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@raphael974511 ай бұрын
c'est magnifique et merci aux personnes qui soutiennent ces maraichers. Je vais montrer cette vidéo à mes enfants
@thomasserouart63710 ай бұрын
Un beau témoignage de heros du maraîchage vivant
@larawolff87474 ай бұрын
Mon dieu (Même si je ni crois pas c’est juste pour l’expression 😉🙃 Quel MERVEILLEUX Couple… Magnifique vidéo ça redonne de l’espoir 😉 Merci 🌻👒🥰
@dominiqueperney3058 Жыл бұрын
Bravo les jeunes !!! Vous êtes l'avenir, vous êtes beaux . Ça fait plaisir de voir un tel état d'esprit et une reelle expertise professionnelle . J'ai appris plein de choses en visionnant cette vidéo et ça m'a fait du bien intérieurement. Merci à vous deux et à la Ferme de Cagnolle qui permet çà.
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Merci Dominique, Caroline Simonnet
@MarineCoulais Жыл бұрын
Bravo pour cette ferme accueillante aux merveilleux légumes plein de saveurs et de santé. Je suis tout à fait en accord avec Caro sur l'avantage santé de manger de bons légumes bien cultivés avec amour... Longue vie aux jardins des colibris...
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Merci Marine !
@nadj5856 Жыл бұрын
Merci Benoît pour cette vidéo qui montre des maraîchers, leur travail,leur philosophie,leur engagement.
@olivieradam6228 Жыл бұрын
Qu'est ce que je me sent bien après ce visionnage !! Humanité, beauté, chaleur humaine....Merci de ce partage...🙂
@mabelleviela6938 Жыл бұрын
Merci de ce bel exemple inspirant .une mention speciale à Benoit pour ses talents de journaliste et les questions pertinentes qui font bien le tour du sujet. Merci aussi au sponsor , maillon indispensable de ce partage. Bref,on en veut encore !
@Donatien4485 Жыл бұрын
Merci beaucoup. Pour la qualité du reportage, pour la qualité du contenu, pour la qualité des personnes.
@fredja0997 Жыл бұрын
Merci à vous 3 et longue vie à la beauté du monde !!!
@aya-annecesar9084 Жыл бұрын
Merci pour ce beau reportage ! Ça fait vraiment du bien de voir et écouter ce couple ! Bravo pour leur projet plein de bienveillance !
@alexispuygrenier2340 Жыл бұрын
Merci pour vos vidéos, j'adore ce format, on découvre des personnes, des points de vus, des façons de penser. C'est génial, merci de nous faire découvrir tout ça.
@patrickmarie1338 Жыл бұрын
Merci à la ferme de cagnolle, très reportage et partage de ces 2 belles personnes qui sont passionnés par leurs travail et en harmonie avec la terre et avec leurs équilibres de vie personnels, le travail ne doit pas être un labeur mais un équilibre du soit afin de s'épanouir dans ce que l'on fait Et de partager avec le coeur le fruit de son travail. Gratitude à vous et belle continuation vous êtes sur le bon chemin
@marydupont957 Жыл бұрын
Reportage très inspirant. Bonne continuation à eux ! Et oui achetons local , payons le vrai travail, supprimons les intermédiaires, récompensons ceux qui fabriquent du bon !
@LeJardindOllon Жыл бұрын
Excellent, le même modèle que le mien en Suisse : pas de mécanisation, 100% naturel et & local, BRAVO
@lacasseline5439 Жыл бұрын
Merci chers collègues ! Bises du Nord à nos origines vendéennes 🙂
@christiandeneuve7792 Жыл бұрын
Très intéressant de soulever tous les problèmes de ce dur métier. Chapeau aux jeunes beaucoup de courage
@ludoviclarue3675 Жыл бұрын
Merci Benoît pour cette série documentaire très enrichissante. Je travaille actuellement sur sol sableux (96%) et je viens d'entamer un test msv complet sur une quasi plage, à 1500m de l'océan. Ce reportage renforce ma confiance sur une possible réussite.
