പയ്യോളി കോഴി പൊരിച്ചത്|Payyoli Kozhi Porichathu /Payyoli Chicken Fry -Recipe no 135

Рет қаралды 468,862

Күн бұрын

Fresh Chicken-1kg (with bone)
Kashmiri chilly paste-4tbsp
Vinegar-3tbp
Meat Masala-1tsp
Turmeric Powder-1/4tsp
Green chilly-8 slits
Ginger paste -1tbsp
Curry leaves-
Grated Coconut-3tbsp
Salt-to taste
Oil-for frying
DSC_0123 (1)
Salkkara Payyoli Kozhi Porichathu
Method
In a bowl add water along with salt and 2tbsp of curd and mix well..
Soak chicken in this water for minimum 30 minutes ..
This process will help the chicken to maintain its juicy texture even after frying ..
In a bowl add chilli paste ,ginger paste ,vinegar ,salt, meat masala ,curry leaves ,1tsp coconut oil ,6-7 green chilli.
Mix well ..
Then marinate the chicken pieces and keep in the fridge for minimum 2 hours ..
Mix 1 tbsp of Kashmiri chilli paste and pinch of salt in to 3 tbsp of grated coconut .. keep aside ..
Heat oil ,deep fry the chicken pieces.
Remove from the oil and keep them in a strainer ..
Then strain the same oil or u can use new oil for frying the coconut ..
Remove from the fire when it is crispy.
Drain well and transfer in to a kitchen tissue first and then to the serving plate .
DSC_0124 (1)
Calicut Paragon Payyoli Kozhi Porichathu
Courtesy : Asianet Food path

Пікірлер: 527

@roymathew1938 3 жыл бұрын

Chechi is there a substitute for Kashmiri chilli paste

@harshaabhi2975 5 жыл бұрын

Chechi njan undakki nokki.kollatto.ellarkkum ishtayi.njan Kashmiri chilli powder paste aakkiyanu cheithe.

@rajeshhighway7 5 жыл бұрын

ചേച്ചി പയ്യോളി വന്നു ഒരു ദിവസം ചിക്കൻ കഴിക്കുക

@roymathew1938 3 жыл бұрын

Chechi can we add normal Kashmiri chilli powder instead of Kashmiri chilli paste. And chechi can we add garam masala instead of meat masala

@treesarachel7561 7 жыл бұрын

Hai Veena, tried today payyoli ...adipolii. ....👌👍👍👍 no words... my hubby, parents and sista was soo impressed 😎... Thanks a lot .....For dis wonderful recipe. ......👌👍👍👍👍👍👏 Also tried your moru curry. ..athum adipoli arrunu. .. waiting for u r next thagarpen recipe😎🙌👍👍👏👏

@dimblebabu 7 жыл бұрын

hii chechi..njan ethu kazhichatilaaa ethuvare..but preparation kandapo super ayirikum ennu thoni...njan enthayalum try cheyyum...chechi superaa...edake parayuna tips very useful..chechide samsaravum stylum orupadu ishtapettu

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

thank u dear😊😊

@fathimasabira7640 7 жыл бұрын

nan paragon..poyit thinnitund.annu mudale..idinte rcp k eppozhum aagrahikalund...ad ippo kandit bayangaramayit sandoshamayi..thanks veena chechi

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😊👍

@athiranr9820 6 жыл бұрын

haai chechi e receipe njan kanan vittupoy . payyoli ende naada to . chechi njangalude naadinde Peru edaykedayku parayumbo bayankara sandosham . good attempt adipoli chechii

@VeenasCurryworld 6 жыл бұрын

thank u dear.. dish undakki nokkiyittu feedback ariyikkoo tto 😊

@bhagyalakshmiparuvakkattil5723 7 жыл бұрын

Wow adipolliii...nannsyittud....Calicut paragonil pokumppol okee ethannu kazhikarullath......Thankuu veenaaaa..super..

