Как приготовить печёночный торт? В этом видео, вы узнаете как приготовить при помощи самых простых ингредиентов очень вкусный печёночный торт. #shorts
Для этого рецепта вам понадобится:
- 1 кг куриной печени;
- 4 яйца;
- 300 г муки;
- 300 мл молока;
- 3 средних луковицы ;
- 3 моркови;
- 200 г майонеза;
- укроп;
- пару зубчиков чеснока;
- соль, перец (по вкусу).
Печень прокрутите на мясорубке (в комбайне), чтобы получился фарш. Добавляем в него яйца, молоко, соль/перец и муку.
На хорошо разогретую сковородку (предварительно смазанную растительным маслом) половником выливаем печенку. Процесс тот же, что и при выпекании блинов.
Лук нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке. Количество лука и моркови я указываю на глаз. На отдельной сковородке пассеруем лук с морковью.
Для соуса смешиваем майонез, укроп и чеснок.
Формируем торт. Для этого на тарелку кладем корж, на него тонкий слой майонеза, сверху - тонким слоем лук с морковью, следующий корж, и так далее.
#shorts #печёночныйторт #печень #торт #рецептизпечени
Мои социальные сети:
📱 VK: id36187177
📸 Instagram: nikossafr?...
Подпишись на мой кулинарный канал: / @nikoswa