Рет қаралды 2,318
Хочете ідеальне тісто на пельмені?!🥟
Це саме воно🤫😉
Еластичне, добре ліпиться, не рветься, не розварюється, а головне, ну дуууже смачне🤤
Тож нам знадобиться:
-борошно 400г
-вода 200мл (окріп)
-сіль 1ч.л
-олія рафінована 2-3ст.л
-яйце 1шт
Замішуємо тісто👩🏻🍳
В миску висипаємо половину борошна, додаємо сіль, олію, окріп. Перемішуємо і вбиваємо яйце, знову перемішуємо. Далі вже додаємо решту борошна і замішуємо тісто.
Воно буде досить тверде, але то все добре, не лякайтесь))
Накриваємо тісто плівкою чи полотенечком і залишаємо його відпочивати на 30хв. (Це обов’язково)
Далі вже можна з ним працювати, воно стане м’яке і еластичне😉
👩🏻🍳Пробуйте!
Це будуть найсмачніші ваші пельмені🥟
Смачного всім!
#готую_з_yna