Мешок сушёной крапивы впечатлил 😀👏🔨

Хвала Творцу вселенной за Его удивительные растения , благодаря которым можно не только выжить, но и лечиться!

Заметила такую закономерность: с сорняком на огороде можно бороться бесконечно, пока не начинаешь его есть. После он уходит сам. Так у меня было с конским щавелем. Это был просто бич на моем огороде. И рвали и срубали тяпкой, выкапывали конрневища, а он рос и рос, пока знакомая армянка не научила меня готовить с ним вкуснейший омлет и суп. Теперь я его еще и подсеваю, чтобы хватало. 😅

Такой умный, мудрый человек. Из первых трех трав в Дагестане мы готовим чуду ,кутабы . Из мокрицы курзе ,чуду,очень вкусно .Так готовили у нас испокон веков. Здоровья тебе добрый человек.

Я запасаюсь крапивой весной ☺но и не думала, что кто-то "так" может запастись))))) мешок крапивы это мощьно☺👍

Сам их ем. Мой завтрак, всё на глаз, сныть, одуванчик, крапива, мята мелиса салат щавель подорожник и пророшенная пшеница с рожью. Все в блендер, чуть воды, минута шума и завтрак чемпиона готов. Бон апетит.

МОЛОДЕЦ 🌎🎥ТОЛЬКО ТАКИЕ ЛЮДИ МИРУ НЕОБХОДИМЫ

В деревне ребенком ел все: "бананы" караганы, бутоны клевера, ветки кустов(молодые они прозрачно-зеленые без "шкурки" а вообще у них окрепших сердцевина как пенопласт, название не знаю), щавель, василькам сладкие "попки" откусывал, с крапивными цветами так же и все до чего можно было дотянуться... да если б сестра двоюродная не сказала, что куриную слепоту есть нельзя, то и ее бы съел. Домой бегали только попить из ведра ледяной воды с колонки налитой и моченый хлеб с сахаром заточить по быстрому. И хорошо, что бабушка не знала, кто у нее семянные огурцы "стачивал". Крапива в трусы обеспечена бы была. А так сядешь на лавку шкедом мелким и давай огурец размером с маленькую дыню наяривать. Ну и семена разные заходили по ходу в рацион: подсолнух, тыква, косточки абрикоса.

У родителей в огороде в больших количествах растут портулак и заячья капустка (кислица). Раньше их выпалывали. Вот уже года три я их собираю. Кислица идёт в свежем виде в салаты, а портулак очень вкусен маринованным. В далёкие девяностые, когда наша семья и соседи выращивали по несколько соток чеснока, то стрелки, которые обламывали не выбрасывали. Стрелки ломали как у себя на даче, так и у соседей с их разрешения. Мама их варила и мариновала, как туршу. Очень вкусно и полезно. Также, пока в нашей местности вдоль рек были полесья и не было карьеров инертных материалов, в оврагах и небольших яров росло много лопухов. Мы с братом их собирали. Самим листом лопуха кормили кроликов, а стебли обрезали. Из них мама тоже готовила очень вкусное соленье. Бросала в кипяток на пару минут, перекладывала в трёхлитровые банки, заливала рассолом и закатывала. Очень вкусно. В общем не голодали. Голодал только тот, кто делать ничего не хотел. А у нас за сезон набирался полный подвал домашних консервов и свежих овощей. Овощи, кстати закладывали достаточно простым способом. В деревянный или фанерный ящик слоями укладывали свежие корнеплоды и клубнеплоды. Сначала пересыпали сухой соломой, затем засыпали сущим песком. Так они могли храниться до весны следующего года.

Мужик всё правильно, всё по полкам, всё для здоровья. Одним словом КРАСАВА. Хто не пробывал тот не поймёт. А зря. Люди сейчас ходят как пищевые забитые мусорные баки.

