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Пікірлер: 171
@CantinhodaNessa2 жыл бұрын
🌸Nunca permita que alguém corte suas asas, estreite seus horizontes e tire as estrelas do teu céu. Nunca deixe seus medos serem maiores que a tua vontade de voar. O valor da vida está nos sonhos..então sonhe é vá a luta que todos nós que queira crescer na plataforma consigamos realizar nossos sonhos 🙏🏼
@fatimapereira97272 жыл бұрын
Ameei
@paularamosrodrigues35702 жыл бұрын
Dica maravilhosa Mel 😍
@ailaalves91052 жыл бұрын
Obrigada pela receita.😍
@flaviaagustinho28352 жыл бұрын
Amei mel valeu
@games-bd9pu2 жыл бұрын
Muito boa essa dica.... .
@gracinhasilva6294 Жыл бұрын
amei parabéns nota dez
@cristianesouza93292 жыл бұрын
Amei vou por em pratica logo
@sandrabarbosa17782 жыл бұрын
Mel, quero ser honesta. Quando vi seu vídeo pela primeira vez, eu não gostei do seu jeito. Achei muito "chatinha". Mas mesmo assim continuei assistindo pois sou boleira e quero aprender mais para melhorar a qualidade dos meus bolos. E cada vídeo que eu assistia eu me surpreendia mais. As vezes eu não ouvia,kkkk. Quando eu tava de TPM 😆.. Mas só cheguei a conclusão que você é uma confeiteira incrível, além de ser uma batalhadora como mãe e esposa. Eu agradeço por você compartilhar seu dom conosco, mesmo no meio dessa correria você é generosa, nos ensina a fazer flores🤩😍meu sonho, estou aprendendo muito com você. Que Deus te abençoe, que Nossa Senhora interceda para que você tenha uma boa hora para o parto. E muitíssimo obrigada 🙏🙏
@magaidossantoscruz4073 Жыл бұрын
Eu amei essa pasta vou testar obrigada
@alvaro11812 жыл бұрын
Mell obrigadoooo ,pela indicação vc é Masterrrrr bjsss de luzzzzzz
@jessycaalbuquerque20542 жыл бұрын
Stephany muitooo obrigada você é topadaaa mulher ❤️
@decakerssonhosmaria2 жыл бұрын
Adorei vou testar muito obrigada
@doriajr3175 Жыл бұрын
linda demais essa pasta
@fabianasantos79242 жыл бұрын
Você é maravilhosa🤩 Obrigada por compartilhar com a gente 🙏❤️❤️❤️
@mariadapaixao45452 жыл бұрын
Demais está pasta parabéns obrigada Mel por essa dica
@argeliaalcoforado85512 жыл бұрын
Muito obrigada! Deus lhe abençoe
@miriandirce85312 жыл бұрын
Linda essa pasta..... gratidão por compartilhar bjs
@rosaokada21702 жыл бұрын
Adorei
@sadriaandreiasilvamenezess4774 Жыл бұрын
Amei mel
@maianebispo91772 жыл бұрын
Essa pasta é uma delícia 🤤
@nellyquerecutp4669 Жыл бұрын
Espectacular. Bendiciones !
@ednapinheiro45488 ай бұрын
Amei ❤️
@lucianagamorim2 жыл бұрын
👏👏👏👏
@leidybarbalho40232 жыл бұрын
Gosto muito de vc, do seu trabalho, do seu jeito verdadeiro de ser...
@celinagomescel9563 Жыл бұрын
Você é uma ótima professora
@maianebispo91772 жыл бұрын
Minha professora tira onda demais 🥰
@elieneoliveira20492 жыл бұрын
Boa noite mel sua louca te amo vc e de mais já me escrevi sou sua fã vc e um exemplo de mulher e profissional de mais e diz tudo que pensa vc e das minhas.😍sucesso sempre meu amor.beijos nesses filhos maravilhosos 😘
@anaclaudiacosta32866 ай бұрын
❤
@sirlenegouveia97562 жыл бұрын
Adorei ,obrigada.
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Q.bom q.gostou🥰
@imaculadasilva1667 Жыл бұрын
Amei Dimas
@queziacristina50362 жыл бұрын
400 g de Açúcar Impalpável 400 g de Leite em Pó 15 g de CMC 30 g de Dióxido de Titânio (deixa a pasta bem clarinha) 40 g de Glucose (traz maciez e elasticidade) 1 caixinha e meia de Leite Condensado
@marciaandrade4414 Жыл бұрын
Obrigada por compartilhar
@leilarocharocha4677 Жыл бұрын
Acho que é 40 g de glucose
@helenita49409 ай бұрын
Eu também ouvi 40gr glucose
@lucilenedasilvamacedosilva5782 жыл бұрын
Obrigado amada já tinha tentado de tudo, fiz 1 bolo de casamento ficou branquinho e lindo😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🥰
@carlapatricia65732 жыл бұрын
Adorei, vou testar!
