Olá Guilherme, eu já fiz com Pargo , Robalo, e Vermelho grande, nunca testei com outros peixes mas acho que peixe que tem carne branca e macia em geral pode ficar bom.

Segredos da Tia Emília na minha região é mais comum a corvina por isso pensei em fazer com ela

Guilherme , experimente fazer, acho que vai dar certo! Depois me conte! Abraços!

Olá Rômulo, experimente fazer e vai se surpreender! É muito bom, e não fica salgado.

Não fica Vi no masterchef Procurei as receitas fiz e aprovei Tem de usar o peixe inteiro e com escamas

Eu tenho a impressão de que o sal não passa pela escama