PATE A TARTE SABLEE PARFAITE & BIEN SECHE 5 INGREDIENTS

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4 жыл бұрын

Pâte sablée pour toutes vos tartes, réussie et bien sèche, idéale pour réaliser une tarte à la crème et aux fruits, ou avec une ganache chocolat ou autre... Encore une vidéo technique avec mon amie Céline (Suivez la sur lesyeuxgrognons)
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♡ La recette
Pâte sablée: (pour 2 fonds de tarte) possibilité de congeler l’autre moitié pour une autre utilisation)
230g farine
40g poudre d’amande
70g sucre glace
1 pincée fleur de sel
140g beurre tempéré
1 oeuf
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et sur mon blog www.hervecuisine.com

Пікірлер: 403

@vanillezaza5976 4 жыл бұрын

Merci beaucoup Herve et Céline pour votre merveilleux recette et conseils

@malika.92 3 жыл бұрын

Super recette que j' ai réalisé à plusieurs reprises. Elle est vraiment top. Pour ma part j ai passé l amande à la poêle pour bien avoir le goût de l amande grillée. Merci pour ce partage.

@oummaitreriadh8520 4 жыл бұрын

Merci pour les astuces toujours de mieux en mieux .Bonne continuation Hervé cuisine.

@Kenzodz23 4 жыл бұрын

Merci pour la recette, les conseils et la démonstration avec le robot. Une abonnée fidèle

@jadeetdaly 4 жыл бұрын

tout à fait d'accord avec Céline pour ces astuces(testées et validées ici aussi :) ) repos repos repos ! prendre son temps etc par contre je ne connaissais pas l'astuce "en galette" et non en boule donc merci Céline ! l'astuce jaune d'oeuf et crème idem (je connaissais l'inverse avec le blanc d'oeuf !(lu pas testé) à suivre alors merci à tous les 2 bon weekend vacances Hervé

@marieanna4199 4 жыл бұрын

Merci pour la recette Je l'ai réussi sans difficulté grâce à vos explications simples...Bonne continuation

@zahraben8101 3 жыл бұрын

Merci beaucoup !! j.l'ai essayé , croustillante et délicieuse, bon courage

@nawiladjn9869 4 жыл бұрын

Merci pour la recette et surtout pour l'astuce de la crème+ œuf !!! Hervé j'adore tes recettes

@zinebtawbari784 4 жыл бұрын

Merci beaucoup chef Hervé c'est génial ❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@rejeannedube4226 4 жыл бұрын

Merci beaucoup pour cette géniale recette. Très bien expliqué. Bravo! Bonne journée.🌞

@naimachennaoui1456 2 жыл бұрын

J'adore faire les pâtes que tu fais et tu nous présente Hervé, elles sont magnifiques. Je ne travaille qu'avec cette pâte parce que à chaque fois que je la prépare ça réussit. Merci à toi Hervé tu as une connaissance parfaite de montrer au gens comment tu travaille une pâte ou autre.

@nadiayessaad2095 2 жыл бұрын

P ml ok

@TitiaLVM Ай бұрын

Merci pour cette belle recette! Comme d'habitude. Je ne suis pas déçue! Une bonne pâte à tarte très goûteuse!

@elianebrianto343 4 жыл бұрын

Merci bcp, je pense que je vais utilisé cette méthode, ça a l'air top.

@zakiah4187 4 жыл бұрын

Bonjour. Merci pour les astuces. Toujours au top. Bonne continuation à vous 2. A bientôt in chaallah

@claudineriduet1390 4 жыл бұрын

Merci à vous deux pour le partage .... toujours chouette .. Bisous Hervé 😘💖

@SalamSalam-im3sf 3 жыл бұрын

Coucou un grand merci à vous ,superbe pâte sablé, je garde la recette

@chahbaboussettaelidrissi8536 4 жыл бұрын

Magnifique.merçi pour cette belle leçon.top👍👍👍👍👍

@allann2099 4 жыл бұрын

Merci pour cette belle recette. Facile à faire en plus.

