Пельмени теперь не варю Готовлю вкуснятину на сковороде!

Рет қаралды 774,041

Жыл бұрын

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Манты с овощами на сковороде, рецепт:
Для начинки:
фарш мясной, рубленый - 650 гр.
лук - 1 шт.(мелкий)
чеснок - 1-2 зубка
приправа для фарша - 1 ч.л.
соль и молотый перец по вкусу
Для теста:
вода - 120 мл.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/3 ч.л.
просеянная мука - 300 гр.
Для овощной подушки:
рафинированное подсолнечное масло - 50 мл.
лук - 2 шт. (крупных)
морковь - 1 шт. (крупная)
перец сладкий - 3-4 шт. (крупных)
эстрагон - 1/3 ч.л.
чабер - 1/3 ч.л.
аджика сухая - 1/4 ч.л.
соль по вкусу
вода - 600 мл.
#мантынасковороде #обеднасковороде #мантырецепт

Пікірлер: 630

@Tatyana_ogorodnica Жыл бұрын

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов kzfaq.info/love/Gn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Манты с овощами на сковороде, рецепт: Для начинки: фарш мясной, рубленый - 650 гр. лук - 1 шт.(мелкий) чеснок - 1-2 зубка приправа для фарша - 1 ч.л. соль и молотый перец по вкусу Для теста: вода - 120 мл. яйцо - 1 шт. соль - 1/3 ч.л. просеянная мука - 300 гр. Для овощной подушки: рафинированное подсолнечное масло - 50 мл. лук - 2 шт. (крупных) морковь - 1 шт. (крупная) перец сладкий - 3-4 шт. (крупных) эстрагон - 1/3 ч.л. чабер - 1/3 ч.л. аджика сухая - 1/4 ч.л. соль по вкусу вода - 600 мл.

@user-bt3ps1we2l Жыл бұрын

Добавить в мой вайбер

@user-bt3ps1we2l Жыл бұрын

@bigsponsor Жыл бұрын

Бедная печень, желудок, поджелудочная ((( Сочувствую!!!

@user-dg9gx6pp5u Жыл бұрын

@@bigsponsor еште манную кашу и всё будет хорошо!

@bigsponsor Жыл бұрын

@@user-dg9gx6pp5u Нет ничего в ней хорошего, достаточно вредный продукт. Лучше всего пророщенное зерно или булгур, если хочется растительного белка.

@ramtaj5110 Жыл бұрын

Привет из Алматы! Мы очень нравится ваш рецепт! Классная идея с овощной подушкой. Возьму на заметку. Очень рекомендую вам попробовать сделать ваши манты более сочными. В ваш обязательно добавьте подсолнечное масло. Мы делаем манты с тыквой. Соотношение такое - мяса 300 гм, тыквы 600 грамм, лука 300 грамм. И непременно растительное масло,черный перец. В тесто не надо класть яйцо. Сделайте тесто просто на солёной воде. Будет очень вкусно! А ещё! Не надо чеснок в манты. Лучше отдельно смешайте красный перец с чесноком и залейте кипящим подсолнечным маслом размешайте. . Это будет классная приправа к мантам. Запах обалденный!

@user-lm8xd5iq9n Жыл бұрын

Спасибо вам подсказку: за приправу к мантам....👍

@user-lu3ss9ye9l Жыл бұрын

Тыкву кусочками нарезать?

@user-zk3kd3jv7c Жыл бұрын

Часто леплю манты и обязательно добавляю тыкву. А в пост , рекомендую, манты с тыквой,. Добавляем лук, мелкими кубиками, перец, соль, можно зелень, и в этот фарш- растительное масло. Формируем манты и готовим. Наслаждение 😋😋😋 Спасибо за соус. Возьмем на заметку.

@ramtaj5110 Жыл бұрын

@@user-lu3ss9ye9l тыкыу нарезаем кубиками 5мм на 5 мм или у нас уйгуры (делают обалденные манты) режут тыкву чуть вытянутыми брусочками. Они кладут в фарш лука столько же сколько и мяса. И в два раза больше тыквы, чем мяса. Например. Тыква-600г,лук-300,мяса - 300.

