Pasta con Tomate 🍝

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Omnívoro

Omnívoro

2 жыл бұрын

La mejor receta de salsa de tomate para pasta solo lleva 3 ingredientes.
Salsa:
1 lata grande (794g) de tomate machacado
2 cdas (71g) de mantequilla
1 cebolla mediana cortada en pedazos grandes
Para servir:
Queso parmesano
Albahaca

Пікірлер: 2 300
@strelok26
@strelok26 2 жыл бұрын
1 a 2 horas para salsa de tomate wtf!!!
@liviadipietro4670
@liviadipietro4670 2 жыл бұрын
Para la salsa boloñesa son tres horas.
@jessvivianesquivelb4963
@jessvivianesquivelb4963 2 жыл бұрын
@@liviadipietro4670 pero esa lleva carne :0
@Bayaspirinaforte
@Bayaspirinaforte 2 жыл бұрын
@@liviadipietro4670 Que carne cocinas 3hrs? Yo pongo carne en cubos de un corte blando y en 40 min está lista
@josemiguelamaya2381
@josemiguelamaya2381 2 жыл бұрын
@@Bayaspirinaforte es porque se tiene reducir, claro si la salsa es desde cero... Si es de lata los tomates se hace super rápido
@alessiopacchetti9104
@alessiopacchetti9104 2 жыл бұрын
El nombre "salsa a la boloñesa" en la cocina italiana no existe! Se llama Ragù, y tiene que cocer minimo tres horas, la recete no es tan sencilla como la que dice que..."40 minutos y ya...". La salsa de tomate no se hace como dice el chavo en el video esta es una triste variante de una extranjera!
@josecorrales2637
@josecorrales2637 2 жыл бұрын
Dos horas en la cocina me voy a quedar sin gas.
@monicasilviaguglielmone9630
@monicasilviaguglielmone9630 2 жыл бұрын
😂😂😂😂siiii. X una salsa?? Ni loca me pongo en ese gasto. Ja
@yvi89_
@yvi89_ 2 жыл бұрын
🤣
@smas9518
@smas9518 2 жыл бұрын
Una salsa de tomate se hace en 15 minutos, lo de este video no tiene mucho sentido (ademas que en Italia no se le pone cebolla ni mantequilla)
@nicolassepulveda9132
@nicolassepulveda9132 2 жыл бұрын
@@monicasilviaguglielmone9630 300 pesos por mes sale el gas cuiden la luz no el gas boludos
@dianacortes5066
@dianacortes5066 2 жыл бұрын
😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣
@lagringamae2795
@lagringamae2795 Жыл бұрын
La cebolla debe freírse luego el tomate, dé lo contrario la cebolla hierve y terminas comiendo sopa de tomate y cebolla con fideos largos, éso produce acidez. 🙏👍🤗💝
@kikiz80s
@kikiz80s Жыл бұрын
Para quitarle la acides lleva una cucharadita de azúcar y listo
@hyper7868
@hyper7868 Жыл бұрын
Quisiera haber leído este comentario mucho antes :(
@jefemaestro9003
@jefemaestro9003 Жыл бұрын
​@@kikiz80s llevaria mas ingredientes
@NullParmesanini
@NullParmesanini Жыл бұрын
Que buena señora. Cocinando
@hembermijaillimachecatari6635
@hembermijaillimachecatari6635 Жыл бұрын
@@kikiz80s mesmamente!!!
@memol5740
@memol5740 Жыл бұрын
Vivo en Italia hace más de 30 años y aqui tu esperanza de vida sería lo que dura este video
@moirasacchetti7854
@moirasacchetti7854 Жыл бұрын
@Memo L lo ven los de Lionfeld y le parten la sartén en la cabeza.
@monodeferia01
@monodeferia01 Жыл бұрын
Porque?
@XJarcob
@XJarcob Жыл бұрын
​@@monodeferia01 Algunos simplemente no saben cocinar como se debe.
@fraintomorrow
@fraintomorrow Жыл бұрын
horrible, y no es necesario vivir allá. XD
@FenrirSteppenwolf
@FenrirSteppenwolf Жыл бұрын
​@@fraintomorrow si vivís en latam cualquier persona seria capaz de vivir en un país europeo, y aquí en Argentina hay muchos con familiared italianos o que son descendientes italianos, como lo hizo el argentino paganni que después hizo sus autos Paganni que son muy valiosos y caros hoy en día
@Anonimo-wd6gx
@Anonimo-wd6gx 2 жыл бұрын
Si aquí en los comentarios te quieren pegar no me imagino los italianos jajaj
@-carloscd1105
@-carloscd1105 2 жыл бұрын
XDDD
@aaronstorm2152
@aaronstorm2152 2 жыл бұрын
Pfff, dejate los tanos, imaginate los argentinos desendientes de italianos, esos lo quieren bien frio
@jorgenestorflores5396
@jorgenestorflores5396 2 жыл бұрын
@@aaronstorm2152 mi amigo me mando este video re indignado pero el qliao ese deciende de los endermans
@fliush1100
@fliush1100 2 жыл бұрын
@@aaronstorm2152 los argentinos no saben cocinar ni una mierda, se creen italianos porque comen gnocchis pero le dicen boloñesa al ragú jajajaja
@gentleman928
@gentleman928 2 жыл бұрын
@@aaronstorm2152 momo
@carlosRPG182
@carlosRPG182 2 жыл бұрын
Ese no es tomate machacado, es pasta de tomate y lleva un sin fin de ingredientes para que se pueda enlatar lo que cambia su sabor. Con esas 2 horas te hacías una salsa de verdad con tomates no procesados.
@CesarPerez-ce9oq
@CesarPerez-ce9oq 2 жыл бұрын
No el usa pasata pero la salsa es mala muy mala
@carolinavargas2540
@carolinavargas2540 2 жыл бұрын
Está siguiendo la receta de Marcella Hazan, no esté tan ardido.
