Спасибо! Сейчас уже приноровился))

Спасибо на добром слове 🤝

@@yurystepchenkov3012 здравствуйте Юрий подскажите размеры вашей печи диаметр высота купола, устье размеры арки и как правильно это рассчитать.? Сколько в вашу печь влазит пиццы 1 или 2. Сколько прогревается ваша печь ?Я думаю для себя 80см хватит наверно ?

Иван, добрый день! Размеры есть прямо в первых кадрах, диаметр метр, высота устья 2/3 от диаметра. На прогрев уходит не меньше часа-полутора до сгорания сажи на стенах. Я больше одной пиццы за раз не сажаю, готовится одну минуту, так что, даже для большой компании не проблема всех обеспечить за 10 минут. Хлебы по 4 шт сажаю, мне даже столько не надо, в принципе, но, коли уж растопил- грех не использовать. Себе один оставляю, остальными друзей или соседей угощаю. 80 см- вполне, это я размахнулся что-то. Желаю успеха в постройке и удовольствия от использования!

@@yurystepchenkov3012 ай да молодца Юрий!!! Браво вам. Можно и колымить вы уже мастер 😉.

Спасибо, Иван, но нет- сосредоточусь на выпечке))

Виктор, желаю успешной постройки и жду видео, интересно будет посмотреть, что получилось 🤞

Хлеб- всему голова!

Рома Славный , спасибо!

Добрый день! Длина этого шаблона равна радиусу пода. Или, скорее, так: центр поворотного шарнира (любой конструкции) находится в геометрическом центре линии окружности, образованной подом, а край прикрепленного к ней шаблона (палки) касается этой линии окружности.

Спасибо, взаимно!

На смесь клал, а швы не заполнял, небольшие щели потом зола заполняет. Важно кирпичи ровно положить и именно под углом к устью, чтобы лопата не утыкалась, когда хлеб или пиццу в печь сажаешь)

Производство Быт-сервис leroymerlin.ru/product/glina-shamotnaya-11300105/

Переносная это шикарно! 👍

Спасибо за отзыв! На первых кадрах есть чертеж, по которому я строил, 42 дюйма, т.е., 106 см. Задумывалась не только для пиццы, но и для хлеба, поэтому размер вполне комфортный в обоих случаях. Разница между 90 и 105 невелика, подкиньте монетку и начинайте строить)) Не забудьте поделиться результатом! Удачи!

@@yurystepchenkov3012 Ахах:)) Спасибо! Обязательно поделюсь.

Полукруглые тоже вполне нормальный вариант.

Добрый день! Производство Быт-сервис leroymerlin.ru/product/glina-shamotnaya-11300105/ сухая шамотная глина

@@yurystepchenkov3012 Спасибо 👍

Поделитесь результатом, если будете делать?

@@yurystepchenkov3012 хорошо, попробую.

Добрый день! Марку уже не помню, увы… помню только, что выбирал из нескольких производителей «наощупь», тк несколько образцов тёр рукой по плоской стороне кирпича, выбрал с минимальной крошливостью. Ведь, если под будет крошиться, то это плохо во всех смыслах- и долговечность печи, и качество выпечки сильно пострадать могут (не говоря уже о зубах 😅 )

Крошливость это очень важно, согласен с Вами ,Спасибо.

@@user-sy8ve3gh5x был рад Вам помочь советом!

Спасибо! Огнеупорного - примерно 150 штук, точно не помню.

Думаю, техническая возможность есть, надо только ТЭНы разместить грамотно, чтобы и под, и сам купол нагревался равномерно.

Если сделать моими силами- то увы, нет такой возможности, но специалистов довольно много, проблем не будет. А размер вполне подходящий, главное соблюсти пропорции.

@@yurystepchenkov3012 спасибо, подскажите пропорции, и размеры, кладку я умею делать

@@antonyzuker1900 напишу вечером))

Сразу отмечу: я делал печь купольной формы (тосканскую), в этом случае рекомендуют высоту устья делать в 2/3 от высоты купола, а ширину- примерно 1/2 по внутреннему ряду кирпичей и на пару сантиметров (+/-) шире внешнюю часть, чтобы образовался «порожек», к которому будет плотно примыкать дверца, тк после пиццы можно хлеб испечь на остаточном тепле, чего зря дрова жечь)) Для Неаполитанского типа (с более плоским куполом) , возможно, высота и ширина устья могут отличаться- я не вдавался в детали. Как я понимаю, слишком низкое устье не будет давать дыму нормально выходить в трубу, а при слишком высоком- пламя не будет «облизывать» верх купола, а сразу вылетать в трубу. Желаю успешной постройки, надеюсь- поделитесь результатом!

