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Massa para salgados
2 litros de leite
2 litros de água
Meia xícara de óleo
4 colheres margarina
Meia colher de sal
8 colheres caldo de galinha em pó
2 kilos e 400 gramas de trigo
Modo de preparo
Colocar os 2 litros de leite depois os 2 litros de água mas em 1 litro de água você dissolve o caldo de galinha depois mistura no leite acrescenta o óleo a margarina e sal quando estiver fervendo pode ir colocando a farinha de trigo aos poucos até chegar no ponto quando ela não estiver mas grudando na mão
Panela Que uso para fazer a massa
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Farinha de trigo
Coamo para salgados
Farinha de rosca
Zini
Para empanar coloco água e farinha de trigo depois passa na farinha e rosca