Patatas bravas

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Forner De Alella

Forner De Alella

3 жыл бұрын

Que mejor que unas Patatas Bravas como aperitivo acompañado de una cañita o un buen refresco. Estas ricas patatas las podemos encontrar en una gran multitud de bares, y las hay muy pero que muy buenas. Las patatas bravas son un clásico de la gastronomía española que deleita a los amantes del sabor y la textura crujiente. La combinación de la suavidad de la patata y la intensidad de la salsa es una explosión de sabor en cada bocado. Las patatas bravas son un acompañamiento perfecto para el aperitivo en cualquier reunión social. Una verdadera delicia de la cocina española.
Puedes ver la receta paso a paso en* bit.ly/BravasPatatas
La salsa brava hay muchas maneras de hacerlas, como dice el refrán cada maestrillo tiene su librillo, yo las hago a mi manera, para mí es la mas tradicional y la que gusta más en casa
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Además, descubre más recetas deliciosas en nuestro libro Como en casa de Mamá
Edición castellano bit.ly/ComoCasaMama​
Edició en Català bit.ly/ComCasaMama

Пікірлер: 134
@DanielRodriguez-gb5tz
@DanielRodriguez-gb5tz 3 жыл бұрын
muy bien explicado,muy buena receta,la probaré!!!moltes gracies
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Daniel por el comentario. Espero que te guste nuestra receta. Saludos cordiales
@piligilcosta6520
@piligilcosta6520 3 жыл бұрын
Tienen una pinta riquisima aber si puedo seguir disfrutando de buestras recetas nose que abia tocado para que no me salieran bueno aber si ahora no toco nada i puedo seguir disfrutando tanto de buestras esquisiteses
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Ya veo que lo has solucionado me alegro. No toques nada. Saludos cordiales guapa
@cocinacontxema
@cocinacontxema 3 жыл бұрын
Carme m'encanten aquestes Braves, de fet, son les clàssiques que he menjat sempre que he anat a Madrid, per cert una ciutat que m'encanta i tinc molts amics... Tinc un cosí que és un fanàtic de les Braves i ara mateix li passaré (participa a cates, va a concursos). Per cert, avui estava llegint ElPeriodico i torneu a sortir com a Influencers, es que sou tan Grans!!! Una abraçada família!!! Txema.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Txema no sabia això del periodico imagino que no parlaran malament jajaja. La veritat es que no ho he vist. Nosaltres tambe anem tot sovint a Madrid precisament a finals de mes anirem uns dies a una terracita a tomar una cervecita que ja ens toca poder començar a vellugar-nos. Una abraçada amic
@marilavado4821
@marilavado4821 8 ай бұрын
Que bien que sacaron el libro con sus riquisimas recetas 😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻 Lo voy a comprar
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 8 ай бұрын
Hola Marí siiii hemos publicado un libro con algunas de nuestras recetas buen regalo para estas fiestas de Navidad. Espero que te guste. Saludos cordiales
@elodiagarro2285
@elodiagarro2285 3 жыл бұрын
Moltes gràcies Marí Carmen no sabia com es feia aquesta salsa i ha de ser bonisisima!!!el dissabte les faré. Felicitats pel llibre!!! Sou uns CRAKS. Me encantan els vostres vídeos. Una abraçada.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltíssimes gràcies a tu pel comentari, ets molt amable. Posem molt “carinyo” al fer les nostres receptes i comentaris com el teu, compensa sobradament l’esforç que ens representa. Si mai tens qualsevol dubte, aquí estem sempre disposats a ajudar/te. Una abraçada
@sabinaaguado5972
@sabinaaguado5972 3 жыл бұрын
Quina bona pintaaa!😋😋😋😋
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcies 😘😘😘
@mbm2gma
@mbm2gma 3 жыл бұрын
HUMMMMM que ricas, Gracias.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Me has pillao respondiendo. Gracias Un abrazo
@profedecastellano4700
@profedecastellano4700 3 жыл бұрын
Sois los mejores. Ánimos.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Saludos cordiales
@arbizua
@arbizua 3 жыл бұрын
!RIQUÍSIMAS!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Saludos
@mercelopez2299
@mercelopez2299 3 жыл бұрын
Quina pinta tenen!!!! Moltes gràcies !!😋😋🙏🏻🙏🏻💜💜
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcies Mercè pel comentari, salutacions
@marisallorens3051
@marisallorens3051 3 жыл бұрын
Molt bona pinta👌👍 Gràcies!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gràcies a tu per comentar. Salutacions
@zoraidavillarreal9697
@zoraidavillarreal9697 3 жыл бұрын
Se ven deliciosas, gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
@AlbusPercibal98
@AlbusPercibal98 3 жыл бұрын
Muy bien explicado, muchas gracias por compartir la receta.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales
@pietatcapdevila1538
@pietatcapdevila1538 3 жыл бұрын
Estupenda buenisima y sencilla.La hare.Gracias
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Pietat por el comentario. Saludos
@begonagonzalezbeltran8923
@begonagonzalezbeltran8923 3 жыл бұрын
Me encanta tu propuesta.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Begoña por el comentario. Saludos cordiales.
