วิธีทำ ไก่หลงดง ง่ายๆอร่อยมาก กับข้าวก็ดี กับแกล้มก็เด็ด

Рет қаралды 5,936,874

2 жыл бұрын

วิธีทำ ไก่หลงดง ง่ายๆอร่อยมาก กับข้าวก็ดี กับแกล้มก็เด็ด
---ส่วนผสม
ไก่บ้าน 1 ตัว (นํ้าหนัก 1+1/2 กิโลกรัม)
พริกแห้งเม็ดเล็ก 20 เม็ด
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
ข่าแก่หั่นชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 5 หัว
ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
พริกแดงจินดา 8 เม็ด
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
นํ้าล้างครก 2 ถ้วยตวง
นํ้าปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
นํ้าปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ข่าอ่อนหั่นชิ้น ใส่ตามชอบ
ตะไคร้หั่นแฉลบ ใส่ตามชอบ
ใบมะกรูดฉีก ใส่ตามชอบ
ใบกะเพรา ใส่ตามชอบ
#ปันกันปรุง

Пікірлер: 1 100

@clearriver9076 Жыл бұрын

💕ไก่หลงดงทำได้น่ากินมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวเคลียร์จะแกงบ้างจะไปซื้อไก่เหนียวมาแกงค่ะ👍💕

@sdss6036 Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะสำหรับเมณูอาหาร น่าทานมากๆเลยค่ะ❤❤❤

@user-oh2wm1ee6z 2 жыл бұрын

ฟังเจ้าใจง่ายดีมาก ขอบคุณมากครับที่ให้ความรู้

@healthcarecenter8968 Жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะ ...ชอบมากค่ะที่ไม่ใส่ผงชูรสค่ะ ...อร่อยชัวร์ ...ไม่พลาดแน่ๆ ค่ะเมนูนี้

@lalitalu280 Жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆ มีประโยชน์ค่ะ

@user-jy4de5jq4z 8 ай бұрын

ตั้งแต่ดูคลิปทำอาหาร ท่านนี้ใช้คำพูดสั้นๆกะทัดรัด ไม่ต้องเล่ายาวมีแต่น้ำ..แบบนี้ดีมาก เนื้อๆๆ บรรยายดี ไม่มั่วซอย หั่น ไม่มั่วนั้นนี้ แบบนี้ สั้นกระทัดรัด..เห็นภาพ...ไม่เยิ่นเย่อ

@user-cf2np9zz1q Жыл бұрын

ไก่หลงดงคล้ายไก่ใต้น้ำ หิวข้าวเลย..กินกับข้าวเหนียวนึ่งถ้าจะอร่อยมาก

@user-xp3wt3wk5z 2 жыл бұрын

อยากกินจังเลย คุณเก่งมากค่ะ จะไปลองทำตาม

@user-yj9yy2bc1i 2 жыл бұрын

น้ำลายไหลเลย🤤🤤🤤

@user-ck3od9lg5i 2 жыл бұрын

น่ากินค่ะขอบคุณมากค่ะ

@sirimahadthai7547 2 жыл бұрын

ป้าลองทำแล้วค่ะ_อร่อยจริงๆลูกๆกินกันทุกคนเลย_บอกแม่อร่อยมาก_ป้าเลยบอกลูกว่าแม่ดูมาจากยูทูปค่ะ_เยี่ยมๆๆๆ

@apisratanikorntha7419 2 ай бұрын

😊

@rat8380 2 жыл бұрын

สุดยอดการทำเครื่องแกงไก่หลงดง

@user-xc8hu2pu4z Жыл бұрын

กลิ่นพริกแกงออกนอกจอเลยคับ.. หอมๆๆๆๆๆ...หิวๆๆๆๆๆ.. 😋😋😋😋😋

@user-pk2fx6vg8w 2 жыл бұрын

ทํากินบ่อยๆแต่ไม่ไส่นั้าปลาล้า. ของคุณดูในจอน่ากินมาก.ขอบคุณค่ะ

@user-qh2gb4bj6f Жыл бұрын

แค่มองอร่อยชัวร์กับสูตรนี้ น้ำลายไหล ขอบคุณครับที่นำเสนอ

@user-nv4ng9vz8b Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับที่แบ่งปัน น่ากินมากเลย ต้องลองทำแล้ว