@JousscQ
@JousscQ 2 жыл бұрын
ª mira, que preguntón ando
@zazque1000
@zazque1000 2 жыл бұрын
@@JousscQ tranquilo, yo le pregunté
@mariaa9056
@mariaa9056 2 жыл бұрын
Hay pastas de tomate que solo tienen tomates y ácido cítrico… aparte consumirlo de esta manera aporta más licopeno que la forma natural del tomate, y al ser más concentrado puede añadir mucho sabor con pocas cantidades. no todo es blanco y negro.
@gabrielafabianaricciuti2962
@gabrielafabianaricciuti2962 Жыл бұрын
Consejo de una italiana: picar una cebolla, un poco de apio tierno y zanahoria in igual proporción( la cantidad depende de los comensales) freír con aceite oliva o otro aceite que les guste, hasta que dore un poco, agregar los tomates, y cocinar 30 minutos, y con esa salsa condimentar la pasta que prefieren.
@andreafranco1477
@andreafranco1477 Жыл бұрын
Amiga, ser Argentina no te hace italiana
@gabrielafabianaricciuti2962
@gabrielafabianaricciuti2962 Жыл бұрын
@@andreafranco1477 soy italiana, ciudadana italiana! La envidia es mucha ! Se vuole se lo scrivo in italiano, cara signora… come ho detto la invidia fa male. Dovrebbe accettare un consiglio de una che conosce bene la cucina italiana 🇮🇹
@cccvvv630
@cccvvv630 11 ай бұрын
Non credo sia invidia, è solo che la gente la pensa diversamente e ha ALTRI gusti non italiani. no solo la pasta italiana es rica mi mama tambien fue ciudadana italiana.
@Carenina_Pia87
@Carenina_Pia87 8 ай бұрын
Perdon pero, sin morron ni ajoni oregano ni romero ni tomillo? Yome muero!!! mi nono bisabuelo cocinaba con romero y tomillo, mimama con esos dos condimenos, pimieta,pimenton seco, morron, cebolla ajo, oregano, yo le mando un poquitin de comino a veces y albahaca infltable.
@user-se2uh9ri1q
@user-se2uh9ri1q 4 ай бұрын
Bien finos todos y yo me conformo con la receta clásica de fideos+carne picada (con pimienta, pimentón y comino)+cebolla picada+salsa de tomate (y medio vasito de agua hervida)+hojas de laurel+/opcional pero recomendado: tomate y morrón picados/+ por último una generosa pizca de azúcar para cortar la acidez del tomate, y el ingrediente más importante: Queso rallado xd ta-dah
@bcmcm8073
@bcmcm8073 Жыл бұрын
Sin querer queriendo me saco la risa . La pasta más sencilla y se cocina la cebolla de 1 a 2 horas 😂, yo la sofreiría primero y en minutos 😂
@roy2397
@roy2397 2 жыл бұрын
"mucha gente le pone mil cosas a la pasta" Y tu le pones dos horas al fuego a la pasta mi brother
@kaz3386
@kaz3386 2 жыл бұрын
🤣🤣 cmamó con sus 2 horas
@ricardorechy
@ricardorechy 2 жыл бұрын
En la cocina italiana se hace una salsa que se le conoce cómo ragú, normalmente lleva de 2 a 3 horas de cocción para quitarle la acidez al tomate. Mi mamá la prepara y es riquísima
@gracielaaparicio6781
@gracielaaparicio6781 2 жыл бұрын
🤣😂😅
@juanmarcos8987
@juanmarcos8987 2 жыл бұрын
@@ricardorechy Mas facil ponerle media cucharadita de azúcar y luego la sal
@lala4437
@lala4437 Жыл бұрын
Que silvestre eres
@maryvargas9247
@maryvargas9247 2 жыл бұрын
Q desperdicio de cebolla 🧅
@SantiagoGonzalez-lo1un
@SantiagoGonzalez-lo1un 2 жыл бұрын
Exacto , es mejor hacer un sofrito de cebolla con ajo y agregas el tomate y listo :D
@seth9400
@seth9400 2 жыл бұрын
La cebolla me da asco así que nice
@jorgerenteria1049
@jorgerenteria1049 2 жыл бұрын
Se usa en otra preparación 🤦🏽‍♂️
@krow000666
@krow000666 2 жыл бұрын
Si, es mejor cortarlos finamente y usas como un tercio de lo que le echó y van con el aceite como si sasonaras una salsa para guisado
@so.802
@so.802 2 жыл бұрын
@@seth9400 por nuv xdxddd
@noraaguilera8966
@noraaguilera8966 2 жыл бұрын
En Italia la pasta con jitomate es muy sencilla de hacer, fries ajo picado con aceite de oliva , dejas que se torne amarillo, vacías la lata de jitomate, agregas un poco de sazonador, un poco de agua , dejas que se sazone y lo agregas a la pasta ya cocida, después agregas parmesano y un chorrito de aceite de olivo para que no esté seco. Sencillo y delicioso 😋
@fredatos1
@fredatos1 Жыл бұрын
sazonador !!! .....en italia no se usa SAZONADOR ....????EN QUE CONSISTE EL SAZONADOR... ESPERO UN RESPUESTA,,, GRACIAS....
@noraaguilera8966
@noraaguilera8966 Жыл бұрын
@@fredatos1 , pues donde yo viví, si usaban sazonador, dialbrodo, star o Knorr suiza, de esos hay.
@noraaguilera8966
@noraaguilera8966 Жыл бұрын
@@fredatos1 , viví con una familia normal, dónde el señor es el que le gusta cocinar y es italiano....ok?
@marceline893
@marceline893 3 ай бұрын
Gracias por el comentario, no me acordaba cómo la hace mi mamá y es la primera vez que voy a intentar hacerlo 😂
@holis2012_1
@holis2012_1 Жыл бұрын
Gracias me salvaste el día ❤❤❤❤
@angeld18ppp0
@angeld18ppp0 2 жыл бұрын
Yo uso los mismos ingredientes, pero otra forma: Pongo mantequilla y frio le cebolla en la mantequilla hasta que sea transparente y luego le agrego el tomate Y no lleva 2 horas para prepararse
@Anhel1997
@Anhel1997 2 жыл бұрын
Y tu receta tiene mucho más sentido, yo he pensado los mismo. Este tío cuece las cosas en el tomate ahí sin gracia
@margaritalozano102
@margaritalozano102 2 жыл бұрын
De acuerdo ☝🏼 y no se desperdicia media lata de el tomate al retirar la cebolla .
