The famous Turkish buns Achma are the most common, simple and delicious pastries in Turkish cuisine. The recipe for making Turkish Achma buns from perfectly tender yeast dough is very practical. When kneading the dough, try to make it as soft as possible, because if the dough is too dense, the buns can turn out tough. The taste of buns depends on the amount of milk, which is the main product in the preparation of this pastry. So, we offer you a simple recipe for making Turkish Achma buns from yeast dough.
✔️Ingredients for making Turkish buns Achma
✔️for yeast:
100 ml warm water
8 gr dry yeast
1 tsp sugar
✔️ for the dough:
1 egg
1 egg white
4 tbsp sugar
1 tsp salt
4 tbsp vegetable oil,
200 ml warm milk
prepared yeast
500-550 gr flour,
✔️ for the layer:
10 ml vegetable oil
60 gr butter,
✔️ for lubrication:
1 yolk
🌡 Bake in an oven preheated to 190-200 ° C for ⏰25-30 minutes.
Lubricate with butter.
Also see on my channel:
🍞Puff flatbread with onions • Taste Test Challenge: ...
🥗New Years Salad for the Holiday Table • New Year salad for the...
🥪Fast and Easy Breakfast Sandwich and Croutons • Fast and easy breakfas...
🍇Dolma of grape leaves. Recipe • Dolma of grape leaves....
🎂Making classic cherry pie. Recipe • Making CLASSIC CHERRY ...
🥦Easy fried cauliflower recipe • Easy fried cauliflower...
🌮Homemade meat samosa with delicate dough • Homemade meat samosa w...
🍩Delicious Cottage Cheese Cookies, Like in childhood • Delicious Cottage Chee...
🍧Easy Cottage Cheese Dessert Recipe withowt baking • Easy Cottage Cheese De...
🍟Crispy Potato Sticks Easy Recipe • Crispy Potato Sticks E...
🎂Easy apple pie recipe you'll need • Easy apple pie recipe ...
🍜Delicious meatball soup in 30 minutes. Recipe • Delicious meatball sou...
🍰Banana and strawberry Cake Roll Recipe • Banana and strawberry ...
🥟How to make homemade meat dumplings • How to make homemade m...
Знаменитые турецкие булочки Ачма являются самой распространенной, простой и вкусной выпечкой в турецкой кухне. Рецепт приготовления турецких булочек Ачма из идеально нежного дрожжевого теста очень практичен. При замешивании теста постарайтесь, чтобы оно получилось как можно мягче, потому что при слишком плотной консистенции теста булочки могут получится жесткими. Вкус булочек зависит от количества молока, которое является главным продуктом при приготовлении этой выпечки. Итак, предлагаем вам простой рецепт приготовления турецких булочек Ачма из дрожжевого теста.
✔️Ингредиенты для приготовления турецких булочек Ачма
✔️для дрожжей:
100 мл теплой воды,
8 гр сухих дрожжей,
1 ч.л сахара,
✔️для теста:
1 яйцо,
1 яичный белок,
4 ст.л сахара,
1 ч.л соли,
4 ст.л. растительного масла,
200 мл теплого молока,
подготовленные дрожжи
500-550 гр муки,
✔️для прослойки:
10 мл растительного масла
60 гр сливочного масла,
✔️для смазывания:
1 желток
🌡Выпекаем в разогретой до 190-200°С духовке ⏰25-30 минут.
Смазываем сливочным маслом.
Также смотрите на моем канале:
🍞Слоёные лепешки с луком • Taste Test Challenge: ...
🥗Новогодний салат на праздничный стол • New Year salad for the...
🥪Быстрый и лёгкий завтрак, сэндвич и гренки • Fast and easy breakfas...
🍇Долма из виноградных листьев. Рецепт • Dolma of grape leaves....
🎂Готовим классический вишневый пирог. Рецепт • Making CLASSIC CHERRY ...
🥦Простой рецепт жаренной цветной капусты • Easy fried cauliflower...
🌮Домашняя самса из мяса с нежнейшим тестом • Homemade meat samosa w...
🍩Вкуснейшие Творожное Печенье, Как в Детстве • Delicious Cottage Chee...
🍧Легкий творожный десерт Рецепт без выпечки • Easy Cottage Cheese De...
🍟Хрустящие картофельные палочки Простой рецепт • Crispy Potato Sticks E...
🎂Легкий рецепт яблочного пирога который вам понадобится • Easy apple pie recipe ...
🍜Вкусный суп с фрикадельками за 30 минут. Рецепт • Delicious meatball sou...
🍰Бисквитный рулет с бананом и клубникой Рецепт • Banana and strawberry ...
🥟Как приготовить домашние пельмени • How to make homemade m...
#turkishfood#Turkishbuns#Turkishachma#turkishrecipes#Турецкаяачма#булочки#nefisyemektarifleri#トルコ料理