Es esto lo que tiene de gastronomia nuestro pais y lo que me sorprendio lo que en mi pueblo le llamamos la tortilla grande y gruesa que lo e extrañado mucho la memela que para mi me gusta que es hecho de maiz ,que bien que hay personas quw les intereza difundir esto que es nuestro a mucho orgullo pertener a esta cultura mexicana.

Que chido es México se levantará primero Dios y nuestro presidente pejejito.... arriba México... AMLO por siempre....

Me vine a encontrar este video y recordé el sabor del pejelagarto, tuve la suerte de trabajar en una comunidad cerca de tabasco, que pertenece a Chiapas, y la verdad la gente súper linda, muy cálida, yo me sentía como en el paraíso, había naranjas, plátanos, unas mandarinas, muy ricas solo las he visto por allá, bueno la verdad de todo, el peje lagarto al principio me dio como miedito, ja ja pero al probarlo...ummmmm súper rico, tiene la cabeza como de lagarto y su piel dura, pero su carne increíble, espero volver por allá, lo único malo era Pemex, desgraciadamente contaminó muchos ríos, los sembradíos etc, eso me molestaba, no se como estará actualmente, un abrazo a la gente de Tabasco y Chiapas y gracias por hacer este video.

Muy fascinante conocer más de nuestro MEXICO me encanta este programa lleno de cultura y sabor.☺

Miguel. Si supieras como te envidio! Conociendo bellos lugares y probando ricos platillos y educando a miles de personas con las recetas mexicanas

Holaaa hola 👋 es de lo más bueno y fresco 😎 saludos cuídate mucho bendiciones

Excelente video! Muchas felicidades por la autenticidad de las personas que ahí participan, y el conductor excelente tiene carisma y sabe improvisar sus diálogos! De Tabasco para el mundo!

Muy bonitos videos, para todos los mexicanos que no hemos ido a mexico por muchos años, podemos ver lugares de mexico y es como si uno estuviera ahi y recordar cuando uno vivia alla y yo no solo veo los videos, veo tambien el programa y me encantaria si pudieran ir a tetela de ocampo puebla, y grabar ahi ya que mi mama es de alla y ya tiene muchos años sin ir y seria muy bonito para nosotros ver los paisajes y la comida tipica del lugar "Gracias muy bonito programa no lo quiten, ni lo cambien asi esta muy bien "😉

Magnífico ver este tipo de programas que nos permite conocer tanto de nuestra cultura

Dios mio!! Tan lejos de mi Tabasco !! Añoranzas,recuerdos hermosos de mi tierra al ver este programa.... Pejelagarto...ummm con chile mashito y tortilla gruesa ( o de maíz nuevo) que delicia....algunos lo verán extraño pero su carne es sabrosa.... Arriba Tabasco puesj

Muy buenos programas la ruta del sabor dandonos secretos de comidas de nuestro querido mexico

Adoro estos documentales!!! Viva México!!!

Mirar como cocina la Señora me hace sentir mas orgullo de mi Mexico querido y tanto por conocer.

Tierra del maestro tabasqueño Canek el príncipe maya ..

Arriba Balancán, Tabasco. Saludos :)

Miguel me encanta tus videos, so muy educativos gracias

muy interesantes todos tus videos gracias por darnos aconser mas de nuestro pais dios te bendiga donde kiera ke vayas agrabar tus videos gracias

Riquísimo el peje lagarto: yo lo preparo,en verde, chirmol,en tortitas,en maneas, panuchos y tamalitos,una gran variedad provecho mi gente soy tunbapato 👏👏👏

Que añoranza de mi tierra!!! Quiero tamalito de pejelagarto como los prepara mi madre :-(

Mmmm si puej, "Ve" jajajajaja mi Tabasco como lo Amo. Arriba Cunduacán .

Me encanta La Ruta de el Sabor , me encantaba ver la serie por Galavision .

Que delicia y orgulloso de la gastronomia mexicana, diferentes.sabores,colores,olores,.texturas

Te extraño mi Tabasco hermoso

Mi bello estado tabasco...esos son la jente trabajadora mi respeto..

exelente vida yo tengo que trabar mucho para comer asi y lo que como no es fresco es transportado en congeladores

Eso es mejor que cualquier restaurante fresa.

Yo e comido el pejelagarto asado incluso esta semana me mandaran uno asado y el pozol de cacao y blanco mmm riquisimo

Q rico y q umildad de la señora q lindura !!

reciban todos los participantes un cordial saludo. ...desde Louisiana.

Es delicioso el pejelagarto asado!!!

Mi Tabasco ya muy pronto estaré x aya 😢😢😢

La Tierra del maestro Chico Che, si no me equiboco.

Yo viendo esté video en el año 2024😂😂😂 quien más creo que nadie todos hoy solo ven tiktok🎉🎉🎉

Noooo se.m están cayendo las babas m gusta muchísimo el pejelagarto con plátano sancochado verde k rico. Soy india y kk, m siento orgullosa de ser tabasqueña .

la comida de tabasco lo mejor

Wow todo a lo natural que precioso como extraño todo eso

el peje lagarto ,donde yo vivo lo conocemos como catán ,y yolo he comido frito como chicharrón,tiene muy buen sabor,pero su carne es como muy fibrosa,en tamuín s.l.p hay una laguna conocida como laguna de los catanes y de ahí hasta ébano hay varias lagunas donde se pesca el catán ó peje lagarto.

