Печенье ГРИБЫ по ГОСТу | Идеальный ПОДАРОК на НГ

Печенье ГРИБЫ по ГОСТу | Идеальный ПОДАРОК на НГ | Песочное печенье НА СМЕТАНЕ

Рет қаралды 279,474

8 ай бұрын

Вкусное Песочное Печенье ГРИБЫ . Песочное печенье на СМЕТАНЕ
РЕЦЕПТ :
Сахар - 350гр
Сл.Масло 82% - 200гр
1 Яйцо СО
Соль щепотка
Сметана - 200гр
Разрыхлитель - 1 ч л
Мука - 700-730гр
Шоколад - 300гр
Раст.Масло - 1 ст л
Глазурь :
Белок - 40 гр
Сах.Пудра - 300гр (+-)
Получается 32 Грибочка
Выпекаем печенье при T 200С 10-12 мин или до румяной корочки .
Глазурь и Консистенции : • Айсинг Белковая Глазур...
Заливка обмазка пряника : • Заливка обмазка пряник...
Пряничное Козульное Тесто : • Пряничное тесто / Прян...
Music :
Music promoted by Audio Library
RUNNING WATERS - Jason Shaw by Audionautix audionautix.com
Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0
Free Download / Stream: bit.ly/running-waters
Music promoted by Audio Library • RUNNING WATERS - Jason...
Сотрудничество и Реклама : dinsweets@gmail.com

Пікірлер: 320

@Marietta-sb3bm2cb3v 7 ай бұрын

Нам в детстве мама пекла такие, только без белой глазури и ножка в мак макалась... надо повторить!!! Маме 87, а детям 60+😂❤

@DinSweets 7 ай бұрын

🔥🔥👏👏👏Мама Молодец . 👌🏻👌🏻👌🏻

@user-ks9jx9gr1b 7 ай бұрын

Здорово, что мама пекла, здоровья вам и маме, так трогательно читать, когда пишут уже сами бабушки про свою маму!).

@user-gq8oo9vx3f 7 ай бұрын

Да, а нам бабушка, только ножки были меньше и она их плоской частью склеивала между собой. Во всяком случае я так помню. Её давно нет😢

@user-dz4nv8fb1p 7 ай бұрын

Я до сих пор иногда пеку их как Вы, именно с маком, имитирующим землю и с цветной глазурью на шляпке: коричневой, красной, жёлтой. Получаются "боровики, сыроежки, моховики". А зачем белая глазурь по всей поверхности - не поняла.

@Emasya2 7 ай бұрын

Здоровья вам и вашей маме

@user-ws7mb4lw7d 6 ай бұрын

Только ножки состояли из двух половинок, которые мама склеивала. Да, это более заморочено, но смотрелись гораздо естественнее. Потом макала ножки в мак, словно эти ножки плохо отрехнули от земли.. Мммм..... Как вкусно с лимонадом было. Настоящий Новый год

@tsholkova 7 ай бұрын

Большое Спасибо о забытом из детства рецепте! ❤❤❤ Когда глазурь на ножках ещё не высохла- мокните в распаренный мак или в взбитые белки, добавив в них фруктовый сок зелёных фруктов , или зелёный пищевой краситель. Кисточкой нарисовать травку. Сам низ ножки - это мак. Точно также можно сделать мухоморы. Сверху красная глазурь. Под шляпкой тонкие белковые полосочки из кондитерского мешочка. Низ такой же, как у всех остальных грибов. Если ещё выпечь улитку , то на тарелке она тоже очень хорошо смотрится. Её домик на спинке скручивается и покрывается шоколадной глазурью. Смотрится очень красиво. Улиток тоже нужно по количеству детей, чтобы не было обид. Дети всегда были в восторге!

@Alina.Helavisa 6 ай бұрын

Здорово, заскринила ваш комментарий в добавок к этому рецепту, как-нибудь попробую сделать

@user-pe5kd6de9r 8 ай бұрын

Мама такие пекла. Низ ножки можно обмакнуть в мак. Будет очень реалистично.