@@yurystepchenkov3012 Большое спасибо!

У купола сильная теплоизоляция снаружи, поэтому тепло исходит только из устья, а стол сбоку находится. Хотя в прохладную погоду я вход завешиваю тентом от ветра, и тогда да, разница с улицей заметна.

Конечно, надо исходить из возможности нормально вписать в общую конструкцию)

42'' - Нужно очень много дров.

Не то, чтобы очень много, но дрова нужны. Тут нужно исходить из целей использования печи: если единоразово испечь одну пиццу, то можно сделать печь поскромнее в размерах => дров меньше понадобится. Если штук 6-8 за один раз (гости приехали и тп), то расход дров больше, но и на выходе сколько удовольствия! Да на остаточном тепле 4-5 -6 хлебов можно испечь.

@@yurystepchenkov3012 У меня точь-в-точь такая же печь. Нужно конечно же планировать и правильно использовать тепло печки - готовить кашу, борщ мясо, хлеб.....Спасибо за ответ.

ПодЕлитесь картинкой или видео? Интрига же! 😄

Начал 9 августа 2016, закончил в июле 2017. Строил по выходным, между остальных дел, да и каменщик из меня тот ещё 😅. Много времени занял купол, с обрезкой кирпичей. По деньгам не скажу уже сейчас, не записывал, но не бешеные деньги: на основание стола и верхнюю часть трубы пошёл старый кирпич, из жёлтого печного делал только под, купол и трубу в самом начале, где самый жар. Плита основания под печь и веранду была залита ещё раньше, при постройке бани заказал бетона побольше и одним махом и ленту для бани, и здесь залил.

@@yurystepchenkov3012 и ещё вопрос если делать полностью из шамота не сильно вредно, слышал что шамот вреден при приготовлении пищи. А в бане печь кирпичная? Если можно сбросьте ссылку пожалуйста 😉

Иван, думаю, что разговоры о вредности шамота из разряда «каждый суслик-агроном», не имеют под собой основания. Печь в бане фабричная, металлическая, т.к. баня небольшая, парилка тоже компактная, и с кирпичной было бы не развернуться.

Спасибо! Глина для кладки- шамотная, продаётся в строительных магазинах как в порошке, так и в виде готового раствора. А обмазку купола снаружи делал обычной глиной: я сделал жидкий раствор, процедил его через мелкую сетку, чтобы удалить мелкие камешки и придать однородность, как у замазки.

Сначала обычной побелкой, «для аутентичности», но оказалось непрактично, перекрасил водоэмульсионкой. Теперь можно спокойно от пыли протирать, улица всё-таки, ветром наносит.

@@yurystepchenkov3012 Юрий добрый день подскажите 1 какой диаметр печи. 2 какой размер внутренней и наружной арки и высота ее, как рассчитать? Сколько прогревается по времени печь, и выдержит ли арка вес кирпичной трубы, у вас так понимаю полностью кирпичная?

@@user-dd1we3lu3y чертеж печи со всеми размерами есть в самом начале ролика. Арка- очень прочная конструкция, нагрузку от трубы выдерживает нормально. Высота арки- 2/3 от внутренней высоты купола.

@@yurystepchenkov3012 спасибо за ответ.

Иван, уверен, у Вас всё получится)₽

Половина диаметра, 50 см.

На чертеже размеры в дюймах, диаметр 42’’= 106 см, высота купола 1/2 диаметра

На тесте только выпечку делают 😉

Это точно!

Дымит не через трубу, через устье? Постоянно или при растопке?

Если уж с точки зрения практичности, то и печка непрактичная- дровами натопи, золу вымети, под вымой… в электродуховке- вкл, испек, выкл 😄 так что, предкам много, чего нехватало!

Принцип тот же, бесспорно!