@nuzzita
@nuzzita 2 жыл бұрын
@@Anhel1997 vf
@guadalupeesquivel7523
@guadalupeesquivel7523 Жыл бұрын
@@Anhel1997 andale..., ya nadamas falto que la sopa se cociera desde cero en el mismo tomate y ni así tendría sentido lo de 1 a 2 horas de cocimiento de la famosa salsa.! ......🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️
@grupodeestudio8424
@grupodeestudio8424 Жыл бұрын
Y me como la cebolla, dato fundamental
@balzygs9357
@balzygs9357 2 жыл бұрын
Lo tuve que repetir para escuchar una o dos horas la salsa de tomate Qué locura es esa???
@carlosalbertoocamposortega298
@carlosalbertoocamposortega298 2 жыл бұрын
Me imagino que eso es para cuando la quieras hacer natural, porque ya la salsa de tomate (puré de tomate) ya está procesado y listo para solo calentar menos de 30 minutos.
@francoramirez8839
@francoramirez8839 2 жыл бұрын
@@carlosalbertoocamposortega298 Es por el tamaño de la cebolla y la acidez del tomate
@aaroxx5756
@aaroxx5756 2 жыл бұрын
@@francoramirez8839 esa salsa la hacía mí abuela en 15 minutos xd
@carolinavargas2540
@carolinavargas2540 2 жыл бұрын
Es para que suelte la grasa los tomates, le recomiendo leer a detalle la receta de Marcella Hazan.
@ElBienMeSabes
@ElBienMeSabes 2 жыл бұрын
@@carlosalbertoocamposortega298 y ni con jitomate fresco te tardas 2 horas
@nohkan3614
@nohkan3614 2 жыл бұрын
Lo que ayudaría en ahorrar dentro de esta receta sería: que se utilicen tomates rojos enteros (hacerles un corte en Cruz en la parte inferior del mismo, pasarlas por agua caliente por unos minutos hasta que se vea que la piel se comienza a separar del fruto, después de eso pasarlo a un recipiente de agua fría para terminar de quitarle la piel, cortarlo en dados pequeños para añadirlos al aderezo de la preparación ) en ves de tomates en lata, en cuestión de cebolla cortados en cuadrados grandes ( solo para pasarlos un rato y después desecharlos), sean cebollas cortadas pequeñas (en corte para aderezo), agregarle ajos para que quede genial y no se bote nada. Y si se desea mejorar el sabor agregar hoja de laurel y honguitos ( si se desea zetas/champiñones/hongos secos, el que les guste). Con todos los ingredientes previamente cortados y precocidos no es necesario las “2 horas”. Pues, lo que uno desea es una receta rápida no que tarde tanto como un repartidor de un restaurante. Saludos
@SPKBLUE
@SPKBLUE Жыл бұрын
al fin!!! Qué ganas de usar alimentos enlatados para todo!!! Sabe horrible la comida procesada y encima es dañina!
@nathaly_gallardo90_3
@nathaly_gallardo90_3 2 жыл бұрын
¡Me gusta! 👍🏼
@matiasleivagiannici3044
@matiasleivagiannici3044 2 жыл бұрын
En italia te matan con esa salsa. Jajajajjaja
@daniseo5747
@daniseo5747 2 жыл бұрын
No creo, de hecho creo que así es como la preparan.
@matiasleivagiannici3044
@matiasleivagiannici3044 2 жыл бұрын
@@daniseo5747 jajajajjsjs. Haber. Estoy en italia loco. No me jodas. Vale?
@daniseo5747
@daniseo5747 2 жыл бұрын
@@matiasleivagiannici3044 Pero la salsa es tomate con mantequilla y cebolla…
@matiasleivagiannici3044
@matiasleivagiannici3044 2 жыл бұрын
@@daniseo5747 no loco. En italia no se ocupa mantequilla. Eso es un delito aca es el aceite de oliva. Y nada que ver como te la dice esa loca que debe ser yanqui o inglesa. Eso es la desinformación loco. Una buena pomodoro es tomate, aceite de oliva, ajos , cebolla, zanahoria, todo triturado. Y reducción unas dos horas. Algo de albahaca y ya esta
@daniseo5747
@daniseo5747 2 жыл бұрын
@@matiasleivagiannici3044 Oh ok gracias por la explicación. Pensé que si utilizaban mantequilla en Italia para las pastas jajaja
@jonathanlillo9211
@jonathanlillo9211 2 жыл бұрын
“Así de sencilla” me demoro 2 hrs en hacer solo la salsa ajajajja
@lala4437
@lala4437 Жыл бұрын
No hay de esas en tu pueblo?
@oliviazuniga4677
@oliviazuniga4677 Жыл бұрын
Ya está prácticamente echa, dos horas para que derrita la mantequilla???
@victormener2351
@victormener2351 Жыл бұрын
😂😂😂
@Nothing-dm8wq
@Nothing-dm8wq Жыл бұрын
Si el vídeo fuera mio sería: 1.Poner a hervir la pasta 2.Poner la salsa en una sartén, añadir cebolla en polvo y mantequilla y sal a gusto 3. Sirva su pinche plato y trague todo en menos de 15min
@Mixolot
@Mixolot Жыл бұрын
Sencilla y que demore mucho no es lo mismo, hay recetas de pocos minutos más complejas
@rociomoreno8666
@rociomoreno8666 2 жыл бұрын
Si sofries primero la cebolla y luego el tómate cuando esté por terminarse de hacer" hechas una hoja de laurel .Una delicia! 😋
@Carenina_Pia87
@Carenina_Pia87 8 ай бұрын
Ohhhhhhh, los chilenos no le ponen laurel!!! para mi sacrilegio.
