Привет из Беларуси!!! Бабушке крепкого здоровья ,Максу спокойной и лёгкой службы!!!А вам побольше грибных полян!!!

Ну раз ролик вышел, значит всё в порядке...😂😂👍👍👍🙋‍♀️

Доброе утро дружная семья! Прятного аппетита!🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍🍄🍄💕💕

Доброе утро. Здоровья,благополучия. Приятного аппетита всем.❤❤❤

Доброе утро!!! И приятного аппетита 😊😊😊!!! Я лет десять уже употребляю эти грибы и ничего,жива - здорова, не болею,и шпалой не перешибешь 😂😂😂😂😂! Со сливками и чесноком мне больше нравится! Хорошего всем дня и отличного весеннего настроения ❤❤❤!!!

Не ешь Алексей, лесовичком станешь😊. Ты нам ещё нужен ❤

Можно есть все грибы, которые найдешь, но некоторые правда всего лишь один разик!!! 🍄🍄🍄

Самые вкусные, нежные грибочки! И прогулялись по красивому лесу и деликатес набрали!

Привет из Красноярского края. Здравствуйте семья. Как сильно уварились грибочки. Но все равно попробовать всей семье по маленьку хватит. С картошечкой (пюрешкой) наверно еще вкуснее. Привет бабулечке, Мише, Максику. Здоровья всем, удачи. До встречи на лесных и речных просторах

Всем здоровья ,и чистого неба !!!

Привет грибоведам! Приятного вам аппетита! Здоровья и радости всем! 🥰

Доброе утро Алексей и Татьяна. Приятного аппетита😊.

Добрый день!Мы вчера с мужем также решили попробовать саркосциву алую.Нашли хороший рецепт по приготовлению этих грибов.Отварить ,а потом поджарить с луком и заправить чесноком со сливками.Вот будем сегодня готовить!😂

Доброго времени суток всем! Алексей и Татьяна приятного вам аппетита❤ Хочется дать не большой совет по поводу грибочков. Строчки, все верно, нужно варить 15 минут, а вот сморчки варить неинужно вообще. Если их варить, то вываривается весь вкус, вы попробуте не варить и сами все поймете, это очень вкусный гриб. А когда отвариваете грибы, всегда кладите уже в кипящую воду, так они меньше будут напитываться водой и расползаться.😊👍💞

Доброе утро, Алексей!!! А я вообще "грибной маньяк" обожаю любые грибы в любом виде.

Доброе утро. Спасибо за видео. Рада была видеть вас, как вы дегустируете грибочки, молодцы. Большой привет бабулечке, Мише, Максиму.

По отзывам любителей саркосциф, их хорошо вместе с морковью по- корейски готовить

Привет из Адыгеи. Вы Алексей, путаете сморчки и сморчковые шапочки. сморчки это элитный гриб его не надо отваривать, а шапочка условно съедобный гриб,он без обработки не годен к употреблению.❤

Привет из Пермского края! Мы грибы так не отвариваем, а ложим сразу в сковороду, они там при варке выделяют сок и варятся в собственном соку, когда сок варится наливаем масло и жарим до готовности, так они получаются вкуснее.

Грибочки хорошие, но мне кажется при жарке нужно лучше выпарить жидкость, до лёгкого поджаривания грибов. Тогда будет ещё лучше

Доброе утро Алексей и вся дружная семья, Саркацифу нужно сначала кипятком заворить и дать остыть, потом помыть и положить в холодильник морозилку на пару дней , ну а потом варить тушить и жарить. Саркацифа очень полезный гриб. Мой дедушка их сушил, потом делал порошок и нам на разбитые коленки сыпал, у них септическое свойство...так что они съедобные... желаю вам хорошего аппетита. И большой привет всем из Гамбурга. 😊

Алексей,никогда не собирала весенних грибов 🍄‍🟫Но,рада ,что узнала про них.Эти красные у нас тоже растут,всегда проходим мимо.Собираем только нам хорошо известные.Особо не рискуйте,а то как то боязно за вас.👍🤝❤️

Доброе утро, саркосцифу надо снять снизу грязную кожицу. А там, как хотите, варите или жарьте. Кушать её можно, только она никакой пищевой ценности не имеет. Хрустяшка, и всё!!! Спасибо за интересные видео!

У Татьяны такое было лицо! 😊 Как будто её заставили жевать портянки! Ну, рассмешили, ребята!❤

Доброе утро Алексей, спасибо за ролик.Да, сморчки очень сильно увариваются..,наберёшь много,а в итоге все равно сковородка получается.А люди ещё их и консервируют.

Доброе утро, Алексей и Татьяна. Приятного аппетита. Тоже хочу. Сегодня поеду искать. Удачи, Вам, во всём.

