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Picaña a la Espada - Receta de Locos X el Asado
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Күн бұрынNUEVO LIBRO LOCOS → bit.ly/LIBROLOCOS
Receta traída directo del Brasil, carne a la espada y por supuesto tiene que ser picaña.. A fuego lento y a puro sabor, una delicia!!
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Recomendamos siempre elegir carne de novillo para asar por su sabor y propiedades! Siempre a fuego lento, es lo mejor que sale!
Para aprender más sobre carne conozcan el sitio del IPCVA: www.carneargent... Nuestra guía en lo que respectan las carnes en la Argentina.
Siempre utilizando las especias de Dos Anclas! A puro sabor, más rico y especial!!
Delicia total el Don Valentín Lacrado de Casa Bianchi! Qué bien acompaña nuestros asados!!! / casa-bianchi. .
Gracias a Manguala por las melodías que siempre acompañan nuestras juntadas! / mangualaoficial
Un aplauso para Arquenciel por grabar y a Nube Contenidos por editar nuestros capítulos / arquencielprod
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@AndreLuizRibeiroRibeiro 8 жыл бұрын
Amigo, aquí en Brasil e´s normal comer esta carne un poco más roja, casi sangrado. Y sólo usar sal gruesa. Al quitar la carne del fuego, batir la carne para eliminar la sal. Abrazos directamente desde Brasil! Un Lujo!
@pipecfh 8 жыл бұрын
Esa quedó medio seca, se hace tal como dices! una delicia!
@veraso1 7 жыл бұрын
Siempre buenos videos del Loco pero hoy le quedo media seca la carne. el que nunca le a quedado seca por lo menos una vez, que tire el primer hueso.. LOL
@manuelthieberger3458 7 жыл бұрын
André Ribef
@maurosilveiraoliveira9609 7 жыл бұрын
lokos picanha em chile e punta de ganso
@fernandomendezc1716 7 жыл бұрын
André Ribe
@mauriciovargasv.6042 8 жыл бұрын
Que tal Locos, en Chile la Picaña se encuentra como Punta de Ganso, saludos.
@baaid3-ejec-my.romerojulia461 8 жыл бұрын
laucha espectacular gracias por compartir esta experiencia a estos locos por el asado..
@germanpena4791 8 жыл бұрын
me gusta mirar todos sus vídeos y me producen una hambre. esta carne se mira muy sabrosa y un hermoso color.me imagino el sabor.
@isferguzu 8 жыл бұрын
Gracias por la receta y exelente que incluyas como se dicen las cosas en los demas paises que vivimos!!!! Saludos desde Costa Rica
@jausmol 8 жыл бұрын
con alta tecnología y todo. Bravo ! saludos desde Sonora,México.
@cesarolmedo7768 8 жыл бұрын
muy sabrosa receta esta perfecta para un rico asado el fin de semana gracias y que sigan mas recetas
@chanto80 8 жыл бұрын
Pura Vida! Se ve sabroso! Saludos desde Costa Rica
@pcrodrigues13 8 жыл бұрын
Muy bueno! Soy fã del Locos. Gracias desde Rio de Janeiro
@antoniohernandez-xh9lu 8 жыл бұрын
me gusto la receta la verdad se ve muy bien y me gusta que des el nombre del corte según la región ánimo locos y felicitaciones desde mexico
@Dudbronze 8 жыл бұрын
Da-le LAUCHA, con la camisa de BRASIL!!!! A nosotros nos encanta la Picaña!!! Saludos desde Campo Grande/MS - Brasil.
@COOKWOW 8 жыл бұрын
Quedó reseca. En Brasil y cualquier rodisio me la he comido jugosa.En el corte final estaba esperando ver ese termino Igual ustedes cocinan muy bien y me gustan mucho las recetas del canal. Saludos
@franciscososa8360 8 жыл бұрын
Deja de criticar, salio perfecto!
@franciscososa8360 8 жыл бұрын
Dice tu Madre que se viste y va a retarte.
@LucasEzequiel 8 жыл бұрын
+francisco sosa Estaba seco, es una critica constructiva ajajaj
@franciscososa8360 8 жыл бұрын
jajaj!!...hay que ponerle Humor. Igual ya se gano el reto jajaj!!
@cristiansenn7826 8 жыл бұрын
Gostei!!!! Aqui, um argento morando no Brasil há dezessete anos!!! Valeu Laucha!!
@CarlosTetta10 8 жыл бұрын
Laucha!!!!! Buenissimo!!!!! Saludos desde Brasil!!!!!!!!! Te amamos acá!
@marcoantoniovalenciamonrro1189 8 жыл бұрын
buenisimo que viendote da ganas de prepararlo gracias por las resetas y saluditos de aqui são paulo ..
