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Ganador imán por la receta de la pasta al pesto rosso panna: Cristina Gomez. Enhorabuena! Ponte en contacto conmigo por Instagram o escríbeme a yiyaenlacocina@gmail.com.
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Ingredientes:
- 500 g de carne picada
- 1 cebolla pequeña
- 2 o 3 zanahorias
- 400 g de tomate triturado
- 50 g d eaceite de oliva virgen extra
- Media cucharadita de albahaca
- 750 g de patatas
- 100 ml de agua
- Entre 100 y 200 ml de leche (según lo espeso que queráis el puré)
- Una cucharadita de Aceite de oliva virgen o de mantequilla.
- Media cucharadita de nuez moscada
- Queso rallado para gratinar
- Sal