@user-cz9hx6rn9h Жыл бұрын

น่าทานมากขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำให้ค่ะ

@lovemelove3470 2 жыл бұрын

เดียวจะลองไปทำค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณค่ะที่ทำมาให้ดู ☺️☺️🤤

@PrangPrang-ew8nh Жыл бұрын

❤

@irhjfb6770 2 жыл бұрын

หิวข้าวเลยน่ากินมาก

@menahotz7384 2 жыл бұрын

โถ๋ หิวเลย ขอบคุณนะคะ สำหรับ วิธีแนะนำ

@panyaborwonsittirat2558 Жыл бұрын

ชัดเจนเข้าใจง่าย ดูแล้วอร่อยตามครับ

@user-yq3my4ir2b 2 жыл бұрын

เก่งมากเก่งจัง ขอเอาไปทำกินมั่งนะครับ ขอบคุุณที่ช่วยแบ่งปันครับ

@user-ww6hc5ye2u 2 жыл бұрын

เพิ่งเข้ามาดูครั้งแรก กดติดตามเลยค่ะ พูดชัดเจน เข้าใจง่าย น่าทานมากค่ะ

@thiphakornlumthong1939 Жыл бұрын

น่าทานคะ ทำง่ายๆขอบคุณ สูตรเด็ดนี้ จะลองทำดูคะ

@wantongpongpok2690 Жыл бұрын

ง่าย ชัดเจน น่าทาน น่าอร่อยยยยย😋😋👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

@ratsamee1633 2 жыл бұрын

น่ากินมากๆค่ะ

@user-yb9vx9ji2t Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ข้าวร้อนๆนะคะ อร่อยไปเลย

@arpornsaeng-nil4763 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ,เดี๋ยวลองทำค่ะ

@user-ni4et8mg3f 2 жыл бұрын

ชอบ อธิบายเข้าใจง่าย เยี่ยมมาก

@supatbarclay4065 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@user-er9we4ot3w 2 жыл бұрын

น่ากินจังเลย

@nongluckkednaratkul4807 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณคุณแจ๊คมากค่ะจะลองทำทาน

@yongyuthkongkaew806 Жыл бұрын

เมนูนี้ต้องทำตามแน่ๆ ชอบมาก ขอบคุณครับ🙏🙏🙏

@wanyoungklai5230 2 жыл бұрын

ดูน่าทานมาก

@user-ou5ij8lo6v 2 жыл бұрын

เหมือนแกงอ่อมไก่ทางเหนือเลยค่ะ

@icepowercat Ай бұрын

สุดยอดมากอร่อยแน่นอนจ้าเครื่องถึงเก่งมากๆๆ

@jamnianloam4200 Жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะต้องจัดแล้วค่ะ😋

@Kallayathai2023 11 ай бұрын

หิวเลยค่ะ น่าทานมาก

@duongjitsilapamongkolkul2978 Жыл бұрын

แกล้มเหล้าคงแซบหลาย👍👍👍

@saithongchimhhan2462 8 ай бұрын

ขอบคุณคะ หิวข้าวเลย

@user-bl5wz7nk2e 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ยายจ่อยขอมาติดตามใหม่ เป็นกำลังใจให้ค่ะ ขอบคุณสูตรอาหารแซ่บๆจ้า

@sysn3413 Жыл бұрын

โอ้ยยยย👍 น้ำยายไหยเยยจ้า ได้แล้วอาหารที่เคยอยากกินแต่นึกไม่ออกว่าอยากกินอะไร ขอบคุณจ้าๆๆๆๆ ล่งใจแล้วจ้า 👍👍👍👍👍💖💞💕💖💞💖💞💕

@user-yd1vo7lj9t Жыл бұрын

อร่อยจริงๆค่ะ ชอบๆขอบคุณมากค่ะที่เเนะนำ

@krugif Жыл бұрын

ตาแซบ... คัก.. เซฟแจ๊ค.. เข้าใจเดี่ยวลองดูสูตรเซฟเเจ๊คบ้างแล้ว... คงแซบ... กับจ้าวเลย...