@Guillaume-ub2mc25 күн бұрын
Juste extra merci à vous
@kaidatemwa5030 Жыл бұрын
Beau reportage ! Beau couple ! Beau projet ! 🙏🙏
@catherinemichenet7183 Жыл бұрын
Merci pour pour ce reportage en Vendée. Le prix est justifié par rapport au travail donné et à la qualité des produits. Maintenant chacun doit se poser les bonnes questions. Manger des produits bas de gamme, produits très loin etc...ou Manger des produits locaux sans produits chimique, de qualité. Et arrêter d'acheter à tout va du n'importe quoi. C'est bénéfique pour la santé, pour donner du travail à des petits producteurs et protéger notre belle planète 🙏
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Merci d'avoir compris ça, belle soirée, Caroline Simonnet
@lydiaabout9880 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour tout ce travail et cette pédagogie au service du VIVANT , les uns ont besoin des autres !!! 🌍🤩🤩🤩🕊👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@brujocebruioce1878 Жыл бұрын
Bravo pour votre méthode de culture et votre philosophie. Je vous fait de la pub. Bonne continuité.
@gardien6676 ай бұрын
Il fait bon vivre au grand bois 😉
@alexandrebrachet4974 Жыл бұрын
Passionnant ! Merci beaucoup de partager de telles expériences en laissant du temps et sans simplification du discours. Vraiment un grand bravo.
@NicolasBlanc-bn7uc Жыл бұрын
Bravo au Jardin des Colibris ! Vous êtes top ! Longue vie à vous... et merci
@Levidal3 ай бұрын
Génial ce reportage ! Merci mille fois 😊
@Guillaumecollas Жыл бұрын
Un grand bravo pour le reportage et à ce couple pour leur splendide travail et leur philosophie. Je suis maraîcher en Belgique depuis 3 ans avec un peu la même vision et le même fonctionnement. Et vous me motivez à perdurer au moins 5 ans de plus 😁🤗 bonne continuation !
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Merci et bon courage à vous ! Caroline Simonnet
@marcletouze4490 Жыл бұрын
Magnifique reportage, et bravo pour votre superbe production de beaux et bons légumes. Le coût de l'énergie va inévitablement conduire à la multiplication des petites fermes avec votre modèle économique. Bonne continuation a vous.
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre retour. J'espère que vous voyez juste ! Caroline Simonnet
@georgesdevaux295 Жыл бұрын
Un grand sens de la réflexion, bravo! Très intéressant de voir des professionnels s'interroger, se remette en question et chercher des solutions... Bonne continuation et merci pour le reportage....👍
@stephanedupuy27634 ай бұрын
Super bravo à vous.
@huguespinaud6993 Жыл бұрын
Salut Superbe reportage Avec des gens extraordinaire Merci
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Merci beaucoup Hugues !
@woyayafan1431 Жыл бұрын
Bravo vous êtes presque aussi beaux qu’en vrai ! De vraies stars aha. De bien belles images de la ferme. Et que vos belles paroles sèment des milliers de graines sur la toile... D’anciens stagiaires...E+J...Love
@kitis052 Жыл бұрын
Merci pour ce magnifique reportage ! Continuez ainsi, vous êtes toujours très inspirant.
@lejardindekasper Жыл бұрын
Top reportage. Merci à tous les 4. Marc
@survivalist0723 Жыл бұрын
Bonne reportage, merci. Avec tout ses aspects. Dommage que la société et l'économie ne prend pas en compte les destructions de l'agriculture traditionelle.
@Lepotagerdesgourmands Жыл бұрын
Bonjour à vous , quel régal de vous écouter, de l’excellent travail , de l’investissement, continuez c’est beau , je rêvais d’un projet comme celui-ci, maintenant trop tard , je m’amuse dans mon jardin de 500 m carré et partage sur ma chaîne, merci longue vie à votre entreprise 🙏🙏🙏
@christopheb7179 Жыл бұрын
Bonjour, très bon reportage merci 👍👌
@coletteduprealbrand6919 Жыл бұрын
Coucou ! Vous êtes libres et merveilleux, ! Porteur de beaux messages, Bravo et Merci ! 🦋🌸🐞
@marinefargesnutrikinesio Жыл бұрын
Vidéo très instructive et qualitative, merci et bravo pour ce partage et pour ce que vous offrez au monde Caro et Jérôme 👏🙏 Les légumes sont très bons je valide 👍
@silvyeprevost9912 Жыл бұрын
Hâte de pouvoir avoir mes vendredis pour revenir vous voir 🥰
@linkju5242 Жыл бұрын
Salut la ferme de Cagnolle ! T'es au top Benoit, merci pour ce que tu fais, tous ces portraits de ferme sont très bien faits, tes parcimonieuses interventions sont toujours là au bon moment, et pertinents : ça fait du bien tout ça !! Et bon courage à tous colibris du vivant : on est une grande famille, ne l'oublions pas ! Et d'ailleurs, si on se rendait plus unis, par l'intermédiaire de je ne sais quoi ?