Утро доброе доброй семье!!! Грибы вкуснятина !!! Хотим тоже в выходные сходить в наш Пензенский лес 🤔

Алексей, привет. Я эти грибы никогда не варю и до сих пор живая. 😅

Привет Алексей и Татьяна! Нуууу раз видео вышло, значит живой остался после красных грибов.😂😂😂

Молодцы , набрали первых весенних грибков . Приготовили покушали .

Спасибо за видео, было очень интересно ваша дегустация!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

Добрый день. Смотрю вас и завидую вам, грибочки уже пробует. А у нас в Мурманске холодно. До грибов далеко ещё. Всем вам всего самого наилучшего.

Ну наконец-то правильно жаришь грибы!

Привет из Сочи, у нас весна в горах без грибов,за-то дикоростущие съедобные травы, цветёт всё ,благоухает,погода 20-25,аромальное тепло

Спасибо за обзор

С общей тарелки покушали, а потом девчат угощают. Вот почему не пробую чужие угощения😂

Рада видеть вас и ваш ролик милые добрые люди.

Бабушке вашей уже по грибы ходить нельзя. От резких движений при сгибании позвоночника может произойти повторное кровоизлияние в головном мозгу и тогда вы её потеряете. Ей большие нагрузки и дальние расстояния уже не по силам.

Доброе утро приятного аппетита ❤

Добрый день да весеняяя вкуснятина 👍 , что то у вас бабушки не видно не приболела она случаем ? Дай бог вам здоровья и побольше грибов набрать в другой раз 🙏🙏🙏

Алексей, молодец. Старается мужик, а у Татьяны одна реакция на всё. Вечно она кислая и вялая. При таком муже должна быть веселее и общительнее. Удачи вам

Смотрела учёного миколога, он утверждал, что сморчки при отваривании теряют свой вкус, и это делать совершенно не обязательно. Сразу на сковороду и тушить. А строчки нужно перед готовкой подержать в солёной воде, чтобы из них вышла вся живность, которая любит внутри волокон селиться. Термообработка их убивает, но они остаются внутри, и вы будете их употреблять в пищу вместе с грибами. Время варки грибов не больше 10 минут, вари хоть час, эффект тот же.

Да малыша не хватает, но ничего сынка из армии дождетесь и новую собачку возьмете.

Привет дружной семейке.вы супер

Никогда не сливаю грибы после варки, всегда выбираю шумовкой или маленьким ситом, потому что весь песок оседает на дно, и получается когда мы сливаем весь песок падает на грибы.

Приятного аппетита

Танечка, Алексей, как же с вами хорошо! Как будто в деревне у бабушки.Тепло, душевно, всё по- простому...Храни вас,Бог!

Саркасцифу впервые попробовала в прошлом году. Жарила с луком. Вкусно получилось, на мясо похоже.

Доброе утро доброе семейство.Всегда смотрю новые выпуски.Очень вас люблю и чавкаю вместе с вами❤

...Татьяна рисковая женщина. Я бы побоялась пробовать эти красные грибы.

👍👍👍😋❤

Доброго дня!А мы не варили сморчковую шапочку,сразу жарили на сливочном масле, очень ароматный вкусный грибочек.❤❤❤

Ну саркосцифа не редкий гриб, у нас в Тверской области их много.

Эти грибы условно съедобные, поэтому, как только закипели прокипятить 5 минут и на дуршлаг, кастрюлю вымыть, грибы не промывать и положить в кастрюлю и варить окончательно минут 30 подсолить, они идут только с луком и яйцом, в супах не вкусно

Здравия всем ! Приятного аппетита :)

Мне больше нравятся грибы со сметаной, чем со сливками.

Добрый день, Алексей. А мы грибы эти отваривали минут 15 в соленой воде и жарили с лучком , и с картошечкой. 😊

У меня дети обожают саркосцифу. На днях собирали, она растет на болотистых местах, где древесина валяется. Я ее чищу и без отваривания жарю на сливочном масле. Главное, под крышкой, а то стреляют, как попкорн. Дети называют ее чипсами) в простонародье, кстати, этот гриб называют "бабушкино ушко")) чистить, конечно, тот еще геморрой.. В последний раз чистила больше 3х часов😤😤 а съедается за минуту... ( А сморчковые шапочки очень хорошо идут в муке и яйце. Получаются, как сочные отбивные😁

Счастливчики, тоже хочу таких, но у нас на юге в нашей местности нет.

Когда жарите-тушите сморчки-строчки к луку добавьте рубленого чеснока и любого тёртого сыра. Очень вкусно!