@yaopung4489 Жыл бұрын

น่ากินมากครับแต่ตัวเราเองต้องลอพวกพริกลงเยอะเลย อิอิ looks so yummy 🤤 👍👍👏👏💕💕 from California

@thaiinscotland179 2 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ

@user-px4ck1iu6j 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก.ขอบคุนค่ะ

@wansuk3515 Жыл бұрын

ขอบคุณที่แนะนำจะลองทำตามค่ะ

@user-po2rg4du1r 2 жыл бұрын

บ้านผมยุวปัตตานี ที่บ้านชอบทำแกงนี้มาก ทุกคนในครอบครัวชอบกันหมดแกงนี้อร่อยๆคัพสุดยอด

@siriumpohnin8116 2 жыл бұрын

ต้องอย่างนี้ถึงจะ เรียกว่ารสเด็ด จริงไม่ต้องใส่ชูรสชูรสไม่ต้องใส่ผงนัวผงบ้า อร่อยด้วยรสธรรมชาติฝีมือเยี่ยมมาก

@okmobilenoenhin7721 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ จะไปลองทำดู "ไก่หลงดง"...คงหลงดงจริงๆ เพราะเป็นไก่บ้าน 😂😂

@jennycondochannel600 2 жыл бұрын

สวัสดีและขอบคุณที่แบ่งปัน วิธีทำอาหาร ไก่หลงดงค่ะ มาเติมกำลังใจให้ด้วยค่ะ

@user-fi4jw9ql2b 2 жыл бұрын

🌹🌳❤️😁

@poyaijo 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับจะลองทำดู

@user-cn1sg6pn4m 2 жыл бұрын

ข้าวสวยร้อนๆ ตักรอเลย 😂😂

@user-eb9nr7rq7q 2 жыл бұрын

หิวโคตรน่าทานครับ

@umphaipan90 2 жыл бұрын

เห็นเครื่องแกงก็แสบท้องรอแล้วค่ะ เผ็ดมากแน่นอน

@fb.6899 Жыл бұрын

เดี๋ยวจะลองไปทำบ้างครับ ขอบคุณครับ

@user-pl1tj6hh6p Жыл бұрын

อร้อย.. อร่อย.!!. เป็นกับแกล้มเลิศเลย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ;ค่ะ ขอบคุณค่ะที่ไม่หวงสูตรลับค่ะ

@LeO-CR Жыл бұрын

ของแกล้มกับเบียร์อร่อยมากๆ😄

@user-ex3mt6kh7p 6 ай бұрын

ดูมาหลายช่อง สูตรนี้ถูกใจที่สุดในโลก รสชาติที่ ออกมา จะเเผ็ดและเค็ม ซึ่งเป็นรสชาติที่อร่อยที่สุด โคตรชอบโคตรถูกใจ ว้าวๆๆๆๆๆๆๆๆ

@user-sq8cw4ck2y 13 күн бұрын

ผิดสูตร แกงอ่อมเหนือ กะ

@DnaKingkong 5 күн бұрын

3uevthkyo48shtukioo8kipp90i❤

@natvanderwaals3959 2 жыл бұрын

สุดยอด.พรุ่งนึ้จะลองทำค่ะ

@chalreeninmud1640 11 ай бұрын

หิวข้าวจัง.น่ากิน,น่าอร่อยมากเลบ❤❤❤❤

@user-ou5mv3bo3p Жыл бұрын

หิวเลยค่ะ อยากกินๆ

@wansuk3515 Жыл бұрын

พริกกะเหรี่ยงหาซื้อได้ที่ไหนคะ อ่านเจอมีคนแนะนำว่าลองใส่ดู อยากได้มานานแล้วไม่รู้จะถามใครจึงขอถามคนชอบทำอาหารก็แล้วกัน ขอบคุณค่ะ

@akechannel5128 2 жыл бұрын

น่ากินมากครับ 😍😍

@user-sj1bb2zm4o Жыл бұрын

น่ากินมากน้ำลายไหล

@user-fl5fj3lc8q Жыл бұрын

ขอขอบพระคุณมากค่ะ

@user-hr9dq1oi1o 11 ай бұрын

ใส่ผงชูรสจะแซ่บกว่าใส่นํ้าตาล

@suchanatsula4116 Жыл бұрын

สุดยอดน้ำลายไหล รวยๆนะจ้ะ

@nilubolsrisuk8379 Жыл бұрын

หิวค่ะ ขอบคุณค่ะ

@By-ls1kl 3 ай бұрын

แกงเอาไว้กินกับเหล้า ข้าวกินกับน้ำปลาครับผม 555

@vangchue1518 Жыл бұрын

Delicious. Love to eat like that.

