ფენოვანი ცომის მომზადება. ფენოვანი ხვეულები, დაჭრილი ნაპოლეონი😍🥰.

Рет қаралды 80,974

3 жыл бұрын

ფენოვანი ცომი:
▪️ ფქვილი 700 - 800 გრ.
▪️ კვერცხის გული 3 ცალი
▪️ ზეთი 1/2 ჭიქა
▪️ წყალი 0.5 ლ
▪️ ლიმონმჟავა 1/4 ჩ.კ
▪️ მარილი 1/2 ჩ.კ
▪️ მარგარინი 500
კრემის მომზადება: • ნამცხვარი ,,შუ და ,,ეკ...

Пікірлер: 93

@katerina888 Жыл бұрын

3 კვ. გულს დავამატოთ 1/4 ჩ.კ ლიმონმჟავა და 1/2 ჩ.კ მარილი, მასა შესქელებას დაიწყებს, დავამატოთ 1/2 ჭიქა ზეთი და ნახევარი ლიტრი წყალი (ონკანის), დავამატოთ 700 -800 გრ ფქვილი (წინასწარ გადაცრილი). მოვზილოთ ნაზი ცომი. ავწონოთ ცომი, გამოვიდა 1 კგ 400 გრ. დავყავი 5 ცალ 280 გრამიან გუნდებად. თითოეული გუნდა მოვათავსე ცელოფანში და ასე გავაჩერე ოთახის ტემპერატურაზე ნახევარი საათი. ნახევარი საათის შემდეგ ცომი უფრო ელასტიური და დამყოლია. გავაბრტყელოთ თითოეული მათგანი და შევაზილოთ მარგარინი. რომელიც წინასწარ გვაქვს დაყოფილი 5 ცალ 100 გრამიან ნაჭრებად. ანუ თითოეულ ცომის გუნდას ეზილება 100 გრ მარგარინი. ( გადაკეცვის პროცესი ჩანს ვიდეოში). გადაკეცილ ცომებს ისევ მოვათავსებთ ცელოფანში და ისევ ოთახის ტემპერატურაზე გავაჩერებთ ნახევარი საათი. ასეთივე პრინციპით გადაკეცვას ნახევარსაათიანი ინტერვალით გავიმეორებთ 3 ჯერ. თუ მეორე დღისთვის გვინდა გამოსაყენებლად, ვინახავთ მაცივრის ზედა თაროზე, ხოლო თუ რამოდენიმე დღის შემდეგ ვაპირებთ მოხმარებას, შევინახაბთ საყინულეში.

@user-cv6pm2mf9o 5 ай бұрын

დიდი მადლობა, მარა თქვენი მაწვნის ცომის ტაფის ხაჭაპური უგემრიელესია❤️❤️❤️❤️

@katerina888 5 ай бұрын

@user-cv6pm2mf9o გაიხარეთ❤🥰

@ninokemuxtashvili9521 Жыл бұрын

ასე კარგად და გულდასმით არავის აუხსნია.ფენოვანი ცოტა რთული მოსამზადებელია,თქვენ უმაღლეს დონეზე ახსენით ყველაფერი და მადლობა ამისთვის❤️🌹

@katerina888 Жыл бұрын

გაიხარეთ, უღრმესი მადლობა🥰❤

@mziamaghradze5304 3 жыл бұрын

კარგი იქნებოდა ხმა რომ ისმოდეს.ასე ვერაფერი გავიგე.ხელმეორედ დადეთ ეს ვიდეო.

@teatepnadze3286 7 ай бұрын

ეტყობა თქვენ არ გესმით.ძალიან კარგად ისმის ხმა

@irmagongadze4334 Жыл бұрын

მადლობა რეცეპტისთვის .ისე კარგად ხსნით ყველაფერს კითხვები ზედმეტია . ❤❤

@katerina888 Жыл бұрын

გაიხარეთ❤🥰

@user-th7pc9vr1s 6 ай бұрын

ძალიან კარგაადაა გაფმოცემული ყველაფერი, გმადლობთ რეცეპტისთვის .❤🎉

@katerina888 6 ай бұрын

გაიხარეთ❤🥰

@omarikochauri5537 Жыл бұрын

უუღრმეს მადლობას გიხდით ყველა რეცეპტისათვის ძალიან გთხოვთ თუ შეგიძლიათ შემოგვთავაზოთ კაკლის მურაბის რეცეპტი თავიდან ბოლომდე კიდევ ერთხელდიდი მადლობა ღმერთი იყოს თქვენი მფარველი ყველა სიკეთისთვის

