Ese guiso es genial, yo lo hago asi tambien y soy gaditana pero esta riquisimo con lo sencillo que es.Y el almirez es de metal, yo tengo tambien el de mi madre y mi abuela que hoy en dia los tengo para decoración y recuerdo

¡Pero qué majas sois y qué bien cocináis…!

Guapassss...gracias comida estupenda y sencilla se puede pedir más Un abrazo

Por fin, una cocinera que coge el cuchillo como se deba hacer, por el puño no por la hoja.

Que pinta tienen esas papas las boy hacer ya mismo

Q bueno para estos fríos 👍

Tiene buena pinta ese pollo con patatas un dia de estos lo pienso hacer

Felicitaros por enseñarnos comida casera de vuestra familia ..Me encata aprender de las comidas caseras , porque en cada región tenemos cientos de comidas típicas , pero también tenemos comidas que solo se hace a través de generación en generación ..y eso jamás se debería perder ¡¡ Un abrazo !!

Antes sin pollo serian unas papas viudas. Gracias por la recetas y un urra por las tres que sois mas apañás que un jarrillo de lata.

Me gusta tu delanrar de gatitos

Muy buenas cocineras, 👍👍👍

Gracias por las recetas granadinas mi provincia granada soy de hun pueblo lanjaron hun saludo primores besos

Me ha encantado la receta enhorabuena Isabel y Ana!!!

Gracias por compartir.... 😮, el laurel no me gusta molido, quedan pequeños trocitos que incordian al comer. El pollo siempre me gusta cocinarlo sin piel...... Un besito a esa granaina y a todos las colaboradoras.

Que bueno auténtica receta muchas gracias

Hola Ana e Isabel, gracias por esas recetas tan tradicionales, yo la suelo hacer con frecuencia y la hago con carrilleras de cerdo y también con atún fresco...una pasada, no le frío el laurel y le pongo cebollita frita. En mi pueblo se le echa al ajopollo cebolla también,queda el caldo más espeso, probadlo y veréis; lo demás es todo igual y al moler el majado se pone un chorrito de vino blanco. Un abrazo desde Granada.

Rica receta me encantan todas y vosotras también sois muy simpáticas. Un besazo desde Sevilla

Un saludo chicas y muy bueno el ají pollo que es así como se le llama en mí pueblo Huescar de granada un besote muy grande ah por cierto mi abuela y mi madre al majao también le ponían el hígado del pollo 🐓

Esa salsa sin papas las puedes aser para cualquier carne .por ejemplo las al albondigas. el pollo .yo el majado lo ago en un mortero grande .por ejemplo cuando son albóndigas la carne picada siempre la aliño un día ante .cuando agas las bolas la ba frellendo cuando estén todas ya tiene la olla con el agua hirviendo. le echa una oja odos de Laurel .un poco sal un poco pimienta.en la sartén que allá frito el ajo la almendras y el pan el perejil .deja un poquito aceite poco nadamos. Pocha una sebolla grande .la mitad de la sebolla pochada esa echa alas albóndigas. Antes de echarle el majado .la otra mitad la bate .con un poco caldo .con el que se está haciendo las albondigas ..por último cuando veas que le falte un par de minutos para apartar la. Le echa el majado..esta salsa esta riquisima ami familia le gusta .hasta para el pollo . El pollo los trozos los ba sellando .con su sal y pimienta negra molida los pones más omenos aguisar como las albóndigas..cuando este el pollo más omenos 20 .0 25 minutos se le echa el majado para terminarlo .llo el laurel. Nunca lo bato . Le puesto este mensaje tan largo para que sepan que vale para mucha recetas Yo por ejemplo. A los calamares rellenos le echo el mismo majado esta y están pa chuparse los dedos .

Que guiso tan delicioso

Muchas gracias por vuestro trabajo, es muy importante recuperar recetas tradicionales 👏👏👏👏👏👏 GRACIAS mujeres. Aprendo mucho con vosotras.

Que platito tan rico .besos para las tres

Vaya pinta🤤 mañana la hago gracias preciosas por compartir cuidaros mucho

Papas en ajopollo, lo mejor de mi casa... pero sin pollo y esta divino... plato de mi abuelo del Padú.