@user-bl8vz5pc2q Жыл бұрын

จะลองทำตาม ขอบคุณมากนะคะ

@user-zn9ex3ff2z 2 жыл бұрын

🙏ขอบคุณคะที่ลงให้ดู

@LMKTinyForest 2 жыл бұрын

ผู้ชายที่ทำกับแกล้ม เอ๊ย! ทำกับข้าวเก่งนี่เท่สุด ๆ เลย ขอบพระคุณที่แบ่งปันนะคะ

@hiry_thailand2173 2 жыл бұрын

น่าจะเน้นกับแกล้มมากกว่าเหมือนผมครับ ผมก็ชอบทำกับข้าวให้แฟนทานประจำ...หลากหลายเมนู..เพราะกลัวแฟนเบื่อแล้วทิ้งผมน่ะ...เลยต้องทำกับข้าวเอาใจบ่อยๆ...😁😁😁

@user-pj7gt5wo8b 2 жыл бұрын

@user-mv5rz2ut1u Жыл бұрын

@@hiry_thailand2173 คจต

@user-ui8rm3uq9b 2 жыл бұрын

ไก่บ้านทำอะไรก็อร่อยเนื้อแน่น ถ้าไก่เนื้อตามฟาร์มเห็นสภาพเนื้อเหลวๆไม่แน่นแล้ว ความอร่อยลดลงอย่างมาก

@SANGCHAI2024 2 жыл бұрын

น่ากินครับ จะลองทำดู

@somphons6793 Жыл бұрын

สุดยอด👍🏻👍🏻ชอบมากที่สุดชอบๆ😋😋

@pikbennett6893 2 жыл бұрын

สุดยอดจริงๆค่ะ,ดูการตำพริกแกงก็รู้ ว่าอร่อยๆๆแน่นอนจ้า😋👏⭐👍👌⚘🌶🌶🌶🌶🌶🐓🥘

@user-tv2gk1hv1n 2 жыл бұрын

ฌ

@user-qt7om8hj2l 2 жыл бұрын

ชัดเจน เข้าใจง่าย เด่วทำเลยเย็นนี้ ขอบคุณค่า

@user-hv3tw3ct5z Жыл бұрын

น่าเป็นกับแก้ม

@user-hv3tw3ct5z Жыл бұрын

อร่อยเปล่า

@user-hv3tw3ct5z Жыл бұрын

น่ากินมาก

@van3024 Жыл бұрын

ทำไม

@SaRa-hl4wx 2 жыл бұрын

น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ จะลองทำดู หิวและ

@user-dq8lv6hk7n 2 жыл бұрын

น้ำลายไหล

@user-qg6xg4nz8m 10 ай бұрын

เปลี่ยนจากใบกระเพราะเป็น ใบยี่หร่าดูครับ หอม เผ็ดร้อน ดีแท้ๆ ครับ

@HanhNguyen-lh7ur 3 ай бұрын

Awwwwwwww

@HanhNguyen-lh7ur 3 ай бұрын

Sawqqwwwwwww

@kolapyellow7631 2 жыл бұрын

Looks good. But I can't eat spicy. I'll use red sweet pepper instead of chillies.

@user-bz4gp5tl7y Жыл бұрын

🤣🤣😍😍 ชื่นชมครับ มีประโยนช์ มีสาระที่ดี ทำต่อๆไป นะ ครับ

@dthsfhj5962 2 жыл бұрын

ผมทำกินมาตั้งแต่เด็กครับ สูตรนี้เรียกแกงป่าหรือผัดป่าครับ แต่บ้านผมใส่ปลาร้าแล้วแต่นะครับ ใส่ก็อร่อยไม่ใส่ก็อร่อยถ้าใส่ก็จะกลายเป็นแกงป่าถ้าไม่ใส่ก็ผัดป่าครับ เด็ดจริง เมนูนี้

