Soy argentino y este plato es típico al menos en mi familia. Yo ahueco las papas con una cuchara, en crudo. No las cocino antes. Yo las hago con carne molida, cebollas, sal provenzal, orégano y también la mitad de un aji o morrón. También dos huevos y queso rallado. Mezclar. Luego se va rellenando con esta preparación las papas y va al horno en una fuente con aceite durante 40 minutos 1 hora. Queda la papa rellena y también el como papines ( lo que sacas con la cuchara) para acompañar. Un cordial saludo desde Argentina.
@MonitaMartinez124 күн бұрын
Que hombre más tierno y amoroso y tán bien que explicas todo, es muy fácil de entenderte , que manos que tienes eres un genio en la cocina .
@mikelzulueta288323 күн бұрын
Muchas gracias. Saludos 👋
@elviragallardo21135 ай бұрын
Felicidades. Señor . Usted. Es muy encantador. Me gusta mucho su manera de enseñar. Usted es un gala. Mis saludos.
@mariaveronicasalaspincheir5288 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta, me trajiste recuerdo de mi infancia, mi mamá nos regaloneaba con esas ricas papa. Eres el mejor, regio, estupendo y tan amoroso, irradias una energía tan linda....un abrazo.
@nancyvenegas4432 ай бұрын
Eres tan agradable Mikel siempre te veo en tus videos atraves de Chile y tu entusiasmo para dar a conocer platos chilenos como de otros paises .saludos y besitos ...
@jessicaojeda6120 Жыл бұрын
Maravilloooosas 👏👏 Me Sumo a La otra Seguidora Seco, humilde,Buena honda, Mucho Carisma y Brutalmente Belloooo🤩🤩 Excelente Recetaaa Muy Ricas ,las compartiré por todos lados . Graciaaas Totaales Querido Mikel😘😘😘
@Peva_jsy4274 ай бұрын
Mikel eres genial muy simpático y huapo ❤❤❤
@gemmadiaz79309 ай бұрын
Soy una Chilena de la tercera edad, nunca las hecho pero este fin de las hago felicidades es generoso al compartir.
@user-dn6jc3sc2e2 ай бұрын
Eres el mejor yo le echaba harina ya no aceituna y huevos Bendiciones
@MariaJose-ds4uy Жыл бұрын
Seguiré tus consejos para preparar las papas rellenas perfectas. Hace años que no me animo a hacerlas, ya que la última vez se me esparramaron en el aceite, me piqué, me enojé y me frustre. 😿🙀😸
@Cecita_lucha5 ай бұрын
Q ricas se ven esas papas. Andaba buscando una receta de ellas. Te veo siempre. Eres muy amoroso❤
@felipeyanez7786 Жыл бұрын
Eres un crack el mejor cocinero y presentador Chileno, eres un encanto compadre un gusto verte.
@paulinacastillo4706 Жыл бұрын
Que lindo Felipe, te pasaste, eres de los hombres que realzan a otros hombres, me encantó tu comentario, nunca cambies, es tu escencia y es muy linda, saludos...😊
@mariarosibelpizarromora5395 ай бұрын
Muchas gracias por esa bondad de receta. Ya me pongo a prepararlas. Bendiciones Mikel. Saludos desde Costa Rica
@eloisarojas7446 Жыл бұрын
Hola Mikel te extrañaba mucho ,me encantan todas tus recetas y esta receta muy buena . Eres tan simpático me caes muy pero muy bien.
@Belen29BG Жыл бұрын
Seco, humilde buena onda y con mucho carisma. Como digo siempre eres mi gran inspiración al momento de cocinar siempre sigo tus recetas Mikel.
@gvl1205 ай бұрын
Humilde cuando dice que la papa es típico producto chileno.
@katiuscaizarra160023 күн бұрын
Papa rellena las mejores las peruana
@sylviacarvajal1690 Жыл бұрын
Gracias por la receta, yo siempre le colocaba harina a la papa, saludos desde Valparaíso
@liletebiermann99623 ай бұрын
Ese plato tan delicioso , gracias , las haré , no sabia hacerlas , ahora con esta receta las haré, saludos cordiales de Chile
@nanagonzalez7429 Жыл бұрын
Se me hizo agua la boca, estoy hace tiempo con ganas de comerlas...
@jacquelinepaulinacanessatr2946 Жыл бұрын
Que rico creci comiendo papitas rellenas 😋😋gracias por la receta 😘
@carlosalbertoquinonesmunoz72647 ай бұрын
Mi mamá las hacía con 1 aceituna, trovito de huevo y pino..sin pimentón..una delicia, el toke de cilantro debe quedar rico..gracias por enseñar este plato delicioso y típico.
@patriciamolina8157 Жыл бұрын
Mi abuelita las hacía con queso, era el almuerzo del domingo gracias Mikel
@marlene.14003 ай бұрын
Se ven riquísimas gracias Mikel por compartir voy a realizar este exquisito plato de papas rellenas ❤
@hotelsantamartamagica1473 Жыл бұрын
Me encantó, soy de Santa Marta Colombia, Saludos.
