E o vídeo de hoje é mais uma daquelas
receitas CLÁSSICAS !!
Panqueca de frango cremosa !!
Ótima opção para almoço ou jantar,
finais de semana ou em datas ESPECIAIS !!
Então, bora se animar, anotar os ingredientes e assistir o passo a passo no vídeo.
Ingredientes:
Recheio
-Peito de frango cozido e desfiado ( 600 gr )
(cozido com água e 1/2 colher de sopa de sal )
-2 colheres de sopa de óleo de soja
-1 cebola pequena picada
-2 dentes de alho picados
-1 tomate picado
-pimenta do reino á gosto
-sal á gosto
-1 colher de chá de colorau
-1/2 lata de milho em conserva
-cebolinha á gosto
-salsinha á gosto
-1 copo de requeijão ( 200 gr )
Massa da panqueca
-2 ovos inteiros
-1 xícara e 1/2 de leite ( 360 ml )
-1 colher de chá de sal
-1 xícara de farinha de trigo sem fermento ( 240 ml / 145 gr )
-1 colher de sopa de óleo de soja
Cobertura
-1 caixinha de creme de leite ( 200 gr )
-1/2 xícara de leite ( 120 ml )
-queijo parmesão ralado para finalizar
(opcional)
Medidas do refratário do video:
-35 cm de comprimento
-22 cm de largura
-06 cm de profundidade
As xícaras do vídeo são de 240 ml cada
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