@lepotagerdeladebrouille8903 Жыл бұрын
Merci pour le partage 😉
@jerome3395 Жыл бұрын
MERCI ! 🙏
@LucienReden Жыл бұрын
Beaucoup de bon sens, merci. Concernant les copains chevreuils, je cultive de l'arroche (Atriplex hortensis), ils adorent ça et laissent le reste tranquille. C'est un bon légume (épinard d'été) résistant bien à la sécheresse et qui se ressème tout seul.
@linkju5242 Жыл бұрын
La cloture électrique ça marche pas mal aussi...
@Mandalaettoiletteseche Жыл бұрын
Très beau et bon reportage. Belle exploitation. Comme indiqué dans les dernières minutes, j au revu mon mode de consommation et ré intégré des légumes frais autre que ceux des supermarchés. Cependant hyper citadin, il m'est compliqué après 1h30 de RER, rentré à 18h30 / 19h00, de préparer de bon plats sain et équilibré. Vous me direz, changez de région... Je ne demande que cela. Bref très belle exploitation, belles personnes.
@isdamada Жыл бұрын
très beau reportage
@joelhafl4439 Жыл бұрын
26:36 le chien m'a fait sourire avec son énorme pomme de pin dans la gueule 😂😋
@riplinspi2904 Жыл бұрын
Trop bien cette vidéo, j'ai adoré les petits mots de fins ;) Force à vous deux !! ❤🔥
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Merci beaucoup, Caroline Simonnet
@dominiquedm.1993 Жыл бұрын
Bel exemple. J'ai noté, Surtout, qu'il n'y a pas eu de pub pour le film plastique. J'avais crains le pire car Benoit a déjà joué le VRP. Mais ici que du bon témoignage sur un projet admirable. Le mouvement des Colibris n'a pas l'exclusivité de ce nom, mais on ne peut que constater que cette ferme a bien le même esprit.
@pestemojo9661 Жыл бұрын
J'avez peut que se soit uniquement l'homme qui parle et la on à aussi ça femme et donc une histoire de couple ça fais plaisir merci !
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Bonsoir, Oui, c'est un travail d'équipe ! Belle soirée, Caroline Simonnet
@joelhafl4439 Жыл бұрын
Ça dépend des personnalités de chacun... Selon si la personne est timide ou n'a pas confiance en elle alors c'est l'autre qui parle plus donc que ce soit l'homme ou la femme qui parle le plus peu importe pour moi On va pas commencer à demander la parité du temps de parole quand même 🧐😅
@ginolore2595 Жыл бұрын
Respect !
@vilmamyosotis9058 Жыл бұрын
Dans tous les cas, philosofiques, etiques et bla bla bla...il faut bosser! peut etre c'est ca la resilience...Bravo à l'équipe🌺, merci à tous pour le partage
@clementllm3046 Жыл бұрын
Du carbon et de l'eau, et un peu de matière grise il faut le reconnaitre ;) merci du partage
@charlottemerlin3869 Жыл бұрын
merci
@MrSoyoh Жыл бұрын
Bonjour Vendredi ! 🍄
@clementllm3046 Жыл бұрын
47:00 une réalité que beaucoup ne comprennent pas, souvent je "remballe" des personnes qui me demande si je vends mais fruits ou légumes, en leur expliquant qu'il faudrait qu'ils mettent plus le prix. Sinon je leur propose de faire un jardin mais les gens sont souvent étonnés en effet, mutualisé fait partie de la clef
@ludoviclarue3675 Жыл бұрын
Contre Tuta, Isonet (phéromones en bâtonnets souples à enrouler autour des ficelles de tuteurage) fonctionne très bien en prévention.