@user-zl7gn5ed9p 8 ай бұрын

Я измельчила выемки из шляпок в блендере, в крошку, подкрасила зелёным красителем и ещё влажные ножки в ней обваляла, а другую часть в маке. И нам мама тоже такие грибочки из песочного теста в детстве делала.

@user-gg5to8rl8z 7 ай бұрын

Согласна очень реалистично. Делала дочери в школу, так несколько детей испугались и отказались есть грибы испачканные в земле 😂

@user-dc5qu7hg9n 7 ай бұрын

И моя мама пекла такие..на шляпки разогретая шоколадка,ножки обмакнуть в мак...как это было удивительно и вкусно!

@user-rh6re5my9m 7 ай бұрын

😁 На завершающем этапе обмазки глазурью , низ шляпки и ножки , нижний кончик ножки обмакнуть в семена мака . Если в оставшуюся глазурь добавить какао порошок , то шляпки грибов будут выглядеть более натурально . Удачи !

@user-xp8xs9gs1z 7 ай бұрын

Лет 35 назад делала такие грибочки дочке в детский сад на день рождения, угощение для деток. Дочка вырезала из цветной бумаги листья деревьев, с моей помощью. Уложили мы их в коробку, а сверху положили грибочки. Воспитатели были приятно удивлены - обычно родители не заморачивались, покупали конфеты или печенье в магазине. Ну, а детки - очень рады! Но больше всех была счастлива моя дочка. Ради нее не жалко было потратить и несколько дней на изготовление таких грибочков.

@DinSweets 7 ай бұрын

Какая шикарная была идея . Так здорово . Вы большие Молодцы . Очень круто ❤️‍🔥🔥🔥🔥

@Diana13-01 7 ай бұрын

Раньше да, а сейчас нормы санпина, не разрешают, если только в фабричной индивид. упаковке

@user-jj7px5pj7b 6 ай бұрын

@@Diana13-01 особенно, с учётом того, что глазурь из сырых яиц. Тогда тоже этого было нельзя. Не только сейчас.

@user-jc6fg4qr3q 7 ай бұрын

Мамочка в советское время такое печенье делала - и тоже вручную, пока разъёмную алюминиевую форму для выпечки прямо на плите не купила - уже на излёте советской власти. Только она ещё кончики ножек опускала в мак, пока белковая глазурь не застыла, чтобы получалась имитация грибницы. Красить шляпки и ножки помогала я, а сушили мы их - на пельменницах, поставленных на миски подходящего диаметра и глубины.

@user-lp8qx6mh4c 7 ай бұрын

Ножки мы раньше делали так:раскатывали жгут,резали на длину ножки,апотом разрезали наискосок,получались две части,ну апотом склеивали и ножка получалась точно как у грибочка,вверху потоньше,внизу толще,как у настоящего грибочка.Боже,сколько было с ними мороки,но своих детей радовали,так как мне 62,было это давно.Радуйте своих деток,они будут это помнить всю жизнь и рассказывать своим деткам,а это и есть память.

@tomkom2222 6 ай бұрын

Это как? Жгут попалам?

@user-lp8qx6mh4c 6 ай бұрын

Раскатайте тесто в диаметре2 см,порежте на длину ножки и потом эьи валики разрежте пополам,но только не посередине,а наискосок ,получится две половинки, с одной стороны шире с другой уже,так их и вы пекайте.После выпечки их склеивали между собой глазурью.Да,занимательное было занятие.

@user-lp8qx6mh4c 6 ай бұрын

И ножи тоже обмакивали в мак.