И десяти минут достаточно. Я знаю эти грибочки. Сморчковая шапочка. Они в нашем овраге растут в это же время вместе с мать и мачехой. Спасибо вам за ролик!❤

сморчки нужно хорошо поджаривать , вот тогда очень вкусно, а тушёные,на наш вкус не о чем , выпаривайте лучше жидкость

👍👍👍👍👍👍👍👍

❤

В следующий раз приготовьте на сливочном масле с лучком, на самый крайний случай добавьте сливки 10, по мне лучше молоко. На сметане не понравилось.

А саркосцива алая может расти на валежнике? Делала санитарную обработку участка, а он прилегает к лесу и видела на валежнике похожие грибы, удивил их цвет. Вот теперь думаю, может зря не собрала...

Алексей и Татьяна, молодцы! Всё у Вас ладненько! Вместе по грибы ходили, дружно собирали и пробу снимали!!! ❤❤❤

Помнится, осенью вы фиолетовую рядовку тоже пробовали, опасаясь, что в первый и последний раз!

Добрый день.саркацифа алая подходит для украшения, так как она не теряет цвет при варке.

Вкусныееееее.... Вот мне мяса не надо С гречкой, с макаронами, с рисом.... Вкуууууус специфический... 😊

Эх Алеша .Промывая грибы,после варки их надо сверху собирать,а не лить на них то что,при варке на дно упало.ты весь песок на них высыпал.в друшлак,типо помыл.и жареные грибы .Выпарить всю влагу ,и не есть сопли в сметане .

Привет Алексей 🤝незнаю почему но я к грибам отношусь всегда с осторожностью ,но собирать их люблю

в ресторане сморчки дороже белых.

Не нужно есть условно съедобные грибы, а уж тем более неизвестные. Вредные вещества могут действовать не сразу, а накапливаться в организме. Рано или поздно это может выстрелить по почкам, печени, другим органам. Зачем укорачивать и так короткую жизнь?!

Лёша, сморчки лучше сразу жарить, иначе вкус теряется, пока отваливаешь. А, вот, строчки лучше сначала отварить.

супер спасибо

😃😃😃😃 Алексей услышал критику насчёт шумного свинячьего чавканья, и за это лайк. Но,,,, зато сейчас чётко с шумом лязгает зубами 😃😃😃😃. Учись Алексей деликатности элементарной. Сложно, но всё возможно 😊

на 1м месте считается сморчок конический чего вы как раз не нашли ,а это у вас сморчковая шапочка-вот она то пишут и отдает немного болотом

Алексей здравствуйте у вас на раковине азелит стоит, или показалось

А что зубами так сильно стучишь??? Спокойней жуй,не торопись😅

Не сморчок это! Сморчковая шапочка, совершенно разные грибы!!!

Во всех видах строчков содержится гиомитрин. Не буду углубляться в тонкости химии, просто скажу что это опасное вещество

Алексей, а почему последний, что не будете собирать?

Скажите , какой у сморчков и строчков вкус? Как у рядовок или как у вешенок? Ни разу не пробывала...

А у нас в мос обл сыркоцыфы полно

Отваривать 2хкратно надо строчки обыкновенные, а это строчки гигантские их можно так варить. Сморчки тоже.

5 минут поварить хватает

Привет ребята из Москвы. У нас не была в Подмосковье ещё. А вот 4 дня праздников будут,уеду во Владимирскую область. Там, с подругой,пойдём за сморчками. С Вами соблазнить на что угодно😂

Сморчки можно не отваривать, сразу на сковороду и жарить.

Саркосцифу надо было лучше чуть обжарить и потом сливок добавить.

Алексей! Не надо экспериментировать! Не дай бог!

Слюней покидали в грибы,а теперь можно и угостить😅

Привет из Сибири слюнки текут у нас еще рано снег

Саркосцифу Вы напрасно отварили - ее даже сырую можно есть. Я ее просто обжарила с лучком и солью - объедение! И запах такой грибной! Мне очень понравилась! Мне показалось, что похожа на рыжики и сыроежки, да! А строчки недавно собрала, отварила с дуру ума (побоялась), ну что в итоге? Весь свой аромат и вкус они отдали в бульон:( в след раз буду их жарить сырыми без отваривания.

Не хуже Леши, попробовала эти красные грибочки, по мне , хрустят как кальмары, а вкус дождевиков, от слова дождь, безвкусные

Я бы страчки не брал

Вы меня извените а что такая необходимость такие грибы собирать

Я очень люблю грибную охоту а вот кушать не очень

Здравствуйте Алексей как всегда видео 🔥🔥🔥даже грибов захотелось спасибо за видео 💖💖🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍

А у нас такие грибы не растут.