Subscribe στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
1 kg μελιτζάνες
500 γρ. πατάτες
1200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
250 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο
100 γρ. κόκκινο κρασί
50 γρ. πελτές
80 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. ντομάτες φρέσκες
400 γρ. ντοματάκια κανκασέ
2 κ.σ ψιλοκομμένος μαϊντανός
800 ml ζωμός κοτόπουλο ή μοσχάρι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertsaofficial
Facebook: / ertnews
Twitter: / ertofficial_
Instagram: / ertofficial_
#ΕΡΤ #ERTFLIX #PrwianSeEidon