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COCADA CREMOSA NO POTINHO.
Uma receita que nunca sai de moda, afinal de contas, muito dificilmente alguém não gosta desse doce, ainda mais feito assim, com leite condensado deixando ela bem cremosinha.
Essa receita pode ser feita em potes para vender ou em uma travessa para servir de sobremesa para família e visitas!
Espero que gostem!😊
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Carolina Ramos Carvalho Nunes
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Tianguá-Ceará
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INGREDIENTES E PREÇOS:
COCADA MORENINHA:
200 g de açúcar refinado = R$ 0,99
250 ml de água =R$ -
400 g de coco ralado seco e sem açúcar = R$ 12,40
1 caixa de leite condensado = R$ 4,39
(Obs: Para deixar as cocadas mais cremosas acrescente mais 1/2 caixa de leite condensado, mas é opcional)
COCADA DE MARACUJÁ:
200 g de açúcar refinado = R$ 0,99
250 ml de suco concentrado de maracujá (usei a polpa da fruta) = R$ 2,90
400 g de coco ralado seco e sem açúcar = R$ 12,40
1 caixa de leite condensado = R$ 4,39
(Obs: Para deixar um gosto mais suave de maracujá coloque somente 150 ml de suco concentrado e acrescente 100 ml de água)
COCADA BRANCA DE LEITE CONDENSADO:
200 g de açúcar refinado = R$ 0,99
250 ml de água = R$ -
400 g de coco ralado seco e sem açúcar = R$ 12,40
1 caixa de leite condensado = R$ 4,39
(Obs: Para deixar mais cremosa acrescente mais 1/2 caixa de leite condensado, mas é opcional)
TOTAL E RENDIMENTO DE CADA SABOR:
Cocada Moreninha = R$ 17,78
Rendimento = 9 potes de 100 ml
Cocada de maracujá = R$ 20,68
Rendimento = 9 potes de 100 ml
Cocada branca de leite condensado = R$ 17,78
Rendimento = 9 potes de 100 ml
EMBALAGEM = Potes com tampa de 100 ml = R$ 0,70 cada
Marca: Intraplast
Referência: i645
CONSERVAÇÃO = Em temperatura ambiente
VALIDADE =
2 DIAS de validade para ela continuar cremosa
10 dias de validade, mas ela não fica mais cremosa, ela endurece um pouco mas não perde o sabor e nem estraga.
SUGESTÃO DE VALOR PARA VENDA = R$ 5,00 à R$ 6,00
DICA VALIOSA:
Para deixar a receita bem mais barata é só comprar o coco seco e ralar em casa com um ralo que faça fios não tão grossos. Rale de cima até em baixo para os fios ficarem compridos.
Obs1: Para ficar mais barato tente comprar produtos na promoção, se comprar em maior quantidade diminui o preço mais ainda. Os valores que eu coloquei são dos produtos comprados na unidade e sem nenhuma promoção.
Obs2: Os valores dos produtos e para venda dependem totalmente da região que você mora. Em alguns lugares esses produtos são mais valorizados (e menos também) do que em outros.
Espero que gostem e por favor:
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Perseguidora de Sonhos
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