@fabsoundsmusic
@fabsoundsmusic Жыл бұрын
gracias, un saludo desde Brasil
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Gracias a ti. Saludos cordiales
@piligarvinlinares9277
@piligarvinlinares9277 3 жыл бұрын
Que salsa más fácil y que buen color carmen la haré seguro que está de rechupete, besos guapísima
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Pili muchas gracias tu siempre tan amable. Besos también para ti
@madelasnievescairosbolanos1120
@madelasnievescairosbolanos1120 3 жыл бұрын
Muy ricasss 😋👏
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Ma de las Nieves. Saludos
@lorena9021074
@lorena9021074 3 жыл бұрын
Soy chilena y me encantan las patatas bravas. Esta receta se ve buenísima. Ojo nunca he ido a España 🤣🤣🤣
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Lorena por el comentario. Saludos cordiales desde Barcelona
@TURGUTFERNET8169
@TURGUTFERNET8169 3 жыл бұрын
Que buena pinta esas patatas Bravas, muy rico muchas gracias por tu receta!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti Ana María por el comentario.. saludos cordiales
@quemasda2093
@quemasda2093 3 жыл бұрын
He arreglado un poquito la terraza con plantas, flores una mesita y ha quedado muy cuca la verdad, así que con el buen tiempo ya apetece estar ahí con una cervecilla y unas buenas bravas, gracias por la receta corazón
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
La primavera da para todo esto y mucho más. Enhorabuena por tu buen quehacer espero disfrutes mucho de tu terraza. No olvides cuidar las flores 🌷 que alegran la vida. Un abrazo
@antoniovinadersanchez9304
@antoniovinadersanchez9304 3 жыл бұрын
Riquísimas Carmen y muchas gracias , un saludo para los dos . ☀️🌄🌌✨👏👍🌹
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias amigo Antonio con una cervecita ummm riquísimas. Un abrazo
@anamariadiaz4555
@anamariadiaz4555 3 жыл бұрын
Como siempre, mejor explicado, imposible 👏 Moltes felicitats!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Como siempre tan amable muchas gracias Ana Maria. Un beso
@isabelcorominasvinas8091
@isabelcorominasvinas8091 3 жыл бұрын
Tenen una pinta binissimas !!!!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcies Isabel pel comentari. Salutacions
@maiteartigas1138
@maiteartigas1138 3 жыл бұрын
Muy interesante y muy bien explicado gracias 👌🏆
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti Maite por el comentario. Saludos cordiales.
