Merci Dominique, Caroline Simonnet

Merci Marine !

Merci d'avoir compris ça, belle soirée, Caroline Simonnet

Merci et bon courage à vous ! Caroline Simonnet

Merci beaucoup pour votre retour. J'espère que vous voyez juste ! Caroline Simonnet

Merci beaucoup Hugues !

La cloture électrique ça marche pas mal aussi...

Merci beaucoup, Caroline Simonnet

Bonsoir, Oui, c'est un travail d'équipe ! Belle soirée, Caroline Simonnet

Ça dépend des personnalités de chacun... Selon si la personne est timide ou n'a pas confiance en elle alors c'est l'autre qui parle plus donc que ce soit l'homme ou la femme qui parle le plus peu importe pour moi On va pas commencer à demander la parité du temps de parole quand même 🧐😅

Bonjour, Nous travaillons avec des acteurs locaux en Pays de la Loire pour tout notre matériel. Belle soirée, Caroline Simonnet

😉

Bonsoir, nous laissons les couverts naturels se ressemer autant que possible sans pour autant sélectionner de couvert particulier car pour nous tout est "engrais vert". Bonne soirée, Caroline Simonnet

Bonsoir, nous avons un puits qui fait 5m3/jour d'eau disponible au jardin. Quand Jérôme dit 1/2h, c'est avec des gouttes à gouttes et sur chaque planche de culture en tunnel. Bonne soirée

@@jeromesimonnet6693 mais au final, c'est 5m3 jour la consommation d'eau ? pour l'ensemble des cultures ?

Je pense au contraire qu'ils doivent être plutôt bien....

Pas beaucoup de petits maraîchers vente directe qui arrivent à sortir un tel CA. Ils doivent être à presque un Smic chacun, pour des maraîchers, ils s'en sortent plutôt bien, et ils arrivent en plus à pas faire 70h/semaine si j'ai bien compris. Quand on visitait des fermes pendant une formation , ça tournait entre 400 et 750e / mois, avec en moyenne sur l'année plus de 50h/semaine

Est on dans un concours de du coup ? Parce que du coup ce partage est passionnant. Il y a plusieurs gagnants de du coup. Prochaine vidéo comment avoir le melon sans du coup

@@bannec29 ah c’est très intéressant comme argument !

Bonsoir, c'est parce que "le mec" aimerait mieux pouvoir utiliser des semences paysannes. Je ne comprends pas ce que l'obscurantisme vient faire là ? Sauf si vous voulez parler du regard moralisateur de notre société sur des approches et techniques qui diffèrent. Bonne soirée, Caroline Simonnet

@@jeromesimonnet6693 on ne saura pas pourquoi les semences paysannes seraient forcément mieux.

@@bobodiolasso1 parcequ'elle sont reproductibles entre autres

@@VincentSpoonREUTER mais il parle de considération éthique sans détailler. Les hybrides sont reproductibles, seulement la diversité génétique d'un hybride qui se reproduit ne permet pas d'avoir un clone exact tel que les semences paysannes stabilisées. Mais quels sont les problèmes éthiques à utiliser un hybride qui a deux fois plus de gènes différents?

@@bobodiolasso1 les gènes ne s'additionnent pas ? Niveau éthique, le brevet est un problème, le corporatisme en est un autre, les mêmes sociétés tiennent par contrat d'exclusivité les agriculteurs, des problèmes sociaux, économiques et environnementaux liés à des géants de l'agro-alimentaire il y en a pléthore. Il suffit de gratter.

Il ne faut pas confondre revenu et chiffre d'affaire.

@@bergonaute ils l’ont dit leurs charges sont infimes. S’ils ont 5k€ de charges c’est le bout du monde à mon avis. Et même si c’était 10k€ il leur reste 20k€ chacun c’est 4k€ de plus qu’un smic brut annuel … Tout ça sans travailler l’hiver et en se mettant pas trop la pression pendant la saison non plus … et ils font payer la salade 1,5€ ?? Et quoi d’autre encore comme prix ….? Allez allez …. Et puis le beau discours : oui les clients paient la qualité et donc la santé … ah ouais ? Et pas de légumes l’hiver c’est la santé ça ….?

« Un prix juste pour nous », « un prix juste pour le client » « et ne rien perde! » « coût environnemental prix en compte » « pas de subventions des aides PAC » « retrouver un sens à notre vie! » bravo belle réussite. Un modèle qui donnera sûrement (et je l’espère) envie à d’autres de se lancer dans cette belle aventure. Merci Jérôme et Caroline de partager ouvertement votre expérience et à la ferme de Cagnolle pour donner une voix à ces innovations

@@BCauj vous ne connaissez manifestement pas la réalité de ce métier. En été, "se fouler" ça va jusque 90h par semaine selon le contexte d'une ferme. Donc ne pas se fouler, ce serait plutôt "se respecter", avec 40 à 50h par semaine, 7j/7. Ensuite, si vous avez suivi, les premières tomates sont en serre en février (= l'hiver), et donc les premières cultures sans doute autour de fin janvier. Ce qu'ils appellent l'hiver, c'est sûrement de mi novembre à mi janvier, où le végétal est en repos en France métropolitaine, et donc où il n'y a pas vraiment de tâche de "production", parfois un peu de récolte mais si la diversité ne le justifie pas pour de la vente directe et qu'il y a des chevreuils autour, c'est plutôt intelligent de s'arrêter à ce moment là. Et ça ne veut veut probablement pas dire 2 mois de vacances, qui seraient sans doute mérités, mais la paperasse, le lavage et l'entretien du matériel, etc Votre raisonnement sur le prix est juste absurde. Même s'ils décident de valoriser leur travail 20e l'heure, où serait le mal? Parce que c'est pour des légumes qui viennent de la terre - ah beurk c'est sale la terre - c'est problématique?? Ou parce qu'ils décident de se reposer un peu l'hiver ? Je suis sur qu'ils ont leurs légumes pour l'hiver, faites donc les vôtre vous même, et puis faites une saison de maraîchage pour voir, puisque c'est si simple.

@@nicolashassanaly7006 je veux bien vous suivre un peu et avouer que je me suis un peu emporté, mais vous faites autant de suppositions que moi. J’aimerai bien savoir en effet quel est leur taux horaire réel et honnête à ce prix là … et pas juste le supposer … avec la surface qu’ils ont ils ne sont pas à 50h par semaine je pense pas et certainement pas pendant au moins 6 mois de l’année. Peut être pendant les rush du printemps oui sans doutes que oui. Mais le reste du temps j’y crois pas une seconde.