@user-dg9gx6pp5u Жыл бұрын

@@ramtaj5110 этот соус называется лавзджан кажется, обалденная штука ,уже второй год так делаю,и хранится долго в холодильнике!

@user-ez7bq5zs7u Жыл бұрын

Спасибо. Интересно. Я тоже делаю манты без мантоварки. На дно сковороды укладываю тонко порезанный картофель, посолить картошку, добавить немного сливочного масла. Сверху укладываю манты и заливаю , чтобы картошка была залита кипятком. Закрываю крышкой, варю на медленном огне. Манты варятся на пару около 40 мин. Крышку стараюсь не открывать. Попробую сделать как у вас. Здоровья вам и вашим близким.

@user-lz6gd4xt7y Жыл бұрын

Меня мучает вопрос почему вы огородница может быть ещё есть ваш канал голос похож на канал по теме косметика а здесь я ваша преданая поклонница уплетаем за обе щеки очень вкусно спасибо

@user-lz6gd4xt7y Жыл бұрын

Ош

@user-xq8ro1ep5j Жыл бұрын

Право хорошее блюдо,но ,никак не назовешь мантами,это открытые пельмени или мясо в тесте,манты готовятся с большим содержанием лука и жир и только паровые,лепка разнообразная,и подлива разная,с уважением

@user-ly8fs7zz9r Жыл бұрын

В фарш для мантов чеснок не кладут

@mari_07_07 Жыл бұрын

Спасибо за идею😊

@iloveriga762 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. За формочку отдельная благодарность 💝

@user-fc5sl1uf1k Жыл бұрын

Рецепт очень понравился, представляю, как это вкусно. Спасибо Вам, Татьяна , взяла себе в копилку, обязательно приготовлю. Всего Вам самого доброго❤❤❤🌺🌺🌺

@tatjana681 Жыл бұрын

Огромное спасибо!просто,вкусно и красиво!!! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!!!

@jasonstatham4877 Жыл бұрын

Спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления! ДАЙ Бог вам всем здоровья! ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ! Супер Молодец!

@user-oy1nj5kx5z Жыл бұрын

Спасибо, Татьяна, за ваш труд и вкусненький рецепт!

@user-ps6nr9nt4n Жыл бұрын

Спасибо, Танюша за рецепт, буду себе так готовить. Класс!!!

@user-zw8qc3we8j Жыл бұрын

Спасибо, Таня! Как всегда просто, доступно и вкусно!👍👍👍🔥🔥🔥

@user-eg5sh9xs2g Жыл бұрын

Спасибо Татьяна! Я давно искала такое блюдо! Очень Вам благодарна!❤🖐

@user-ep6db3od7w Жыл бұрын

Очень понравился рецепт, оставила у себя в заметках, обязательно приготовлю, спасибо!!!!

@user-hg3ni6jl2h Жыл бұрын

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ! 👍

@user-jh5bg3sc3d Жыл бұрын

Как красиво вы формирует манты, класс, спасибо! И за овощную "подушку" спасибо!!!

@user-rm2st9yn1t Жыл бұрын

Формовка называется, век живи, век учись 🤭 Танюшечка спасибо! Рецепт простой и нужный! Для нескольких человек манты в сковороде, самое оно. Ненужно мыть потом мантоварку и думать как разогреть. Да и сочетание полезное, мясо и овощи ❤️

@user-ow2js7mp4u Жыл бұрын

Вы серьезно? Если делать как в этом рецепте, то манипуляций больше чем с обычными мантами. При условии, что имеется в наличии мантоварка. У нас от начала приготовления и до трапезы уходит 1 час. Ну 3 минуты, чтобы отмыть мантоварку. Проще может быть только покупая готовое блюдо..

@user-dv8sw9hl4d Жыл бұрын

Опять вкусненько! Танюша,отдельное спасибо за метод лепки мантов- неожиданно! Очень легко и быстро! Благодарю!

@user-so5lg1wx6r Жыл бұрын

Останется найти такую маленькую ёмкость..🙂

@uspexvInternet Жыл бұрын

БлагоДарю за красоту и вкусноту! Приятного аппетита всем!