@amirabaa9076 4 жыл бұрын

Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette

@djamodjam1508 4 жыл бұрын

Super ,merci hérvé j'ai vraiment adorée .top

@jcg5987 4 жыл бұрын

Merci à vous deux ! On vous aime !👏👍😘💗💙

@georgesand5358 4 жыл бұрын

Excellente technique pour imperméabiliser la pâte . Merci

@rosaxel3975 2 жыл бұрын

Bonjour, superbement bien expliqué 👍👍👍

@patriciaclarke1681 4 жыл бұрын

Coucou Hervé et Céline, merci beaucoup pour toutes ces astuces!

@hervecuisine 4 жыл бұрын

Avec plaisir 😉

@stefPUECH 2 жыл бұрын

Merci de la technique pour imperméabiliser le fond de tarte😋

@kenzazoss3620 4 жыл бұрын

Merci beaucoup pour vos conseilles.🌺🌞🌺

@barisaberbra4502 4 жыл бұрын

Merci pour cette recette si bien expliquée 👍👍

@petitevalise3328 4 жыл бұрын

Superbe recette. Merci Hervé. 😘

@sabahbeautychannel884 2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour ce conseil je veux essayer cette méthode tout de suite merci bien😍😍

@amadeusrico4330 4 жыл бұрын

Toujours le meilleur, merci pour tes astuces❤

@nadiabest7435 Жыл бұрын

J'ai fais une bonne tarte aux fruits avec cette pâte et avec le reste de la pâte J'ai fais de délicieux sablés à la confiture d'abricot maison, une tuerie !

@louisejugeau9739 2 жыл бұрын

Bravo, j ai confectionné cette pâte.je n,aipas utilise très vos astuces mais ma tarte cuit c,est pas mal merci

@corinne319 4 жыл бұрын

Super instructif ! Merci a vous 2

@Coralie91850 4 жыл бұрын

Merci merci enfin une recette où la pâte tient bien à la cuisson , super 🙂

@sylviebilin630 4 жыл бұрын

Bonjour, superbe recette merci Hervé et Céline je l’ai essayé rien à dire parfaite et délicieuse

@hervecuisine 4 жыл бұрын

Cool, ça fait plaisir !

@lisabel65 4 жыл бұрын

Super 👍🏻 merci pour ce partage Hervé avez-vous utilisé la chaleur tournante ?merci d’avance 💋

@Bambi2402 2 жыл бұрын

PARFAIT! merci beaucoup, vraiment bien reussi

@brigittecrisante5099 4 жыл бұрын

Coucou Hervé 🤗 Belle pâte à tarte 👍🏿👏 Facile à réaliser 😃 Bises

@maysaabenchergui7925 4 жыл бұрын

J'adore tout ce que tu fait en pluse t'ai super mignon

@saravillena9741 3 жыл бұрын

super recette! la pate est parfaite !

@wendyclochette4374 4 жыл бұрын

Top, merci pour cette recette👌

@suzie936 4 жыл бұрын

Merciii pr les conseils bravoooo 🤗🤗🤗👄👄👄♥️♥️♥️

@Mimi-yx7hi 4 жыл бұрын

Merci pour le partage , à essayer

@ornellasoracco9587 4 жыл бұрын

Bravo ! Merci 👏👏👏

@CrixPimpaud 4 ай бұрын

c parfait merci beaucoup !

@keikomagazinetv9033 4 жыл бұрын

Merci! Je vais la faire! Ça fait 3 jours que je cherche une bonne recette!

@zinebonaghi3555 4 жыл бұрын

Vraiment je t’adore Chef

@filalileila 4 жыл бұрын

Hi ,Céline et Hervé, merci pour votre super recette. Tout est clair, carré, précis. Grâce à vous 2 , je fais plein d heureux. Bravo!!!!

@hervecuisine 4 жыл бұрын

Génial, ça fait plaisir !