Благодарю за полезную информацию. С детства и до сих пор люблю собирать пестики хвоща полевого. Только ранней весной в мае. Растет на полях, но к сожалению все поля зарастают ядовитым борщевиком. И это печально! Из пестиков пекут пирожки, готовят суп, запеканки и можно заморозить на зиму. Помню в детстве ели северуху (как красная ягодка) растет на ели. Еще ягоды можжевельника собирали. Много лечебных трав:крапива, сныть, лист одуванчика, дикая редька, лист липы, мокрица, пиканы и другие. Как хорошо, что растут такие разнообразные сьедобные травы. И все благодаря любящему, заботливому нашему Творцу:"И сказал Бог:вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, - вам сие будет в пищу" (Бытие1 :29).

Благодарю, актуально. Вот что можно еще добавить в эту тему: Одуванчик (Taraxacum officinale) ... Портулак огородный (Portulaca oleracea) ... Щавель воробьиный (Rumex acetosella) ... Щавель курчавый (Rumex crispus) ... Кислица (Oxalis) ... Звездчатка средняя (Stellaria media) ... Подорожник (Plantago) Иван-чай узколистный, кипрей, или Копорский чай (Chamaenerion angustifolium, или Epilobium angustifolium) Бурачник, огуречник лекарственный, бораго, или Огуречная трава (Borago) Мать-и-мачеха, белокопытник, подбел (Tussilago) Мокрица, или Звездчатка средняя (Stellaria media) Мята полевая (Mentha arvensis) Пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris) Пырей ползучий (Elymus repens) (корневища) Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus) (корень и листья) Главное внимательность и осторожность. Есть двойники некоторых растений.

Вы мудрый человек, всё это полезно для здоровья, и не только вегетарианцам. .

*в нынешние смутные времена очень актуально 👍🏻*

Чебуреки и пироги из молодой люцерны, это нечто! Черешки лопуха обжаренные в сливочном масле и корень лопуха тушёный с морковью и соевым соусом! Консервированный портулак! Одуванчик, мокрица, подмаренник цепкий с вареным яйцом в салат. Зелёный борщ из крапивы. Рогоз.

Какой мудрый,добрый и светлый человек.Хочется слушать больше и больше,удачи тебе!

До сих пор каждое утро лебеда в салатик или прямо с растения. Сверну в трубочку листики и понемногу откусываю. Щавель дикий тоже неплохо. Много не надо, листиков несколько и достаточно. Кисленько. Это витамин С. По берегам реки растёт солодка. Мой дядя рассказывал, что в годы войны они были пацанами. Нет, они не голодали, у нас боевых действий не было, скотина своя, молоко, яйца куриные, стряпали много с овощами, с морковью, с капустой . Пятеро выросли. Но очень хотелось сладкого. В магазине все по карточкам, по норме. Вот они приспособились на речке собирать корень солодки. Тут же его в речке выполощут и грызут на берегу. Сладкий, много ли детям надо. Быстро утолял желание поесть сладость. А весной собирали в лесу цветы багульника. Я тоже этим занималась. Брат показал как делать из цветов небольшой "шашлык". Нам было вкусно, детям, ведь, много ли надо. А рецепторы на языке чувствительные, очень приятно, освежает, сластит. Конечно, не часто. В лес в мае раз или два сходить - это ж удовольствие для детей. А пионерами были - в мае на День пионерии обязательно костёр. Ещё и по лесу успевали побродить, первоцветы собирали, багульник ели понемногу. Может, это я теперь без своих травок болею? Что у меня действительно хорошо - вес в норме, ничего лишнего. Голова соображает. И энергия есть. Всё-таки, вот-вот 60. :-)

В детстве всю траву перепробовала,даже листья деревьев.Они и правда вкусные,всегда думала,почему взрослые ничего из них не готовят,а теперь буду знать

Благословенный видео, благословенный автор, благословенны посмотревшие видео и комментарии, всех благодарю всевышнего. Мира, любви.

После 2х месяцев на даче приехал в город, сварил любимые пельмени , проверенной фирмы и… вынес собакам на улицу. Не лезут((

Всё правильно! Вы молодец. Так и надо. Все дикоросы содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Всем удачи!