@picro... Жыл бұрын
excellent ! bravo a vous 3 ( 4 avec le cameraman ) ;)
@MR-ci9ll Жыл бұрын
Merci pour cette vidéo encore et toujours de qualité dans le témoignage, le message . Petite suggestion toute subjective, pas très utile d’avoir la petite caméra en plus pour les plan serrés. Ça apporte peu. Et j’ai comme l’impression que ça a l’air un peu chiant à gérer en posant les questions… Encore merci pour le taf.
@laligned Жыл бұрын
il a fallu que je regarde 2 fois la vidéos pour comprendre leurs prix 😂 Sans blague. Faire d'un désert un jardin productif, c'est une belle prouesse. Mais la démarche me reste perplexe.
@sebastienroussin3943 Жыл бұрын
la valeur nutritive sur sol vivant est 50 % que sur une production intensif ( voir le taux de sucre et les éléments )
@jardinierdiatoniste9441 Жыл бұрын
Hello, super reportage, sais tu où ils ont acheté leur abri et leur irrigation. Merci belle journée vivante
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Bonjour, Nous travaillons avec des acteurs locaux en Pays de la Loire pour tout notre matériel. Belle soirée, Caroline Simonnet
@annickgueguin3378 Жыл бұрын
Très intéressant comme d'habitude ! j'aurais voulu savoir ce que vous faisiez du reste du terrain que vous ne cultivez pas ?
@VincentSpoonREUTER Жыл бұрын
🙂
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
😉
@user-dx2qg4ji8s Жыл бұрын
Salut, Petite visite sympa MAIS tout de même c'est quand même osé de porter un tee-shirt kokopelli tout en disant qu'on bosse 100% avec des hybrides. Y a qqch qui me choque profondément quand on dit que l'on ne peut pas faire de maraîchage sans F1 car c'est tt simplement faux... Le reste rien à redire, en MSV c'est tjrs top!
@MlleSaray1 Жыл бұрын
le code promo est terminé
@bentiti7479 Жыл бұрын
👍
@kalyasse858 ай бұрын
j'habite a 5 kilomètres de leurs serres, je ne manquerais pas de leurs rendre visite
@Annasonnescheint Жыл бұрын
J'ai bien l'impression que la tuta se transmet via les plants achetés... sans vouloir jeté la pierre à Clair de Lune mais j'étais stage en nord 44 et pareil, ils achètent des plants et sont impactés par la tuta...
@MrPixray Жыл бұрын
Toujours aussi interessant, et quid des couverts vegetaux ?
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Bonsoir, nous laissons les couverts naturels se ressemer autant que possible sans pour autant sélectionner de couvert particulier car pour nous tout est "engrais vert". Bonne soirée, Caroline Simonnet
@aureliez1565 Жыл бұрын
🐞
@sebastiencongnard8171 Жыл бұрын
Bonjour, merci pour ce reportage, avez-vous une idée du PH initial?
@Moeamy Жыл бұрын
Du coup le pb d’avoir utilisé du broyât de déchèterie ça leur a ramené quel point négatif ? J’ai raté la réponse peut être.. ? Merci
@charlotted66129 ай бұрын
j'aimerais beaucoup connaître le nom de votre semoir. Merci
@avelo1983 Жыл бұрын
Bonjour, juste une question si le nombre " d'agriculteur, paysan, producteur" comme vous, vous ne prenez pas la PAC, rien ne changera auprès des subventions données aux petits, il faut savoir que selon certaine D.T.T. vous pouvez être accompagné gratuitement pour le faire pour de petites structure, ici, en deux sèvres c'est possible, si on ne charge pas ces services de réclamations pour faciliter les démarches, nous laissons la place à des entreprises privée pour remplir les déclarations qui vont s'enrichir sur les subventions. On oublie trop souvent que les services comme la D.T.T. sont gratuit et nous devons en tant qu' "agriculteur, paysan, producteur" se renseigner aussi auprès d'eux et se sont des outils. Merci du partage d'informations économique, maintenant je comprends qu'un produit phare peut permettre de faire une grosse par du CA.
