Moja baka prvi put na kanalu! Uči nas kako da od Reforma torte napravimo prelepi panj i ukrase oko njega, a usput malo učimo zažto se baš panj torta, ili Yule Log, ili Bouche de Noel, prave za novogodišnje praznike. :)
Recept:
Testo:
· 10 belanaca
· 300g šećera - ulupati pa dodati
· 300g mlevenih oraha
· 1 vanil-šećer (ili malo arome vanile)
· 2 kašike skrobnog brašna
Peći u namazanom i brašnom posutom plehu na 180C (rerna sa ventilatorom) oko 15-20min. Kada se kora malo prohladi prevrnuti je na rešetku prekrivenu salvetom i skinuti papir za pečenje.
Fil:
· 10 žumanaca
· 180g šećera
- skuvati na pari, pa dodati omekšalih
· 100g - 200g crne čokolade i
· 1 vanil šećer (ili malo arome vanile)
- mutiti dok se lepo ne izjednači, pa skinuti i ohladiti. Dodati
· 250g umućenog putera.
Premazati kore i celu tortu.
Uživajte!
01.01. u 1PM - Pulled Pork
02.01. u 2PM - Panj torta sa bakom ^^
03.01. u 3PM - Jestivi Gingerbread paketići
04.01. u 4PM - LIVE MUKBANG !!! prvi put na kanalu, odgovaraću na pitanja, tako da ih postavljajte slobodno na mom ig, i ovde u komentarima :D
05.01. u 5PM - Isprobavanje prazničnih slatkiša po gradu (mini Food Tour)
06.01. u 6PM - Opekanci sa makom (opet baka pravi)
07.01. u 7PM - Božićni PETAO sa sve orahom u kljunu... Ovog snimanja se i bojim, ali tu će nam opet biti baka, da nas nauči kako se to pravilo nekad, i zašto orah u kljunu. :D
Stalk me:
ig @pivokosa @kukiccino
tw @pivokosa @kukiccino
fb kuvanjebezrecepta kukiccino
email -
pivokosainc@gmail.com