Puikus "Pavlovos" desertas 😋
Paruošimas tikrai nesudėtingas, tik reikia turėti šiek tiek kantrybės - ilgesniam kepimui ir morengo atvėsinimui!
Tradiciškai morengas formuojamas kaip negilus lizdelis - pripildomas plakta grietinėle bei gausiai papuošiamas šviežiomis uogomis ar vaisias.
Šį kartą kepiau visai ne "lizdelį", o plonesnį blynelį (~25cm skersmens), o plaktos grietinėlės sluoksnį puošiau konservuotais vaisiais ir šaldytais juodaisiais serbentais. Buvo LABAI skanuuu !!!
Reikės:
100g kiaušinių baltymų (3kiaušinių)
200g cukraus pudros
1,5 a/š kukurūzų krakmolo
1 a/š obuolių acto
200g grietinėlės 35%
~250g konservuotų vaisių mišinio
Juodųjų serbentų
Išjunkite arba įjunkite angliškus subtitrus paspaudę CC mygtuką ;)
Activate English subtitles by pressing the CC button;)
Great "Pavlova" dessert 😋
The preparation is really easy, you just need to have a little patience - for longer baking and cooling the meringue!
Traditionally, the meringue is formed as a shallow nest - it is filled with whipped cream and richly decorated with fresh berries or fruit.
This time I baked not a "nest" at all, but a thinner pancake (~ 25cm in diameter), and I decorated the layer of whipped cream with canned fruit and frozen black currants. It was VERY delicious !!!
You will need:
100g egg whites (3 eggs)
200g powdered sugar
1.5 tsp cornstarch
1 tsp apple cider vinegar
200g whipping cream 35%
~ 250g of canned fruit mixture
Black currants
#maistomegeja #Pavlova #Desertas #Morengas #Desertassuvaisiais #lengvasdesertas #mėgstumorengą #Meringue #Pavlovarecipe #Easymeringue #Meringuecake