@GustavoHernandez-px6rj 8 жыл бұрын
Me leíste la mente, no sabes que ganas tengo de hacer eso a las espadas y he checado recetas y obviamente la mejor la saco de este canal. Muchísimas gracias.
@wascarsequeira5517 8 жыл бұрын
He aprendido michas técnicas de ustedes, y les agradesco, espero enseñen mucho mas de lo que ya han hecho
@joseantoniosanchez6891 8 жыл бұрын
felicidades laucha y todo el equipo. Maravilloso todos los videos me suscribo . saludos desde marbella ESPAÑA. vamosssss locosss
@johnwalther5740 4 жыл бұрын
veo tu videos desde australia donde vivo hace48 anos los asados que haces seme hace hagua la boca-----en febrero voy a bs as de bacasiones me gustaria encontrarte para saborear esos asados saludos feliz navidad
@marceloraagel5984 7 жыл бұрын
Gracias por el regalo e cariño con Brazil! Abrazos y muchas gracias!
@GabrielBueno12 8 жыл бұрын
Muito legal, Laucha! Um jeito diferente de fazer picanha! Un lujo, como vocês dizem aí!
@vicentevillarreal9250 8 жыл бұрын
Saludos desde Laredo, TX, Estados Unidos (Frontera con Mexico - Donde se vive una doble cultura y hay diversidad de platillos). Exelente asado! Felicidades!!!
@jacksonmoreira5778 4 жыл бұрын
Felicitaciones el laucha por haber usado la camiseta amarilla de la seleccion de Brasil! !!! La ramera amarilla es conocida seleccion canarinha! !!un abrazo laucha saludos desde de Brasil jundiai sp! !!!
@cesarmachado723 8 жыл бұрын
Parabens Laucha!!!!!! Espero ve-lo em breve aqui no Brasil fazendo um churrasco em São Paulo!
@pedrob.3666 6 жыл бұрын
Se ve delicioso, lleno de savor!! Exelente trabajo! 😋
@gustavomagana3873 6 жыл бұрын
Qué buena picaña que si está de lujo los felicito locos x
@agustinespinosa2349 6 жыл бұрын
Me acabo de escribir a su canal les saludo desde Guadalajara México recetas tremendas que comparten excelente trabajo
@valduparenseoriginal 8 жыл бұрын
muchachos simplemente los mejores un abrazo desde Colombia
@vagabrothers 8 жыл бұрын
Parece super rico! Bien hecho chicos!!!
@hombrecl 8 жыл бұрын
Buenas recetas Laucha, sobre todo el paso a paso, muy claro Este corte en Chile se llama "PUNTA DE GANSO"
@noriega327 3 жыл бұрын
Saludos desde Honduras 🇭🇳 Sos un crack che Gracias por compartir tu experiencia con nosotros Dios te bendiga.
@oskrhernandez6110 8 жыл бұрын
felicidades lokos! y saludos desde monterrey nuevo leon Mexico
@rodrigoparedes3052 8 жыл бұрын
Teeeeerrriiiibleeeeee picañazoooo!!! este fin de mes posiblemente lo probamos.. Saludos laucha desde Paraguay!!
@hazelnieto5368 7 жыл бұрын
Buenísimo el contenido y el video. También el uso del drone, aunque el final no está bien enfocado de ahí todo una belleza de video como siempre.
@didieralas2248 8 жыл бұрын
muy bueno como siempre :D siguiendo con ese hermoso pais seria bueno un churrasco brasileño con distintos tipos de carne :D Saludos desde El salvador
@Antoninho301 7 жыл бұрын
Laucha, el mejor canal de Asado del Mundo! Saludos de Brasil amigo!!!
@eduardobursztyn8207 7 жыл бұрын
yo te sigo desde Israel desde Medio Oriente !! estoy pensando seriamente dejarlos, porque me estan matando locos !! Me encantant tus videos y mr dan alegria , gracias Laucha y a todo este lindo grupo!! Eduardo
@aristideshernandez8336 8 жыл бұрын
Como siempre el Laucha deleitandonos con sus asados,felicitaciones espectacular este canal.
@AnnaMariaGv 5 жыл бұрын
Me lo e pasado muy bien con tu video y que bien asado debe estar riquísimo,
@ramiroscallan5823 8 жыл бұрын
Impresionante! Lo voy a probar! Saludos a todos los Locos por el Asado!
@victorborrego9018 6 жыл бұрын
UTILICE UNAS DE TUS RECETAS Y MI HERMOSA FLAKA QUEDO SUPER ENAMORADA ..... GRACIAS LOCOS X EL ASADO
@zilenelopes9396 7 жыл бұрын
Se ve rico ...gracias por tus videos y recetas.saludos desde Brasil.Te animarias a hacer la feijoada brasileña?