@luigivelazcosalcedo9524
@luigivelazcosalcedo9524 2 жыл бұрын
Veo mucha gente hablando de que no es la mejor porque es tomate procesado. He cocinado años con salsa de tomate completa mas cebolla licuada con agua y es sinceramente de las mejores pastas que conozco. También he de añadir que esta receta no me parece en especial por lo de las 2 horas xd
@Leik.-
@Leik.- 2 жыл бұрын
Él: Sólo lleva tres ingredientes. Also él: pone como catorce ingredientes.
@slowhxnds
@slowhxnds 2 жыл бұрын
que dices, los únicos ingredientes extras que uso fueron queso y albahaca, pero son opcionales, agua y sal las lleva casi que cualquier comida
@adrianwho5942
@adrianwho5942 2 жыл бұрын
Por quererte hacer el chistosito quedas como payaso. 🤡
@_Fred89
@_Fred89 2 жыл бұрын
@@slowhxnds Y la mantequilla?
@Lilly.p4d
@Lilly.p4d 2 жыл бұрын
@@_Fred89 es parte de los 3 ingredientes que enseña primero, además de la pasta y la sal
@slowhxnds
@slowhxnds 2 жыл бұрын
@@_Fred89 la mantequilla es uno de los tres ingredientes del inicio 🗿
@hurrykayne6622
@hurrykayne6622 2 жыл бұрын
Jajajajajaja madre mía… si ve esto un italiano le da algo
@user-siuuuu
@user-siuuuu 2 жыл бұрын
Gracias por su tiempo y esfuerzo en este video. Dios lo bendiga ✝️ 👍
@cuec1968
@cuec1968 Жыл бұрын
Fácil picas ajo un tomate cebolla y lo dejas hasta que ka cebolla este transparente , despues pines el tomate , pimienta y albahaca y a comel 🍝
@zerokagranola8476
@zerokagranola8476 2 жыл бұрын
"De 1 a 2 horas" Toda latinoamérica: 😐
@magiagianotti
@magiagianotti 2 жыл бұрын
Hoy en día Peor están en Europa con el Gas
@MapacheAstral
@MapacheAstral 2 жыл бұрын
Llegue del laburo, tengo solo 3 horas libres antes de dormir e ir a trabajar de nuevo... Creo que las invertire haciendome unas pastas uwU
@equinoxway
@equinoxway 2 жыл бұрын
hasta que se debarateeeeee 😭🤣🤣🤣
@xotchilquetzal7719
@xotchilquetzal7719 Жыл бұрын
Bueno.. es otra organización Igual haces mucho de una por ejemplo Rápido tienes la comida yanki chatarra
@patata5826
@patata5826 Жыл бұрын
@@magiagianotti acá en españa por lo menos se usa mucho la vitrocerámica xd
@wishin9354
@wishin9354 2 жыл бұрын
Que tal si le das sabor a la pasta y le pones laurel y tomillo, y crema al incorporar la pasta y la salsa. Existe el pure de tomate ya hecho por cierto
@Hector.Kratos
@Hector.Kratos Жыл бұрын
Amo la comida italiana saludos desde mex
@gabrielcardenas5014
@gabrielcardenas5014 Жыл бұрын
uff me quedo exquisita gracias por la Reseta
@Murbex
@Murbex 2 жыл бұрын
Vamos a ver, cómo hacer una salsa de tomate a la italiana. En un sartén ponemos un poco de aceite de olivas, luego ponemos la cebolla previamente cortada y sofreímos. Cuando está sofrita le añadimos salsa de tomate natural y hacer cocer unos 30 minutos. En Italia le añadimos albahaca también pero aconsejo al último 2 minutos de cocción y mezclar así se queda sabrosa sin dejar él albahaca cocinarse 30 minutos. Pasta a cocinar y escurrirla al diente y ponerla en la salsa de tomate a saltear, eso si si se ve que es muy densa ponerle un poquito de agua de la cocción por eso no tiréis toda el agua de cocción po si a caso os necesite. Aquí una deliciosa pasta al pomodoro de mi país. La cebolla casi entera en el tomate crudo sin sofreírla 🤷🏿‍♀️🤐….pobre Italia en el mundo Dios… (si quiereis más detalles preguntarme, no hay problema) por cierto hay salsas que se cocinan unas 3/4h pero es la boloñesa una de esas por ejemplo no una salsa de tomate. Por cierto si quiereis hacer una salsa más gourmet podéis poner tomate cherry. Un saludo
@meigab
@meigab 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@alejandro012
@alejandro012 2 жыл бұрын
Lo que yo hago es: Licuar el tomate y la cebolla, lo hago hervir por 10 min (sal y especias a mi gusto) El problema es que al enfriar la salsa se vuelve sopa XD. Esa es mi "salsa humilde" porque no puedo comprar puré de tomate, y tampoco puedo hervirla por horas, el gas es carisimo. ¿Hay alguna forma de que mi salsa sea más espesa y no se convierta en sopa? 😂
@f.7624
@f.7624 2 жыл бұрын
@@alejandro012 para eso es el agua de cocción de la pasta, tiene almidón que se emulsiona y hace que la salsa se espese. Lo de la licuadora lo veo terrible, no vas a sentir la textura de la cebolla ni nada, pero bueno, por lo menos dale un poco de cocción antes de poner la pasta encima así evaporas algo del agua del tomate
@aamram85
@aamram85 2 жыл бұрын
Hay demasiada libertad de expresión en la cocina y todos se creen chefs. Efectivamente esta es la forma de preparar pasta con tomate, lo del vídeo es una atrocidad...
@cmpz4592
@cmpz4592 2 жыл бұрын
También te digo, si esta metiendo la cebolla 2 horas cociendose con el tomate, creo que sofreirla estaría demás
@brandarevalo7501
@brandarevalo7501 2 жыл бұрын
Agradecido de la existencia del botón "no recomendar canal"
@Eleternocaballerodelaluna
@Eleternocaballerodelaluna 2 жыл бұрын
Agradecido contigo por esa info que desconocia
@-.-.-Noscaira-.-.-
@-.-.-Noscaira-.-.- 2 жыл бұрын
X2
@deadlock7946
@deadlock7946 2 жыл бұрын
X3
@AdrianSM18
@AdrianSM18 2 жыл бұрын
X4
@sergiolanda3811
@sergiolanda3811 2 жыл бұрын
Por que?