Felicidades a todas

Como me gusta veros gracias por compartir

En mi tierra,también soy andaluza,en vez de la picada,se dice el majao ,porque los ingredientes se majan

Que buena receta , me encanta para mis hijos y yo..... Gracias 😋👍

Que pena que mi suegra ya haya fallecido. Era de Los Palacios (Sevilla). Hacía unos potajes y unos cocidos que se te caían dos lagrimitas. Que buenos estaban y cómo la hecho de menos!!! 😘😘

Que bueno no había visto nunca. Esa receta.

Que agradable la señora ANA

Muy bueno se puede hacer sin pollo y añadiendo le huevos batidos

Geacias!! Paisanas, que bueno ese guiso de papas. Saludos de una jaenera

Estupendo!! Gracias. Sois maravillosas

Me divierto y a la vez aprendo d una forma natural nada complicado gracias Isabel y Ana

Hola qué rica receta abrís echo hoy papas en ajo pollo yo también las ago haci y me sale buenísimas gracias por hacerla un saludo para las tres desde Granada 👍😋😋🥰🙋

Gracias porque mi madre las hacía pero no me acordaba mucho de la receta y e recuperado la receta con bosotras mil gracias.

Umm con una buena rebanada de pan para mojar en ese caldito un 😘 para las tres

Que rica, gracias guapisimas! 😘😘😘

Me encanta estás papás mis padres son de grana y a mí me encanta esta receta sois muy simpáticas geniales un abrazo

Ana y la recetita del guisote de calabaza, también es de nuestra tierra, siiii, aquí otra de Graná que te da las gracias de todo corazón, besos guapa😘!!!

Yo soy de Grana y haci se hace las patatas en ajo pollo

Hole las buenas cocineras que bueno tiene que estar ese guiso os lo prometo que lo are muchas gracias yo también soy andaluza de Jaén besitos para las tres

Delicioso y muy fácil , muy pronto lo prepararé , mil gracias

Que guisadito más bueno y sano,lo haré,gracias a las tres .Un abrazo.(Tenerife)..

Hola qué ricas tienen que estar esas patatas qué simpática sois gracias por compartir un beso

Una receta muy facil y muy rica. La habia escuchado pero no sabia como se hacia.......además barata.¡gracias!

En Almería se hace sin pollo y se le ponen huevos pero debe estar buenísimo así también

Muchas gracias por la receta tan original 💋💋

Que delantal mas bonito Isabel.

Que rico ese pollito con papas 😋😘😘😘

Que rico plato!! Sois muy majas!!

Que rico 😋😋😋😋😋el caldo lo mejor Asi es mi reina como decia mi mami con menos potinges mejor pimienta etc etc Y ella era de cocina catalana , un petó me encanto esta receta la are fijo 😘😘😘😘

Hola chiquillas"muy buena la receta , tienen que estar exquisitas.Muchos saludos y cuidaros mucho

Parece delicioso muchas gracias

Hola, me gusta mucho sus recetas, también me gustaría si entre tu colaboradoras alguna sabe hacer los adrajos que lo hicierais, es un plato de Granada. Bueno yo lo he conocido como tal. Mi madre lo hacía sobretodo en invierno, hera riquisimo

Extraordinarias! Saludos desde Ecuador

Qué buenas esas papas con el pollo haré esa receta granadina tan buena Ana Enhorabuena y también Isabel la anfitriona. Me gustan muchos tus recetas.