@shamlapalliyalil8369 6 жыл бұрын

Openae veettile angathe pole samsarichu paranju tharunna chechiye inik valiya ishta

@ruksanaiqbalruksanaiqbal3875 7 жыл бұрын

Veena njan inn dubai lulu mall il calicut notebook resturant il poirunnu avide ningal kazhichadum poyyoli chicken ayirunnu . vanna sheshava njan chechiyude recipe kanunne nallaind .njan therchayayum undakum .Thanks chechi inn ee recipe kanichadin

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

ohh thats great to hear

@abidapc7302 7 жыл бұрын

Veena chechi Njaan ippol undakunna food okke chechiyude recipe aanu follow cheyyunnad thank you 😊

@sandeepkgovindan 5 жыл бұрын

Veenechi, innale Christmas nu Payyoli Chicken ayirunnu special undakkiyath.. Super.. Thank u so much... Easy methods, simple and detailed discription, pinne Happy ayittulla presentation is contagious to all...Convey rgds to Jaan Chetan... Ningalanu namuk cooking nodu Pranayam undakki thannath... Stay Great...

@vinumol6328 7 жыл бұрын

Kandit kothi varunnu.sure undakum.ethano khathar or khathal chicken ennu paranju cafe kodukkunnath.Quses Dubai free zone metrokku aduthulla cafennu njangal kazhichitund..njan vicharichu crushed chilly aakumennu cocumutinoppam

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

athu ee chicken alla

@lillynsunnythomas3799 7 жыл бұрын

innu njan payyoli chick fry undakki.drumstick ayirunnu.enthoru taste...receipe athe pole followo cheythu. yummy.Thank you Veena.

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

👍👍😁

@ashnashafi6091 7 жыл бұрын

chechi super recipe. theerchayayum njan undakki nokkum. thank you chechi

@priyapripri4354 7 жыл бұрын

chechi meat masalake pakaram chicken masala mathyo?? randum tammil entha vityasam??

@veenavenugopal1028 5 жыл бұрын

ചേച്ചി ഞാൻ ഇന്നാണ് ഈ recipe try ചെയതത്... അടിപൊളി.. ഒന്നും പറയാൻ ഇല്ല...

@indiracv6916 7 жыл бұрын

Veena payyoli chicken super ആയിരുന്നു . ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി . എന്റെ മകന് വളരെ ഇഷ്ടമായി . Thank you Veena.

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

Atheyo😁😁👍

@indiracv6916 7 жыл бұрын

Athey.. വീണയുടെ എല്ലാ കുറിപ്പുകളും നന്നാവുന്നുണ്ട് . എന്റെ മകൾക്ക് എപ്പോഴും പറഞ്ഞു കൊടുക്കുന്നത് Veena curryworld follow ചെയ്യാനാണ് ' . Now she's in USA. അവൾക്ക് ഇത് വളരെ സഹായകരമാണ് . So thank u so much Veena.

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

Thank u sooo much dear😍❤️

@deenaprasanth7054 7 жыл бұрын

i hav tried this recipe before n YES as u said its a very tasty dish...luv the style u present ur cooking👏👏👏

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😊👍

@richushami1142 7 жыл бұрын

hi chechii njn ella recipieyum try cheyyal ind. ellam adipoliya. ee chicken fryil Kashmiri mulakin pakaram athinte podi use cheythal rasam indakuo

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

podiyekkal etha kooduthal taste

@sibijustin6423 5 жыл бұрын

chechi payyoli chicken fry kandit kothyay so njan inn undakanamen orkunnu.Enik ith nale dutyk pokumbo kondpokanamenn und .So suppose morning njan fry cheythit coconut fry grated add chyth ath cold ayen shesham containeril aaki kondpoyal ath kedakumo until afternoon.

@jayarao1456 7 жыл бұрын

payyoli chicken fry yil kashmiri chilly vevichu athil vinegar & salt cherthu arachu fridge yil store cheyyam alle

@snehaajith295 5 жыл бұрын

Njan undakki adipwoli anu kto ellam pareekshichathinu she's ham thanks paranju ennumathram

@saniotomy428 5 жыл бұрын

Hai veenachechi. Payoli kozhi porichathu chechide recipe nokki undakki. Nalla soft and tasty aayirunnu. Thankyou chechi for this recipe.