@lerarifella3508 2 жыл бұрын

Ou sont les proportions SVP?

@sadjiakoubi8015 4 жыл бұрын

Merci pour la recette de la pâte sablée

@noemie1566 4 жыл бұрын

Super recette merci

@mayalabeille8619 4 жыл бұрын

merci infiniment from algeria.

@samiraDRV 2 жыл бұрын

Merci pour votre recette.👍

@yvesworld 4 жыл бұрын

merci à vous deux pour ce partage top bien à vous

@wahida9580 4 жыл бұрын

Merci infiniment .cest ce que je cherchais .🌹🌹🌹🌹🌹

@Cookedeliss 4 жыл бұрын

Merci pour la recette 😉

@gregbooking5028 4 жыл бұрын

Super merci !

@abdennourradia3956 4 жыл бұрын

Merci pour cette recette

@nicolasdally829 4 жыл бұрын

SUPER MERCI!

@koujinetyosra 4 жыл бұрын

Merci pour la recette bien expliqué Je peu remplacer la crème par un peu de lait ?

@nesrinedjelid4809 4 жыл бұрын

Bravo chef 👍

@alinacartigny2583 3 жыл бұрын

Merci Hervé. Ce sera pour ma tarte aux 🍓🍓

@hervecuisine 3 жыл бұрын

Génial !

@nadjetgr5265 4 жыл бұрын

Bravo chef 🙂

@hafiddh1196 4 жыл бұрын

Merci Hervé 🎂

@lolaflip8821 2 жыл бұрын

Merci pour cette recette.

@AdrienLevy77 3 ай бұрын

Meilleur que chef Damien !

@bouchrahoumeur6742 4 жыл бұрын

Perfect, thank u 👍

@naimamaman7012 2 жыл бұрын

Merci Hervé bonne recette svp pour une pâte salée.

@saidamiloudi5034 4 жыл бұрын

Merci bien pour la recette

@hakim94 4 жыл бұрын

Bonne travaille merci beaucoup 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-zo8bn9ns2j 4 жыл бұрын

طريقه رائعة جدا شكرا😍😍

@kadmhr9815 4 жыл бұрын

Choukran 👍🏻

@blandinebalembois8230 4 жыл бұрын

Merci Herve pour cette recette et surtout la méthode serait-il possible d'avoir les proportions de votre recette tarte sablée je pense que je vais utiliser cette méthode pour ma tarte aux myrtilles Ça a l'air top bon week-end

@lilo7830 4 жыл бұрын

Merci beaucoup pour vette magnifique recette je vous demande la pate amandine a base d amande pour templir les fonds tes tartes merci

@nesrinehimour8510 4 жыл бұрын

The best " pate brisée " I've ever tried 😍😍😍😍

@gbr7846 4 жыл бұрын

Est ce qu'elle se découpe facilement une fois garnie ou alors elle s'effrite? Merci

@mimizine8335 4 жыл бұрын

Bravo chef

@armellelasbeur9680 4 жыл бұрын

coucou Hervé je suis nouvelle c'est Armelle top top tes vidéos avec précision j'adore merci encore pour toutes tes recettes a bientôt

@hervecuisine 4 жыл бұрын

Bienvenue Armelle ;)

@akilaidba6116 4 жыл бұрын

BRAVO BRAVO et BRAVO 🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤

@chatdelybrahim9457 4 жыл бұрын

Bonjour tout d'abord merci pour le partage, SVP est-ce que vous arrivez facilement à démouler le fond de tarte ? Merci de me répondre.

@7emmak7 3 жыл бұрын

Super video merci à vous 2 , est-ce possible de faire des biscuits avec cette recette ? Biscuit avec de la glace royale

@jeezyjones 4 жыл бұрын

Excellente recette!

@micheledemany4296 3 жыл бұрын

HUM

@denisvs8785 4 жыл бұрын

simple beau et bon.

@hervecuisine 4 жыл бұрын

Merci !

