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@RecetasyMas Pechugas de pollo marinadas y cocinadas en una deliciosa salsa con cebolla, tomates, cilantro,ajo y ingredientes faciles de tener en casa y muy rica, aprende a hacer pollo en salsa ají y disfruta de un delicioso platillo con la familia.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cortadas por la mitad (filetes de pechuga)
1 cucharita de cebolla en polvo o fresca
1 cucharita de ajo en polvo o 3 dientes de ajo picados
1 cucharita de perejil seco o fresco
½ cucharita de comino
½ cucharita de hojuelas de chile (si es para niños no le agreges)
2 cdas soperas de aceite de olive
Verduras
2 tazas de ejotes
1 zucchini amarillo
Salsa ají
3 tomates
½ cebolla
3 cebollines largos
1 a 2 limones
¼ de taza de agua
2 cucharas soperas de aceite de olive
2 dientes de ajos bien picados
3 chiles picados (si es habanero aun major)
2 cucharas soperas de cilantro
¼ de pimiento rojo
sal y pimiento negra al gusto
Espero te haya gustado la receta, la compartas en tus redes, me dejes un like y dejame saber si te gusto!
Me despido de ti deseandote un bello dia y que Dios te bendiga!
-Heysel