@mariaangelicaplacencio1608 Жыл бұрын
Que lindo poder aprender tus ricas recetas gracias eres muy sinpatico te sigo desde los reportajes en televicion
@elenavasquez629 Жыл бұрын
Hola mi querido Mikel ud nos podría enseñar hacer la sopa de cebolla, ahora que se acerca el invierno por favor
@luiscofreavila Жыл бұрын
me reí mucho con eso de " con papa, cebolla y ajo..." siempre le he dicho a mis amigos y familia, que son los ingredientes nunca faltan en mi cocina =) ... lo genios piensan parecido jajajajajaja buena receta chef, saludos
@claudiatapiabecerra529 Жыл бұрын
será por que al pino de empanada no le pone ajo , creo yo
@luiscofreavila Жыл бұрын
@@claudiatapiabecerra529 yo no le pongo tampoco en realidad
@enriquetacobos6640 Жыл бұрын
O no le pongo pimiento de ningún color solouevoaceituna pasas coneladeerezode carne molida pero me gusta mejor con carne picada no molida
@olgacarrillo3828 Жыл бұрын
@@claudiatapiabecerra529 1 3 a
@gladysoyarzun14793 ай бұрын
Las hago siempre para mis nietos, solo que no le agrego cilantro y morrón, los probaré ,gracias por tu receta!!Saludos desde el sur de Chile..
@mariaelenamunozalmonacid84064 ай бұрын
Hola, que encantador eres.Muchisimas gracias por compartir.
@jackiearenas1331Ай бұрын
El picadillo me encantó, la masa la hago tal cual. Voy a probar de hacer el picadillo así. ❤
@carmengonzalezbalcarce5710 Жыл бұрын
❤ muy sabroso gracias Desde Argentina
@jaquigomez5067 Жыл бұрын
Gracias Mikel, es la mejor receta de papas que he visto👍👍
@nancicortez29983 ай бұрын
Me encanta como enseňas,gracias,gracias,gracias
@mariangelalopes2513 Жыл бұрын
Mariângela, do Brasil acompanhando voce, sampre, saudações, Mikel Zulueta!
@Peva_jsy4274 ай бұрын
Que rico que compartas tus ricas recetas con nosotros Mikel ❤❤❤
@pablinamarisolleonelliriqu3962 Жыл бұрын
Gracias Mikel por la receta,la prepararé. 🤗
@erikacarmona1227 Жыл бұрын
Ummmm ñam ñam 😋 gracias Mikel las haré 😊 se ven deliciosas 😋
@erikahernandez7353 ай бұрын
Ojalá me queden ricas como se ven las suyas 😊
@DollyCaceresherrera-qg8fe10 ай бұрын
Muy buena tu receta te doy 10
@bernarditanilo4720 Жыл бұрын
Hola MIKY me gusta tu forma de cocinar alegre a mi tampoco me pueden faltar las papas cebolla y ajo 🤣🤣🤣🤣 a el oregano felicidades te concidero mi invitado especial en mi cocina con mucho cariño👏😉☺🙂😍
@matildelaragarrido5577 Жыл бұрын
Gracias Mikel por la receta desde Vilcún te saludo
@moctezumakandia2089 ай бұрын
Case ven buenas esas papitas, las voy a preparar en mí casa con tu receta Mikel.
@hericaba1 Жыл бұрын
Hola Mikel , siempre hice papas rellenas con papas con harina....ahora las haré sin o con poca maicena,saludos
@andreabooth3616 Жыл бұрын
Las voy a preparar. Gracias Mikel
@paulinamarchant3541 Жыл бұрын
Mi mamá le ponía un trocito de huevo duro al relleno y le quedaban exquisitas y también las rellenaba con queso
@mariaceciliabarra6281 Жыл бұрын
Gracias Mikei yo no sabia hacerla pero al verte me atreve de prepararé
@marisolrodriguez1633 Жыл бұрын
Que rico ahora que viene la semana santa la are con marisco y algunas con marisco y queso saludos de coquimbo
@raquelmolinamolina16715 ай бұрын
A mi me gusta con el pino de las empanadas con huevo y aceituna. Y la masa de las papas con un cucharada de harina y una yema de huevo....mi madre las preparaba así.
@josefinaisabelquilaqueotap95239 ай бұрын
Ise tu reseta es espectacular gracias
@mauriceescorza77864 ай бұрын
Gracias compipa ; , te falto un vinito al degustar ese manjar pos cabro .Saludos desde Francia
@guidoflores1496 Жыл бұрын
Gracias por difundir la gastronomía de mi país Bolivia.disfrutenlo hermano Chileno
@sebastianfernandezrojas352310 ай бұрын
Será que hay papas en todo latinoamerica porque hasta donde se la papa rellena es peruana como sus miles de variedadew que tienen en papa
@Peva_jsy4274 ай бұрын
Mm yo las hice y quedaron exquisitas ❤❤
@clauditaelzo Жыл бұрын
Exquisitas!!! Me Encantaron !!!