Всем большое спасибо, дорогие друзья, за комментарии - много нового и полезного узнала! Всегда любовалась на ростки хвоща, теперь попробую!🙂

По весне ем цветы одуванчика. А еще дикоросы спасли меня от ковида. Когда заболела - выходила во двор и ела цикорий, одуванчик, полынь. Не заваривала, так как не было сил. Но выжила без лекарств, хотя мне кардиолог говорил, что если заражусь- не выживу. И да, ещё замораживала сок лопуха в кубиках. По весне пила с тёплой водичкой по кубику в день. Это помогло мне справиться с зимним авитаминозом и спокойно поститься после этого целый месяц. А у нас пост строгий, сухой.. Бабушка в войну тоже выжила за счёт лебеды и медуницы.

Спасибо за то что ты рассказал о сорняках, которые мы можем употреблять в пищу. Это идет на пользу нашему организму. Это свидетельствует о мудрости и любви нашего Создателя к нам людям. Он позаботился, чтобы у нас было все самое необходимое. В Библии говорится, "Бог - есть любовь" (1 Иоанна 4:8).

Все отлично, но стоило все же сказать, что пробовать все, что растет вокруг огорода так себе идея, цикуту, болиголов, белену и вороний глаз и т.д. никто не отменял, так что пробовать можно только то в безопасности чего вы уверены. Есть незнакомые растения так же безопасно, как есть на знакомые грибы

Конечно же портулак, мокрица, голубцы из обычного и конского щавеля. Кстати, когда амарант грубеет его можно запарить, окинуть на сито и есть как салат с лимонным соком и маслом или залить на сковороде яйцами, добавив зелёный лук . Я повар в Греции и каждый день, весной -летом покупаем 5-10 кг амаранта на такой салат.

Я из сныти и крапивы выжимаю сок в шнековой соковыжималке просто восхитительно. Сныть с огуречным соком, а крапива с яблочным.

Раньше, думал что это свинячья трава , БЛИН оказалось АМАРАНТ 😱😱😂 . Кстати , животным она нравиться 😉😉😉

Щирицу ,нас с братом в детстве ,заставляли собирать для свиней. Они от нее очень хорошо набирают вес,как мне говорил мой дед.

Золотые слова о скрытом голоде.

Мне очень понравилось.Я на пенсии , купила 7 гектар земли, хочу питомник растений.Столько разной травы на поле, теперь я не пью чай, просто завариваю травы, пересмотрела полностью питание.Завели небольшой огород, для себя сад, кур, телят.Не хотим химию с магазина.Сейчас на кето питание, с апреля.Чувствую себя превосходно.Идей на три жизни вперёд, так что собралась жить еще 200 лет.Купила семена аморанта на весну уже, для себя.Ну а на кето питание узнала про разную муку, сейчас пеку хлеб , тортики из миндальной муки, кокосовой, расторопши, льняной, мука черного тмина, конопляная мука и др , все не перечислить.А ведь раньше , про это даже и не слышала.Сейчас в свободное время , смотрю про травы , грибы , кстати употребляла Микродозинг мухомора красного.И немного в шоке , ради наживы на таблетках, нас отучили от природы , а ведь аптека у нас под ногами.

сорняк - враг огородника. хочешь победить врага, съешь его 😂

Моя любимая трава - портулак огородный. Очень приятный вкус, кроме того, это единственное растение в котором есть Омега 3

Спасибо нашему Творцу за это изобилие....Хороший у вас ролик.

Благодарю за Ваше видео! Просыпаемся ребята😊оглядываемся вокруг, входим в резонанс с Матушкой Землёй 💕 Мы же Земляне,- дети нашей Гайи! Мой рецепт коктейля: Сныть, лебеда, купырь, конский щавель и немного пырея молодого, медовый сироп, долька лимона. Иногда кладу дополнительно чуть чуть имбиря. Дети обожают🤗, мужу очень понравилось!)

Человек с Богом в душе! Потому все получается!

Черемша, крапива растертая солью, щавель, корень хрена, петрушка, укроп.

