Fish fry recipe bangla| Kolkata-style fish fry recipe in Bangla | Atanur Rannaghar
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Fish Partner: fishpanna.in
Fish Fry Recipe is a very popular Kolkata street food so in this recipe I will show you how to make Fish Fry recipe in Bengali and also share some tips so you can make it perfect though this Kolkata style fish fry is popular street food still restaurants also is a popular snacks items so here I will tell you the difference as well. Hope you will like the video if “yes” please subscribe Atanur Rannaghar for more such recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_________________________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom & Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving & Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Fish Fry Recipe
৮ টুকরো ভেটকি মাছ / 8 ea Pices of Bhetki Fish
১/২ লেবুর রস / 1/2 Lemon Juice
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1/2 tsp Balck Pepper Powder
২ টি মাঝারি মাপের পিয়াঁজ / 2 Medium Size Onion
৮-১০ টি কাচা লঙ্কা / 8-10 Green Chillies
ছোট আদার টুকরো / Small Size Ginger
৭-৮ টি রসুনের কোয়া / 7-8 Ginger Cloves
১ বান্ডিল ধনেপাতা / 1 Bunch Coriander Leaves
১ চা চামচ বিট নুন / 1 tsp Black Salt
১/২ চা চামচ ভাজা জিরে গুঁড়ো / 1/2 tsp Roasted Cumin Powder
নুন / Regular Salt
১ চা চামচ গরম মশলা / 1 tsp Garam Masala Powder
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp Sugar
১/২ চা চামচ লেবুর রস / 1/2 tsp Lemon Juice
১ চা চামচ সাদা তেল / 1 tsp Refined Oil
১ টি ডিম / 1 ea Egg
২ চা চামচ ময়দা / 2 tsp Flour
রেখে দিন ১ ঘন্টা / Keep it For 1hour
২ টি ডিম / 2 Eggs
নুন এবং গোলমরিচ / Salt and Pepper
পেনকো ব্রেড ক্রাম্ব / Panko Bread Crumb
রেগুলার ব্রেড ক্রাম্ব / Regular Bread Crumb
#fishfry #atanurrannaghar #fishfrybangla #kolkatadtreetfood