@Lucika5011
@Lucika5011 Жыл бұрын
Deli👏👏👏😋si Gracias gracias gracias 👍
@Kickininthebutt
@Kickininthebutt Жыл бұрын
Muy copada de ve y ha de ser deliciosa lo malo obvio puede llegar a ser tener que esperar hasta 2 horas para comer algo sencilla o hasta hacerlos en dos pasos, dos momentos diferentes en el que se cocina la salada y otro siendo diferente el día la pasta. La voy a probar.
@pasadeuva285
@pasadeuva285 2 жыл бұрын
Aguante ponerle carne del asado a la salsa
@oroyajs
@oroyajs 2 жыл бұрын
Así es, sabroso y popular :P
@ivanvelasteguiart2433
@ivanvelasteguiart2433 2 жыл бұрын
Mijo: aceite extravergine di oliva, le pones la cebolla bien fina en el poco de aceite caliente a flama baja, pones a cocinar la pasta a mitad de tiempo ( si se cocina en 10 minutos entonces tu la sacas a 5), pones el tomate cigliegino o datterino cortado, lo aplastas con la cuchara mientras se cocina, le agregas la pasta (5minutos de cocinar) con un poco de l agua de la misma pasta (te alluda a cocinar y tiene un poco de ácido extra) y hacer cocinar en el jugo del tomate por otros 3 minutos hasta que la pasta deja sus líquidos y amido ( es así que se hace la cremita, el queso es un extra que se pone cuando ya está en el plato). Emplatas y le pones un poco de albaca picada y el PARMIGGIANO REGGIANO O PADANO (el parmesano es un italian sounding y es un queso asqueroso). Sigue esta receta y verás que comerás una pasta con tomate bien rica y sencilla.
@juanpablogodoy3272
@juanpablogodoy3272 2 жыл бұрын
adoro las pastas y las recetas y te agradezco mucho por compartirla aunque sea tanto escribir... pero mi estimado, "alluda" no ayuda mucho jaja,
@ivanvelasteguiart2433
@ivanvelasteguiart2433 2 жыл бұрын
@@juanpablogodoy3272 yo trabajo en restaurante en Genova, italia... si llevas un plato así en la mesa te cierran el restaurante jajajaja
@kevingonzalez9592
@kevingonzalez9592 2 жыл бұрын
@@ivanvelasteguiart2433 Pues debe ser de comida corrida, yo trabajo en Polesine Parmese en un restaurante 3 estrellas michelín y tu "receta" nada que ver con lo que se hace aquí, un resultante fine dining bro saludos
@ivanvelasteguiart2433
@ivanvelasteguiart2433 2 жыл бұрын
@@kevingonzalez9592lo conosco bro, uno spaghetto al pomodoro è classico e si fa con pochi ingredienti e poche mosse in TUTTA italia. Burro e altre minchiate non si mette, pomodoro, olio, aglio, basilico e pasta basta
@Gingerkstr
@Gingerkstr Жыл бұрын
​@@kevingonzalez9592 kevin el chaval ha dado una receta para hacer en casa .en tu cocina tu guisas como en tu trabajo x mucho q sepas??? Lo dudoooo😊
@devil-qr4lv
@devil-qr4lv 2 жыл бұрын
Yo y mis 5 hermanas lo intentamos muy recomendado🤑👍👍 ta re bueno esa madre
@franciscojavierallendemarc715
@franciscojavierallendemarc715 7 ай бұрын
La albahaca hace todo mas delicioso 😋
@alejandroizaguirre1937
@alejandroizaguirre1937 2 жыл бұрын
-La receta más aclamada solo lleva 3 cosas. -Al final le sgrego esto extra para que sepa mejor
@gigio_9709
@gigio_9709 2 жыл бұрын
Primero se dora la cebolla amigo, de lo contrario la salsa queda sabor a cebolla cocida, lo que no es muy agradable Saludos.
@lala4437
@lala4437 Жыл бұрын
Eres tan Silvestre
@relaxavideos111
@relaxavideos111 Жыл бұрын
se ve riquisimo
@MarcosRamirez-eo6fq
@MarcosRamirez-eo6fq 3 ай бұрын
Me dio hambre
@MsMARGI
@MsMARGI 2 жыл бұрын
Jolín sale caro, para ese tiempo de cocion ya te lanzas con una ragu o una napolitana, además con ese tiempo tendrías q echarle agua a esa latica de tomate o en 45 minutos lo tienes más q seco🧐
@Coruno476
@Coruno476 2 жыл бұрын
Neta en 2 hrs alcanzo a ir como 3 veces a la tienda.
@xeienar
@xeienar 2 жыл бұрын
Mantequilla a la salsa de tomate 💀
@dianacortes5066
@dianacortes5066 2 жыл бұрын
🤷🏻‍♀️
@loganas7347
@loganas7347 2 жыл бұрын
A lo serio no me gusta cuando usan mucha mantequilla para cocinar excepto postres
@loganas7347
@loganas7347 2 жыл бұрын
@@dianacortes5066 realmente eres una preciosidad, saludos linda
@Doitsuuuuuu
@Doitsuuuuuu 2 жыл бұрын
@@loganas7347 Jajajaja no mames XDXDDDDDD
@jere.1206
@jere.1206 2 жыл бұрын
@@loganas7347 JAJAAJAJAJA
@xxnipope748
@xxnipope748 2 жыл бұрын
Vale empiezo hoyy a hacerla para probarla mañana
@Iamthequick
@Iamthequick Жыл бұрын
Ya antojaron
@ththiago
@ththiago 2 жыл бұрын
La recepta más sencilla: 2horas a fuego lento!👍🏻😜
@lala4437
@lala4437 Жыл бұрын
No sales de tu pueblo cierto?