@jeffkernell 8 жыл бұрын
Poh finalmente os locos por assado no Brasil só que essa picanha passou do ponto kkkk
@nikogarcia1589 8 жыл бұрын
Grande laucha..... De resistencia chaco te sigo todo los miércoles. No te olvides de mandar un saludo al norte argentino..
@Annairam89 6 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏 saludos desde Brasil!
@ALEJANDRORODRIGUEZ-ox23sc 8 жыл бұрын
No sabía que Nahuel Guzmán Portero de Tigres de México, Que por cierto es Argentino) te ayudaba en el asado, digno de admirarse, no todos los héroes usan capa.. saludos desdé Nuevo León, México!
@1393chucho 7 жыл бұрын
Muy rico Esta receta es fácil y deliciosa
@AlmiranteDJ 8 жыл бұрын
Que buen vídeo Laucha y LXA. Me gustaría que hicieran un vídeo en el cual expliquen la forma adecuada para hacer un correcto aseo a la parrilla, técnicas de limpieza, etc. Saludos desde Colombia.
@daltonrepresentante6117 8 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo! Obrigado pela homenagem, mimha preferência e por uma Picanha mais mal passada e temperada somente com sal ! Ainda mais quando tenho oportunidade de comprar um peça de Picanha Argentina!
@educarlun77 8 жыл бұрын
Me encantó. Intentaremos hacerlo por acá.
@Multitudpublicity 7 жыл бұрын
Saludo de república dominicana la voy a preparar
@MarcioMenna9 6 жыл бұрын
Laucha, locos, la mataran! Hay que prepararla jugosa, tchê. Y aqui en Brasil la cortamos por el costado, en camadas. Saludos de Brasil y de la hincha de Gremio, la más hermana del Brasil.
@claudioantinao2543 7 жыл бұрын
espectacular locos,saludos desde Chile.....
@andreymg7 2 жыл бұрын
Excelente tus asados... En Costa Rica es mas conocida como Punta de Solomo...Saludos desde 🇨🇷
@jmsarrabayrouse 8 жыл бұрын
Hola Laucha, el cartel del minuto 0:52 está mal. Dice "Costillar de Cerdo".
@TheWalkerfallen_ 8 жыл бұрын
me encanta la receta... un saludo de buen brasileño jaja desde España abrazos
@claudiocastro9036 8 жыл бұрын
Espectacular laucha, como siempre...
@erickbacilio3416 8 жыл бұрын
sensacional lo intentare hacer EB casa
@Samuelbachiega 8 жыл бұрын
Sensacional!!! Aqui no Brasil a picanha é consagrada, e costumamos fazer de um jeito diferente... Geralmente, costuma se assar somente no Sal grosso, e vamos lasqueando o "C" conforme vai selando a carne novamente..
@julianmezona686 6 жыл бұрын
Samuel Bachiega ah, te entendí una barbaridad, joya.
@Snipervv 6 жыл бұрын
jajajaja el español para nosotros es facil pero el portugues para ustedes es dificil... Sorry
@guidocubitto1406 7 жыл бұрын
muy bueno lucha te felicito. te veo desde Uruguay
@paulinamartinez3336 6 жыл бұрын
yo soy tu fan soy de Mexico y no me pierdo tus videos
@fantasma2704 8 жыл бұрын
Excelente Laucha, sigo pendiente de los próximos capítulos.
@StillBanginScrew 7 жыл бұрын
Saludos desde Texas, USA
@yessizun 8 жыл бұрын
Hola Launcha, soy salvadoreña y me gustan tanto tus videos, q ya empecé a hacer asados, este me parece delicioso, quiero pedirte algo cuando des los nombees de los distintos cortes o tipos de carne menciona con que nombre se le conoce en Centro América para así buscarlos en el super, saludos!
@herramienta_ 8 жыл бұрын
geniooo espero que algun dia hagas una gira por sudamerica algo asi como tu viaje a italia
@reciencasados6347 5 жыл бұрын
La primera vez que te sale mal, pero muchas gracias por acordarte de Brasil. Saludos desde Río de Janeiro.
@burdosqs 8 жыл бұрын
Buenisima la receta, este fin de semana comeremos asado!! Saludos desde Costa Rica
@JandroMarmeVlogs 8 жыл бұрын
*Algún día no muy lejano espero probar algo de lo que haces, increíblemente rico todoooooo SIEMPRE QUEDO CON MUCHA HAMBRE DESPUÉS DE VER TUS VÍDEOS JAJAJA*
@alansilva3387 8 жыл бұрын
aca tenes un chorizo
@erperejildo 8 жыл бұрын
Tú sí que sabes! Saludos desde Inglaterra
@alceutorres2657 8 жыл бұрын
Parabéns vc é um excelente churrasqueiro. Grande abraço.