@user-gd8ux4xn7o Жыл бұрын

Хорошая идея! И красиво и вкусно должно быть.

@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын

Спасибо! Всех земных благ вам и вашей семье!

@user-rd3yj9cg9o Жыл бұрын

Как интересно! И красиво! Что то я до такого не додумалась! Нужно попробовать. Спасибо!

@user-jk1ql9we8g Жыл бұрын

Татьяна, спасибо за такой красивый, вкусный и аппетитный рецепт.

@nevestaHrista22 Жыл бұрын

Какая красота, спасибо за рецепт! Уверена, очень 😋 вкусно👍🥰

@user-cl8rl6er9l Жыл бұрын

Благодарю , за вкусный рецепт.Я уже попробовала , прекрасно.Вы такая молодчина , слов нет ...Дай БОГ , Вам здоровья и успехов в Вашем труде ...

@user-lu1xc2hn3q Жыл бұрын

Красиво и ,конечно же,должно быть вкусно!

@user-wm8hq8jh7f Жыл бұрын

Рецепт прелесть,то что нужно🤩😍🥰💚❤💜👍

@user-hj1vp1bh3w Жыл бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ТАНЯ, ЗАВТРА ПРИГЛАШУ ДЕТЕЙ В ГОСТИ И ПРИГОТОВЛЮ МАНТЫ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ Т МИРА!!!!

@user-jn6bi2ug8s Жыл бұрын

Картинка очень красивая , надо попробовать. Спасибо за рецепт.

@Natali-eo6nd Жыл бұрын

Спасибо за рецептик. Отлично смотрится. Уверена, что и вкус великолепный.

@user-fm7tt8pt2w Жыл бұрын

Танюша, спасибо, очень аппетитно и хорошая идея на ужин,слюнки уже текут как это вкусно

@user-cr8lz8zb6f Жыл бұрын

Ой блядь,опять слюни.Слюнтяи вашу мать.🤣🤣🤣

@user-jt9df8hn4h Жыл бұрын

Очень понравилось, спасибо! Прекрасный рецепт.

@tatjanaummus3220 Жыл бұрын

Как красиво и вкусно,фрикадельки в чашечках,обязательно сделаю,идея супер,спасибо большое,радуйте нас дальше 😋

@user-mb4ei3nc1d Жыл бұрын

Это точное название этого блюда-- Фрикадельки в чашечках...👍🤣

@pitpit5850 Жыл бұрын

Точно фрика дельки в тесте Может даже вкусно

@user-mt3pr6tt1t Жыл бұрын

Чудесно!вкусно а! Красота!просто!благополучия в вашей семье!здоровья!спасибо!!!

@datura5975 Жыл бұрын

Спасибо большое! Красивое и вкусное блюдо! Приготовление не займёт много времени. Можно зимой и замороженый перец использовать.

@user-gw1jp1to2s Жыл бұрын

Спасибо, очень хочется попробовать! Взяла в копилочку.

@naziratosheva3653 Жыл бұрын

Огромное Спасибо Вам за чудесный рецепт приготовления и за Ваш труд! ❤❤❤

@user-rw4xh6tu2o Жыл бұрын

Благодарю Вас за рецепт,полезный и вкусный и очень аппетитный

@anahtsuqiasyan3034 Жыл бұрын

Очень плавно,умно ,гладко и изысканно и легко ---молодцы...

@user-dw9cj2wr7e Жыл бұрын

Очень интересное предложение! Просто ,вкусно, быстро и полезно! Не знала. Хочу приготовить! Спасибо большое!

@KuTcTep Жыл бұрын

Я сам заинтересовался как же правильно мАнты или мантЫ и вот что откопал: Словари дают разные рекомендации, потому что какие-то рекомендации они давать все-таки вынуждены. «Русский орфографический словарь» РАН под редакцией В.В. Лопатина говорит нам мантЫ, «Большой толковый словарь русского языка» под редакцией С.А. Кузнецова сообщает, что все-таки мАнты. Остается отметить, что произносить это слово следует так, как удобно каждому конкретному носителю, - и мантЫ, и мАнты

@user-ce8wp8mg8m Жыл бұрын

Спасибо! Быстро,чётко,понятно!