Hola se nota de maravilla. La receta de papa en ajo pollo que rico la are me faltan las almendras lo demás lo tengo gracias por enseñarnos tan ricos manjares Chao amigas

Hola chicas, me encanta vuestro canal y vuestra simpatía 🥰🥰🥰👍👍👍👍 Soy de Almería y las 'Patatas en Ajo Pollo" es una receta muy típica también en nuestra tierra. Nosotros en mi casa tal y como las cocinaba mi abuela, las hacemos sin pollo y le ponemos huevos cocidos en cuartos. ¿No sé porqué, aquí se les llama con ese nombre sin llevar pollo🤔🤔🤔...una incógnita, verdad😂😂😂😂...En fin, me ha encantado vuestro blog de hoy y creo que esta semana las cocinaré igual que vosotras. Un abrazo chicas🤗🤗

Hola 👋 un saludo desde la Ciudad de México 🇲🇽 me encanta que compartan sus recetas 🤗🤗🤗

Hola Ana , Isabel y María , las chicas de Oro jaja gracias por la receta simpáticas .besote de una amiga Malagueña

Riquísima receta 😋, esta buenísimo mí madre lo hacía y yo también lo hago,muy apañada Ana y con ese desparpajo cocinando ,me gusta mucho veros a las dos, seguir así ,un saludo para las tres 💋😗

Isabel supongo que como buena cocinera sabes que si usas las almendras crudas y las quieres sin piel pues las hierves unos minutos y se le quita muy bien.

Que bueno ese pollo y sus papas como dice Ana, auténtica comida de Graná 😍 gracias guapas 👍

hola guapas buenos días ja ja me acuerdo que mi madre nos ponía a pelar las patas de pollo estaban muy buenas en el caldo haré la comida tiene buena pinta un beso para las tres me llamo maría ana isabel y maria

El admires es de cobre mi madre tenía uno

Que buena pinta! Gracias bonitas , sois muy simpáticas 😘

Felicidades Ana un guiso buenísimo de cuchara con lo que a mí me gusta 😋😋

🇺🇾🇺🇾❤️Hola me encanto su canal su cocina buenas recetas🥰 la buena onda y el carisma que transmite ya me suscribi espero ver mas recetas felicitaciones!!!!!! Bendiciones desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾❤️saludos, 🇺🇾🇺🇾

en Malaga se llama cazuela de patatas con carne

Granada también es la fruta!

Buenísimo!!lo voy hacer,que bien todas juntas.💪🏻🤩 Isabel a ese caldo le agregas pata de pollo 4 o 5y es puro collage o,aquí venden las bandejas de pata de pollo el súper mercado,me imagino que España también,besitos chiquillas 🤩🤩🦋🦋

Que bueno que delicia 😋😋👍

mira dile a tu amiga de grana que seo de decir lo que ha dicho de grana no es real yo soy granadino y soy de granada hay que hablar con propiedad el guiso ya lo conocía esta exquisito y se tiene que poner patatas mas pequeñas para que espese ese caldo tan exquisito así la patata se deshace y el caldo no queda tan clarucho sino un poco mas espeso🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

Felicidades por las recetas A ver si tu amiga sabe hacer gachas que me gustaría tener la receta

Muy rica receta 👍🙏🏼👏🏻pero mi madre es de Granada y el maestro le enseñó, que no es Graná que es Granada, Granada tierra hermosa❤️💙

Falta un pimiento de cornicabra frito también y molido

Que comida más rica....?el laurel también se pasa por la batidora?

Si eso se llamaba patatas enajopoyo i elpoyo Enel corral

Las patas del pollo las venden, entre otros sitios, en Mercadona

Isabel pon la receta dé magdalenas

Y el almirel se toca en los villancicos de navidad.

Isabel, el "pedrer" es en catalán, en castellano se llama la "molleja".

Hola María!! Ó ANA!! Me gustaría que pongáis las cantidades,de las recetas.....Gracia!!

Que es apañar?

Una cosita tengo entendido que el laurel machacado o cortado a trozos no es muy bueno eso es verdad o es un bulo

holaaa!!.. riquisimo!!.. Pero estaba tan. embelesada..mirando el video..que al sonar..vuestro... "timbre"....me he levantado dos veces a ..abrir mi puerta!!!!😂😂😂😂😂 Saludos desde Holanda 🌷🌷🌷😊

Ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy.....sacrilegio una receta de graná y la "María cortando las papas del tirón?..........señora no sabe usted cortar las papas, con lo cual no hace falta seguir viendo el video, dios del cielo....donde ha aprendido usted?.

Eso es comida ,y no la torneiras de boy,que to es con queso

6y

Son de Almería no de Granada eh