@Hugo-jm3ur Жыл бұрын
Félicitations ! Je vois que Caroline Simonnet se balade dans les commentaires je n’aimerais pas lui laisser croire que les détracteurs sont majoritaires ! (je n’aurais jamais commenté sinon)
@agathepericouche8726 Жыл бұрын
Bonjour le code promo pour les serres est valables jusqu’à quand ? Merci 😊
@laurent___4431 Жыл бұрын
Très belle Vidéo et conclusion très juste : le jour ou l empreinte Carbone et écologique des légumes de supermarches est prise en compte , vos produits sont simplement hors concours….c est un point très important que vous devez mettre en avant et La société va le comprendre un jour ou l autre….Espérons le plus tôt possible.
@cstephane6543 Жыл бұрын
L'arbre, comme nul autre, va aller chercher dans le sol jusqu'à la roche mère, les minéraux produits par la vie du sol (bactéries, champignons, mycorhizes, vers de terre etc...) pour les ramener à la surface par ses feuilles et le bois mort. Il est l'autoroute de la vie du sol avec les champignons.
@pierreaveline7867 Жыл бұрын
37:45 : pourquoi ne pas donner l'info ? Etonnant. Vous connaissez tout de votre exploitation, mais vous ne voulez pas savoir quelle quantité d'eau (1/2 heure) vous consommez. Pour le reste, très bon reportage et couple très motivant.
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Bonsoir, nous avons un puits qui fait 5m3/jour d'eau disponible au jardin. Quand Jérôme dit 1/2h, c'est avec des gouttes à gouttes et sur chaque planche de culture en tunnel. Bonne soirée
@pierreaveline7867 Жыл бұрын
@@jeromesimonnet6693 mais au final, c'est 5m3 jour la consommation d'eau ? pour l'ensemble des cultures ?
@juliejuillet3137 Жыл бұрын
Bonjour Pour la formation en ligne Est il possible de financer avec un cpf?
@pamy5699 Жыл бұрын
Alors j'y connais rien dans la fiscalité agricole, ni dans les charges sociales, ni sur le niveau d'aide. Mais générer à 2 personnes 50k€ de chiffre d'affaire, en étant indépendant ( donc en ayant à avoir de la trésorerie en cas de maladie, et en devant mettre de côté pour la retraite), je me pose la question de la pérennité d'un tel projet. Ils doivent vraiment être ric-rac et pas du tout à l'abris du moindre pépin, non ?
@linkju5242 Жыл бұрын
Je pense au contraire qu'ils doivent être plutôt bien....
@nicolashassanaly7006 Жыл бұрын
Pas beaucoup de petits maraîchers vente directe qui arrivent à sortir un tel CA. Ils doivent être à presque un Smic chacun, pour des maraîchers, ils s'en sortent plutôt bien, et ils arrivent en plus à pas faire 70h/semaine si j'ai bien compris. Quand on visitait des fermes pendant une formation , ça tournait entre 400 et 750e / mois, avec en moyenne sur l'année plus de 50h/semaine
@mathieugautier9498 Жыл бұрын
Bien le bonjour à vous. Tout d'abord, merci pour vos vidéos que j'aime beaucoup :) Par contre, je voulais vous partager une petite gêne de ma part qui a commencé lors de la précédente vidéo sur le couple de paysan boulanger, mais qui m'a presque choqué sur cette dernière. J'y ai trouvé de nouveau un certains regard machiste. Ce que j'entends par là, c'est que face à un couple, la caméra et les questions sont majoritairement orientées vers l'homme du couple. Il y a peut-être une raison à cela que j'ignore, mais je tenais à le signaler, surtout que le milieu paysan est d'avance assez machiste, et que sur cette dernière vidéo, non seulement la femme participe de manière importante au projet professionnel, comme dans la précédente, mais, même si je ne suis qu'au début de la vidéo, il semblerait qu'elle ai été un élément fondateur de ce projet. voilà pour ma petite observation qui j'espère sera bien accueillie ;)
@BCauj Жыл бұрын
"comment je mange donc comment je vais" ... ben du coup l'hiver ils vont comment au final ...? lol
@bannec29 Жыл бұрын
Est on dans un concours de du coup ? Parce que du coup ce partage est passionnant. Il y a plusieurs gagnants de du coup. Prochaine vidéo comment avoir le melon sans du coup
@BCauj Жыл бұрын
@@bannec29 ah c’est très intéressant comme argument !