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Você vai amar
@faraildessantos1242 жыл бұрын
Gostei muito 👏🏼👏🏼👏🏼
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Q bom🥰
@diantonioleme72102 жыл бұрын
Tops
@simoneoliva83082 жыл бұрын
Que receita maravilhosa.
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Show 🥰
@Rosyanna872 жыл бұрын
Maravilhosa amei sua pasta já vou testa ela 👏👏👏
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Vc vai se apaixonar 🥰
@jescakeconfeitaria2 жыл бұрын
Amei 😍😍😍😍👏👏😍😍
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Q bom🥰
@DoceAlternativa2 жыл бұрын
Vídeo top! Obrigada por compartilhar.
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Q bom q gostou 🥰
@neusanunes674211 ай бұрын
Oiê achei seu canal agora esta pasta dá pra fazer Flôres , obrigada
@giselemoraes53112 жыл бұрын
PARABÉNS Estehfane vc é 1000!!!👏👏👏👏😗
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Vc tbm é sensacional 😍
@acmachado12152 жыл бұрын
Essa pasta tem a cara muito boa, já vou fazer.
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Vc vai amar ❤️
@deboradias45752 жыл бұрын
Amooooo essa pasta , ela é resistente, elástico e não solta óleo . Super indico , consigo cobrir um bolo com essa pasta usando a técnica de cobrir bolos da Mel .
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Vc é maravilhosa 🥰
@danygabriela2 жыл бұрын
Impalpable sugar - 14,1096 oz Powdered milk - 14,1096 oz Carboxymethylcellulose (C.M.C)- 0,529109 oz Titanium dioxide (sift before adding to mass) - 1,05822 oz Corn glucose - 1,41096 oz Condensed milk - 20,899822 oz If you notice that the dough has become too runny, add powdered milk little by little.
@mariaineshoraciopeixoto59472 жыл бұрын
Que tudo, vou experimentar 👏👏👏
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Vc vai amar🥰
@ivanyapostoloevangelista59662 жыл бұрын
Eu fiz o curso, a receita é a mesma
@elianenascimento75982 жыл бұрын
Amei a receita, já trabalho com pasta de leite, mas estou imprecionada com sua receita e vou testar, obg por compartilhar conosco sua receita. Parabéns, já me inscrevi no seu canal e no Instagram, Mel sua linda te amo, sou sua fã.
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Eu q agradeço o carinho sua linda🥰
@ivanyapostoloevangelista59662 жыл бұрын
É sul real essa receita, eu fiz o curso a receita é a mesma
@reginaandrade27772 жыл бұрын
Olá bom dia , te conhecendo através da Mel Berteges, muito boa a receita. Obrigada 😊 Qual é a marca e referência desse cilindro que vc abre pasta americana?
@mictaianerodrigues51692 жыл бұрын
Essa pasta e maravilhosa,já trabalho com ela faz um tempinho,e e muito perfeita.
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Maravilhosa mesmo🥰🥰🥰
@lidianealves8453 Жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigneroiê❤. Essa pasta serve para bolear uvas como se fosse aqueles docinhos surpresas de uvas?
@helenita49409 ай бұрын
Lindo seu trabalho,vc cobre bolos com essa pasta?
@ivetecoelho700811 ай бұрын
Boa tarde flor. Serve charope de glucose da mix
@kdilce2 жыл бұрын
Amei vou fazer!!! Alguem sabe dizer qual tamanho de bolo para cobrir com essa quantidade ?
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Eu cubro um bolo de 30cm e um de 20cm pq abro ela bem fina,se sua BLINDAGEM estiver bem feita,vc tbm consegue ☺️
@kdilce2 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner obrigada
@SrtLilica3 ай бұрын
Simmmm mel!!! Vc morava em Natal agora mora onde no Rio? Na região dos lagos?
@islane21212 жыл бұрын
Amei a receita! Obg tia Mel ❤️ e Stefhany 😍 Posso usar creme de leite ao invés do leite condensado?
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Não amor,pois sua pasta fica com outra textura, isso quando não fica muito mole😉
@islane21212 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner ahhh sim, muito obrigada 🙏🏻😍
@lidianealves8453 Жыл бұрын
Oii Mel essa pasta serve para bolear uvas? Como se fosse surpresa de uva!
@ivanyapostoloevangelista59662 жыл бұрын
Esthepane!!!!a sua receita é sul real,eu fiz o curso, essa receita é a mesma do curso...essa moça é super onesta no que faz e ensina
@ElaineRodrigues-ds9fu2 жыл бұрын
moça por acaso o curso q vc fez é da Dani.......... ?????? 😬 por favor?! obrigada! ❤
@salemabezerra9463 Жыл бұрын
@@ElaineRodrigues-ds9fu Não é a receita da Dani sou aluna dela e é totalmente diferente as quantidades.
