Паста КАРБОНАРА за 15 минут Рецепт!!! Итальянская кухня. HD

Рет қаралды 147,306

10 жыл бұрын

Друзья! Предлагаем Вам видео рецепт приготовления авторского блюда Итальянской кухни "ПАСТА КАРБОНАРА" от бренд шефа Нашей школы. Готовится быстро и очень Вкусно!!! Время приготовления 15 минут!!!
В видео звучат композиции: Don't You Know Yockomo - Alma Cogan компании EMI Catalogue и The Chariot - The Cat Empire компании Two Shoes Records.

Пікірлер: 59

@tatianalight603 4 жыл бұрын

Очень вкусно выглядит, с луком еще не пробовала, спасибо за рецепт! А люди в коментах просто добили, один волосюшку где-то нашел, другому тату помешали, такое ощущение, что не рецепт зашли посмотреть, а к чему придраться!!!!

@user-bh4bf6kc8g 5 жыл бұрын

О Боги, какие вкусные карбонары! Мне нравится без жидкости. Спасибо ВАМ!!!

@user-ij4kl3yd2b 8 жыл бұрын

повар красава) наш базилик наш бекончик )

@user-hj7by1rh6z 6 жыл бұрын

Драгомир Желтый наше черное море...

@toll72 6 жыл бұрын

Драгомир Желтый Все что у меня на кухне - МОЁ!!!!!!

@gasparddjavanni7135 8 жыл бұрын

Лайк за базИлик

@user-xp7gh4nv9b 5 жыл бұрын

БазилИк вообще-то правильно.

@dimajj 6 жыл бұрын

Украинский бекон хд. А я вот сам сировяленый делаю, оч просто делаеться) и всем советую.

@user-xp7gh4nv9b 5 жыл бұрын

Спасибо большое! Очень вкусно получилось, только я не знала какой жирности сливки нужны, поэтому комочки такие мелкие получились, не подскажите? Или так и должно быть?

@toll72 5 жыл бұрын

Альяна Ко добрый день, сливки желательно брать не жирные15% в самый раз. Комочков быть не должно, возможно у вас паста была не достаточно горячая и пармезан не расплавился до конца. Удачи вам на кулинарном фронте!!!

@user-xp7gh4nv9b 5 жыл бұрын

@@toll72 спасибо большое, учту😉

@leroy5862 9 жыл бұрын

8:01 при сервировке видна волосина в левой верхней части пирамиды из спагетти

@toll72 9 жыл бұрын

Посмотрите плиз внимательней, это не волосина, а базилик под таким ракурсом. Да и откуда взяться такой толстой и длинной волосине при короткой стрижке шефа :)

@martin881355 8 жыл бұрын

+Кулинарная Школа не факт что с головы

@BelkaSh 8 жыл бұрын

+Loci Vse Ахаххааа))Ну ты кадр!Эт ты про полупрозрачную кучеряшку?)))

@user-tn8ci6xj9j 7 жыл бұрын

отлично вкусно красиво стильно

@astanmuradov1706 6 жыл бұрын

Что маловато на тарелке, я один спокойно съел бы все что на сковородке.

@dmitriparamonov2332 7 жыл бұрын

О, офигеть. Наш народ знает три вещи: 1. Как поступать президенту. 2. Как играть в футбол. 3. Как готовить пасту карбонара. Хорошая паста получилось, нечего тут сопеть. В кулинарии нет догм, и те, кто орет тут про сливки илм лук, идут лесом. P.S: белок можно не выкидывать, а порадовать себя коктейлем Whisky Sour например.

@zho_pecherkashi 7 жыл бұрын

бля нож по сковороде, и по доске лезвием. мураши по коже. вкусно наверно. хотелось бы классический рецепт увидеть.

@italy4 5 жыл бұрын

Хороший рецепт, добавили ваше видео в наш справочник видов итальянской пасты italy4.me/cucina-italiana/italyanskaya-pasta.html Уверены, будет полезно всем подписчикам.

@toll72 5 жыл бұрын

Спасибо! Удачи Вам и побольше подписчиков.

@raikhanalimzhanova1297 9 жыл бұрын

Здравствуйте! а бекон какой н могу понять, это копченый или соленый?

@toll72 9 жыл бұрын

копчёный

@user-mj8uh5tk8o 4 жыл бұрын

Аппетитно, хороший рецепт! Переходите к нам на канал- тоже есть рецепты

@user-vh4wg6qc6p 7 жыл бұрын

а если нет лука шалот, можно добавить обычный лук? или вообще не добавлять тогда?

@toll72 7 жыл бұрын

Ольга Колинько можно конечно добавить любой лук, просто шалот имеет более мягкий вкус.

@jenyarya07 7 жыл бұрын

ножом по сковородке круто

@sevashow5612 6 жыл бұрын

jenyarya07 х

@toll72 6 жыл бұрын

Дааааа!!!!

@BeardedOleg 8 жыл бұрын

Вообще не то. много лишнего накидал

@toll72 8 жыл бұрын

+Олег Авдеев (BearDedOleg) Читайте внимательней описание плиз!!! Там ясно написано, что это не классика, а авторский рецепт! Спасибо за комент!

@sevashow5612 6 жыл бұрын

Олег Авдеев ж

@retiredcop5322 4 жыл бұрын

Это настолько авторский рецепт, что к итальянской кухне не имеет никакого отношения, ИМХО . Ну хрен с ним лук иногда итальянцы используют в карбонаре, но базилик или орегано никогда. На пармезан в соус пожадничал, зато потом перья пармезана навалял непонятно зачем.... для получения кремозности итальянцы обычно взбивают пасту с жиром, который вытопился из гуанчале , добавляя понемногу воду от пасты. При этом сами "угольки", т.е. Карбоне ( шкварки) обычно при взбивании не используют, а добавляют позже. По крайней мере в Лацио, где наиболее распространена и любима карбонара. В общем как то так... ладно хоть сливок не навалял....

@mereline100 5 жыл бұрын

Ппц. У вас на столе лежит свежий базилик, а в блюдо вы сушенный сыпите. А так лайк.

@user-xu2ko3fs1k 7 жыл бұрын

базИлик?

@toll72 5 жыл бұрын

алексей трегубов та да

@Wooow3315 7 жыл бұрын

Очень сухая паста получилась,макароны впитали соус,это произошло от того,что когда пасту сливаешь, нужно оставлять немного воды!!!

@busyabananova2267 8 жыл бұрын

Если б кто-то так перемешивал еду на моей кухне, я бы уничтожила этого человека )))))

@toll72 6 жыл бұрын

Busya Bananova на какой твоей кухне? )))₽)))

@importalcogol9473 8 жыл бұрын

Базилик сверху в карбонаре лишний, так паста класика

@user-kh3vi5is8p 6 жыл бұрын

Какое ничтожество вокруг нас ходит ! Неблагодарные , завистливые , жадные и безмозглые ! Извилин не хватает додуматься ,что тебе показали , а дальше делай как хочешь! Нетушки! Сначала дерьмо выплесну и поплыву на другой сайт - благо у меня его много. Быдло оно есть быдло. Спасибо. Просмотрела. Каждый готовит по - своему. Рецепт обычный - попробую как у меня получиться. Вам вдохновения и фантазии !

@toll72 6 жыл бұрын

Спасибо Наталья за добрые слова!!! Вам тоже кулинарных побед!!!