PERUVIAN FOOD IN PALERMO. PURPLE TIGER. Try Gastromagia No. 11
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Жыл бұрынIn this adventure we are going to try a great variety of flavors within the delicious Peruvian gastronomy but in Palermo, in the heart of Buenos Aires. Join me to enjoy and make it Magic!
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@puesto2185 Жыл бұрын
TIENE MAGIA LA GASTRONOMIA PERUANA TIENE HISTORIA PERUANA TIENE INGREDIENTES PERFECTOS LA SAZÓN DEL PERUANO ES INCOMPARABLE ALGUNOS PAISES VECINOS Y EXTRANJEROS QUISIERAN TENER LA GASTRONOMIA DEL PERU
@danielbalbin3323 Жыл бұрын
La cocina Nikkei es parte de la Gastronomia Peruana, nacio en el Peru y es una fusion de ingredientes peruanos con tecnicas japonesas.
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Daniel! Si, exacto!!!Gracias por tu comentario! Saludos y que sea magia!
@adolfobriceno1635 Жыл бұрын
Que rico. La comida peruana es rebuena. 😊
@queseamagia Жыл бұрын
Exacto Adolfo! Gracias por tu comentario! Saludos y que sea Magia!!!
@adolfobriceno1635 Жыл бұрын
@@queseamagia Viste que hasta un restaurante peruano hasta salio primero a nivel mundial.
@francopretellbarriobendito28 Жыл бұрын
@@adolfobriceno1635restaurante!CENTRAL¡
@juliocesarmedranorojas2664 Жыл бұрын
Lo mejor de lo mejor nuestra gastronomía Peruana
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Julio! Es una gran Gastronomía! Saludos y que sea Magia!!!
@alexanderalvarado8432 Жыл бұрын
Si les hace mucha calor en Palermo aprovechen en comer pescado fresco, y en ceviche es una delicia un plato muy fresco y se toman una chelita que le cae muy bien .
@queseamagia Жыл бұрын
Gracias Alexander por tu comentario! Si, en ese momento hacía calor, ahora hace frío, ya estamos en invierno 🥶 pero siempre es buen momento para disfrutar una chelita con platillos deliciosos! Saludos y que sea Magia!
@edgarmoratillo4274 Жыл бұрын
Al ceviche va tambien acompanado con el camote,para haber un contrasto entre dulce y acido del ceviche ,los mochicas son los que preparaban el ceviche con el frutto llamdo tumbo.
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Edgar, gracias por tu comentario!Wow nunca imaginé la combinación con camote, gracias por el dato! Saludos y que sea Magia!!
@pierogave3580 Жыл бұрын
Yo estuve en Perú en enero y la verdad, su comida es de Dioses. 👌🤤
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Piero! Gracias por tu comentario!! Saludos y que sea Magia!!
@meryanchillo-fj6jg Жыл бұрын
Lo mejor para todo el mundo ,la gastronomia del peru
@educ2291 Жыл бұрын
Eso parece plaza serrano que lindo hace un año estube por ahí y me comí un buen ceviche ricoooo😂
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Edu! Parece por que es en Palermo, solo que plaza Serrano está a unas diez cuadras de Tigre Morado! Saludos y que sea Magia!
@javideleon3353 Жыл бұрын
QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOO,,GRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
@carlosaraya9908 Жыл бұрын
Hermoso el video.Te da un apetito!!! Saludos desde Tucuman!!
@queseamagia Жыл бұрын
Muchas gracias Carlos por tu mensaje ! Me alegro mucho! Un saludo y que sea Magia! :)
@taigowen2370 Жыл бұрын
Bacan hermano desde Lima Perú
@ravlmarcatinco2542 Жыл бұрын
Gastronomia peruana la mejor del 🌎 sin duda.
@javieravendanosoto5324 Жыл бұрын
La comida chilena es mejor tiene más premios
@claudiavera6791 Жыл бұрын
@@javieravendanosoto5324😂
@gian8134 Жыл бұрын
@@javieravendanosoto5324A viajar un poco cuando puedas. 👍
@puesto2185 Жыл бұрын
@@javieravendanosoto5324 JAJAJAJJA 😀😃😄 NO ES POR MENOSPRECIARTE MI ESTIAMDO CHILENITO PERO LA GASTRONOMIA DE NUESTRO VECINO PAIS DE PERU ES LA MEJOR DE LATINOAMERICA Y LA MEJOR DEL MUNDO
@javieravendanosoto5324 Жыл бұрын
@@gian8134 he viajado harto amigo y la comida peruana no la conoce nadie .