@VeenasCurryworld 5 жыл бұрын

welcome dear

@Nunnu-dg6jx 6 жыл бұрын

Chechy thankyou for d awesome recipe. I tried today.It was really delicious. Keep going. ..😊lov u

@Hellonheels5588 7 жыл бұрын

kodhiyavunnu chechi.... this definitely i will try

@athiravisakh844 7 жыл бұрын

Chechi chilli paste ne pakaram chilli pwdr vech pstakiyamatiyonivde cshmiri chilli ilya

@nishadharmaraj696 6 жыл бұрын

Hai veena nhan apratheekshithamayitanu veena yude vedios kanunnathu enikku valare ishtamayi aa samsaravum aa chiriyum ellam .Pinne vedio kanumbol ariyam veena yude neatness okke.Congrats.pinne makkalodum hasbandinodum kurichulla vedios okke kanumbol nammude veettilulla oru vangathe poleyanu thonunnathu. Pinne veena kozhi niracha things vedio ittittund ayirunno ? Nhan kandilla.ethayalum ella reciepykkum thanks.

@VeenasCurryworld 6 жыл бұрын

Thank u dear Nisha😍😍 illa kozhi nirachathu ittittilla i am waiting for a pakka perfect recipe😍

@malayalammalayalam5432 2 жыл бұрын

ചേച്ചി ഞാനും പയ്യോളി ആണ് .സൂപ്പർ ചാനൽ ആണ്

@minushamariaceline670 6 жыл бұрын

I have made it aunt...really tasty....Thanku auntyyyy

@minibhuvan5944 7 жыл бұрын

chicken fry kidilam👌 njan 13 recipes cheythu photo eduthu vachitund orumichu ayakkam

@lillynsunnythomas3799 7 жыл бұрын

Hai Veena, Vishu adichi policho? molude receipe othiri nallathu.payyoli undakkanam.hus n kids sukham thanne? Next Vedio yil enikkoru hai parayanam.US il aanu...Lilly n Sunny Thomas....bye molu.

@mekhav9264 6 жыл бұрын

chechi ee chicken fry chyunna oil mezhukupurati and omlete okke undakan use cheythal kuzhapam undo..?

@VeenasCurryworld 6 жыл бұрын

njan oil eduthu vakkarilla dear

@fndsnfnds 7 жыл бұрын

Gud recipe Vattalmulaku use cheyan pattumooo Allengil kashmiri chilly powder use cheyan pattumooo Pls reply

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

kashmiri chilli power hot water il soak cheytha sesham nannayi arachu edukkoo

@moonaaneez6038 3 жыл бұрын

Superb Recipe this is! Tried and tasted yummm

@asmashefi513 6 жыл бұрын

Innanu ee recipe kandath bakiyella recipesum kandittund try cheyyarum und

@VeenasCurryworld 6 жыл бұрын

😊👍

@SreeInLux 5 жыл бұрын

Hi veena. Here in Luxembourg we don’t get meat Masala or chicken masala of our brands. It’s mostly north brands which is so much different from our brands like eastern. What would be your suggestion instead?

@VeenasCurryworld 5 жыл бұрын

u can use garam masala

@SreeInLux 5 жыл бұрын

Veena's Curryworld thanks a lot Verna. Happy Christmas !!

@sameerafaisu2726 7 жыл бұрын

great recipe...njan pareeshichu..supr.....eniyum puthiya puthiya recipes chachiyil ninnum pradeekshikkunnuuu..........

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

👍😁

@ShelsonVincent 6 жыл бұрын

തേങ്ങാ വറുത്തെടുക്കുന്നത് ആദ്യമായാൽ ചിക്കൻ പൊരിച്ചെടുത്താലുടൻ ചൂടോടെ വിളമ്പിക്കൂടെ? ഇത് തന്നെയാണോ പാരഗണിൽ കിട്ടുന്ന ഫിഷ് ഫ്രൈലും ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതി?

@sheroihillen1089 6 жыл бұрын

Hi cheche.. Wish u & ur family a Happy & Prosperous New Year.....lots of luv and God bless u...😄😄

@Midhila_Sanu 4 жыл бұрын

Kashmiri chilly paste illel nthu cheyum???