@loszkuls7569 7 жыл бұрын
Saludos desde México está muy chingón sus recetas Mario villa felicitaciones
@reinaldoalves9685 8 жыл бұрын
A picanha saiu um pouquinho seca mas ainda assim deve ter ficado muito boa... UN LUJO
@mariososa8949 7 жыл бұрын
saludos locos desde monterrey nuevo leon mexico
@jesusanez3071 8 жыл бұрын
desde yaaaa.. a buscar la punta trasera para hacerla el fin de semana.. saludos desde Venezuela... loquillos
@lucasferreiradelacerda1694 7 жыл бұрын
Cara acabei de me inscrever no seu canal ja sou seu fã. Você manda muito bem na cozinha. valeu
@osmarpereiraacosta4162 8 жыл бұрын
Buenisimo capo.. Saludos desde Paraguay
@franciscosolis7000 4 жыл бұрын
Muy bueno el video, hoy pretendo hacer esta receta. Solo para corregir, aquí en Chile la puedes encontrar como Punta de Ganso. Un abrazo
@davidreyes8829 7 жыл бұрын
locos, saludos desde el Perú, me encantaría preparen anticuchos de Corazón, se que han oido de la receta
@jhonnattanrodriguez7712 8 жыл бұрын
Y Punta de Palomilla en Panamá...Saludos pibes...Brutal la receta
@maximusmeridius1382 8 жыл бұрын
Quedo Espectacular Laucha, fuerte abrazo desde Brasil!!
@Masterchoof. 6 жыл бұрын
Pues yo creo que hace muy buena pinta, igual mejor un poco menos hecho, pero seguro que está muy bueno. Saludos desde Mallorca!
@robertortega32 7 жыл бұрын
Saludos De California USA
@wascarsequeira5517 8 жыл бұрын
Hola laucha, soy de Nicaragua, un país pequeño pero lindo, cro que a lomque llaman colita de cuadril, en mi paiz le llaman punta de salon, lo digo por el video que vi hoy, que el corte era ,uy similar ap que yo uso
@RafaelGenta 5 жыл бұрын
Dale Laucha! Bueno, hiciste un pouco diferente de como hacemos aqui en Brasil. La picaña sazonamos con sal solamente e al final se queda jugosa, pero no me siento en el derecho de decir que hicieron de manera incorrecta. Saludos desde Porto Alegre, uds del LxA son gigantes. Vamo Grêmio, por la cuarta Libertadores! 🇧🇼
@Shimas_ 8 жыл бұрын
Grande Laucha! Saludos desde São Paulo!
@blitos31 7 жыл бұрын
Muy buenas las recetas! Vi que en los títulos durante el video dice "Hoy: costillar de cerdo" y en los ingredientes también, y es tapa de cuadril o picanha de novillo, tal cual como lo menciona el Laucha. El resto es un lujo! los felicitoo!
@michaelcerdas1538 2 жыл бұрын
Estába bien tus videos más antiguos y se extraña mucho la intro y la música era genial saludos
@P4Nove 8 жыл бұрын
♫ Essa aí passou, essa aí passou, essa aí passou ♫
@juancarlosmartinez6752 8 жыл бұрын
que buen vídeo saludos desde México
@pallerotango 8 жыл бұрын
genial abrazo de fuego desde ecuador
@federicogargiulo1 8 жыл бұрын
como me hiciste reír con lo del mosquito jajajaj! se ve una barbaridad como siempre un lujo laucha qerido y siempre un pulgar arriba para esta comunidad un abrazo!
@LuisHernaez270188946547 8 жыл бұрын
saludos desde Ecuador !
@danielaalejandradominguezh15 7 жыл бұрын
Excelente....aunque al estilo de unos amigos brasileños sólo lleva sal...el término ya depende de cada quien... saludos desde México..
@alebioxandre 7 жыл бұрын
Daniela Alejandra Dominguez Hernandez, usamos somente o sal e limpamos a pele que reveste a parte da carne.
@gavajr 6 жыл бұрын
saludo desde Brasil.
@julitxu8016 6 жыл бұрын
Gracias Maxi...tu si que sabes...
@zootvmexico 8 жыл бұрын
Laucha, en esta ocasión no te quedo NADA jugosa, se te paso de cocida la picaña !!!.
@sergiovega4301 7 жыл бұрын
parabens amigo muito bom um forte abraço sou da Costa Rica Pura Vida Mae
@latinomix402 8 жыл бұрын
genial receta sin duda siempre con lo mejor. pero en México tan bien te vemos
@luizvicente6708 4 жыл бұрын
Muy bien en brazil solo lleva sal gruesa y se gusta un poquito menos asada pero tranquilo ustedes son espertos en churrascos un abrazo desde venezuela
@wellengtongoncalves1143 8 жыл бұрын
Um abraço aqui do Brasil Laucha!
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