@katerina888 Жыл бұрын

გაიხარეთ, უღრმესი მადლობა❤🥰

@tikorikadze8293 2 жыл бұрын

საოცარია👍❤️

@user-kd4mz1qz2p 2 жыл бұрын

დიდი მადლობა ქ-ნო კატერინა. არაჩვეულებრივად კარგი ცომია

@katerina888 2 жыл бұрын

🥰❤

@wikuamartla2261 3 жыл бұрын

Dzalian kai receptia magram muzika ushlis👍🤔

@katerina888 3 жыл бұрын

კი, გავითვალისწინებ აუცილებლად❤

@raminnitopuria871 Жыл бұрын

არ ისმის თქვენი ხმა ,ნახევრად ვერ გავიგე რას საუბრობთ.რეცეპტი მომეწონა.მადლიბა დიდი.

@user-vp3xs5id8c 3 жыл бұрын

magaria

@elene7123 3 жыл бұрын

😍😍😍😍😍

@maiatab2309 Жыл бұрын

Გაიხარეთ ძვირფასი ადამიანი ხართ ბედნიერი შობა ახალი წელი უძვრფასესი ნაპოლეონია

@katerina888 Жыл бұрын

დიდი მადლობა🥰, თქვენც ბედნიერ შობა-ახალ წელს გისურვებთ❤

@makamarina880 2 жыл бұрын

არ მიწყინოთ და აჯობებს ეს ვიდეო წაშალეთ და სხვა ჩაწეროთ მაღალი ხმით .არ ისმის .

@user-kp5cr9sr4t 2 жыл бұрын

მადლობა დიდი❤️❤️❤️

@user-wm2ud5pr8x 4 ай бұрын

ლიმონმჟავის მაგივრედ ლიმონის წვენი იზამს❤

@katerina888 4 ай бұрын

ფენოვანის შემთხვევაში ლიმონმჟავა ჯობია🥰

@amiran8164 3 жыл бұрын

🌹🌹🌹💖💖💖👌🏻

@marikasadunashvili2123 3 жыл бұрын

🙈🙈🙈🙈💖💖💖💖💖

@nunuculaia611 Жыл бұрын

ყველაზე მთავარს,ველოდებოდი,ცხობის პროცეს და როგორს გამოიღებდით და ოი!უკვე დაკრემილი მოგვართვი. ისე შეიძლება,ქალბატინო კატერინა,უფრო გარვევით,რომ ისაუბროთ,ძაან ნელად და ცოტა გაბედულად ისაუბრე.

@teatepnadze3286 7 ай бұрын

ესეიგი არარსებობს რამე არ დაუწუნოთ ადამიანს.ძალიან კარგად საუბრობს და გარკვევით .ეტყობა შენ ვერ გებულობ ახსნილს

@katerina888 7 ай бұрын

❤🥰

@teatepnadze3286 7 ай бұрын

@@katerina888 ♥️♥️♥️♥️

@user-rh7bw9nx4f 6 күн бұрын

საუკეთესო გოგო ხარ❤❤❤❤❤ნამზადი ხომ ❤❤❤❤❤ სუპერ ❤❤❤❤❤ შეკუთხვა მაქვს , ერთი ცომიდან ამოვიდა 6 ტრუბოჩკა, ეს ვნახეთ, სალფეთწებიც 2 ცომიდან ამოვიდა 6 ცალი???? და იგივე ზომებზე გააბრტყელეთ ცომი???

@katerina888 6 күн бұрын

დიდი მადლობა🥰, სალფეთქები ერთი ცომისგან გამოდის 3 ცალი. ცომი ძალიან არ უნდა გააბრტყელოთ, დაახლოებით 3 ან 4 მილიმეტრზე, რომ ფენები კარგად გაიკეთოს.

@user-rh7bw9nx4f 5 күн бұрын

@@katerina888 მადლობა

@user-wf2xv3si8z 2 жыл бұрын

მადლობთ საყვარელო ასეთი რეცეპტის გაზიარებისთვის❤️

@katerina888 2 жыл бұрын

გაიხარეთ🥰❤

@jabagogoladze4686 2 жыл бұрын

კარგი რეცეპტია,მადლობა შრომისთვის და ასე დაწვრილებით ახსნისთვის😊😆😊😆 ისე სასურველია ხმა უფრო გარკვევით ისმოდეს111

@katerina888 2 жыл бұрын

დიდი მადლობა❤, ეს ძველი ვიდეოა, მიკროფონის გარეშე გადაღებული და იმიტომ აქვს სუსტი ხმა.

@user-cv6pm2mf9o 5 ай бұрын

ამ ფენოვანი ცომით ხაჭაპურიც გამოდის? მარა ხაჭაპურისთვის სოდის დამატება იქნება ხო საჭირო?