@vanidariem8627 2 жыл бұрын

ชอบๆเข้าใจงา่ยฟังสบาย ทำกินได้เลย

@suchanatsula4116 Жыл бұрын

สุดยอดปังๆจ้า

@TheoGijbels 2 жыл бұрын

จานนี้พี่ต้องลองละน้องแจ็ค แต่คงต้องไปไก่ข้าวโพดแทน ไม่มีไก่บ้าน ไก้เหนียวที่นี่ก็เหนียวเกินเบอร์😂😂🇳🇱

@phannphuyfishing Жыл бұрын

Yummy 😋

@user-dk3xs9mz6c 11 ай бұрын

เดี๋ยวจะไปลองทำดูค่ะ. น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ

@yufg724 2 жыл бұрын

ชัดเจนเยี่ยม

@2499w Жыл бұрын

ทำไก่ใต้น้ำ ได้เลย ใช้หม้อสำหรับนึ่งข้าว คั่วไก่ให้หอม เติ่มน้ำนิดหน่อย เอาชามหรือกะละมัง มาตั้งบนปากหม้อใส่น้ำลงไป หาผ้าผืนเล็กมาอุดโดยรอบ เพื่อให้เหงือจากหยดน้ำใต้กะละมัง หยดลงไปในหม้อ พอน้ำในกะละมังร้อน ก็เปลี่ยนน้ำ ซัก 2-3 น้ำ เคล็ดลับคือใช้ไฟอ่อนๆ

@user-rg6cz6yn4f Жыл бұрын

ปรุงเครื่องแบบกั่นไก่ หรือไก่ไต้น้ำบ้านเรานี่แหละ แค่เขาเรียกชื่อต่างออกไปแค่นั้นเอง

@thedarklord4951 Жыл бұрын

จะใช้ผ้าอุดทำไม มันไม่ได้เกี่ยวอะไรเลยแค่ใช้ไฟค่อยๆก็ได้แล้ว ที่ใส่น้ำไว้ข้างบนจะใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้

@Nanpromtai 2 жыл бұрын

พริกแกงตำเอง โคตรอร่อย สุดๆ

@kertkloasgoodmail4492 2 жыл бұрын

อิหยังก็??????

@user-nb3lz1jb6s Жыл бұрын

จริงตำเองอร่อยสุดมันหอมสมุนไพร❤❤❤❤

@user-km1fl2vo4s Жыл бұрын

น้ำมันไฟ

@user-km1fl2vo4s Жыл бұрын

100%

@user-km1fl2vo4s Жыл бұрын

ทั้งหมด

@user-fg1jq5tl8j Жыл бұрын

ต้องรองทำแล้วน่าทาน

@user-ir6te4ev5z Ай бұрын

สุดยอดครับ

@xxw6235 2 жыл бұрын

คล้ายแกงเทียมไก่ทางน่านบ้านผม ที่นี่จะไม่ใช้กระเพราบ้านทั่วๆไปแต่จะใช้จันจ้อ ใบใหญ่กว่ากระเพรา จะให้รสชาติที่เผ็ดร้อนกว่าเดิม กลิ่นหอมแรงกว่ากระเพรา ตอนที่คั่วไก่ร้อนๆยุนั้น เราก้อจะเทเหล้าขาวดีกรีร้อนแรงลงไป1จอก แล้วเอาไฟแช็กจุดให้ไฟลุกเพื่อดับกลิ่นไก่ไม่ให้คาว ส่วนข่ากับใบมะกรูดเราจะไม่นำไปตำกับเครื่องแกง เราจะใช้วิธีซอยใส่ลงไป ต้องเปนข่าอ่อนเท่านั้น ส่วนเครื่องแกงก้อคล้ายๆกันแต่ต่างกันที่เราจะใส่มะแขว่นลงไปตำด้วย

@OppoOppo-es3cp 2 жыл бұрын

ถูกต้องครับ

@user-dn4ku4xb2n 2 жыл бұрын

@user-wg8rx1yt9b Жыл бұрын

แม่นเจ้า ที่น่านจะใส่ใบจันจ่อ(ทางภาคกลางจะเรียกใบอะหยังกะ ยี่หร่า แม่นก่อเจ้า)