@juanadiaz9993
@juanadiaz9993 3 жыл бұрын
Tienen que estar exquisitas Carmen felicidades
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias Juana por el comentario Saludos cordiales
@Keana65
@Keana65 3 жыл бұрын
Gustan a todos!!!! Gracias Carme!!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti Antonia por el comentario. Besos
@inmaferrero1172
@inmaferrero1172 3 жыл бұрын
Qué fácil, gracias por la explicación 👏👏
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias a ti Inma por el comentario. Saludos
@adelasalaspeinado6352
@adelasalaspeinado6352 3 жыл бұрын
Riquisimas👍
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias Adela.! Saludos
@sgc6851
@sgc6851 3 жыл бұрын
Todas! Todas tus recetas son excelentes. Gracias a ti siempre quedo de 10 con mis invitados!!!!🤩🤩🤩🤩
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Ole Susana gracias por tu simpatia eres muy amable. Recuerda que si alguna vez tienes dudas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo guapa.
@peparoldanamo1318
@peparoldanamo1318 3 жыл бұрын
En hora buena por vuestro libro de cocina,yo ya lo tengo gracias por vuestras recetas son de gran ayuda
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Pepa. Eres muy amable, y me alegro mucho de tus palabras. Recuerda que si tienes alguna duda de nuestras recetas, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
@user-my9xo5jz1s
@user-my9xo5jz1s Жыл бұрын
Buenísimas!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Muchas gracias. Saludos
@patriciabeltran7364
@patriciabeltran7364 Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta y las explicaciones, Carme ❤️. Reconozco que las grandes papas bravas que he comido por la Península también han estado hechas en dos tiempos. Cuando están bien preparadas me parece una tapa gloriosa, o una guarnición, por qué no. En Valencia suelen preparar las bravas con all i oli, quedan así muy ricas también. Un saludo afectuoso desde Tenerife.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Hola Patricia efectivamente es una tapa gloriosa y hay muchas maneras de elaborarlas y las de Valencia con all i olí también son riquísimas me imagino que con las papas que tenéis en Tenerife la Gloria debe ser celestial. Un abrazo guapa desde Barcelona
@lolidiegodominguez8638
@lolidiegodominguez8638 Жыл бұрын
Muy bueno
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Muchas gracias Loli por el comentario. Saludos
@catalinavazquez3933
@catalinavazquez3933 3 жыл бұрын
Q buenas Carmen 👏👏😘
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Catalina, saludos
@manolipr07
@manolipr07 3 жыл бұрын
Fantástica receta, la salsa no la había visto cocinar con estos ingredientes. Tiene muy buena pinta. Gracias por tus consejos
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias Manuela por el comentario ya verás que si la haces, os va a gustar. Saludos cordiales
@nuriagomezperez3592
@nuriagomezperez3592 3 жыл бұрын
Ooooh que bones 🌹🌹🌹🌹
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gràcies maca. Una abraçada.
@maricarmenarcoscamacho4904
@maricarmenarcoscamacho4904 3 жыл бұрын
Me encantan las patatas bravas. Aunque no he hecho nunca la salsa. Tomo nota. Muchas gracias Carmen. Una forta abraçada des de Barcelona. 😘😘🌹🌹🌹🌺🌺🌷🌷🌞🌞🌞
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes Gracies Mari Carmen. Espero que si haces la salsa os guste. Una abraçada també per tu
@joseluismarton5393
@joseluismarton5393 3 жыл бұрын
me ha gustado, sencillo y sin complicaciones, gracias.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias José Luis por el comentario. Saludos cordiales.