@katerina888 5 ай бұрын

კი ეს ცომი ხაჭაპურისთვისაც არის, არანაირი სოდა არ სჭირდება🥰

@anjelakiskeidze9750 3 жыл бұрын

ზეთისთვის (1/2 ჭიქა)რამდენ მლ-გრ ჭიქას იყენებთ. გმადლობთ ასეთი ძვირფასი რეცეპტისათვის 👍🥰🥰

@katerina888 3 жыл бұрын

250 გრამიანი ჭიქით🥰❤

@narimaxarashvili3479 3 жыл бұрын

Тквени хма сул ар исмис, албат тквентвис акетебт

@salomes5769 2 жыл бұрын

Ხხმას უნდა აუწიოთ მგონი ტელს, მშვენივრად ისმის

@ninoberidze5465 3 жыл бұрын

სუპერ

@katerina888 3 жыл бұрын

❤😘

@user-ug3xm2vl3x 3 жыл бұрын

ხმაა დაბალი👌👌💕

@katerina888 3 жыл бұрын

გავითვალისწინებ აუცილებლად❤

@daligomelauri4754 2 жыл бұрын

მე მეგონა ჩემი ყურთსასმენი ტყუოდა, ძალიან დაბალი ხმაა, მაგრამ საოცარი რეცეპტია.დნება პირში.მე ხაჭაპური გავაკეთე და სასწაული გამოვიდა.ახლა ნაპოლეონი უნდა ვცადო.ტრუბოჩკებიც შეუდარებელი გამოცხვა. ყოჩაღ კატერინა

@katerina888 2 жыл бұрын

🥰❤

@leqsokochauri-2878 11 ай бұрын

კიდევ ერᲗხელ დიიდი მადლობა ასეᲗი ᲨესანიᲨნავი ფენოვანი ცომის რეცეპტისაᲗვის ყველა წვრილმანი ნიუანსის გაᲗვლიᲘ ᲦმერᲗი იყოს Თქვენი მფარველი მუდამ უᲨურველი რეცეპტებისაᲗვის გაიხარეᲗ

@katerina888 11 ай бұрын

გაიხარეთ, მადლობა თქვენ❤🥰

@nonajikia1538 Жыл бұрын

გამარჯობა. ქ. კატერინა მაინტერესებს ფენ. ცომი მაცივარში ერთი კვირის მანძილზე თუ ძლებს და აუცილებელია თუ არა მისი საყინულეში შენახვა. წინასწარ დიდი მადლობა

@katerina888 Жыл бұрын

მოგესალმებით🥰. მეორე დღეს თუ უნდა გამოვიყენო, იმ შემთხვევაში ვათავსებ ხოლმე მაცივარში, ზედა თაროზე, აუცილებლად ცელოფანში შეხვეულს, ხოლო ნადარჩენ შემთხვევაში ვინახავ საყინულეში❤.

@anagegia484 Жыл бұрын

ფ

@salomedjadjanidze1288 Жыл бұрын

მადლობა გაზიარებისთვის. ერთი კითხვა მაქვს. ტრუბოჩკებს რაზეც ვახვევ ის ძალიან იკრობს და ვერ ვაძრობ ტრუბოჩკებს. რისი ბრალი იქნება?

@katerina888 Жыл бұрын

საერთოდ არ იკრობს ხოლმე, რადგან ფენოვანი ცომი საკმარისად შეიცავს ცხიმს. მაშინ ფქვილი მოაყარეთ ფორმებს, სანამ ცომს შემოაკრავთ და აღარ მიიკრავს.

@user-wj8hd3iv6q 7 ай бұрын

Цхими цаусви

@anjelakiskeidze9750 2 жыл бұрын

უღრმესი მადლობა საყვარელო 😍😍 ასეთი გულდასმით ახსნისათვის და ძალიან საინტერესო რეცეპტისათვის 😍😍👏👏👍👍👍👍 ყოჩაღ! 💖💖💖💖 ... მაინტერესებს შეიძლება თუ არა ლიმონის მჟავას შენაცვლება მაგალითად ძმრით ან არაყით?? 🤔🤔 ... ან ორივეთი ერთად?? ... დოზებიც რომ მითხრათ 🥰🥰💖💖💖💖 მადლობა 🌸🌸🌺🌺💖

@katerina888 2 жыл бұрын

მადლობა თქვენ თბილი კომენტარისთვის❤, ლიმონმჟავა უზრუნველყოფს ცომის სიხრაშუნეს, ასევეა არაყიც და ძმარიც, ასე რომ შეგიძლიათ ლიმონმჟავის მაგივრად გამოიყენოთ 1.ს.კ ძმარი და 2 ს.კ არაყი❤.