Excelente video gracias por compartirlo

yo soy de villa hermosa y recuerdo los tamales de pejelagarto y el pozol o chorote blanco o con cacao arriba mi tierra

Yo SIEMPRE pensé que esa era una palabra inventada,no imagine que fuera un pez que lo llamaran asi,hasta que hoy quise salir de dudas,ahora se el porque le llaman asi😂

Yo soy tabasqueña aaa😍😍😍

humm q envidia pero no solo en tabasco hay soy d minatitlan veracruz y como estraño los tamalitos d pejelagarto saludos desde texas muy buenos videos

amooooooooooooooooooooooooooooo mi patria tan megaachirecontrahersisisisisisisisisismaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ¡ VIVA MÉXICO

Nosotros comemos el pejelagarto en caldo con yuca platano y momo q sabroso

Mis respetos,lo cocino mui bien, se ve delicioso

Hermoso video! Bellisima mi gente.

ESTOY COMIENDO Y ME SIENTO LLENO ! Pero QUIERO PEJELAGARTO 🐊

yo no puedo como Chile jaaa arriva tenosique tabasco pue

Puro Veracruz soy de minatitlan

Love mi México chulo🥰😍😘

HErmoso mi tabasco

yo lo probe por el año de 1981 en un restraurant en la orilla del rio grigalba .ya paso mucho tiempo yo soy de chihuahua

Qué interesante!... #AMLOver

Arriba comalcalco Tabasco!

Se ve muy ricooo yo no conocía el peje lagarto

Esa si que es comida sana

aguas de Tabasco vengo, aguas de Tabasco voy..... pasu mae! mañana me hecho mi pozol! por que el peje es comida de los dioses olmecas XD

muy rico el pejelagarto asado yo ya tengo dos años q no lo ee comido xq estot viviendo en mexico y x aca no ay nada de eso

Se me antojooo

Nací en Chiapas y también mi abuela lo preparaba en mole muy sabroso Pero se le conoce como pez armado tiene una concha como del armadillo

feliz soy en tabasco

que buen video

No faltaba el Chile mmmmm que rico ese es el toque especial jajaja

k rico sueño con pejelagartito,mas en tsmalitos

se me antojo las tortillas con una salsa de molcajete queso y frijoles

El vato este se debió haber enchilado bien chulo mi compa, nomas que si aguanto vara...

Hay personas que están comentado que no se guisa así el pejelagarto ,e lon este video es pejelagarto asado y se puede guisar de diferentes maneras, en caldo, en tamales , se puede hacer con huevo y en caldo huliche.

Que padre

Migue trata de volver atusprogramas traías rrecetas buenisimas

buen pejelagarto añoro ese sabor

tus videos son geniales logras que estas doñitas describan el procedimineto de cocinar su comida aunque ellas se ven que son un poco timidas

Pejelagarto y pochitok,la tradicional comida de los tabasqueño y es famoso y sabrosisimo con el chile pikin,y su comida de nuestro futuro presi amlo...

y extraño el pozol tambien

Me gusta la comida de oaxaca

Horgulloso de ser Tabasqueño me emociona ver este video que muestra la verdadera esencia y humildad de muestra jente trabajadora.asi es el verdadero Choco;alegre sencillo.

el peje lagarto se aconpaña con chile amishito qes un Chile sólo dela región de tabasco

México no solo es violencia también ay jente vuena

Muy lento tu vídeo Por otra parte, Tabasco es un Eden. chulada de Estado, aclarando soy regio, pero Tabasco es hermoso

Solo que no son originarios solo de Tabasco tambien hay aqui en Guatemala y toda America

Aqui la comida te la encuentras en la calle o en los rios... Literal

que. sabroso jamás había visto algo tan sabroso ummmmm

saludos a Andres Manuel y a la sra, salome, se ve delicioso!!! TODOS CON ANDRES PARA 2018!!!

😋😋😋

Que rico

Bueno dejen me decirle que en todo tabasco se prepara diferente. Al gusto del cliente.

Mmm q rico saludos a los pantanos de centla

Sin dinero 🤗

viva america

Pero en ese lugar donde lo agarraron es pantano o lago

Nunca he comido el pez lagarto, pero si la aguja, que es de la misma familia, Sólo tengo una pregunta, no tiene mucho hueso tipo espina?

mi parte choca se alegra con este pejelagarto,y asi me comere uno,total el mercado lo tengo a 30 metros chido a veces traen de estos jajaja

se me antojo

amigo el orden es cultura olmeca ,maya la cultura olmeca es la cultura madre de todo mesoamerica

Cuando regresan a axtla slp

que de sabores hay para comer pescado eee, yo soy de tampico , vivo en houston pero ya lo veran que si voy a hacer un pescadito asi, aca solo lo hacen en chicharron o frito

Tabasco no está en el suroeste sino en el sureste.

hay senora me hizo que me runeran la tripas . o sea me desperto el apetito.todo al natural mejor .

Le dejo las tripas?

12:26 minuto a lo que estamos aqui el animal en la cazuela

sabroso :-)