Kriyoablasyon, kanserli dokuları -140 dereceye kadar soğutarak öldüren bir tedavi yöntemidir. En çok prostat ve böbrek kanserinde kullanılan bu yöntem son zamanlarda meme, akciğer ve pankreas gibi diğer kanser türlerinde de dünyadaki bazı merkezlerde başarıyla uygulanmaktadır. Kriyoablasyonda, lokal anestezi ile ultrason ve tomografi rehberliğinde pankreastaki tümöre özel iğnelerle girilir ve kitle dondurularak tahrip edilir. Bu yöntemle pankreastaki kitlenin yaklaşık %80-90 ı öldürülür ve kanserin oluşturduğu ağrı ortadan kaldırılabilir. Geriye kalan tümör dokusu için klasik radyoterapi ve kemoterapi etkili olabilir. Kriyoablasyon için uygun olgular, Evre 3 (lokal ileri evre) pankreas kanserleri ile evre 4, ancak metastazları az ya da yavaş büyüyen hastalardır.