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Patate arroste senza forno
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Patate Rosse Arrosto SENZA forno
Ingredienti
Patate rosse, o gialle ...
poco olio
sale pepe
rosmarino
ricetta patate rosse
Lavate pulite tagliate a metà le patate rosse, ma vanno bene anche qualsiasi tipo di patate.
Una larga padella antiaderente o di ferro, con poco olio.
Mettere le patate nella padella con la parte tagliata verso il basso.
Coperchio, e fate cuocere a fuoco lento per 10 minuti, ogni tanto guardate che non brucino e che la padella non sia troppo calda.
Se attaccano lasciatele stare che si staccano da sole.
Dopo i 10 minuti girate tutte le patate e date altri 10 minuti.
Controllare la cottura, sale e pepe, rosmarino, spegnere il fornello, coperchio, aspettate 2 minuti che il rosmarino ve le profumi ....
Magia
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