[Passo a Passo] Como Fazer Licor de Limão Cremoso- Receita Creme de Limoncello Italiano 🇮🇹 🍋🍸😋 💛, com apenas 5 ingredientes, não contém glúten, livre de conservantes, corantes e aromatizantes.
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Ingredientes para maceração em 10 dias:
▪︎ 12 (apenas a casca) de limões sicilianos saudáveis;
▪︎ 500 ml de bebida alcoólica cachaça aguardente (Vodka, Gin ou Rum);
Para o creme:
▪︎ 250 ml de leite;
▪︎ 400 gramas de creme de leite;
▪︎ 300 gramas de açúcar refinado.
Rendimento aproximado 1 litro, armazenar em refrigeração, agitar antes de beber e consumir em até 3 meses.
Aprecie com moderação!
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Dicas e segredos para fazer um delicioso Creme de Limoncello 🍋:
A primeira coisa para fazer um excelente limoncello é escolher muito bem os frutos, em seguida lavar muito bem os limões em água corrente com uma escova e/ou esponja de cozinha macias para remover perfeitamente qualquer sujeira.
Depois disso, escove delicadamente a casca sem forçar muito para não danificá-la e dispersar o aroma de limão. Após lavar os limões cuidadosamente, seque-os com um pano limpo.
Com uma faca ou descascador, descasque os limões, tomando muito cuidado para não retirar a parte branca, ela amargará o licor.
Adicione as cascas juntamente com a base alcoólica em um vidro limpo e esterelizado de preferência com fechamento hermético.
Deixe-o em processo de maceração em ambiente escuro por 10 dias, mexendo todos os dias, passado esse período já pode finalizar seu creme de Limoncello 😋.
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