@zoante
@zoante 2 жыл бұрын
Tres ingredientes y pone 9... 😂
@francoramirez8839
@francoramirez8839 2 жыл бұрын
Sos consciente que la salsa la hizo con tomate, mantequilla y cebolla no? Y si contas la sal como ingrediente, sos hijo de primos
@josurusso6672
@josurusso6672 2 жыл бұрын
@@francoramirez8839 A, entonces la sal no es un ingrediente? y que es entonces?
@francoramirez8839
@francoramirez8839 2 жыл бұрын
@@josurusso6672 lo es, pero generalmente en una receta no se la cuenta como 1 ingrediente más, lo mismo con la pimienta.
@estebanjgarciarios7170
@estebanjgarciarios7170 2 жыл бұрын
@@josurusso6672 tu cuentas el agua , la sal como ingredientes xD
@josurusso6672
@josurusso6672 2 жыл бұрын
@@estebanjgarciarios7170 obviamente, en un pan (por ejemplo) son fundamentales
@estelapantaleon6001
@estelapantaleon6001 Жыл бұрын
🙋🏼‍♀️gracias gracias
@juancalvocarmona312
@juancalvocarmona312 8 ай бұрын
Me meo de la risa. Menudo cocinero
@feferuizdiaz627
@feferuizdiaz627 2 жыл бұрын
A mí me gusta, pero cocinando cebolla en pequeños pedacitos, con zanahoria rayada y un chorrito de aceite, lo dejas un ratito, le agregas carne o pollo en trozos, le pones sal, condimentos como provenzal orégano pimienta pimentón dulce, un par de dientes de ajo, y el tomate cubeteado, se cocina hasta que la carne quede a tu gusto y le mandas queso cáscara negra y uff tremendo fideos con tuco.
@hellojelen2598
@hellojelen2598 2 жыл бұрын
Así hacía mi abuela, con el tomate perita natural después de sacarle la piel en agua hirviendo
@aaronstorm2152
@aaronstorm2152 2 жыл бұрын
Nosotros sabemos mas que los tanos
@damiandelgado5965
@damiandelgado5965 2 жыл бұрын
Es una salsa base, de ahí en más es a gusto
@lecabrasy0lecabrsy020
@lecabrasy0lecabrsy020 2 жыл бұрын
Yo pensé que era única que hacía la pasta de esta forma !☺️
@user-ge1vj8dt7d
@user-ge1vj8dt7d 4 ай бұрын
se ve rica
@mibifidus
@mibifidus 2 жыл бұрын
De 3 ingredientes ha pasado a añadir sal, agua, albahaca, queso parmesano...
@usmcgrunt3754
@usmcgrunt3754 2 жыл бұрын
3 ingredientes solamente: mantequilla, cebolla, sal, queso parmesano, albahaca 😂😂😂😂😂
@gatilloelpillo3074
@gatilloelpillo3074 2 жыл бұрын
Y el agua, gas y sal que???
@IvanLM1316
@IvanLM1316 2 жыл бұрын
Olvidaste la pasta
@juancastro6335
@juancastro6335 Жыл бұрын
2 horas de puños de daré a ti si sigues con esas recetas😮
@eldeybiidrodriguez5576
@eldeybiidrodriguez5576 2 жыл бұрын
Que rica la manteca con fideo y tomate en lata...
@alexdinatale7994
@alexdinatale7994 2 жыл бұрын
Al precio que está la luz.....🤦‍♂️
@marymasaki3347
@marymasaki3347 2 жыл бұрын
"Más sencilla y deliciosa 😄 --2 Horas de preparación 💀
@JorgeKahoiti
@JorgeKahoiti 2 жыл бұрын
Dijo "sencilla", no "rápida"
@lala4437
@lala4437 Жыл бұрын
@@JorgeKahoiti déjalo, nunca ha salido de su pueblo
@terribleshox8426
@terribleshox8426 2 жыл бұрын
Está todo maaaaaallllllllll
@braiangabrielduarte2085
@braiangabrielduarte2085 11 ай бұрын
No sé si reír o llorar 😂
@endematibrine101YT
@endematibrine101YT 2 жыл бұрын
De lata y da la lata de 2 horas cocinando y para terminar guárdala en la nevera para cuando la necesite ?🙄
@Coruno476
@Coruno476 2 жыл бұрын
Ya se 😅😆🤣
@CosaVuoi
@CosaVuoi 2 жыл бұрын
Soy italiano, y que mierda es eso? Me voy a lavar los ojos
@sulaco62
@sulaco62 2 жыл бұрын
Madre mia como como cocina
@mariadelcaminohernandez5871
@mariadelcaminohernandez5871 11 ай бұрын
Gracias ❤
@May-tm4wb
@May-tm4wb 2 жыл бұрын
1 a 2? 😂 una gran diferencia y se te deshidrata y quema la salsa. Y 4 a 6 ingredientes. Esto es una parodia 😂.
@bushi7671
@bushi7671 2 жыл бұрын
Es para que la salsa se reduzca, no seas ignorante
@aaronstorm2152
@aaronstorm2152 2 жыл бұрын
@@bushi7671 se reduzca a cenizas
@Wolcadaf
@Wolcadaf 2 жыл бұрын
3 horas para una pastaaaa hahahah menos mal que lleva 3 ingredientes...yo le echo mil ingredientes y en media hora
@gladyspenagos9200
@gladyspenagos9200 Ай бұрын
Qué deli yo quiero
@fembrony2891
@fembrony2891 Жыл бұрын
Yo cuando la cebolla es contada como ingrediente:
@MrJcalvino
@MrJcalvino 2 жыл бұрын
Es una broma no? Receta estúpida a más no poder
@saint8706
@saint8706 2 жыл бұрын
ME VALE VERGAAAAAA
@Styloz1
@Styloz1 2 жыл бұрын
@@saint8706 cuando veas la cuenta de gas me decís
@itvitoria5721
@itvitoria5721 2 жыл бұрын
@@Styloz1 quien tiene plata caga en su trono agusto
@luquitas9992
@luquitas9992 2 жыл бұрын
Tip: para hervir el agua para la pasta, pon la sal al final, el agua hervirá más rapido
@-Nanashi-
@-Nanashi- Жыл бұрын
La ganancia es despreciable, habría que poner demasiado soluto para hacerlo valer.
