Malzemeler:
- 50 gr pudra şekeri
- 100 gr tereyağı
- 150 gr un
- 30 gr kızılcık kurusu
- 40-50 gr damla çikolata
Hazırlanışı:
Şeker ve tereyağını hafifçe parmak uçlarınızla yoğurun. Yoğurduğunuz karışıma un ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Bu noktada püf noktası tereyağını tam olarak eritmeden karıştırmak. Karışımın içerisine kızılcık kurusu ve çikolatayı ekleyin. Silindir şeklini verip streç filime sarıp buz dolanında 40 dakika kadar bekletin.
Dinlenen hamuru yağlı kâğıt sarılı tepsiye dilimleyin. Tepsiye dilimlediğiniz hamuru 180 derecede 15-20 dakika arası pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyeniz oda sıcaklığına gelince servise hazır. Afiyet olsun!
#yemek #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #ergenccezgi #patilitarifler #spectrumlowgrain