincenzodellapietra4405
@vincenzodellapietra4405 Жыл бұрын
Mi ha messo un appetito mega.
@federicomocali7274
@federicomocali7274 3 жыл бұрын
molto buona. Grazie
@cristianliberati991
@cristianliberati991 3 жыл бұрын
Meriti un like anche solo per la simpatia!!!
@giusipillitteri4747
@giusipillitteri4747 3 жыл бұрын
Grande Davide ho appena cucinato la pancetta seguendo passo dopo passo le tue indicazioni è venuta buonissima .... grazie mille Ricetta da 💯 e lode👏👏👏👍
@DavideFantinati
@DavideFantinati 3 жыл бұрын
Grazie Giusi , sei tu che sei brava
@ristorantedivinporcello8402
@ristorantedivinporcello8402 3 жыл бұрын
Ciao Davide...mi hai fatto venire voglia di pancetta croccante......
@viz60do
@viz60do 2 жыл бұрын
Tutti noi italiani amiamo la buona cucina, da inesperto mi capita non di rado di seguire le ricette dei vari youtuber sparsi qua e là quasi sempre con risultati soddisfacenti. Questa l'ho replicata pari pari e, tempistica a parte posso tranquillamente affermare che non è neanche difficile o impegnativa da preparare. Risultato? Squisita (per usare un eufemismo)! Gli ospiti l'hanno stragradita e mi hanno pure fatto la ola! Grazie e alla prossima!
@DavideFantinati
@DavideFantinati 2 жыл бұрын
Grazie Donato , mi fa molto piacere
@Marktemolator
@Marktemolator 3 жыл бұрын
Che top !
@maxdelponte3460
@maxdelponte3460 3 жыл бұрын
Super !
@simonezaccanti145
@simonezaccanti145 3 жыл бұрын
Sono le 4 e non riesco a dormire per la fame che mi viene a guardare sto video ahahah. Non vedo l'ora: domenica pulled pork e picaña ma quasi quasi ci infilo anche la pancetta
@simolazza2578
@simolazza2578 3 жыл бұрын
Che figataaaa
@andrea3072005
@andrea3072005 3 жыл бұрын
Fatta !!! Ottima preparare lunga ma semplice
@madmanu70
@madmanu70 3 жыл бұрын
Spettacolare! Non vedo l'ora di provare a farlo e condividerlo con qualche amico caro. Curiosità: se si lascassero le costole? Grazie per i consigli!
@vittoriogigliotti67
@vittoriogigliotti67 3 жыл бұрын
Questa è toop sei mitico
@giacomopaolillo530
@giacomopaolillo530 3 жыл бұрын
Spettacolo.
@05ian73
@05ian73 3 жыл бұрын
grande Davide l'ho fatta è venuta buonissima
@morattiforever1
@morattiforever1 Жыл бұрын
fa una gola micidiale questo video... sei bravissimo
@TheFreaksMaddaFakka
@TheFreaksMaddaFakka 3 жыл бұрын
Ciao davide, ti ho scoperto stasera con i miei amici. Ho l'acquolina in bocca :)))
@zarakr1739
@zarakr1739 3 жыл бұрын
Il migliore come sempre
@errigas
@errigas 3 жыл бұрын
SPETTACOLARE!
@fermignano89
@fermignano89 3 жыл бұрын
Io ho comprato tutto domani la inforno! Grazie mille del video Davide
@pedro190606
@pedro190606 3 жыл бұрын
Ciao scusa hai comprato online ? Oppure sai dirmi dove comprare un pezzo così ? Grazie ciao
@fermignano89
@fermignano89 3 жыл бұрын
@@pedro190606 Basta che vai in una qualsiasi macelleria, ormai anche grandi supermercati, costa anche poco!
@giovannimariotti3249
@giovannimariotti3249 3 жыл бұрын
Bravissimo... Provo a farla...
@tomasdesimoni9976
@tomasdesimoni9976 3 жыл бұрын
Spettacolo... 🤤🤤🤤
@1jay288
@1jay288 3 жыл бұрын
Перец можно было и раздавить,добавить чеснок... за рецепт спасибо!
@gcolocero
@gcolocero 3 жыл бұрын
Mamma mia, che bontà!