@ivanyn2829
@ivanyn2829 Жыл бұрын
La diferencia es apenas perceptible. Pongan todo junto y ya...
@fredyaguirr3
@fredyaguirr3 Жыл бұрын
Cualquier persona que cocine de verdad, sabe que las cosas buenas llevan su tiempo, esto pasa en la comida, hay cosas que se tienen que cocinar por horas, y el cambio en sabor es radical a algo hecho en mucho menos tiempo con los mismos ingredientes.
@diegocosmecruz
@diegocosmecruz 2 жыл бұрын
Lo ponen mil cosas para que sepa mejor genio, ese tallarin con todo el saber de la salsa de tomate conservada y el queso, sencilla si y rica y mejor a discutir y ponerlo a prueba
@luisfernandogarciacoxantej4524
@luisfernandogarciacoxantej4524 2 жыл бұрын
Porque no so fries primero la cebolla? Para que no tarde tanto en cocer
@morozowski11
@morozowski11 2 жыл бұрын
Porque no debe saber eso jajaja
@jluismoedano1071
@jluismoedano1071 2 жыл бұрын
Porque no sabe realmente como se hace
@jorgecuevas8843
@jorgecuevas8843 2 жыл бұрын
Una buena salsa jamás se empieza con puré en lata. Jamás
@oscargherrerareyna8908
@oscargherrerareyna8908 Жыл бұрын
Saludos, en efecto, muchos ingredientes para una pasta en salsa de tomate, ¿ Yo escucho en el vídeo más de 3 ingredientes: lata de tomate, cebolla, mantequilla, sal, pasta, agua de pasta, queso parmesano, albahaca. ¿ Podrías compartirnos la de 3 ingredientes de Marcela Hassan ?
@susanamonjarazanguiano5877
@susanamonjarazanguiano5877 Жыл бұрын
YO hago MI pasta En menos de 1/2 hora y me QUEDA deliciiooosaaa y LA prepare de DIFERENTES formas e ingredients
@surmisha1012
@surmisha1012 Жыл бұрын
Receta italiana aunténtica: -aceite de oliva virgen extra - ajo - peperoncino fresco ( chile picante ) - albahaca fresca - pasta de calidad ecológica - sal de mar - queso pecorino, parmesano ó gran padano... - pimienta negra recién molida - tomates cherrys o de pera - agua filtrada o de manantial, no se cocina nunca con agua del grifo o caño. Preparación: Se pone a hervir abundante agua con sal de mar. Cuándo esté el agua hirviendo a borbotones, se le añade la pasta entera, nada de partirla xfavor! Se sofrien 2 o 3 dientes de ajo picaditos con un peperoncino fresco, se le añaden unos tomates frescos picados ( si son de pera o grandes, los cherrys a la mitad, se van sofriendo a fuego medio mientras la pasta se cuece al dente. Cuándo la pasta esté, se añade a la sartén del tomate junto con un poco de agua de la cocción, se le añade las hojas de albahaca y se le dan unas vueltas para q se impregnen de los sabores. Una vez hecho ésto, se sirve en un plato hondo de pasta, se le ralla pimienta negra, unas hojitas de albahaca más, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y se le ralla el queso elegido y se mezcla todo bien y a disfrutar😍👌👏🍽 ☝En 15 minutos máximo está hecha ésta receta😉😆😎 Bon apetit🖒👐
@d.esanchez3351
@d.esanchez3351 Жыл бұрын
Si sabes que Italia es enorme, tiene como 4 regiones culinarias y la autora de la receta ésta también es italiana verdad?
@soplanos4201
@soplanos4201 Жыл бұрын
​@@d.esanchez3351 si sabes que no menciono la salsa del vídeo, ni dijo nada malo de ella solo dió otra de las distintas preparaciones de las que hablas, verdad?
@smas9518
@smas9518 2 жыл бұрын
La receta menos Italia que e visto, te vas al supermercado y te compras unos tomates frescos cherry llegas los lavas (no sean puercos xD) los partes por la mitad en una sartén pones un buen chorro de aceite de oliva esperas que se caliente un poco pones tus tomates luego (me imagino que pusieron a cocinar la pasta ) sacas la pasta a mitad de cocción la pones en la sartén con los tomates y la agua de la pasta no se vota se deja y se le hecha poco a poco y se va revolviendo (no se pasen con el agua es poca a la vez) y en menos de 15 minutos ya tienen una pasta al tomate (pónganle mucho parmigiano). Recuerden una buena pasta por lo general en el empaque dirá que tiene entre 12 y 15 minutos de cocción.
@gentlemanghost1918
@gentlemanghost1918 2 жыл бұрын
Pero si Marcella Hazan es una cocinera Italiana
@sandracastrejon3239
@sandracastrejon3239 Жыл бұрын
Para empezar la mantequilla va antes ahí se acitrona la cebolla y se agrega salsa de jitomate natural, no de lata. Y se deja hasta que se reduce, no 3 horas. Las especias son opcionales pero la sal no. Porque es para que el mismo jitomate tenga una cocción correcta.
@alexandervonstauffenberg792
@alexandervonstauffenberg792 2 жыл бұрын
Pero si así hemos comido toda latinoamerica desde 1970!!!! Esa chef aprendió de nosotros!!!!
@josephalvarez2117
@josephalvarez2117 2 жыл бұрын
1 a 2 horas para cocinar la cebolla y cocinar la salsa ? No crees que es mucho tiempo 🙄🙄🙄
@oneclickandplay6787
@oneclickandplay6787 2 жыл бұрын
Jajaja dos horas!! Yo la hago en 30 minutos y con jitomates 🍅 naturales,
@leyenda2.033
@leyenda2.033 2 жыл бұрын
La puedes guardar
@rmramirezc
@rmramirezc 2 жыл бұрын
La receta original italiana, te lleva tres horas hacer la salsa de tomate, partiendo de los jitomates crudos, sin embargo valdrá la pena.
