oi gente😊 !
Para quem ficou em dúvida de como preparar o frango, segue aqui a receita de como temperei o meu.
Cortei frango em cubinhos e lavei com suco de um limão, em seguida acrescentei um dente de alho amassado e meia colher de colorau, misturei bem no frango e logo em seguida coloquei na panela de pressão com um fio de azeite e deixei refolgar por uns dois minutos, em seguida coloquei 1 tablete de caldo maggi, cobrir com água e tampei a panela. Quando a panela começou a chiar deixar cozinha por 15 minutos e apague o fogo, tire a pressão da panela, derrame a água e tampei a panela novamente, chacoalhe bastante em vários ângulos para o frango desfiar por completo, depois de chacoalhar bem abra a panela e verá que o frango estará todo desfiado pronto para ser usado.
Amores vocês viram que não coloquei sal no meu patê ? e ele ficou no ponto certo de sal! Prove o seu no final, se for necessário corrija o sal.😉
Espero ter ajudado, beijos!!!