@morattiforever1
@morattiforever1 Жыл бұрын
Un piacere seguirti. Hai tutto il buono della tua terra... Ho un amico carissimo di Sassuolo... e a sentirti ragionare mi ricordi lui. Dalla Toscana. Un caro saluto
@DavideFantinati
@DavideFantinati Жыл бұрын
Ciao Saverio grazie
@paulinoalbaneze3904
@paulinoalbaneze3904 3 жыл бұрын
Muito boa a receita. Obrigado
@christiancollu1948
@christiancollu1948 3 жыл бұрын
grande Davide ho un ristorante in Germania....ti seguo sempre.....
@gogobravo
@gogobravo 3 жыл бұрын
Ciao Davide! Saluti dalla Bulgaria. Posso usare origano o un'altra spezia leggera al posto del rosmarino? Cosa ne pensi di questo? Grazie mille
@denisberginc1713
@denisberginc1713 7 ай бұрын
Ciao Davide, scopro solo oggi la tua figura, mi scuso per questo😅. Mi capita di spiegare a ragazzi di diverse strutture di cuochi o sala, la parte opposta al tuo, vostro lavoro, cioè dalla parte di chi propone la materia prima, facendo capire che sempre più devono cercare la qualità e la professionalità di chi gliela propone e poi, solo poi, il prezzo. Ci lavoro con la ristorazione e devo dire che il modo in cui spieghi e ti proponi è al dir poco fantastico. Avevo un amico cuoco, purtroppo passato a miglior vita e ogni qualvolta che mi serviva lo contattavo, supportandomi con suggerimenti, come quando qualche chef, mi chiedeva aiuto su qualche pietanza particolare. Devo diere che guardando il tuo video rivedo e trovo un supporto, anche emotivo. Mi complimento per la tua grande professionalità che seguirò con grande piacere. Ho sempre seguito ed imparato dai migliori, perché solo da essi si impara, dai meno bravi si coglie ma si rischia di cogliere anche degli errori. Grazie infinite. Denis Berginc
@DavideFantinati
@DavideFantinati 7 ай бұрын
Be , mi sono commesso leggendo il tuo commento , mi hai dato una carica e sopra tutto una conferma che quello che pubblico è interessante e utile non posso fare altro che ringraziarti di cuore.
@felicezedda3823
@felicezedda3823 3 жыл бұрын
Spettacolo🤤🤤🤤 il cibo degli Dei. Ho sbavato per tutto il video Davide🤣😂🤣😂👋🏻😉
@albertoolivieri6443
@albertoolivieri6443 3 жыл бұрын
complimenti spaziale
@maurovolponi6165
@maurovolponi6165 3 жыл бұрын
Sei un grande Ade me organizzo e ce provo
@daviderabuffi7691
@daviderabuffi7691 3 жыл бұрын
Grandissimo, come al solito, stessa passione che riesci a trasmettere al meglio. Numero uno, e porca troia fai venire un sacco di fame😍
@giuseppecassanelli8763
@giuseppecassanelli8763 2 жыл бұрын
Anche a me il pelo non piace...ma solo nella roba da mangiare specifichiamo eh!!!!! grande Davide
@minkiate
@minkiate 3 жыл бұрын
Bravo Davide..... 🙂
@alaingattelet7833
@alaingattelet7833 2 жыл бұрын
Bellissima
@mariagraziavenditti4468
@mariagraziavenditti4468 2 жыл бұрын
Sei fantastico . Mi sembra di sentire il profumo da qui
@massimilianocarlini7325
@massimilianocarlini7325 3 жыл бұрын
Bravissimo
@brunoiantosca984
@brunoiantosca984 2 жыл бұрын
Ma per fare l cotechini la cotenna va l esssta prima grazie ciao
@NicolaPissas
@NicolaPissas 3 жыл бұрын
Sei un grande! xD Ho una domanda... avrebbe senso lasciare la marinata nella bacinella dell'acqua, durante la cottura? Salvia rosmarino e pepe rilascierebbero aromi piacevoli nel vapore (e quindi alla carne) o verrebbe fuori una schifezza? Grazie e complimenti per il canale e i video!!!
@DavideFantinati
@DavideFantinati 3 жыл бұрын
Secondo me è un'ottima idea
@morriscrusca1700
@morriscrusca1700 3 жыл бұрын
Boia che buona le mie arterie ringraziano GG Davide
Зачем он туда залез?
00:25
Vlad Samokatchik
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Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 35 МЛН