@Asdelas
@Asdelas 2 жыл бұрын
@@oneclickandplay6787 Súper naturales los jitomates rebosados a transgénicos y más mierda, natural es plantando a mano lo de las tiendas pues digamos que es semi natural
@oneclickandplay6787
@oneclickandplay6787 2 жыл бұрын
@@Asdelas broo!!, yo lo siembro para consumo personal! Huerto sustentable,
@cintiasaezquiroga3099
@cintiasaezquiroga3099 Жыл бұрын
Que DESASTRE!!!!🤯🤯🤯 Llora Italia😂😂...
@elbaortega537
@elbaortega537 2 жыл бұрын
Se ve rico así sin tantas cosas
@squareline
@squareline 2 жыл бұрын
A mi personalmente para la salsa de tomate me gusta con aceitunas, alcaparras, cebolla, aceite de oliva, hinojo, sal y albahaca :D
@freelightway
@freelightway 2 жыл бұрын
Mejor compra la salsa ya hecha. Más rápido y existen muchas mejores.
@latuya5887
@latuya5887 2 жыл бұрын
No es cierto por qué le hechan muchos preservativos a las salsas ya hechas. Es mejor comprar tomate en lata y agrégale lo que tú quieres.
@marcodistasio1500
@marcodistasio1500 2 жыл бұрын
Ni puta idea de hacer salsa de tomate...la cebolla se sofríe antes,mejor ponte a hacer recetas de tu pais
@mika.8803
@mika.8803 2 жыл бұрын
Le decía qué hacer XD
@satexwan9628
@satexwan9628 2 жыл бұрын
Pero si la receta es de una chef Italiana 🤦
@patrysakura4924
@patrysakura4924 2 жыл бұрын
@@satexwan9628 jajajajajaaj eso dice estd
@marcodistasio1500
@marcodistasio1500 2 жыл бұрын
Pero vamos a ver,la cebolla y el ajo hay que sofreirlos antes,es la base de cualquier salsa italiana,española,griega etc;que no quiero ser un hater,pero por Dios por lo menos las bases...
@metatron6366
@metatron6366 2 жыл бұрын
@@satexwan9628 que cocina como un ogt la comida de su país, para empezar la comida italiana nunca (o casi nunca) va con mantequilla, sino con aceite de oliva.
@JessByWolf
@JessByWolf 2 жыл бұрын
Serían 9,contando la pasta,el agua,la sal,la albahaca,la cebolla y el queso parmesano... *XDN'T*
@udiddnd
@udiddnd 2 жыл бұрын
Abuela yo quiero😋
@ignacioaramayo8199
@ignacioaramayo8199 2 жыл бұрын
Mama miaaaaaa!!! 💔
@irmaraquelgarcia2191
@irmaraquelgarcia2191 2 жыл бұрын
Quien te dijo que la sal se pone primero, nunca salen sus alimentos hasta el final de su guisado chicos
@johana123uwu2
@johana123uwu2 2 жыл бұрын
En el espagueti va así a menos que quieras que no sepa a nada,o así lo hacemos la gran MAYORÍA
@alexyzthekillers
@alexyzthekillers 2 жыл бұрын
Primero siempre será la sal
@lauranieto6683
@lauranieto6683 2 жыл бұрын
@@johana123uwu2 la sal se agrega cuando el agua hierve no antes
@johana123uwu2
@johana123uwu2 2 жыл бұрын
@@lauranieto6683 a eso me refiero.
@leonorseper
@leonorseper Жыл бұрын
De una a dos horas por favor es una tremenda locura.jajaja.
@aztekempire
@aztekempire Жыл бұрын
media cebolla 2 tallos de celery y un poco de aceite, sofreir. Va la salsa o los tomates y dejar cocer por 40 min. retirar sazonar con sal al gusto y media cucharada de azucar.
@valerinvelasquez2140
@valerinvelasquez2140 2 жыл бұрын
"Sencilla" solo tienes que esperar una hora para la salsa 👍
@mauricioaguirre7532
@mauricioaguirre7532 2 жыл бұрын
Sencilla, nunca dijo rápida.
@ElMauricex
@ElMauricex 2 жыл бұрын
Una hora no es nada amigo wtf
@KikadeMin
@KikadeMin 2 жыл бұрын
*presiona “no recomendar más este canal”.
@ignaciorecalde3162
@ignaciorecalde3162 Жыл бұрын
?
@Berzex
@Berzex Жыл бұрын
Y tenías que comentar tu berrinche para que le salga a otras personas. Todo un genio ehhh
@KikadeMin
@KikadeMin Жыл бұрын
@@Berzex Perdón por lastimar tu corazón, cristalito.
@cccvvv630
@cccvvv630 11 ай бұрын
que chulo.que quieres q haga ahora?
@mariacristinagimenez1710
@mariacristinagimenez1710 2 жыл бұрын
Te hago una pequeña corrección, agrega la sal al agua solo cuando el agua este hirviendo, nunca antes (secreto italiano) éxitos!!!
@cuack309
@cuack309 10 ай бұрын
No se pero yo conte 8 ingredientes 1~tomate 2~sebolla 3~mantequilla 4~agua 5~sal 6~pasta 7~queso parmesano 8~albaca
@earlkonigdie2207
@earlkonigdie2207 2 жыл бұрын
Que asco, media Italia está vomitando
@doblex7632
@doblex7632 2 жыл бұрын
Y toda Argentina
@jordanmendes3501
@jordanmendes3501 Жыл бұрын
Mi amigo italiano que esta de visita en mi pais, dice que tu salsa es la peor salsa del mundo, que en Italia te la tiran y "porca madona" algo asi dijo, se que es un insulto jajaja
@rexraptor1235
@rexraptor1235 2 жыл бұрын
Solo tiene 3 ingredientes **Le echa 8 ingredientes**
@neldafowler3062
@neldafowler3062 2 жыл бұрын
Es buenisima esa salsa Y la tómate que viene en tubo
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