@itsmeAadi123 7 жыл бұрын

VEENA NJAN PAYYOLI AANU THANK YOU SO MUCH .... PAYYOLI ENNU KETTAPPOL ORUPAD SANTHASHAM THONI......KOZHIKODE -PAYYOLI(P T USHA YUDE VEETTINTE ADUTHANU NJAN

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😁👍👍thts great to know

@footballedit1067 7 жыл бұрын

Thank you will try this recipe and let u know

@anitanair353 2 жыл бұрын

I tried this at home today n it was a big hit…thanks a lot😊

@VeenasCurryworld 2 жыл бұрын

Thank you dear

@Ajaykumar-nf4nj 7 жыл бұрын

tried this receipe ,excellent taste.but the seed of kashmiri chilly after grinding still is there.so any way to make a paste it in perfect way

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

u can take seed out but if its a good grinder u cant see the seed aftr grinding

@najlasainudheen6424 7 жыл бұрын

variety recipe.....vil try it... chechi, neyyapam recipe tharumo?

@nurasworld421 7 жыл бұрын

Super receipe I made it and I'm eating now with husband . Very tastey . Thank you so much

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😁😁👍👍👏👏

@sanojvgeorge 6 жыл бұрын

Chechi .. Super like it l made it

@VeenasCurryworld 6 жыл бұрын

😁👍

@treesamattam216 7 жыл бұрын

ystdy i made this, guest undrnnu. no words veena chchi super hit... made kaya mezhukuperatty, (hus Fvt) cabbage thoran, (applied ur tips ) Chkn pops for my lilltle girl kootu curry, beeyrot pachdi,semiya pyasm with chowari (Trying first time) pinne fish curry,

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

wow thts great to hear dear😍😁😁👏👏👏👏

@justmehaya 7 жыл бұрын

hello.. veena aunty Njan haya .. 7thill padikane... (sharjah) Njanum mamma yum ee payoli chicken parishichu noki.. mamma yane indakiyathu .,..nalla taste undayirunu thanks aunty ....

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

aha .. midukki😊😍

@shinyshine6694 3 жыл бұрын

നമസ്കാരം വീണ ചേച്ചീ 🙏🙏🌹🌹🙋‍♀️👩‍👩‍👧‍👦

@payanthongilarif 7 жыл бұрын

only chilli paste or powder use chaiyamo.

@gayatrilprabhakar8610 7 жыл бұрын

Tried you recipe and it came out great and super tasty. Thank you for the recipe. All the very best to you.

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😊😊👍

@nasriyaraisvp8563 5 жыл бұрын

Chechi idhil erivin pachamulag mathre use cheyyan pattu.sadha mulag podi idan pattu.

@Arjun_AK_T 4 жыл бұрын

Kozhikode ulla payyoli alle

@annvarughese7519 7 жыл бұрын

vattayapam I tried it come out very well ......I used raw sonamusoori rice. .it was nice nd soft.

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😊👍

@DIYCraftBazaar 7 жыл бұрын

thank you for this recipe, looks great

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😁👍

@sharafasalim8282 7 жыл бұрын

Very tasty.njan try cheydu

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

thank u

@michikhasim1544 6 жыл бұрын

Chechi i tried diz it came soo tasty,thanks

@abinababu4300 3 жыл бұрын

Chechi meat masala ano atho chicken masala ano nallath

@rajisreejith1804 7 жыл бұрын

Itaryum nalla recipeis ok taruna chechiye neritu kananm parichaypedanum agraham undu kto

@richushami1142 7 жыл бұрын

ohh thnks chechii

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😊👍

@jayasreeramdas7629 4 жыл бұрын

Today undakitto...really good veena...all yr recepies r good

@prabhakarattuparambil4608 7 жыл бұрын

Enthayalum try cheyyam .good Veena👍

@runcyagustine7332 6 жыл бұрын

Thanks chechi nice recipes

@footballedit1067 7 жыл бұрын

Veena jy uppilum curdilum ittu vekkanathu paranjillea ? athu chicken tholi kalanju murichittaano brine cheyyendathu ? atho tholiyode koode aano ? Thank you for sharing this recipe . will try it out and let you know .

