Μια αρκετά πρωτότυπη και πολύ ενδιαφέρουσα Ενημερωτική εσπερίδα με θέμα « Παρελθόν, Παρόν και Μέλλον Ελιάς και Ελαιολάδου" πραγματοποιήθηκε σήμερα Τέταρτη 13 Μαρτίου 2024 στο Πνευματικό Κέντρο Χανίων.
Στην οργάνωση της εκδήλωσης εκτός του ΣΕΔΗΚ συμμετείχαν: η Αντιπεριφέρεια Χανίων, οι Δήμοι Χανίων και Πλατανιά, η Π/βαθμια Εκπαίδευση Χανίων, η Ορθόδοξος Ακαδημία Κρήτης, το ΓΕΩΤΕΕ-Κρήτης, και το Ινστιτούτο Ελιάς Χανίων.
Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλάβανε:
- Σύντομες εισηγήσεις των 10΄ με προβολή διαφανειών για το παρελθόν της ελιάς
-Εισήγηση για το Παρόν και Μέλλον του Ελαιολάδου από τον Νικ. Μιχελακη .
-Θεατρική παράσταση με θέμα « Με το λάδι της ελιάς έχω ασπίδα στην καρδία από μαθητές της Δ Τάξης του 4ου Δημοτικού Σχολείου Χανίων.
Αφορμή για την οργάνωση της εκδήλωσης υπήρξε η έκρυθμη κατάσταση που έχει δημιουργηθεί τελευταία στον τομέα της παγκόσμιας αλλά και της ελληνικής ελαιοκομίας εξαιτίας ασυνήθιστων εξελίξεων στην ελαιοπαραγωγή
Η παγκόσμια παραγωγή τα δύο τελευταία χρόνια έχει μειωθεί σημαντικά εξαιτίας της σοβαρής μείωσης κατά τα δυο τελευταία χρονιά της Ισπανικής παραγωγής κατά 40-50%
Η πτώση αυτή κλόνισε σοβαρά το παγκόσμιο ισοζύγιο προσφοράς ζήτησης ελαιολάδου, με συνέπεια την άνοδο των τιμών σε πρωτόγνωρα ύψη τα οποία προσεγγίζουν τα 10€/ κ στην τιμή παραγώγου και τα 18€/κ στην τιμή καταναλωτή.
Έτσι, προκάλεσε σοβαρή ανησυχία και προβληματισμούς σε παραγώγους , μεταποιητές , διακινητές και καταναλωτές για την ερχόμενη παραγωγή αλλά τις τιμές που θα διαμορφωθούν δε διεθνές και εθνικό επίπεδο.
Μετά από αυτά σαν βασικοί στόχοι της εκδήλωσης τεθήκαν :
-Η ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων του Ελληνικού και ιδιαίτερα του Κρητικού Ελαιολάδου που είναι οι σχέσεις και δεσμοί του με την Υγεία, τον Πολιτισμό και την Ποιότητα
-Η επισήμανση μέτρων πολιτικής για την βελτίωση των συνθηκών στην καλλιέργεια , την μεταποίηση, και την διάθεση
Η ευαισθητοποίηση (εγρήγορση) των παραγόντων και του κοινού για την κρισιμότητα της ερχόμενης περιόδου.
Συντονιστής Γ. Κώνστας. Δημοσιογράφος, Χανιώτικα Νέα
Α. Συνεδρία :ΠΑΡΕΛΘΟΝ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ
Με αναφορές από το βιβλίο «ΡΙΖΕΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ» του Νικ. Μιχελάκη
02:10 Η πρώτη παρουσία της ελιάς με βάση Γεωλογικά κα Αρχαιολογικά τεκμήρια.
Σαρπάκη Ανάγια - Δρ. Αρχαιολόγος - Αρχαιοβοτανολόγος
19:19 Μυθολογικές αναφορές και Ιστορικές μαρτυρίες για τα πρώτα βήματα της ελιάς και του ελαιολάδου. Κοκοτσάκη Ανδρονίκη- Εκπαιδευτικός-Φιλόλογος
30.16 Ελιά και Λάδι στις απαρχές των Τεχνών, του Αθλητισμού, του Φωτισμού και Καλλωπισμού Μάλμου Αγγέλα, Νηπιαγωγός- Φιλόλογος, Msc Παιδική Λογοτεχνία
44.05 Οι πρώτες χρήσεις της Ελιάς και του Ελαιολάδου στον Χριστιανισμό και τις άλλες Θρησκείες.
Δρ. Ζορμπάς Κων/νος, Γενικός Δ/ντης Ορθοδόξου Ακαδημίας Κρήτης.
Η Βοτανική της Ελιάς και τα πρώτα βήματα της καλλιέργειας και έκθλιψης Κουμπούρης Γεωργ. Δρ. Γεωπόνος, Ερευνητής Ινστ. Ελιάς Χανίων
Ελιά και Λάδι στη Διατροφή και στην Υγεία κατά την αρχαιότητα Χαρτζουλάκης Σήφης, Ειδικός Παθολόγος, Διδάκτωρ Πανεπιστημίου Αθηνών
Β. Συνεδρία: ΠΑΡΟΝ ΚΑΙ ΜΕΛΛΟΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
Παρόν και Μέλλον του Ελαιολάδου στον Κόσμο και στην Κρήτη Δρ. Νίκος Μιχελάκης - Επιστ. Σύμβουλος ΣΕΔΗΚ
Θεατρική παράσταση : «Με το λάδι της ελιάς έχω ασπίδα στην καρδιά ». Εισαγωγικα : Τερεζάκη Χρυσή, Δ/ντρια Π/βαθμιας Εκπ/σης Χανίων Συντονισμός: Καρκαβάτσου Μαρίζα, Δασκάλα Εκτέλεση : Μαθητές Δ' Τάξης 4ου Δημοτικού Σχολείου Χανίων.
Δωρεάν Προσφορά με κλήρωση 20 βιβλίων «ΡΙΖΕΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ». ( Εκπρόσωποι Τιμητικης και Οργανωτικής Επιτροπής),
Σχετικοί σύνδεσμοι:
www.zarpanews.gr/chania-pos-t...
www.haniotika-nea.gr/avevaiot...
/ pfbid02jxczu1xxdrxfwzg...