Volevo chiedere,si può usare il lievito liofilizzato?
@Panefocaccia5 ай бұрын
Certo che si.... dividi la dose di lievito fresco per 3 😁
@lindagrazzini14165 жыл бұрын
Potrei sapere per favore le temperature del forno in fase cottura grazie mille e se posso aggiungere un altra farina a quella di farro grazie ancora
@Panefocaccia5 жыл бұрын
Linda Grazzini buongiorno, come indicato nel video, la temperatura di cottura è di 200 gradi statico, direi che può tagliare la farina di farro con una farina raffinata, ma non sarebbe più un pane 100% farro. Saluti Panefocaccia
@lindagrazzini14165 жыл бұрын
@@Panefocaccia grazie mille
@daxtonjohan30202 жыл бұрын
InstaBlaster.
@mariaelenastriano14924 жыл бұрын
Scusi ma 10 grammi di lievito non sono tanti?
@Panefocaccia4 жыл бұрын
Maria Elena Striano ciao.... non sono tanti... per i tempi di lievitazione della Ricetta. Se credi... puoi dimezzare la quantità di lievito e raddoppiare i tempi di lievitazione. Saluti Panefocaccia
@mariaelenastriano14924 жыл бұрын
@@Panefocaccia grazie!
@pippus594 жыл бұрын
350 gr di acqua mi sembrano tanti. L?impasto è molto molle
@Panefocaccia4 жыл бұрын
pippus59 é una quantità d’acqua Giusta per questo impasto. Saluti Panefocaccia
@pippus594 жыл бұрын
@@Panefocaccia Guarda l'ho appena finito di impastare e se non aggiungevo altra farina l'impasto era veramente TROPPO molle! Bilancia persa bene... Ma non è che ti sei sbagliato con i ml?