@Ludmila.... 7 ай бұрын

В детстве, с мамой мы пекли такие же грибы, но, чтобы ножки с одной стороны не были плоские, составлялись две половинки, клетки взбитыми желтками. Весь гриб не смазывали глазурью, а только нижнюю часть ножки и сразу обмакивали в мак! Это было чудо, их, как будто вытащили только, что из земли! А, шляпку катали шарик, чуть приплюснутый и делали углубление для ножки!!! Грибы очень были похожи на боровики! Спасибо Вам за напоминание о детстве!!❤❤❤❤

@marinayablokova2556 7 ай бұрын

Ножки делали из двух половинок и скрепляли бизе. А чтобы не вырезать ничего из шляпки, в неё перед выпечкой вставляли шарик из пергаментной бумаги.

@annamjn3857 7 ай бұрын

Это гениально, Ватсон...

@user-gp1wq3kg7d 6 ай бұрын

Очень трудоемкий процесс....

@user-uf3sx4ov7i 6 ай бұрын

Как настоящие , даже есть жалко .

@user-qb9yh3pi4v 7 ай бұрын

Сюда прямо просится корзинка из теста!!!

@user-yj2pb2rv1s 7 ай бұрын

Я только об этом подумала,

@user-gl5nh4ow3f 7 ай бұрын

Точно!надо осуществить❤

@user-ql1bl4de6i 7 ай бұрын

Корзинку лучше всего делать из заварного теста.

@user-gl5nh4ow3f 7 ай бұрын

Как красиво!❤❤❤

@olgavarchuk9621 8 ай бұрын

Я бы и за большие деньги не делала такую красоту на заказ. Трудоёмкие грибочки. У вас они прям как настоящие.

@DinSweets 8 ай бұрын

🥰🙂

@Diana13-01 7 ай бұрын

Это только так кажется, можно все гораздо быстрее сделать, чем на видео, особенно обмазка ножек и шляпки глазурью

@user-yw6nv6qs8k 8 ай бұрын

Спасибо большое за интересный рецепт.

@user-jp6zu5vu9e 7 ай бұрын

Очень красиво 😍

@Iren3000 8 ай бұрын

Благодарю, очень классно👍❤️

@RAIMBAYEVA 8 ай бұрын

Узбекистан❤такие класные печенье я еще не видела❤это просто суппер❤давайте ходить друг к другу в гости❤❤❤

@user-si7iv3eg5x 7 ай бұрын

Давайте! Как раньше было, мы бегали, гуляли вместе, а потом забегали к другу или подруге, там мама их ухаживала всех за стол и так было вкусно, вкуснее, чем дома😆, а потом опять гулять.... Классное, дружное время было. Двери всегда были открыты для любого человека, и люди улыбались на улицах проходя, хотя материально никогда легко не было. 😊Проще, душевнее было...

@DinSweets 7 ай бұрын

@user-si7iv3eg5x 💯💯💯Скучаю по таким временам 💖

@Satalien22 7 ай бұрын

Dobrý den. Děkuji Vám za krásné hříbečky.

@user-dl5xp5xg7u 8 ай бұрын

Спасибо трудяжка!!!

@user-fj8jn1yj2m 7 ай бұрын

Какая красота и вкуснота! ❤

@user-zy5ci8vj8w 7 ай бұрын

Шедеврально!🎉 Успехов!❤

@user-nj4ix3rb2b 8 ай бұрын

Такие красивые как только из леса принесли очень милые , спасибо большое за ваш труд . ❤❤❤

@DinSweets 8 ай бұрын

Благодарю ❤️‍🔥☺️

@user-ep7sh2vq2e 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт 👍👍👍

@user-fm2in5yo4h 6 ай бұрын

Спасибо на минутное воспоминание детства!! ❤

@user-cz9ee8mu3w 7 ай бұрын

Очень красивое!!👌👌👌👍

@user-tg6uw8mt7e 6 ай бұрын

Обязательно надо попробовать для внуков!!! Благодарим вас!!!