@archibald3835 Жыл бұрын
C'est quoi qui n'est pas éthique avec les semences F1/Hybride?
@fluidenviecultureetc Жыл бұрын
ils auraient tourné un peu plus tard .....guinguette ensablée sinon oui pour acheter en direct depuis des années ça craind d'avoir vu autant de clients profiteurs des producteurs pendant le covid les abandonner quand la liberté est revenue , un peu comme des colabos , toute comparaison non égale .....il y alongtemps avec le systeme d'occupation (systeme capitaliste actuel) et les producteur (résistants ) bon courage et résistance
@humhum2399 Жыл бұрын
A un moment elle ce plien de ne pas gagner d'argent . Ensuite tu écoute bien il achète leur semi prêt . Puis après il bosse pas l'hivers. Bon beh du coup il faut pas ce plaindre de ne pas gagner d'argent . Il ont fait un choix . Il font quand même 50 000€ s'en bouger de cher eux . Je pensse qu'il ont un peut trop tendance a remettre les autres en question . Que leur propre fonctionnement personnelle. Il ont fait un choix le temp qu'il sont heureuse et épanouis dans ces boulots temp mieux . Si il y a un problème d'argent il faudrai peut être qu'il en face un peut plus . Je suis jeune artisant je me cogne des 50h sur le chantier est je vous évite le weekend avec mes papier . Tous ceci ne sont que des choix .
@bobodiolasso1 Жыл бұрын
Le mec il est obligé de s'excuser d'utiliser des hybrides à cause de l'obscurantisme ambiant
@jeromesimonnet6693 Жыл бұрын
Bonsoir, c'est parce que "le mec" aimerait mieux pouvoir utiliser des semences paysannes. Je ne comprends pas ce que l'obscurantisme vient faire là ? Sauf si vous voulez parler du regard moralisateur de notre société sur des approches et techniques qui diffèrent. Bonne soirée, Caroline Simonnet
@bobodiolasso1 Жыл бұрын
@@jeromesimonnet6693 on ne saura pas pourquoi les semences paysannes seraient forcément mieux.
@VincentSpoonREUTER Жыл бұрын
@@bobodiolasso1 parcequ'elle sont reproductibles entre autres
@bobodiolasso1 Жыл бұрын
@@VincentSpoonREUTER mais il parle de considération éthique sans détailler. Les hybrides sont reproductibles, seulement la diversité génétique d'un hybride qui se reproduit ne permet pas d'avoir un clone exact tel que les semences paysannes stabilisées. Mais quels sont les problèmes éthiques à utiliser un hybride qui a deux fois plus de gènes différents?
@maximep.1904 Жыл бұрын
@@bobodiolasso1 les gènes ne s'additionnent pas ? Niveau éthique, le brevet est un problème, le corporatisme en est un autre, les mêmes sociétés tiennent par contrat d'exclusivité les agriculteurs, des problèmes sociaux, économiques et environnementaux liés à des géants de l'agro-alimentaire il y en a pléthore. Il suffit de gratter.
@terreaulumiere21857 ай бұрын
Ils sont mignon ....idealiste reveur ...ils sont ailleur .. on ne sauvera pas l humain ni l agriculure naturelle ...c cuit .....ils ne peuvent nourrir aucun pauvre malheureuselent
@guevan79705 күн бұрын
Toujours pareil, des gens qui semblent avoir tout compris sur les enjeux de préservation de la biodiversité mais...