@jamilanabil3742 2 жыл бұрын

Merci 🙏

@dihyajesus7160 Жыл бұрын

Merci Céline et ton ami 😘😍💒

@francoisesentana2964 3 жыл бұрын

Bonjour hervé j aie déjà fait votre pâte sablé je l aie adoré j en suis même tombé amoureuse😂 avec cette patte puis je faire 1 cagette en procèdent de la même façon pour la cuisson je voudrez faire 1 cagette aux fruits rouge merçi pour toutes vos recette et pourquoi pas nous en faire 1 cagette de votre idée

@hervecuisine 3 жыл бұрын

Merci beaucoup Françoise!

@sylviefozzani3650 4 жыл бұрын

bonjour et merci pour ces astuces. peut on faire cuire la pâte un jour a l avance pour s avancer et ne la garnir que le lendemain. merci d avance

@nicolass.8172 4 жыл бұрын

Merci pour cette recette, très bien expliquée et l'astuce crème liquide + oeuf c'est top!! Ton moule à l'air bien pratique, tu aurais le nom ou un un lien pour le trouver stp?

@lesyeuxgrognons3256 4 жыл бұрын

C'est un silikomart ;)

@nicolass.8172 4 жыл бұрын

@@lesyeuxgrognons3256 Merci :)

@nixstag4539 2 жыл бұрын

Coucou, recette impeccable Peut on remplacer la poudre d'amande par la farine d'amande ( je vis à l'etranger et c'est ce qu'il propose en amande). Merci

@user-jf5tm9gw6h 4 жыл бұрын

Bravo👏👏

@nowarahnina9934 4 жыл бұрын

لذيذة 😋

@latifaelouarqui3944 4 жыл бұрын

Thanks a lot

@nathaliebonnet6915 3 жыл бұрын

Bonjour, Merci pour cette vidéo. Ayant des personnes allergiques aux oeufs dans ma famille, auriez-vous une alternative à l'oeuf tant dans la pâte que pour l'imperméabilisation svp? Un grand merci.

@PAT3322 5 ай бұрын

Peut-on utiliser ce fond de tarte pour une tarte bourdaloue, en la cuisant moins longtemps par ex. ? Merci encore pour toutes vos vidéos.

@technotub8549 4 жыл бұрын

Bonjour, avant de regarder, je sais que ça va être super 👌

@helene30 4 жыл бұрын

Oui moi aussi.. 😁 👍

@annarenault9256 3 жыл бұрын

Merci pour votre recette, si je veux mettre des mirabelles dessus, je peux la cuire à nouveau et combien de temps. Merci pour votre réponse.

@jean-baptisteaffredesaintr2538 4 жыл бұрын

Elle est parfaite. Je n'avais pas de poudre d'amande, mais du pralin. Du coup j'ai mis 60g de pralin et seulement 40g de sucre glace (la moitié du pralin c'est du sucre, conc ça compense). Du coup ça donnait un petit goût de noisette à la pâte en plus.

@louizaouiz6837 4 жыл бұрын

Je voulais faire une tarte au citron cet après midi merci beaucoup

@hervecuisine 4 жыл бұрын

Excellent, ça tombe à pic 👍😊

@nowarahnina9934 4 жыл бұрын

Bon continuation

@charlesgrillot773 4 жыл бұрын

Bonjour à tous, quelle type de cuisson pour garder la pâte bien dorée et homogène ? Merci beaucoup !

@melaniedossantos 4 жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰Merciiiiii

4 жыл бұрын

Merci Hervé. On dit que les esprits se rencontrent. Justement je commençais à me préparer pour faire des tartelettes pour mes invités de ce dimanche. Je vais utiliser votre recette. MERCI ET BON ET SUCRÉ WEEK-END!

@hervecuisine 4 жыл бұрын

Ah ah, vous m'en direz des nouvelles ! Bon week-end 😉

4 жыл бұрын

@@hervecuisine Bien sûr... Avez-vous une recette pour faire la même chose mais avec du chocolat ?