@e.escudero Жыл бұрын
La chica de manga corta opina bien.coherente...excelente Maestro, tu.. todo bien, super video y buena reacción a una comida distinta a la de tu zona Obvio 3 platos no es casi nada, pero sigue así descubriendo la sabrosa comida peruana Abrazo desde Lima!!
@jbayer7073 Жыл бұрын
La Comida Peruana es todo un Orgasmo para tu Paladar😋
@queseamagia Жыл бұрын
Para él de muchos! Saludos y que sea Magia!!!
@carlogutierrez5713 Жыл бұрын
Buen video saludos desde la patagonia comodoro ricadavia
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Carlo! Muchas gracias por tu mensaje! Un abrazo y que sea Magia!
@cesarojeda1939 Жыл бұрын
Zarge tina sera campeon mundial en futbol....pero a la hora del bitute peru es campeon pero lejossss
@queseamagia Жыл бұрын
Sin dudas Cesar, cada región del Planeta tiene sus sabores característicos y que mejor que disfrutarlos donde fueron creados! Gracias por tu comentario, saludos y que sea Magia!!!
@williammedinacampos3382 Жыл бұрын
Nuestra gastronomía peruana es la mejor del mundo 🌍 sin ofender a los otros países gracias por difundir nuestra gastronomía en el Perú tenemos un dicho No hay amor más sincero que el amor a la comida peruana saludos y bendiciones 🙏
@queseamagia Жыл бұрын
Hola William! Muchas gracias! En verdad es deliciosa la Gastronomía del Peru!!! Gracias por tu comentario, saludos y que sea Magia!
@bryanchugden3193 Жыл бұрын
Perú 🇵🇪
@MrJulioAmbrosio Жыл бұрын
Ya se me abrió el apetito
@queseamagia Жыл бұрын
Que bien que así sea!!! Saludos y que sea Magia!
@esmelidarivera160 Жыл бұрын
Todo se ve exquisito, pero ese ceviche se ve como una sopa.. la cual no es así. En Perú obviamente que lleva su leche de tigre, pero eso ya está flotando todo encima. Muchos éxitos chicos!
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Esmelida! Muchas gracias por tu comentario!!! Eso me dijeron! Ojalá pronto yo viaje a Peru así compruebo lo que me decis! 🙏Saludos y que sea Magia!
@giancarlocasaverde4388 Жыл бұрын
Que ricoooo
@liliaserpatrancon6021 Жыл бұрын
El ceviche No es crudo se cocina con el limon
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Lilia, si lo sé, solo que cuando lo mencione lo dije al revés. Efectivamente la cocción se hace con el Limón! Gracias por tu comentario! Saludos y que sea Magia!
@Tierradeamor1 Жыл бұрын
Buen provecho lindo video. Saludos desde Lima Perú 🇵🇪 un nuevo suscriptor 🤝
@queseamagia Жыл бұрын
Muchas gracias!!! Bienvenido Tierra de amor !!Saludos y que sea Magia!!!
@carlossayan376 Жыл бұрын
Bonita aventura felicitaciones
@queseamagia Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario Carlos! Saludos y que sea Magia!
@delcalorilimacherojas5671 Жыл бұрын
COMIDA PERUANA ❤EXQUISITAA
@queseamagia Жыл бұрын
Así es Delca! Muchas gracias por tu comentario! Saludos y que sea Magia!!!
@rubenmotta1629 Жыл бұрын
Oe, causas me abriste el apetito con esas delicias de los dioses, un abrazo de Pisco Perú. ah felicitaciones porque veo que saben de la cultura culinaria del Perú.
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Rubén! Muchas gracias por tu comentario! Me alegro si te gusto el video! Muy pronto vienen nuevos videos con más comida de otros lugares! Saludos y que sea Magia!
@freddymelgarejo9058 Жыл бұрын
la leche de tigre no es un macerado, es un licuado fresco d pescado, apio y ají
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Freddy! Gracias por tu comentario, con macerado me refiero a la técnica con la cual el pescados pasa con el jugo de Limón y larga sus sabores junto con las demás ingredientes durante la cocción del mismo, a ese líquido ya se lo considera leche de tigre! Luego tienes razón que puede pasarse por licuadora y al pasar por un colador queda la leche de tigre qué puede usarse en la base del preparado del ceviche y o también puede servirse en un vaso o tazón aparte! Saludos y que sea Magia!
@oswaldocaceresarias8113 Жыл бұрын
El ceviche es un plato para Dioses y además es afrodisíaco. Felicitaciones por el lindo video!!!
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Oswaldo muchas gracias!!! En verdad un plato delicioso! Saludos y que sea Magia!
@felipelarrain4838 Жыл бұрын
gracioso cuando probaste el ají..uy si pica ....jajaja provecho
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Felipe! Gracias por tu comentario!! He comido diferentes picantes 🌶️ y ese fue sorpresivo jaja! Saludos y que sea Magia!