@silviahelenadasilva67612 жыл бұрын
O leite em pó e melhor o instantâneo e ou o integral ?
@lilians15782 жыл бұрын
Sthe vc indica aquele leite condensado de mistura láctea?! Aquele mais ralo
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Pode usar sim, tranquilo,eu tbm uso as vezes e dá certo 😉
@romariaaraujo4182 жыл бұрын
Quanto tempo dura,e onde conserva?
@danibritoemportugal85292 жыл бұрын
Mel, uma dúvida: Quando ela fala da glucose, ela se refere a glucose de milho?
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Isso a liquida,no vídeo falei 40gr mas é 140gr🤦🏽♀️
@limateixeira5741 Жыл бұрын
Posso usar essa pasta para pastelzinho de leite ninho?
@mjvdbdbbddndnr64802 жыл бұрын
Boa tarde depois do bolo coberto com essa pasta,posso levar logo a geladeira?
@giselemoraes53112 жыл бұрын
Boa tarde. Poderia dizer qual tempo de durabilidade da pasta, forma de guardar fora ou dentro da geladeira. Obrigada!
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Essa pasta dura 15 dias bem embalada no plástico filme, geladeira nunca 😉
@alhandracarolinaaraujodeso8517 Жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner eu vi um vídeo q pode guardar na geladeira tampado é embalado
@valeriadutra1771 Жыл бұрын
Se não quiser colocar leite em po, pode colocar no lugar + açúcar impalpavel?
@amoremiocakes2 жыл бұрын
Ótimo vídeo! Testei a pasta. Ótima p trabalhar. Só q pra comer achei ela muito puxe-puxe. Tipo chiclete e grudando no dente. Alguém sabe me dizer o que fazer p ela não ficar assim?
@jovinareis36022 жыл бұрын
Olá essa quantidade da pra cobrir quantos bolos e a medida das formas por favor
@eduardalima1612 жыл бұрын
Dou ponto com água 😃
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Q bom q da certo pra vc,eu já testei tbm no passado mas o leite condensado deu mais sabor a pasta e meus clientes amam,aí adquirir pro trabalho ☺️
@cidasantos39972 жыл бұрын
Quando usar para cobrir o bolo ele pode ser colocado na geladeira de um dia para o outro?
@roxydepaula2 жыл бұрын
Não. Estraga a pasta
@jessycafreire75632 жыл бұрын
Posso usar a glucose em pó?? Na minha cidade vende glucose em pó
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Não funciona infelizmente
@vanessabolosartisticos11562 жыл бұрын
Durabilidade da pasta?
@annamalagueta Жыл бұрын
Esthephany quando boleio a minha massa, ela fica com aspecto meio porosa, não ficou lisinha como a sua. O que devo fazer para melhorar e ficar lisinha?
@jessicasantos4644 Жыл бұрын
Essa pasta serve pra fazer borboletas e flores para doces
@wilsonbernardo3382 жыл бұрын
Mel boa tarde onde compro essa máquina
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Mercado livre tem,coloca cilindro para pasta americana 😉
@mariadelurdesguth7718 Жыл бұрын
Qual é a validade dessa pasta por favor obrigada
@joycemattos77212 жыл бұрын
Vc é show...É 140g de glucose?Pois no vídeo vc fala 40g.Sou fã do seu trabalho
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
140gr mesmo,no vídeo errei pelo nervosismo 😂
@joycemattos77212 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner Obrigada !
@MarciaCristina-ce2fd2 жыл бұрын
Boa tarde...qual a durabilidade em lugares mais quentes?
@jutiellesouza25022 жыл бұрын
Nao derrete... Ah mais calor mais ela endurece......vencimento ..até 6 dias fora da geladeira....pelo menos a q eu faço e assim
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
15dias tranquilo fora da geladeira e bem embalada em plástico filme e vasilha plástica
@hanandoaibes59332 жыл бұрын
Please the engredeints in English subtitles
@danygabriela2 жыл бұрын
Impalpable sugar - 14,1096 oz Powdered milk - 14,1096 oz Carboxymethylcellulose (C.M.C)- 0,529109 oz Titanium dioxide (sift before adding to mass) - 1,05822 oz Corn glucose - 1,41096 oz Condensed milk - 20,899822 oz If you notice that the dough has become too runny, add powdered milk little by little. Até mais !! ♡
@gelainesilva93052 жыл бұрын
A glucose é a mesma coisa da glicose ou tem diferença
@rose.aromadechocolate3942 жыл бұрын
Glicose é uma substância gerada pelo nosso organismo através da alimentação, glucose é um ingrediente de confeitaria ou panificação, sim ambas sao totalmente diferentes, espero ter ajudado, bjus
@israellima33492 жыл бұрын
E para cor preta?