@ESRod-kq7gt Жыл бұрын
PAPAS RELLENAS PERUANAS! Siempre hay que dar el crédito
@sebastianfernandezrojas352310 ай бұрын
Me gusta que nuestra gastronmia se internacionalice pero hay que darle el. Crédito porque la papa es peruana como la. Misma papa con miles. De variedades
@VeronicaCorreaCartagenaАй бұрын
Las papas rellenas son de toda latino américa, cada región lo hacen a sus costumbres no son de Perú exclusivo,,
@tamarajosepobletelizama7372 Жыл бұрын
Hola Mikel!, saludos desde acá de Temuco, se ven muy ricas esas papitas, mi madre hace papitas rellenas de otra forma, ella si añade harina a la masa pero es poco, para darle forma y en vez de aceite ella le echa mantequilla, le quedan exquisitas, saludos te envía ella tbn!
@laurimede98293 ай бұрын
❤❤❤❤
@elenavasquez629 Жыл бұрын
Se me hizo agua la boca
@veronicavimdimmm598810 ай бұрын
Potente y nutritivo ❤
@AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын
Que brutales las papitas rellenas Mikel! Quedaron de cine! 🦇
@noraparedesbarriga6866 Жыл бұрын
Gracias por los secretitos como la Maizena
@luzcottoalicea302 Жыл бұрын
No sabía lo del pino,pero yo hago relleno de papa,que es prácticamente lo mismo.
@jackiearenas1331Ай бұрын
En vez de agua, la segunda taza puede ser de vivo blanco?
@paulinazapataaranda5926 Жыл бұрын
Hola muy rica su receta .consulta cuánta cantidad de papas .gracias❤
@mariper7157 Жыл бұрын
Súper
@eliasnarvaez6396 Жыл бұрын
Me dio mucha hambre...
@cmelo7235 ай бұрын
También se le puede poner maizena
@pachangamarrana111 ай бұрын
se pueden hacer al horno?
@luzvillalobos86524 күн бұрын
Hola, yo se hacerla, pero hace rato que no las hago, porque se me empezaron a abrir.
@iconomorte Жыл бұрын
Hola Mikel, ¿ha publicado libro de cocina Chilena?, me gustaría tener uno suyo en colección.
@caco1981 Жыл бұрын
Se puede hacer al horno en vez de aceite?
@mariaceciliabarra6281 Жыл бұрын
Gracias Maiq
@vanessaleon338611 ай бұрын
el huevo aceituna y pasa es opcional..se ven delicioso
@alejandraceciliarodrigueza5822 Жыл бұрын
Buenas buenas
@elianadelcarmencuevasrebol1478Ай бұрын
S yo le aumento huevo,aceituna sin la pepa y pasas
@lidiaespinoza43402 ай бұрын
Por qué siempre se revientan en la cocción ?..
@juancarlos695221 күн бұрын
Me agrada que la comida peruana trascienda fronteras, las papas rellenas tan típicas de Perú deleita paladares chilenos, aunque un poco diferente al original. Esta preparación se ve deliciosa.
@leahangeliingalinares483 Жыл бұрын
Jijiji dice el chef chilenito que no le poner harina ni huevo y la finales le puso de todo hasta pan rayado 🤣la verdad me dio mucha risa 😅🤣😂🙈🤷🙊😅bueno, bueno 👍😅provecho ,cómo siempre la cocina PERUANA ES SIEMPRE BUENA 👍, SALUDOS CORDIALES INMENSOS.
@perlavaras66362 ай бұрын
Chilenito? Pero los chilenos sabemos escribir coherentemente ...y tú?😂
@kalkuMaster11 ай бұрын
todo bien, pero con el pimentón la cagaste
@marisolpalacios4589 Жыл бұрын
Na que ver
@banitaful11 ай бұрын
Las hice tal cual la masa de la papa y se desintegraron al freírlas, qué rabia...
@faustacrusado5582Ай бұрын
Debe estar caliente el aceite, haga la prueba con un pequeño papin, o simplemente no agregue huevo solo zasone agregue chuño( fécula de papa) y amase la papa rellene no use harina en la mano solo aceite como humedeciendo y forme la papá, no se quemará su aceite al freír.
@scheylacovenas9549 Жыл бұрын
La papá Rellena verdadera es PERUANA....JAJA no es chilena jjajj
@sebastianfernandezrojas352310 ай бұрын
Y no lleva pimiento
@patuchitamoraga6299 Жыл бұрын
EXCELENTE FELICITACIÓNES 👏👏👏👏👏👏👏
@leontinacalanche9386 Жыл бұрын
Hola Mikel me encanta esa receta de papas rellenas veo todas tus recetas soy de Valpo chao presioso éxito en todo para ti bom bom