@conchasanchez6428
@conchasanchez6428 Жыл бұрын
Exquisitas
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Gracias. Saludos
@ricardorodrigo652
@ricardorodrigo652 3 жыл бұрын
Carmen, muchas gracias, especialmente por el truco de freirlas dos veces. Un abrazo
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Ricardo ya ves cada día se aprende algo. Saludos amigo
@mayte3067
@mayte3067 9 ай бұрын
Buenas noches! Es usted una maestra! Ha sido descubrirla y suscribirme❤
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 9 ай бұрын
Caramba muchísimas gracias Mayte por el comentario y la suscripción. Eres muy amable. Recuerda que si tienes alguna duda, aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos
@PabloMartinez-ky8tg
@PabloMartinez-ky8tg Жыл бұрын
Unas patatas bravas exquisitamente crujientes. Me fascina sobremanera el freido en dos tiempos ya que las mismas quedan prolijas y crocantes por fuera y suaves por dentro. Saludos cordiales desde México hasta España.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Muchas gracias Pablo me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales y feliz año nuevo
@elizabethmahaux3667
@elizabethmahaux3667 3 жыл бұрын
Las voy hacer y seria la primera vez, espero me salgan como a ti, gracias Carmen me gusta lo bien que explicas . Un saludo 🤗💚👍
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Ya veras que te quedaran miuy ricas. Un abrazo Elizabeth
@oscaralfaro7648
@oscaralfaro7648 3 жыл бұрын
Que bueno!!! Llevo haciendo (literalmente paso por paso) esta receta desde hace años, parece que habéis puesto una cámara web espía en mi cocina. Os aseguro que es un éxito seguro, siendo como soy de Madrid y que te digan que "la has clavao, como la de los bares" es un gran orgullo. Una pequeña variante que yo hago es, dependiendo si de repente alguien dice que la quiere mas picante, es echar un poco de cayena molida seca antes de batir. Sois 2 personas encantadoras, espero que sigáis siendo mis maestros por mucho tiempo. Moltes gràcies !! PD: Un momento.....eso que hay encima de la nevera no es una cámara web??????????? 😉
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Ole tu..... muchisimas gracias Oscar por tu comentario. Eres muy amable. Intentamos hacer las recetas lo mas fiables posible, pero que nos lo diga un experto como tu, la verdad es que te lo agradecemos mucho. Tienes razón con lo de la cayena molida però yo soy de las que no me gusta tan, tan, tan picante pero a mi marido si y lhacemos dos partes jajajaj. Lo de la camara espia lo tendremos en cuenta instalarla ahora que pronto nos dejaran viajar a Madrid que ya nos toca. Un saludo muy cordial des de Barcelona
@kasondamien9895
@kasondamien9895 3 жыл бұрын
@Luis Phoenix definitely, have been watching on Flixzone for since december myself :)
@aldenezra7277
@aldenezra7277 3 жыл бұрын
@Luis Phoenix Yup, I've been watching on Flixzone for months myself :)
@soniagimeno
@soniagimeno 3 жыл бұрын
hola...moltes gracies..enhorabona pel llibre...anire a per ell jajjaaj 😄🥰
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcia a tu. Espero que t'agradi. Salutacions
@margalidabonetsalom2745
@margalidabonetsalom2745 3 жыл бұрын
Estupendo y también haznos las de aioli besss
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias Margalida tomamos nota. Saludos cordiales
@montsemartincano9507
@montsemartincano9507 3 жыл бұрын
Tiene buena pinta la salsa .Las patatas yo primero las hiervo enteras con piel y despues las pelo y termino dorando en la freidora
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Montse ,uy bien, es una muy buena manera de hacerlo. Gracias por tu apostación. Saludos
@cloti8246
@cloti8246 3 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋
@elenamolinillo9527
@elenamolinillo9527 3 жыл бұрын
Carmen que buenas!!! Las voy a preparar, he hecho varias recetas y todas buenísimas!!! Un saludo!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Elena por el comentario me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Un abrazo guapa
@elenamolinillo9527
@elenamolinillo9527 3 жыл бұрын
@@FornerDeAlella a vosotros!!!!
@mariacalmart8104
@mariacalmart8104 2 жыл бұрын
😋😋😋
@teresaparraga2257
@teresaparraga2257 3 жыл бұрын
Sra, Carmen,hoy hice sus patatas bravas tal cual ,nos encantaron,tambien hice el alioli,ajoaceite,con unas chuletitas,les supo a poco....,querian massss,Las hacia diferentes,y muy ricas tambien ,todo a base de pimenton,y una guindilla,y las papas les daba un hervor de 6 minutos y luego freir.Nada de tomate.no tardamos en hacernos del libro de ustedes.Un abrazo,cuidense,mucho.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola teresa que bien, no sabes cuanto me alegran tus palabras. Muchisimas gracias por el comentario. Saludos cordiales guapa.
