O Curso e Teste de Proficiência do Sushi foi ministrado pelo chef Hirotoshi Ogawa, diretor-geral de exame do Sushi Skills Institute, escola vinculada à All Japan Sushi Association - única reconhecida pelo governo japonês e organizadora da World Sushi Cup Japan.
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TV Utiná. Expressões Orientais em Foco!
O Programa TV Utiná tem o intuíto de contribuir com a cultura brasileira, japonesa e dos países asiáticos. No comando da apresentadora de Rádio e TV Mieko Senaha e convidados, a TV Utiná é veiculada pela TV8 (canal 55.1) aos domigos das 21:00 às 21:30hs.
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