У нас в коми деревнях любят пирожки с молодыми пестиками хвоща полевого, которые собирают ранней весной на полях, они выходят самыми первыми в мае после таяния снега. Пестики добавляют в омлеты, картофельные запеканки, грибные супы. Это ОЧЕНЬ вкусно! Вкус - нечто среднее между картошкой, зеленым луком, печенью, курицей. Пестики заготавливают, замораживают, только не ленись - собирай.

Я всегда жду весну- обожаю салат из молодых листиков одуванчика. И ем цветы одуванчика, почему то по 3 цвета.

Да вы правы, я как только начала есть дикоросы, стала меньше есть фаст фуда. Как будто стала насыщатся травой.

Такой молодец. Так спокойно говорит. По простому

Очень понравилось видео! Спасибо вам!👍

Мы с женой помимо этих трав что описаны в видео едим сербигу(сергибус), дикую морковь (листья), стебли и корни репея(он же лопух, недавно попробоваликстати оказалось очень вкусно), кислятка, одуванчики( из них и чай делаем, и варенье, и листочки в салат добавляем), не говоря уже о культурных растениях: свёкла, редис, щавель, петрушка, укроп, салаты и тд и тп

Спасибо! Да, очень ценно! Я полюбила молодую лебеду. Но более старшее поколение вспоминает войну и голод и всю еду из лебеды. Мы не знали, детство было сытое . Оказывается, она ещё называется марь белая из за пыльцы-пудры на листьях. Салатам придаёт ореховый вкус.

У меня крапива растет на огороде в уголке грядок. Когда она собирается цвести, я ее срезаю(то, что не смогла употребить в пищу), готовлю зеленую жижу для растений. Молодая крапива быстро отрастает, и ее можно снова использовать)) Так за сезон раза четыре. В этом году буду сушить- впечатлили Ваши запасы ))

Вот и не умрём из за дефицита продуктов,все на выпас,на зелёный корм!👍

Сижу на даче только об этом думаю что бы такое съесть Начал с чая из трав с мёдом Всем хороших кормов

Очень вкусны молоденькие стебли сергибуса! И так похрустеть и в салат добавить. Он немного напоминает редис по вкусу - сладковато-терпкий.

В нынешнем положении нашей страны поиск съедобных сорняков становится все более актуальным, надо посмотреть.

Благодарю .Необходимо летом сьедать то что вокруг нашего дома,садового участка. Тем что выращивают в тепличном хоз. Парниках. Все без ароматов и полезных веществ. Все дано нам надо благодарить и пользоваться.

Сам практикую питание дикоросами, особенно во время походов и вылазок в лес, посмотрел с интересом, хорошая подача. У меня асортимент побольше, а вот про дикий амарант не знал. Спасибо.

Спасибо огромное автору за такой познавательный ролик. Во время войны люди выживали за счёт трав, ведь они содержат много белка и витаминов, а также микроэлементов. Я ела в детстве лебеду и редьку, а также какие-то листья. Из них мама пекла лепешки. Создавая людей, Бог позаботился и о пище, сказав: "... Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей" (Бытие 1:29). Так Бог проявил любовь и заботу к людям. Будем же благодарны нашему Небесному Отцу!

Марь белая это не лебеда.два разных растения.

В травах и растениях не разбираюсь, но люблю дикий чеснок, лук особенно если если их засушить и использовать как специи. На самом деле очень полезное видео. Расширяет кругозор, даёт необходимые для выживания знания. Я бы посмотрел ещё.

Мелисса,шалфей,яснотка пурпурная,клевер,тимьян,душица,одуванчик.Недавно увлеклась рукколой.

Спасибо за видео. А я люблю заваривать чай с чабрецом. Можно с листьями малины, смородины и вишни:)

Щерицу любят очень все домашние животные ,помню из всех сорняков животные в первую очередь выбирают щерицу .Если молоднак ею кормить ,быстро растет и не болеет.

Я делаю зелёные коктели с мая по Октябрь и сушу всё что цветёт и не только.. Вообще почти всё съедобное.)))