@ArupSwamiPrem
@ArupSwamiPrem 3 жыл бұрын
Genial tu receta! Eres una maestra! Y, lo que más me ha gustado es que no pongas caldo de pollo en la salsa, muchos la fastidian con el pollastre😄
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario. Me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludods cordiales.
@cristinaescobedojuny5163
@cristinaescobedojuny5163 3 жыл бұрын
Que bones son m'ancanten 🍺🍺🍻🍻
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Moltes gràcies Cristina pel comentari. Salutacions
@julianacasas2101
@julianacasas2101 3 жыл бұрын
Les faré...GRÀCIES !!!
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gràcies a tu Juliana pel comentari
@isabelcorominasvinas8091
@isabelcorominasvinas8091 3 жыл бұрын
Gràcies a tú i al teu marit ,are estic den una tarta sacher aviam con anira🤷
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola Isabel esperem que bé, molts ànims ja veuras que bo. Una abraçada
@luzdeluna84
@luzdeluna84 3 жыл бұрын
😄😄😄😄👍👏👏👏👏👏👏
@maritxu4289
@maritxu4289 3 жыл бұрын
Hola Carmen, estoy buscando una receta con habas, pero no encuentro ninguno. Podría sugerirles que hicieran uno, gracias.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Hola María de los Ángeles no la tenemos de momento porque a José María no le gustan, pero tomo nota y algún día las hago. Un abrazo guapa
@chanotinto9768
@chanotinto9768 3 жыл бұрын
Hola. La salsa,la manera que yo conozco de hacerla,es metiendo en el horno huesos de pollo u otra carne y hacer una bressa,con cebolla pimiento rojo,puerro.. y dorarlo bien,como cuando hacemos un jugo de carne,del resultado se hace el caldo ( le da mucho sabor y color ) Los demas pasos,son como bien se indica en el video. Un saludo.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Muchas gracias Chano por tu aportación. Lo vamos a probar seguro.Saludos cordiales
@BegoVilla
@BegoVilla 3 жыл бұрын
El pimentón dulce, Se llama HOCAL .saludos
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Gracias por tu aportación. Saludos
@FranciscoRodriguez-xd6ur
@FranciscoRodriguez-xd6ur 2 жыл бұрын
Hola, la receta la veo muy bien pero me gustaría saber como se hace al caldo de carne, porque, igual que en las paellas, el caldo creo que es un elemento esencial para darle un buen gusto. Me imagino que no es lo mismo diluir en agua una pastilla de starlux que un caldo casero bien elaborado. Si fueras tan amable te ruego que nos digas como lo haces. Muchas gracias y felicidades por tus videos.
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 2 жыл бұрын
Hola francisco. El caldo de carne yo lo compro preparado de los que venden en tetabrik. Si quieres hacer un buen caldo casero tenemos una receta de cocido catalán, (escudella y carn d'olla) te dejo el enlace. Saludos elfornerdealella.com/?s=escudella&numberposts=10&results_hide_fields=
@afafkhoyani3924
@afafkhoyani3924 3 жыл бұрын
Hola, una pregunta ¿se puede substituir el caldo de carne por otro ingrediente? Gracias de antemano
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Lo siento no lo sé yo siempre las hago así. Saludos
@quedius
@quedius 3 жыл бұрын
Caldo de pollo, quedara bien.
@afafkhoyani3924
@afafkhoyani3924 3 жыл бұрын
@@quedius gràcies
@ioncobar8976
@ioncobar8976 Жыл бұрын
No les pones Ali olí?
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella Жыл бұрын
Hola Ion ya lo digo en el video que se pueden hacer con all i oli, y que un dia ya las publicaremos. Saludos y gracias por comentar
@Nuriafeliz
@Nuriafeliz 3 жыл бұрын
Por qué hay que cocinar la cebolla bien picada si después lo trituramos??
@FornerDeAlella
@FornerDeAlella 3 жыл бұрын
Se te sofreirá antes y te quedará mejor. Saludos
@conchasanchez6428
@conchasanchez6428 Жыл бұрын
Se fríen antes y sueltan mejor sus jugos
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