Papayanın Faydaları Nelerdir?
Merhabalar şifacı tv youtube kanalımıza hoş geldiniz. Bugünkü konumuz papaya meyvesi.
Bilimsel adı carica papayadır. Papaya ağacının meyvesidir.
Tropikal ve subtropikal iklimlerde yetişir. Anavatanı Meksika olarak bilinir. Tropik iklime sahip olan bir çok ülkede yetiştirilir.
Ağacının boyu 10 metreye kadar ulaşır. Ağacının üst kısımlarında yaprakları, yaprakların altında meyveleri bulunur. Yaprakları palmiye gibi yukarıya doğru dönük iken meyveleri hurmada olduğu gibi aşağıya doğru sallanır.
Tam olgunlaşmış meyvenin tadı kavun ve ananasa benzer, henüz olgunlaşmamış meyveler ise balkabağı tadına benzer.
Bazı ülkelerde popülerdir ve genellikle kahvaltıda tüketilir.
Ayrıca salatalarda, tatlılarda, meyve sularında, şekerlemelerde kullanılır. Olgunlaşmamış hali ise kabak gibi pişirilebilir.
Ülkemizde Muğla'nın Datça ilçesi ve Antalya Gazipaşa, Alanya, Anamur, Kumluca, Mersin Silifkede papaya yetiştirmeye uygun bir iklime sahiptir. Seralarda papaya yetiştiriciliği yapılır.
Ülkemizde üretimi yapılan çoğu sebze meyve gibi papaya da yurt dışına ihraç edilir. Ülkemizde sadece lüks gıda ürünlerinin satıldığı özel yerlerde bulunur. Halk pazarlarındaki tezgahlarda papaya meyvesini göremezsiniz.
Papaya, parlak turuncu renkte, yumuşak ve sulu bir meyvedir. Tatlı ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Papaya, C vitamini, A vitamini, potasyum, magnezyum, folat ve lif bakımından zengin bir besindir.
Papayanın vitamin içeriğinde,
Karbonhidrat, Lif, Protein, C vitamini, A vitamini, Potasyum,
Magnezyum, Folat bulunur.
Papayanın faydaları şunlardır:
Göz sağlığını destekler. Papaya, A vitamini bakımından zengindir. A vitamini, göz sağlığını destekleyen ve gece körlüğünün önlenmesine yardımcı olan bir vitamindir.
Kanser riskini azaltır. Papaya, antioksidanlar bakımından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önleyerek kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kalp sağlığını destekler. Papaya, potasyum bakımından zengindir. Potasyum, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan bir mineraldir.
Sindirimi destekler: Papaya, lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
Kilo vermeye yardımcıdır. Papaya, düşük kalorili ve yüksek lif içeriğine sahip bir meyvedir. Bu nedenle, kilo vermeye yardımcı olabilir.
Papaya içerisinde barındırdığı beta karoten sayesinde kanser oluşumunu engellemeye yardımcı olur.
Yüksek C vitamini içeren papaya, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve vücudunuzu çeşitli hastalıklardan ve enfeksiyonlardan korur.
Potasyum ve antioksidanlarla kolesterolü düşürebilir ve kalp hastalığı, yüksek tansiyon riskinizi azaltır.
İçerdiği likopen sayesinde cildinizi korur ve bu yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.
Papaya saçlarınız için önemli olan sebum üretimi ve saçları nemlendiren bir besin olan A vitamini içerir. Cilt ve saç dahil tüm vücut dokularının büyümesi için A vitamini oldukça önemli bir yere sahiptir.
Papaya, düşük şeker içeriğine sahip olduğu için şeker hastaları için mükemmel bir meyve seçeneğidir. Ayrıca, şeker hastası olmayanlarsa önleyici etki açısından papaya tüketebilir.
Papaya, farklı şekillerde tüketilebilir. Papaya, çiğ olarak yenebilir, salatalarda kullanılabilir, meyve suları ve tatlılarda kullanılabilir, pişirilerek de tüketilebilir.
Çiğ papaya yemek, papayanın içerdiği vitamin ve mineralleri en iyi şekilde almanızı sağlar.
Papaya meyvesinin dışı sarıya dönük ise iyi olgunlaşmıştır. Parmağınızla bastırdığınızda kabuğu yumuşak ise olgunlaşmış bir mevyedir, sert ise henüz olgunlaşmamış kendine has lezzetine ulaşmamış demektir.
Papaya meyvesinin olgunlaşmış olanlarından seçin. Ortadan ikiye kesin, kaşıkla çekirdeklerini bir kasenin içine çıkarın.Meyvenin yumuşak kısımlarını kaşıkla çıkarıp istediğiniz şekilde tüketin.
Çekirdeklerini de karabiber ekleyerek tüketebilirsiniz. Hem çekirdeği olan tohumları hem de meyvenin yumuşak kısımları tüketilebilir. Aktarlarda ve kuru gıda satışı yapan yerlerde papaya meyvesinin kurutulmuş halini de bulabilirsiniz.
Papaya meyvesi hakkında benim bildiklerim bunlar sizin bildiğiniz farklı özellikleri varsa lütfen yorumlar bölümünde yazın. Kanalıma abone olmayı ve zil ikonuna tıklamayı unutmayın. İzlediğiniz için teşekkür ederim.
#papayanınfaydaları #papaya #papayanedir #papayameyvesi #şifacıtv