@IvanIvanov-rk5fv 7 ай бұрын

Здравствуйте, ВСЕМ! Благодарю Шедеврально❤

@user-ve2oz2eo6v 6 ай бұрын

Здравствуйте! Моя знакомая выпекала такое же печенье, но только укладывала его в испечённую корзинку. Со стороны смотрелось, как настоящие грибы в корзине, сплетённой из ивы. И вкусно и оригинально.😊

@user-il3pe1jb4l 8 ай бұрын

Как всегда безупречная работа, вдохновляющая на кулинарные подвиги)

@LediAvocado 6 ай бұрын

Обалдеть, рада что Вас нашла!❤

@user-ns8ev7un7y 7 ай бұрын

Вот такие грибочки мы теперь будем делать и кушать,за них 3 ляма штрафа не дадут и на 9 лет не посадят судя по вышедшему 12 октября закону,а рецепт шикарный,спасибо,возьму на заметку.

@shcherbakovamarina779 8 ай бұрын

Тётушка и мама делали.. А еще орешки... Как настоящие были...

@user-gy9vj6qw5f 7 ай бұрын

Спасибо вам за рецепт приготовления, 👍🙏💐❤очень красиво

@user-tg6uw8mt7e 6 ай бұрын

Какая прелесть.!!!❤❤❤

@user-tx9fw6or4y 7 ай бұрын

Да, процесс небыстрый, но того стоит! Для подарка или праздника просто супер! Красота и вкуснота! Спасибо огромное за рецепт.

@user-pb2jl8nj8g 4 ай бұрын

Моя бабушка похожие делала, только с маковой ножкой, спасибо за такой подарок, за улыбку детства), всего только доброго!

@elenakazarian4412 6 ай бұрын

Они действительно милые! ❤

@user-tg6uw8mt7e 6 ай бұрын

Как настоящие!!!❤❤❤

@marinacherkasova8801 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт и за красивый маникюр. 👍👍

@user-yd5yo7ts3m 6 ай бұрын

Я в восторге! Шикарно! Очень интересно! И главное не сложно!!!

@olgaarabazhi9932 7 ай бұрын

Мне бы даже жалко было б есть их.такая красота. Это искуство.спасибо за терпение.❤

@Ninulya-Krasatulya 8 ай бұрын

Класс,очень реалистично

@user-zp2tk2wt1o 8 ай бұрын

Здравствуй. Даже не сомневаюсь , что они вкусные .На вид очень красивые.❤😊

@user-fu7bo2my6i 6 ай бұрын

Благодарю сердечно.

@user-fw4hq1ms5i 7 ай бұрын

Очень аппетитные и красивые грибочки. Спасибо, что поделились. Надо попробовать🎉🎉🎉🎉🎉

@tatyanaportnova1744 7 ай бұрын

Красота!❤👍🌸

@gull9877 8 ай бұрын

Спасибо 🙏

@user-xm7nu5pu3l 7 ай бұрын

Красота!! Треба буде спробувати зробити. Дякую за ідею. Гарного дня

@lalemusayeva8372 7 ай бұрын

Ocen krasiviy i vkusniy spasiba vam balsoye

@user-ro4qr1xl1c 5 ай бұрын

Большое спасибо! Работы много с этим печеньем, но это того стоит! Дети были в восторге. Вкусно и красиво!

@user-lv8oh2ed2h 6 ай бұрын

Здравствуйте. Благодарю за обзор.

@nellihermann650 7 ай бұрын

Как раз у внучки день рождения. Хорошая идея

@user-dx9et2iw9f 7 ай бұрын

Спасибо Вам большое за чудесный рецепт! В детстве выпекали такое печенье. Да как то подзабылся рецепт. Благодарю Вас что напомнили ! Обязательно испеку. Очень ясное подробное описание видео. Вам всего самого наилучшего и успехов!!!

@user-zd5cq3dh2m 4 ай бұрын

Нужно испечь, к тому же очень красиво оформлено, спасибо за идею!

@Georget495 6 ай бұрын

🎉 Очень и очень красиво ❤

@user-xf7ck1vm1r 7 ай бұрын

Красота!😍🤗❤

@user-ks8tt2lk2j 8 ай бұрын

Спасибо большое за прекрасеый мастер-класс! Хорошая идея для подарка или продажи. Успехов вам!