@user-br5iz4vp4s 4 ай бұрын
La mejor del. Mundo x sus fusiones que tiene peru
@queseamagia 4 ай бұрын
Gracias por comentar! Todo exquisito!
@derechocienciaspoliticas75 Жыл бұрын
😋😋😋
@carlosjibaja5590 Жыл бұрын
EN EL PERÚ SE LE LLAMA...CONCHITAS A LA PARMESANA Y NO SE COME CON CUBIERTO
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Carlos! Muchas Gracias por tu comentario, y gracias por el dato! 🙌🏻✨😁👍🏻 Estoy súper de acuerdo con que así sea!! Sin cubiertos 🍴!! Saludos y que sea Magia!!!
@rosiechavez5136 Жыл бұрын
Peru tienes la mejor comida del Mundo👍
@leoncarbonelabogados-consu9006 11 ай бұрын
Conchitas a la Parmesana, Causa (femenino) limeña y ceviche... Qué rico, carajo!!!!
@SabiVlogs23 Жыл бұрын
Gracias!! ❤
@queseamagia Жыл бұрын
Muchas gracias a vos Sabi!!! Saludos!
@edgaremberzononofreyauri8542 Жыл бұрын
💥✨🇵🇪✨💥
@royergutierres4693 Жыл бұрын
Todo se ve delicioso bro👊😎Saludos desde Lima
@queseamagia Жыл бұрын
Muchas gracias Royer!!! Saludos y que sea Magia!!!
@domeroma1873 Жыл бұрын
el huacatay tiene un sabor muy fuerte
@CharlieCarpioChannel 10 ай бұрын
11:15 correcto, muy bien informado. Se hacía con tumbo. Buen video. Sigue con este contenido y gracias por compartir
@queseamagia 10 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario Charlie! Saludos y que sea Magia!
@juandanielgonzalesmoreno2068 Жыл бұрын
La leche de tigre es excelente después de una borrachera
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Juan! Eso me dijeron! Que bueno entonces! Saludos y que sea Magia!
@victorhugopaz3597 8 ай бұрын
Q rica es la comida de mi pais super variada y alimenticia
@queseamagia 8 ай бұрын
La verdad que si!!! Saludos y que sea Magia!!!
@panena-hackson5521 Жыл бұрын
La comida de los dioses. , que ricoo
@queseamagia Жыл бұрын
Verdaderamente deliciosa comida! Saludos y que sea Magia!
@luisantoniomolinatafur135 10 ай бұрын
Recuerden que no todo ceviche tiene leche de tigre, eso viene de Lima, pues en el norte solo es con Limón, super sencillo..me parece que ese es un ceviche norteño, osea sin leche de tigre por eso no se ve de otro color, cuando es claro es del norte, cuando es de otro color suele tener una serie de ingredientes del mismo ceviche que los licuan y ahí se hace la bendita y rica leche de tigre🙌🏼🤙🏻rica comida y hoy disfrute de un espectacular ceviche de conchas negras, causa y arroz con mariscos, y en el local de Lince estuvo espectacular 🤙🏻🙌🏼
@queseamagia 10 ай бұрын
Hola Luis, muchas gracias por tu comentario, es verdaderamente muy interesante lo que mencionas! Tengo que viajar a Peru ojalá pronto! Saludos y que sea Magia!!!!
@miguelangeldianderasruiz9913 Жыл бұрын
Viendo tu video de noche...😮😮😮y voy a preparar mi ajinomen...😅😅😅
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Miguel Ángel! Buen provecho para ti!!! 😅Saludos y que sea Magia! 😉😄
@domeroma1873 Жыл бұрын
la limonada es bien ácida. Tal vez no usan limón Peruano por eso no es tan ácido como en Perú
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Domeroma 1873! Posiblemente, no sabría decirte con exactitud! Pero estaba deliciosa! Saludos y que sea Magia!
@alexeugeniosantiagofalcon2394 Жыл бұрын
Como dicen los argentinos, pero tenemos la copa
@pedroorozco1609 9 ай бұрын
Pidan para la proxima un tacu tacu de mariscos...no se van a arrepentir...
@queseamagia 9 ай бұрын
Muchas gracias por el dato! Saludos y que sea Magia!!!
@user-po3dj3zd2t 10 ай бұрын
Un lomo saltado es imperdible!!
@Sarahalzamora 10 ай бұрын
Perú mmmriquisimooo
@orhe100 9 ай бұрын
Tal cual como lo explico la chica de Negro
@queseamagia 9 ай бұрын
Saludos y que sea Magia!