Какое полезное видео, спасибо автору, необходимо смотреть всем жителям великой империи, передайте пожалуйста первому каналу, пусть покажет в прайм-тайм

1. Марь белая. Лебеда. В салаты. 2. Щерица. Дикий амарант. 3. Крапива. До июня. Порошок до 40градусов. 4. Сныть. Спасибо.

Спасибо! Особенно актуально на фоне последних событий и картинок обложки "экономист".

Очень люблю спаржу. Она растёт повсеместно. А если её посадить на удобренную грядку,получите отличный урожай. Ещё люблю щавель, сныть, крапиву, лебеду, дикий лук, зелёный домашний лук, да и многие другие дикоросы🙋

Весна начинается у меня с салата из листьев одуванчиков, супа из крапивы, омлета со снытью и крапивой. Вчера узнала про цветы одуванчиков, жареных в кляре-вкуснятина! Бутоны одуванчиков, жареные в сливочном масле. Черешки лопуха, жареные с луком, чесночком и острым томатным соусом (или соевым)-через день на завтрак и ужин, пока молоденькие и нежные. Щирица и лебеда, мокрица тоже в омлет. Сегодня буду пробовать коктейль из подмаренника цепкого.

Благодарю Вас, приятно послушать и очень полезно, счастья Вам!!!

Моя любимая трава одуванчик, что к чаю, что к салату, что к борщу.... Немножко горячей воды и зелень лучше салатов вырощенных....

Портулак квасить можно. Вкусный и лечебный. Хороший ролик. С крапивой постарался😀

Спасибо за полезную информацию ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ

Помню, в детстве мы с пацанами ели молодые берёзовые почки или серёжки, как их там... В общем вкусно, особенно после дождя. )

В этом году ела с весны много медуницы, за домом сразу смешанный лес. Я сушила, и солила: покрошу ножом и в тазике с солью перемешаю, набью в банки и в прохладное место. Как квашеная капуста. Очень вкусно и полезно, там йод, магний, марганец... а вкус как у соленой рыбки Ногти стали твёрдые, здоровье улучшилось!

мы в детстве много всякой зелени употребляли.калачики просвирника,стебли крапивы,кашка -цветы вяза,но самый вкусный это стебель цветонос лопуха.цветы акации белой тоже вкусны и питательны.

Из крапивы варим суп, пока еще молодая, листья порея сушим, мелем и используем как панировку, листья малины, смородины, иван-чая...ферментируем, сушим и завриваем как чай

Здравствуйте, вы волшебник! Подорожник тоже вкусный, листья одуванчика, только молодые. Крапива не заглушает кровь а разжижает, это доказано по микроскопу, Владимир Мастеров выложил видео провел опыты.Так что собирайте только свежую, косите старую и свежую берите, также ревень нравиться.

Спасибо большое за полезную информацию! Здоровья вам и вашей семье!!!

Я только недавно сестре говорю, если бы я знала какую траву можно есть, это было бы счастьем для меня. И тут Вы😁♥️

АГА.давление и сахар крови (у меня СД)-минусовались на прилично,когда стала жевать и в салаты все добавлять мокрицу(слатенький сорняк вездесущий,пока не зацветёт)☺😉

Пожив в Турции была удивлена количеством зелени употребляемых турками. На базарах разные травки всё пучками,всё продаётся. Дома это сорняки ,а у них всё сьедобно

Моя любимица весной лебеда приятно послушать однодумца

Класс, наконец то я нашла вас🙏 Искала такого эксперта👍👍👍

Молодчина! Красота невероятная!Здоровья и Процветания Вам!

Благодарю, Светлый Человек❤

Крапива, очень люблю суп с крапивой, мокрица - очень полезная трава, салат из листьев одуванчика.

В детстве перепробовала все съедобные травы, которые росли в нашей месности. В настоящее время много трав продается в аптеках, можно купить любую, Спасибо нашему Создателю благодаря которому появилась всякая трава, как написано в Библии:"Достоин Ты, Господи, принять славу и честь, и силу, ибо Ты сотворил все, и все по твоей воле существует и сотворено"(Откровение 4-11).Спасибо за познавательный ролик.

Спасибо Вам за полезные и интересные рецепты для жизни!!!