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

njan tholi remove cheythitta chicken murikkaru

@fathimanoufal8551 7 жыл бұрын

adipolly chechi.😋😋 thank u

@thasnianees2091 7 жыл бұрын

Hai Chechi..... Innu njan payyoli chicken fry undakki tto. Super👌🏻👌🏻 Thank you chechikutteeee😍

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😁😁👏👏👏

@mskcan8241 5 жыл бұрын

Wow പൊളിച്ച്

@manikutty3816 7 жыл бұрын

ചേച്ചി ഒരു കാര്യം പറയാനുണ്ട്.ചേച്ചിടെ റെസിപി നോക്കിയാ ഇത്തവണ ഓണസദ്യ ഉണ്ടാക്കിയെ .ഗംഭീരം ആരുന്നു .താങ്ക്സ് ചേച്ചി.love u😍😍😍

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

thank u dear😍😍

@lincypl1 7 жыл бұрын

Hi Veena... I made vattayam ..It came out perfectly.Thank u so much

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😁👍

@shaimashameem3984 7 жыл бұрын

Yummy Yummy recipy...for chicken lovers.....like me...Thanks 👍💞

@sradhaks5791 5 жыл бұрын

Chechi Njn undakki Eppo thanne kazhichullu super tastettaaa

@bindhusubramanian4985 4 жыл бұрын

Hi veena lam a new suscriber l like chikken achar very much

@suhailmohd2010 6 жыл бұрын

Chechi Kashmiri chilli paste kashmiri polak podium vellavum mix aakiyaal mathiyavo????

@VeenasCurryworld 6 жыл бұрын

vere nivrithi illeel angine cheyyam 😊

@Cl6udyx 4 жыл бұрын

Kashmiri chilly powder use cheydude,

@indravijay1905 7 жыл бұрын

thanx chechi ormipichathine super dishane chechi

@johnandserah3713 7 жыл бұрын

yummy recipe chechi...instead of vinegar , lemon juice enuf??

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

no .. vinegar ittale aa real taste kittoo

@jayasreesree8007 4 жыл бұрын

Kashmiri chilli paste nu pakaram kashmiri chilli powder il water mix cheyth paste pole aaki marinate cheyaamo?

@VeenasCurryworld 4 жыл бұрын

cheyyam

@sreedevis796 4 жыл бұрын

Chechi.. Could you please share the recipe of chicken curry made from' Nadan kozhi'..

@VeenasCurryworld 4 жыл бұрын

u can check my kerala chicken curry but u can use nadan kozhi in that recipe

@divyasangeeth1132 4 жыл бұрын

Super recepie..thank u..

@VeenasCurryworld 4 жыл бұрын

😁😍👍

@VishnuVardhan-bs1fp 7 жыл бұрын

venna chechi othiri thanks unde

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😊👍

@shanama858 4 жыл бұрын

Ee baakki vanna oil enda cheyya?verey endeneelum use eyyaan patuo?

@shabnasharaf9968 7 жыл бұрын

superb chechi.....my daughter's favourite....

@praveenaprathapan1312 5 жыл бұрын

അടിപൊളി

@lillynsunnythomas3799 7 жыл бұрын

Veena mole oru karyam...butteril ninnum ghee undakkunnathu kanikkanam.Thank u

@priyapripri4354 7 жыл бұрын

Thankuuuuuuu soooooo much chechiiiiii........ itra pettne idum karthila... love you... mmmmmmaaah..

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

😁👍

@hannanuha3296 7 жыл бұрын

Veena's Curryworld 😁

@DPKL85 7 жыл бұрын

Looks Yummy !!! Will give a trial !!!

@faihamol6124 7 жыл бұрын

hi chechy supperayikk njan enthayalum undakinokkum kandit thanne kothiyaavunnu😊

@annvarughese7519 6 жыл бұрын

Today i tried payoli chicken fry .very tasty ...diff taste nd d fried coconut was too yummy ...recond to try ..

@annvarughese7519 6 жыл бұрын

Der is no reply for d comments ....

@Umaselmans 7 жыл бұрын

veena, chilly cook cheuythath to make paste.. for 15 mnts.. cookeril aano or normal cooking aano. plz. reply me.

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

normal patrathil vellam vechu

@sbabu71 7 жыл бұрын

Veena who gave this name, i used to take food from payyoli, on my way to calicut. But never taste this. Any way oru peril enthirikunnu, this sunday will try this recipie

@VeenasCurryworld 7 жыл бұрын

i got this recipe from Asianet .. calicut paragon recipe