@luisayquipahuaman923 Жыл бұрын
La comida pruana se esta volviendo comida internacional, un chef chileno dijo que invertir en la comida peruana es invertir en un caballo ganador como santorin, a los empresarios que saben en que invertir buen dinero en restaurante peruanos con buenos diseñadores sino los mejores del mundo asi se estila en Peru.
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Luis! Gracias por tu comentario! Saludos y que sea Magia!
@AbrahamValdelomar6468 9 ай бұрын
Saludos desde Perú Tienen razón el ceviche que le sirvieron parece una sopa, no hay pescado, la cachita está flotando, desde luego no está bien preparado.
@queseamagia 9 ай бұрын
Hola Gracias por tu comentario! Estaba buenísimo de todas formas! Saludos y que sea Magia!
@anthonyavila5953 Жыл бұрын
ceviche sin camote mal ahí falta su cholito también :c
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Anthony, Siii!!! Es cierto, para la próxima ya sé entonces! Saludos y que sea magia!!!🪄
@wilfredonauparivargas393 10 ай бұрын
La base de la comida peruana son los ajíes que sé usan como el aderezo
@queseamagia 10 ай бұрын
Gracias por tu aporte! Saludos y que sea Magia
@javierrodriguezluis4948 Жыл бұрын
La cancha no me gusta remojarlo, me gusta comerlo aparte crocante, además no le hecho demasiada cebolla al cebiche, falta su camote por lo que veo. Después todo bien.
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Javier! Gracias por tu comentario si es cierto que faltó el camote! Saludos y que sea Magia!
@javierrodriguezluis4948 Жыл бұрын
@@queseamagia es que el camote le dá ese contraste al agrio del ceviche, el limón de Chulucanas- Piura y el ají limo es otro punto que hay que tener en cuenta porque le da fragancia al plato de ceviche y si es posible unas ramitas picaditas de culantro (o cilantro) les dá otro toque, soy peruano y cuantas clases de ceviche no habré probado saludos de Lima Perú 🇵🇪.
@hernandorodriguez6809 Жыл бұрын
HAY MUCHA CREATIVIDAD EN LOS CHEF Y COCINEROS PERUANOS, LE HAN PUESTO MUCHA INVENTIVA TANTO EN LA FUSION CON PRODUCTOS DE OTROS PAISES Y TAMBIEN EN LA PRESENTACION PERO SIN PERDER EL TOQUE PERUANO QUE ES LO PRIMORDIAL.
@eliasmaldonadovega8877 Жыл бұрын
La cancha es para picar previo al Ceviche, la cancha no va en el plato.. 🤔
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Elias! Gracias por tu comentario, estoy de acuerdo con vos , aunque en ese restaurante lo sirven así! Saludos y que sea Magia!
@eliasmaldonadovega8877 Жыл бұрын
@@queseamagia lamentablemente es una moda equivocada generalizada.. no entienden que en el Ceviche todos sus ingredientes son frescos.. 👍 Saludos!. desde Lima.. 👋
@josveal 10 ай бұрын
La canchita no se sirve remojado. Uno ya lo remoja o te lo comes sin mezclarlo
@queseamagia 10 ай бұрын
Gracias por tu comentario!! Saludos y que sea Magia!!!
@sahorychan144 10 ай бұрын
ese ceviche es muy pobre , le falta los chifles el camote el cloclo ... y mas lechugas ....se quedaron cortos con la presentacion de un plato tan famoso en Peru ....
@queseamagia 10 ай бұрын
Hola, gracias por tu comentario, ten en cuanta que es un restaurante de comida Peruana en otro país y no siempre los platos se hacen idénticos al país de origen ni con los mismos ingredientes! Saludos y que sea Magia!
@stanzydmond3158 Жыл бұрын
El Caballero es muy rudo. Las mujeres comen primero. Se a service dos veces. Espero que no se Peruano.
@queseamagia Жыл бұрын
El Montañez es rudo! Muy buen episodio del Zorro! Saludos y que sea Magia!
@luisoban4413 Жыл бұрын
Fiel copia a la comida ECUATORIANA, EL CEVICHE ES ECUATORIANO Y LO HAY EN TODAS LAS FORMAS Y LAS CONJUGACIONES DEL CEVICHE.. lo encuentras en Montañita.🇪🇨🇪🇨
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Luis! Sin dudas tengo que ir a Ecuador también! Saludos y que sea Magia!
@estherbarrios90 Жыл бұрын
Enque lugar de palermo queda por favor
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Esther! Esta en la calle Honduras al 5900 en Palermo! Saludos y que sea Magia!
@eduarpereda9283 Жыл бұрын
Pedi un arroz con pato cabrito lomito saltado
@queseamagia Жыл бұрын
Hola Eduar! Muchas Gracias por la recomendación!!! Saludos y que sea Magia!!!
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