@user-td1ut6xb2f 3 ай бұрын

Очень круто!❤

@annageyer936 6 ай бұрын

Чистый восторг!!🎉🎉🎉🎉

@mariaholovciuc1996 6 ай бұрын

Mulțumesc pentru rețetă Super

@relaxyotdyh 6 ай бұрын

Спасибо, это печенье даже магазинное очень вкусное.)))

@user-ws7mb4lw7d 6 ай бұрын

Мама пекла такие... Как же вкусно было! Чаще это было на Новый год.

@user-im2xc9xg1w 8 ай бұрын

Прекрасно! Спасибо, напомнили! Я такими грибочками угощала сотрудниц! Ножки делала из двух половинок и соединяла их сахарным сиропом. На вопрос- чем склеивала,сказала,что силикатным клеем! Смешно было когда они поверили!

@AHHA_Ok 7 ай бұрын

😂

@user-rb6ko8ue5o 6 ай бұрын

Шедевр!

@NeLka-Permskaya 5 ай бұрын

Красота❣

@user-gl7ru2cx2c 7 ай бұрын

Я такие пекла и рецепт сохранился,помню носила на работу,угощала,столько было восторгов.

@user-cg2hk7mt6c 8 ай бұрын

Здравствуйте, Диана! Спасибо за МК. Очень красивые)

@DinSweets 8 ай бұрын

❤️‍🔥

@user-zk7on3ji5y 8 ай бұрын

Спасибо большое! Грибочки даже на вид вкусные❤️🙏🏻👍🏼

@olgaurbanowitsch2968 8 ай бұрын

Я делаю шарики из фольги оставляю их в шляпки тогда не надо вырезать выемку и ножки обмакиваю в мак.

@DinSweets 8 ай бұрын

Очень интересно . Спасибо . Надо пробовать ❤️‍🔥👏

@user-qw6zi8gp7e 7 ай бұрын

Проще просто обмакнуть грибочки

@user-lu7ne2lx4c 7 ай бұрын

@@user-qw6zi8gp7e, так она ножку грибочка и обмакивает в мак

@user-eh7yk1pl6o 7 ай бұрын

Из пергамента делать шарики и оставлять их в шляпке, когда готовы шляпки пока тёплые, пергамент вытянуть. И дырочки в шляпке готовы

@user-lu7ne2lx4c 7 ай бұрын

@@user-eh7yk1pl6o , шарик из фольги лучше держит форму

@user-jf7ek1ri7r 7 ай бұрын

Конечно же немного трудоёмкая работа, но оно того стоит. Спасибо за ваше видео, беру на вооружение. Конечно же лайк👍🌹

@Galunya_Kim 6 ай бұрын

Умничка какая. Всё аккуратно сделала. Любо дорого посмотреть на такую красоту ❤🎉

@user-nl5io7pu1p 6 ай бұрын

Красота, а вкусно будет😊. Я вспомнила как мне маленькой мама покупала такие грибочки. Ножка состояла из двух частей. Хочу....

@user-vf9jy7ie9e 4 ай бұрын

Супер 💖

@inessaval 6 ай бұрын

ВОлшебство❤❤❤очень красиво и настроение поднимается я бы ножки белой глазурью красила через окунание , чтобы было быстрее и снизу бы мак приклеяла было бы ещё натуральнее. Спасибо что поделились

@user-km2ky8dq7z 8 ай бұрын

Невероятно красиво🍄🍄🍄руки золотые у Вас✨

@DinSweets 8 ай бұрын

Благодарю ❤️‍🔥❤️

@user-ge8fi5cp5v 8 ай бұрын

Нм

@user-pd5mi6sz5h 7 ай бұрын

Круто!!!! Спасибо!!!

@user-sy8sw9rh4k 8 ай бұрын

Как всегда на 5+

@user-pz8cz8hy6l 5 ай бұрын

Супер!!!!!