@anjelakiskeidze9750 2 жыл бұрын

😍😍 გაიხარეთ! მადლობა პასუხისთვის 🥰🥰💖💖💖💖👍🌺🌺 აუცილებლად ვცდი თქვენი შესანიშნავი რეცეპტითაც! 🥰🥰🌺🌺💖💖💖

@marinesultanishvili6870 Жыл бұрын

კარგი ცომია მაგრამ ხმა არ ისმის

@nikanikola1488 2 жыл бұрын

Далиан мшвидад мовисмине да укуре. Мусика ар арис мизези ром мондомебит укурот . Ме мгони дацерил претензиебис авторебс умдобесиа дер психологебс ан неврологебс моусминон да шемдег ихилон кулинариис чанацереби. Тквен калбатоно Екатерине угмеси мадлоба да гисурвебт царматебебс. Далиан момцонс тквени кулинариули шемокмедеба.

@katerina888 2 жыл бұрын

უღრმესი მადლობა, გაიხარეთ❤🥰

@nikanikola1488 2 жыл бұрын

@@katerina888 ❤

@user-wf2xv3si8z 2 жыл бұрын

❤️👍

@nargizabuachidze2282 Жыл бұрын

დაწერეთ ტეცეპტი ხმაც არ ისმის თქვენთვის ლაპარაკობთ

@user-nn9jo9hv4t 6 ай бұрын

რამდენი მილანი გამოდის ამ ცომით ?

@katerina888 6 ай бұрын

მთლიანი ცომით ძალიან ბევრი გამოვა, არვიცი, არ დამითვლია რადგან მთლიანი ცომით არ ვამზადებ ხოლმე.

@user-bt1jt7gx1c 11 ай бұрын

Где перевод

@nataliaburdiashvili3023 Жыл бұрын

გამარჯობა ცომი საყინულეში უნდა გავაციოთ?და რომელი მარგარინი უნდაგამოვიყენოთ ამსასააქვს მნიშვნელობა😔😔😔🌼🌼

@katerina888 Жыл бұрын

გამარჯობათ, თუ შესანახად გინდათ, ცელოფანში გახვეულს შეინახვთ საყინულეში, დიდხანს ინახება, შემდეგ მოხმარების წინ ერთი დღით ადრე გადაიტანეთ მაცივარში. მომზადების პროცესში საყინულე არ სჭირდება. თუ მეორე დღისთვის ამზადებთ, უბრალოდ ცელოფანში შეხვეული მაცივარში მოათავსეთ. ვიყენებ მარგარინ ,,უსტამს" ფენოვანი ცხობისთვის განკუთვნილს.

@nataliaburdiashvili3023 Жыл бұрын

@@katerina888 დიდი მადლობა ეხლა უკვე გავიგე გაიხარეთ😄😄😍😍

@ninoberidze5465 2 жыл бұрын

ესეიგი კონვექციით 200 გრადუსი თაბიდან გამობცხობამდე

@katerina888 2 жыл бұрын

კი მე ასე ვაცხობ, თუ კონვექციის გარეშე ვაცხობ მაშინ თავიდან 250 გრადუსზე ვაცხობ და მერე რომ ამოვა და დაიბრაწება ვუწევ 200 გრადუსზე გამოცხობამდე. ისე საერთოდ ღუმელს გააჩნია.

@IlianaBazali-sc7mm Жыл бұрын

შეიძლება ითქვას რომ ვიდეოებში ხმა ძალიან ცუდად ისმის იქნებ მოაგვაროთ

@katerina888 Жыл бұрын

მოგესალმებით, ეს ძველი ვიდეოებია, ახალ ვიდეოებში ეგ პრობლემა აღარ არის😊

@irinakavtuashvili9968 4 ай бұрын

ეს მასა თუ ეყოფა სამ ფენას ფახლავისთვის?

@katerina888 4 ай бұрын

კი, რა თქმა უნდა, თითო გუნდა თითო ფენას ყოფნის, დიდი საცხობი ფორმისთვის.

@irinakavtuashvili9968 4 ай бұрын

ანუ ეს მასა გავყო სამად

@katerina888 4 ай бұрын

@irinakavtuashvili9968 ანუ მთლიანად ხომ გამოდის 5 ცალი გუნდა, ამ ხუთი გუნდიდან მხოლოდ 3 გუნდა დაგჭირდებათ ფახლავისთვის, თუ სამფენიანს აკეთებთ, ანუ თითო ფენას თითო გუნდა სჭირდება.

@irinakavtuashvili9968 4 ай бұрын

მადლობა

@NatelaCxomelidze 3 ай бұрын

Ეს ცომი ჩეხური😊სთვუს გსმოდგება ასეარაა