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Basta colocar o corante em gel preto e dispensa o dióxido 😉
@anasouzacakes2 жыл бұрын
aonde compra essa glicose em balde !?
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Nas casas de confeitaria tem
@neliamarciamarcia75642 жыл бұрын
Essa pasta sai muito cara,muitos ingredientes
@cleitonmarquesvargas84792 жыл бұрын
Quanto tempo dura essa pasta pode por na geladeira
@rose.aromadechocolate3942 жыл бұрын
Depois de modelada nao, para armazenas em filme plástico e pote fechado sim pode ir a geladeira por 15 dias ou congelador de 2 a 3 meses.
@brunataynara69282 жыл бұрын
Olaa, essa pasta é usada para flores ? Cobrir bolos ? Ou pra tudo ?
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Faz flores tbm mas se quiser uma flor mais realista no meu canal deixei uma receita show 😉
@elainenunes91552 жыл бұрын
Da para fazer com glucose em pó?
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Nunca testei mas acredito q não
@elainenunes91552 жыл бұрын
Obrigada 😊
@rose.aromadechocolate3942 жыл бұрын
Ja testei, até da para trabalhar, porém nao tem a mesma elasticidade que a glucose líquida, na minha receita eu uso as duas em pó e líquida , só liquida ok, só em pó não fica muito elastica.
@ondinatorrentenunes87213 ай бұрын
🙄🙄🙄🙄🙄🫨
@soniafonseca743 Жыл бұрын
Meu você tá morando aqui no Rio agora
@adrianamaria68062 жыл бұрын
Olá qual a durabilidade da pasta
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
15 dias,e nunca coloca em geladeira 😉
@adrianamaria68062 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner obrigada Deus te abençoe
@liihmendes92092 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner esse prazo de durabilidade serve para personalizados também, aí posso manter numa vasilha bem fechada??
@nayarasantosferreira2 Жыл бұрын
è 40 ou 140 g de Glucose?
@janainalima91622 жыл бұрын
Ela solta oleo???
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Essa não
@anninhadumaresq24662 жыл бұрын
Quantos gramas de leite condensado em média, por gentileza? Obrigada!
@cleitonteixeira57152 жыл бұрын
Tem que colocar o Leite condensado até dar ponto ou seja não tem uma quantidade certa, vá colocando aos poucos até ver que deu ponto
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Em média 1 caixinha e meia pra essa quantidade de pó,mas tem leite condensado q é mais líquido aí usa menos😉
@LieudoConfeitaria2 жыл бұрын
Eu fiz e ela endurece muito rápido
@anasouzacakes2 жыл бұрын
comprei o curso da mel só por causa dessa receita da pasta se eu soubesse não tinha comprado, se agora saiu no canal sem pagar nada.💔
@MelBertegesCakeDesigner2 жыл бұрын
Essa receita eu n ensino no curso 😂😂😂😂😂😂. Nem é minha mana 😂😂😂😂
@anasouzacakes2 жыл бұрын
@@MelBertegesCakeDesigner ensina mel que foi do sorteio até o Antônio tbm deu aula de macarons.
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Pense q vc comprou o curso pra ajudar tbm e Deus vai te recompensar,mostre seu amor😉
@carleneramos91462 жыл бұрын
@@EsthephanyCakesdesigner Vdd, com certeza já recuperou o que pagou, sem falar q foi de primeira mão 🙌
@ivetecoelho700811 ай бұрын
Qdo vc poder me responda por favor.
@vaneconfeitaria21249 ай бұрын
Eu fiz e ficou dura muito rapido!!!
@ailaalves91052 жыл бұрын
Essa pasta pode ser conservada em geladeira?
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Eu congelo em até 3 meses
@kkarolsilva222 жыл бұрын
Vídeo perfeito! Só acho que foi muito mais que 40g de glucose. Foi um bolão. E glucose pesa que é uma beleza
@amandacastro27302 жыл бұрын
E 140 gr a medida certa
@anecarolinedesouza6935 Жыл бұрын
tá sexy demais 😍😍😍 adorei a receita
@wilsonbernardo3382 жыл бұрын
So lembrando siy vania esposa do wilson no momento estou usando o celular dele
@roseliadrianobernardes2482 жыл бұрын
Está pasta pode ir a geladeira
@EsthephanyCakesdesigner2 жыл бұрын
Geladeira nunca, manuseio é igual a pasta americana,mas ela é mais resistente a umidade 😉
@rose.aromadechocolate3942 жыл бұрын
Vc pide armazenar ela na geladeira toda passada no filme plástico e em pote tampado por até 15 dias, porém a modelagem depois de pronta nao deve ir a geladeira se não vai petrificar, ficar muito dura.