@user-xn9cs6rq2n Жыл бұрын

как оказывается всё можно по-простому сделать!! вот спасибо за науку!!!😉

@user-kx5rg8kc9d Жыл бұрын

Спасибо. Хорошее блюдо, я на праздники такое готовила😀

@user-zo9qp1uo1r Жыл бұрын

УМНИЧКА Танюша ! Я с вами с июня на заготовках потеряла покой, жарила, парилась,подруги смеялись для чего тебе это нужно, а сейчас к столу с большим удовольствием да ещё с собой давай, сразу подписались, сказали,что в этом году сами,я очень рада, что встретила вас на просторах интернета, большое Вам спасибо за Ваш труд и желание поделиться с нами. 👍☕🍬💐

@Tatyana_ogorodnica Жыл бұрын

И вам спасибо за отзыв!

@lubovvasilkova3654 Жыл бұрын

Спасибо. Очень заразительно рассказываете, что обязательно хочется приготовить.

@iva-ivushka6042 Жыл бұрын

Как всё здорово и понятно! Спасибо вам за ваш труд, и такую красоту и вкуснятину! Конечно понравился рецепт!👍И обязательно приготовлю, тем более что тесто- не проблема! Очень всё понравилось. Благодарю! 💐

@user-hu6yl9hv1n Жыл бұрын

Танюша, Вы гений ! Стеклянная розетка для формирования - это просто и доступно любому! Варить овощи и манты в сковороде мне очень понравилось. Огромное спасибо за идею и ваш ролик.. Лайк и подписка.🌴

@Alla-tq1my Жыл бұрын

Добрый день вам,спасибо за потрясающий рецепт.👍👍👍

@user-fb1ml3hp2r Жыл бұрын

Слюнки, вкусняшка, хочу все съесть, но нужно приготовить спасибо за прекрасный рецепт

@user-cr8lz8zb6f Жыл бұрын

Слюни,слюни,слюни.Фу на вас,со своими соплями.

@lenalena5309 Жыл бұрын

Спасибо за вкуснятину!!!👍👍👍👏👏

@tamaradidenko7267 Жыл бұрын

Ой какая красота ни с.чем несравнимая огромное спасибо а вкусно представляю как ви молодец!

@Katyataro888 Жыл бұрын

🌹🌹🌹Спасибо,супер, я тоже так готовлю,очень вкусно!👍 и мясо именно рубленное,манты сочные,только отверстие я поменьше делаю.

@user-td6op1dl1f Жыл бұрын

Манты всё же лучше и вкуснее когда их готовят классическим способом. Ну а это блюдо как вариант пообедать тоже вкусно! Спасибо

@SergHebo Жыл бұрын

что тут вкусного? Любите вонючую варенную морковь?))) Называть это безобразие - мантами? хорошо, что шашлыком не назвала))))))

@user-td6op1dl1f Жыл бұрын

Не нужно бы тебе так о еде отзываться. А то знаешь как она карма может настичь. Будешь и вонючей немытой морковке рад. А я кстати готовила это блюдо и что бы ты знал, оно оказалось. очень вкусное.

@user-tj7ps6rl8k Жыл бұрын

Спасибо! Обязательно попробую сделать!

@user-op1bu1hl1p 7 ай бұрын

Очень красиво, выглядит аппетитно, можео приготовить на праздник❤

@user-tp4ym3ul6h Жыл бұрын

Спасибо за идею, обязательно приготовлю!

@user-bt2pv2tp2g Жыл бұрын

Интересно, надо будет попробовать, спасибо за рецепт!!!

@user-xb8hw8rd7j 28 күн бұрын

Спасибо.Обязательно приготовлю.

@alevtinalade9006 Жыл бұрын

⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍👍👍Отличная идея!!! Обязательно приготовлю!!!

@astra.18 Жыл бұрын

Интересный вариант, думаю мне подойдёт.

@stasdegtyarev9492 Жыл бұрын

Необычно и интересно спасибо большое обязательно поробую

@user-tk2kd3kt1b Жыл бұрын

Рецепт понравился, благодарю.