Мое любимое дикорастущие растение - это борщевик в простонародье пучка!)) В пищу можно употреблять его трубчатые стебли и завязь соцветия, которая ещё не раскрылась (до цветения пока стебли нежные) в детстве называли её кашкой. На вкус сочная, сладкая, ароматная. Можно морозить и добавлять в супы. Растёт в Сибири в лесу на полянках, в огороде почти не встречается, т.к. листья у него больше лопуха. Это вид борщевика с крупными цельными листами, а не с мелкими, который является ядовитым и ожогоопасным.

Как здорово, что я наткнулась на Ваш канал! Благодарю за такую полезную информацию!

Спасибо за хорошее видео. Мы вот тоже в свой рацион хотим побольше ввести разных полезных,съедобных трав. Пока только натуральный чай у нас. Из листьев малины,липы,жасмина,Иван чай,смородины,зверобоя. Побольше снимайте. Ваши видео полезны.

Я тоже ем сныть, крапиву, еще в лесу растет примула, у которой вкусные цветоносы

Благодарю❤за интересное видео, храни вас Всевышний. Мы едим крапиву, из молодой хороши салаты, чуть ошпарить, что-бы не кололась, из выросшей супы(холодные-горячие), со снытью и лебедой картофельные, гречневые котлеты(можно добавить грибы) ❤

Вау! Впечатляет запас крапивы! Благодарю! 🌿☘️🌿

Мешок сушенной и перемолотой крапивы, вау!)) Слушала недавно Наталью Замятину и выяснилось, витамин К не загущает кровь, уже научно доказано.

Я в детстве очень любил берёзовые бруньки, когда они ещё не слишком зрелые, ещё молдые стебельки клёна, чистили от кожуры как бананы и ели серцевину.

Спасибо за видео.я собираю бутоны и цветы с плодовых деревьев и кустарников , потому что увидела, что цветет гораздо больше, чем завязывается плодов и потом делаю подвески из тюли когда осыпаются лепестки с цветущих плодовых. Их собираю 2-3 раза в день. Быстренько их в тенек на сушку. И получается цветочная добавка в блюда. С яблонек, груш, абрикоса. Очень ароматной становится еда, если в остывающую положить цветов и лепестков. )

Мокрица и очиток. Их можно добавлять в зеленые коктейли.

Я с детства обожал сорняк как называла бабушка "реберика" а по научному свербига. Аромат бомба и вкус очень интересный!!! Главное есть пока молодая, а то с возрастом дубеет и буд-то ветку жуешь

Какая хорошая тема:пища под ногами!!(Турции ,где на курортах шведский стол наверняка все наблюдали сколько турки трав ложат в ассортименте предлогаемой еды,всего-то сбрызнутые соком лимона,и они уже очень вкусны эти травы.А на Кавказе как едят траву-то...А мы позабыли!!) Больше можно развить эту тему,например :чаи наши бабушки пили из веточек и листьев: вишни,груши,яблони,малины,фруктовых кустарников.и вот бы ещё за корешки тему раскрыть)),за ягоды сухие в смузи,чаи и в подобное Вы молодец))побольше бы тем о том,что люди топчат не зная ,по какому кладу они ходят,только медики и те,кто еще хоть чуть-чуть помнит знания бабушек это и понимают,остальные думают ,"что булки на дереве растут" Раньше бощ варили из 12 трав,ума не приложу из каких??.знаний просто нет,а хотелось бы)

Спасибо за позновательные видео.Очень интересно обьясняете.Вы очень трудолюбивый и позитивный человек.

Хорошие ваши видео, очень полезные. Кому надо, кто захочет тот найдёт и будет кушать. Спасибо!

Ещё очень полезно и вкусно добавлять в салаты первоцвет

"вег'ной до'огой идёте, товаг'ищи!" Даёшь импортозамещение! 🤣🤣🤣🤣🤣

А я когда траву ем ,всегда чувство голода .сколько ни ешь всё без толку . А скушал пол кило мяса и всё, нету голода и есть силы работать и трудиться .