@user-ec1fg5ki7e 7 ай бұрын

Благодарю вас, хозяюшка, за столь замечательный рецепт грибочков! Обязательно попробую, уж очень соблазнительно! Вам здоровья и всех земных благ! ❤❤❤❤❤❤❤

@DinSweets 7 ай бұрын

Благодарю ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

@user-cw6bh7ch2m 7 ай бұрын

Очень красиво и интересно,а ещё я посыпаю кончики ножек маком

@LanaNi-xe5de 7 ай бұрын

Прелесть необыкновенная! Так изысканно! Хочется на Пасху подать в красивой корзинке на стружке и салфеточке. Спасибо огромное за рецепт! Фантазия разыгралась! Хочется низ шляпки сделать чуть сжелта, ножку обмакнуть в мак, из мастики слепить несколько резных желтых листиков на шляпки. 😊

@user-fh4gb6oc4i 7 ай бұрын

Здравствуйте, делаю по похожему рецепту, только нлжку составляю из двух частей, а шляпку выпекаю на половинке скрлупы грецкого ореха 10:29 10:29

@user-iy5um2yt9s 6 ай бұрын

Находчивая! Спасибо за совет!

@cosmopolitka 6 ай бұрын

Ого .. необычный способ

@liudmilak5418 6 ай бұрын

А чем вы половинки ножек склеиваете?

@user-ex2ch5zj3s 7 ай бұрын

Красиво подано и наверно вкусно.Но очень много заморочки,а рецепт классный.

@user-ps7bj6wc4v 8 ай бұрын

Хорошее печенье. Я пеку на новый год, только ножку я склеиваю из двух половинок и обмакиваю в мак. Тогда грибочки, как из леса

@ogultachgarlyyeva866 8 ай бұрын

Çok güzel ve çok temiz çalışma ellerinize sağlık bayıldım 🇹🇷❤

@DinSweets 8 ай бұрын

❤️‍🔥❤️

@user-sp3xf9ib4o 6 ай бұрын

Прелесть какая..

@svetlanapedersen619 7 ай бұрын

браво браво !! Чудесно! попробую сделать, обожаю эксперименты

@user-kt1yn9ql6p 7 ай бұрын

Целое искусство!

@DinSweets 7 ай бұрын

Благодарю 🥰Я Старалась

@olgaz.2300 7 ай бұрын

Класс!!!❤❤❤

@user-hq9di5mj1z 7 ай бұрын

Спасибо🙏💕 👍👍👍👍💕🙏

@halinatrolle9775 7 ай бұрын

Te grzybki sa po prostu piekne. Na pewno takze smaczne 🙂 Dziekuje serdecznie. Pozdrawiam. ❤

@liudmilak5418 6 ай бұрын

Bardzo smaczne! ❤

@user-gs5hc4xk8o 5 ай бұрын

А если ножку грибочка обмакнуть в мак, то реалистичности будет еще больше! Спасибо, что напомнили о моем глубоком детстве!

@lalemusayeva8372 7 ай бұрын

Bu sirniyyat meni usaqliq illerime apardi size minnetdaram

@user-qp8py6iz1x 7 ай бұрын

👍👍👍💐💐💐Благодарю😘

@Happy_Hope 7 ай бұрын

мы сушили накрашенные глазурью ножки и шляпки в яичных лотках. спасибо, что напомнили рецепт из детства. в комментариях нашла много деталей, как делала и моя мамочка в детстве.

@stopwar9785 6 ай бұрын

В коробке от яиц? 🤮😳 Яйца ведь грязные. Зря вы так сами делаете и ещё других учите. Сальмонеллез очень серьезное заболевание

@user-fx7ob1po1w 8 ай бұрын

Замечательные грибочки! А я такие делаю только в форме затем белком обе половинки гриба склеиваю и ножки маком внизу присыпаю. Спасибо за чудесный мк!

@Diana13-01 7 ай бұрын

Да, у подружки в школе была форма для выпечки сразу объемных грибочков, а у нас половинками

@elechicca4951 4 ай бұрын

😅@@Diana13-01