@BCauj Жыл бұрын
On comprends mieux pourquoi même en vente directe ces petits producteurs bios locaux sont aussi cher que la biocoop ... (ils disent qu'ils sont moins cher mais c du même ordre et de toutes façons c'est cher et c'est les prix du bio...) je cite : - "en saison on fait le choix de pas passer tout notre temps à travailler car on a des enfants et on veut aussi pouvoir s'en occuper" - "on fait le choix de pas travailler pendant l'hiver" - "on fait 50k€ de chiffre d'affaire à l'année" ma conclusion : pour un espèce de mi-temps d'après ce que je comprends, 25k€ par personne (sans compter le black bien sûr) à l'année c'est hyper rentable en fait d'être maraicher ... je comprends mieux les prix mais pas le discours car dire que c'est cher parce qu'on sue a faire ces légumes faut arrêter de se foutre de nos gueules quand même. Quand je vois les prix sur le panneau à la fin sachant qu'ils bossent à mi-temps... j'hallucine Mais bon c'est très dommage car c'est un très beau métier et de très belles méthodes et éthique .. par contre c'est certain que c'est pas tout le monde qui peut acheter chez eux, et surtout ça fait chier de les payer autant même si ce sont de très bons produits sachant qu'ils bossent pas de l'hiver et "pas tout leur temps" en saison ... bref je tourne en rond ça me gonfle trop
@bergonaute Жыл бұрын
Il ne faut pas confondre revenu et chiffre d'affaire.
@BCauj Жыл бұрын
@@bergonaute ils l’ont dit leurs charges sont infimes. S’ils ont 5k€ de charges c’est le bout du monde à mon avis. Et même si c’était 10k€ il leur reste 20k€ chacun c’est 4k€ de plus qu’un smic brut annuel … Tout ça sans travailler l’hiver et en se mettant pas trop la pression pendant la saison non plus … et ils font payer la salade 1,5€ ?? Et quoi d’autre encore comme prix ….? Allez allez …. Et puis le beau discours : oui les clients paient la qualité et donc la santé … ah ouais ? Et pas de légumes l’hiver c’est la santé ça ….?
@lolorolande Жыл бұрын
« Un prix juste pour nous », « un prix juste pour le client » « et ne rien perde! » « coût environnemental prix en compte » « pas de subventions des aides PAC » « retrouver un sens à notre vie! » bravo belle réussite. Un modèle qui donnera sûrement (et je l’espère) envie à d’autres de se lancer dans cette belle aventure. Merci Jérôme et Caroline de partager ouvertement votre expérience et à la ferme de Cagnolle pour donner une voix à ces innovations
@nicolashassanaly7006 Жыл бұрын
@@BCauj vous ne connaissez manifestement pas la réalité de ce métier. En été, "se fouler" ça va jusque 90h par semaine selon le contexte d'une ferme. Donc ne pas se fouler, ce serait plutôt "se respecter", avec 40 à 50h par semaine, 7j/7. Ensuite, si vous avez suivi, les premières tomates sont en serre en février (= l'hiver), et donc les premières cultures sans doute autour de fin janvier. Ce qu'ils appellent l'hiver, c'est sûrement de mi novembre à mi janvier, où le végétal est en repos en France métropolitaine, et donc où il n'y a pas vraiment de tâche de "production", parfois un peu de récolte mais si la diversité ne le justifie pas pour de la vente directe et qu'il y a des chevreuils autour, c'est plutôt intelligent de s'arrêter à ce moment là. Et ça ne veut veut probablement pas dire 2 mois de vacances, qui seraient sans doute mérités, mais la paperasse, le lavage et l'entretien du matériel, etc Votre raisonnement sur le prix est juste absurde. Même s'ils décident de valoriser leur travail 20e l'heure, où serait le mal? Parce que c'est pour des légumes qui viennent de la terre - ah beurk c'est sale la terre - c'est problématique?? Ou parce qu'ils décident de se reposer un peu l'hiver ? Je suis sur qu'ils ont leurs légumes pour l'hiver, faites donc les vôtre vous même, et puis faites une saison de maraîchage pour voir, puisque c'est si simple.
@BCauj Жыл бұрын
@@nicolashassanaly7006 je veux bien vous suivre un peu et avouer que je me suis un peu emporté, mais vous faites autant de suppositions que moi. J’aimerai bien savoir en effet quel est leur taux horaire réel et honnête à ce prix là … et pas juste le supposer … avec la surface qu’ils ont ils ne sont pas à 50h par semaine je pense pas et certainement pas pendant au moins 6 mois de l’année. Peut être pendant les rush du printemps oui sans doutes que oui. Mais le reste du temps j’y crois pas une seconde.