@user-fm3bx9zm4f Жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт.Очень вкусно.❤

@nadjazaby2685 Жыл бұрын

Спасибо, классная идея!👍👏😋

@user-dr1sx2cm7r Жыл бұрын

Спасибо, попробуем приготовить и ваши манты) .Привет из Алма-Аты.

@user-xw5ll6ew5x Жыл бұрын

Красота и вкуснятина 😊

@user-hd1oe9fd6i Жыл бұрын

Замечательно! Молодец!🥰

@vkusniashka-retsepty Жыл бұрын

Вкуснятина! Очень аппетитно выглядит!

@rayodesol4961 Жыл бұрын

Какая же вы умничка Красота!!!!! Супер ,супер рецепт! Большое спасибо От меня 👍

@user-me1pd8ki1w Жыл бұрын

Нет слов . Браво мастер.❤️👍👍👍👍👍👍

@user-dp2eo3sz7v Жыл бұрын

Век живи-век учись, красива вкусно и полезно.

@liubovkhodik7747 Жыл бұрын

Это вообще класс!!!! Спасибо!🌻🏵️🌻

@user-on4tf4vt1j Жыл бұрын

Отличная идея! Спасибо 👍

@user-bc9cn5be8c Жыл бұрын

Рецепт супер, буду готовить

@user-dq7bx2ku9w Жыл бұрын

О-о-о !!! Это божественно !!! Вот обязательно именно так и сделаю !

@SergHebo Жыл бұрын

Божественная варенная морковь))))

@user-pu3xw4ul3h Жыл бұрын

Я готовлю так, это очень вкусно 🥰❤

@olko-k13 Жыл бұрын

Очень красиво и аппетино))

@user-ql1bm2vt3y Жыл бұрын

Выглядит аппетитно)

@user-uo1ju9rp4b Жыл бұрын

Очень очень приятно благодарю.

@user-hw5gz6kc6l Жыл бұрын

Блюдо замечательное 👍Но никак не манты .

@user-iy4fe1nq6q Жыл бұрын

Татьяна, спасибо за четкий рецепт.

@user-lh5fv9nh7b Жыл бұрын

Привет! Как удачно я зашла на ваш канал! Тесто было приготовлено, осталось налепить и приготовить по вашему рецепту..Большое спасибо!

@user-bj5yp8gf4y Жыл бұрын

Ух,ты!Хочу! Спасибо!

@user-ni7rb6rn9u Жыл бұрын

Боже!!!!! Какая вкусная прелесть 100 лайков хозяйке!!!!За простоту без заморочек!!!

@lubovv1540 Жыл бұрын

Спасибо за вдохновение

@user-rx6hg4el1b Жыл бұрын

Шедевр!Спасибо вам!

@user-we7vt7ve5s Жыл бұрын

Очень интересная идея с маленьким салатником, здорово. И блюдо очень красивое получилось с овощами. Спасибо за рецепт, Танечка.

@annalomantz9152 Жыл бұрын

Попробую сделать. Люблю хинкали. Самые сочные.

@andrianaohlinde5882 Жыл бұрын

Спасибо большое за вкуснотище, подписка и лайк

@nadezhdaavdeeva4079 Жыл бұрын

Спасибо. Очень и очень вкусно

@user-ju8nv8pr8t Жыл бұрын

Спасибо за идею! 💕

@user-eh4hg4wh4d Жыл бұрын

Молодчина хозяюшка.Очень интересный рецепт.Спасибо

@user-or9nh4pk6f Жыл бұрын

Обязательно попробую 😍

@user-oh5wp2wb6v Жыл бұрын

Татьяна, спасибо за рецепт! Это очень вкусно. Удачи вам!

@perekrestoklyubvi Жыл бұрын

Обязательно попробую, отдельное спасибо за идею с лепкой 🔥

@mishaerezhepov621 Жыл бұрын

Вкусно, спасибо.

@user-jq7fs5ip7p Жыл бұрын

Спасибо за рецептик. Сделала получилось. Раньше делала какие то резиновые не пышные . А тут пышные вкусные. У вас Артура приготовления хорошая. Спасибо.